第143章 上梁(三)
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喬小晚見李文景一臉幸福的吃著,見大鍋里第一個也已經(jīng)熟了,連忙又夾了起來,吹涼了一些就放進嘴里一咬,松松脆脆,帶著土灶烤的一股獨有焦香味,彌補了香甜氣味的散發(fā),多了一種說不出來的香氣,就像是大自然中隨時能聞到的果木香,格外沁人心脾。 喬小晚沒有想到,沒有烤箱也能拷出來這樣滋味的雞蛋餅干,也是算是成功了。 其實會這么美味,喬小晚也知道是因為這些原材料都是天生自然長的谷物和食物,沒有任何添加劑,也沒有任何加工手續(xù),本身就透著自然的清香,會讓吃食更添美味。 “jiejie,這么好吃的東西叫什么?”李文景看著喬小晚目光里都是滿滿的崇拜,明明同樣是雞蛋和面粉,在jiejie手中又變了一個樣子。 jiejie的手神奇的宛如神仙杖一樣,普通的谷物和食料在jiejie手中千變萬化,成了那珍饈佳肴,每一件都以為是極品的美味,卻忽然還可以知道山外還有山。 這樣神奇的jiejie怎么能讓他不愛! 喬小晚繼續(xù)用勺子在大鍋里烤,邊烤邊回答李文景的話“這叫雞蛋餅干,是一種小零食,一般般啦,你快幫我,把那聞著感覺有點焦味的餅干夾起來,用竹簸箕疊一筐,用來明天當供品,其他的,我們藏起來,等小舅和姑媽來了,其他的我們多給表哥表姐妹吃?!?/br> 李文景點點頭,立即拿了一個干燥且干凈的竹簸箕,一手拿著筷子,看著鍋里的餅干烤熟了,就夾了起來。 jiejie剛才的話意思是這么好吃的松松脆脆,甜甜香香的雞蛋餅干居然只是一般般的小零食 jiejie腦子里究竟有多少美食啊李文景忽然覺的,他這一輩子都不知道能不能吃完jiejie做的好東西。 李文景麻利的幫忙,等喬小晚餅干全部烤好的時候,已經(jīng)差不多還亥時了。 這個時候李三妹供品已經(jīng)全部擺好,弄好的差不多了,她知道喬小晚和李文景在廚房里弄東西,李三妹原本以為自家女兒菜還沒有準備好,沒有想到一進廚房就發(fā)現(xiàn)自己女兒已經(jīng)又做了一個好東西。 “小晚,這是什么?” 李三妹看看滿滿一竹簸箕的類似小餅一樣的東西。 “娘!” 喬小晚笑瞇瞇“這叫雞蛋餅干,你嘗嘗,我決定這個雞蛋餅干做供品,娘你嘗嘗這味道不錯。” 雞蛋餅干? 李三妹聞著烘焙獨有的奇特香味,上前拿起一塊放進嘴里吃,這一吃,頓時一愣“這味道真好,小晚,這雞蛋餅干和你那做的沙琪瑪一樣好吃。” “好吃就好?!?/br> 喬小晚微笑著“除了供品,中午撒梁果的時候放一些餅干進去,讓鄉(xiāng)親們也嘗嘗鮮。” 上梁有撒梁果的習俗,意寓新屋造成,五谷豐登,里面都是一些干果之類的,比如瓜子,山里摘的山柿子曬成的柿餅,面粉做的麥餅,大戶人家上梁甚至會在梁果里面放不少銅錢,當然,那是大戶人家,莊稼戶可沒人這么大方在梁果里放錢的。 現(xiàn)在喬小晚又在梁果里加了這個雞蛋餅干,相信鄉(xiāng)親們一定會喜歡吃的。