第43節(jié)
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一斤五花rou切成薄片,下鍋煎炒一番,rou片略微焦黃卷曲,下入辣椒醬、姜片、蒜粒,爆出紅油和香氣,一大盆蒜苗倒進(jìn)去,刺啦聲不絕,蒜苗回鍋rou的香氣濃烈逼人。 最后做了兩個(gè)素菜、酸辣白菜和涼拌蒸茄子。 十二點(diǎn)過,賀勛挑著柴火回來了。 喬靜安打出一盆水,招呼大家洗手吃飯。 沒看到孫嫂子她們,她特地去喊了一聲,孫嫂子說道,“下次有空的時(shí)候咱們再聚,今天你也忙的很,我家?guī)讉€(gè)孩子也離不的我,咱們下次?!?/br> 孫嫂子不愿意來,喬靜安只能罷了,回家招呼其他客人。 廚房就她一個(gè)人,忙的不行。抽空交代老大一聲,讓他帶著弟弟吃飯,然后去屋里睡午覺。 老大點(diǎn)點(diǎn)頭,一點(diǎn)也不要大人照顧。 今天請來幫忙的人,都對賀家的伙食滿意的很。海帶骨頭湯熬的濃白、蒜苗回鍋rou香的不行,酸辣白菜開胃,還有涼拌茄子味道也足。 飯桌上,大家一邊猛吃,一邊羨慕賀家的日子過的有滋有味。 賀勛內(nèi)心喜歡,臉上還繃著道,“做飯嘛,只有舍得放油鹽,難吃不到哪里去?!?/br> 孫有根白他一眼,“你可得了吧,你倒是舍得放油鹽,你家三個(gè)兒子,還不一樣到處說你做飯比食堂還難吃。” 當(dāng)場被撕開遮羞布,其他人十分不給面子的哄堂大笑。 賀勛手下的兩個(gè)勤務(wù)兵也忍不住笑出聲。 吃飽飯休息了一陣,下午幾個(gè)大男人又進(jìn)山去了。 下午她就呆在家,先去院子里燒烤爐,烤了十來斤芝麻餅出來,當(dāng)做謝禮送給今天來幫忙的人。 鄰里相互幫忙,不好給錢,送點(diǎn)吃的最好。 芝麻餅烤好后,分成幾袋裝好。她又開始揉面,準(zhǔn)備蒸饅頭。 中午她蒸了四籠饅頭,以為兩頓飯都夠吃了,沒想到中午就吃下去三籠。 晚上的飯菜有油渣炒手撕包菜、青椒rou絲、酸辣粉、竹筍排骨湯。竹筍還是夏天的時(shí)候她在黑市買的筍干,昨天一早就泡上的,現(xiàn)在正好吃。 說起來她還是喜歡吃新鮮的竹筍,比如用焯過水的冬筍或者春筍,和著臘rou、鮮排骨來一鍋腌篤鮮,那味道,鮮的能讓人吞掉舌頭。 可惜,這邊買不到這樣的時(shí)鮮。 賀勛挑著柴火回來一趟,問家里有沒有酒,晚上想和幾個(gè)兄弟喝一杯。 喬靜安點(diǎn)點(diǎn)頭,家里沒有,她空間存了不少,而且都是好酒。 她爺爺還在的時(shí)候,興致來了就喜歡小酌一杯,所以家里經(jīng)常存著一些酒。 爺爺去世后,她還是習(xí)慣每年秋天,去熟悉的蒸酒廠買兩壇子純糧酒、高粱酒,存在后院。 她是不愛喝酒的人,這些年下來,除了偶爾做菜消耗一些,基本都沒動(dòng)過。 想著他們要喝酒,又鹵了兩個(gè)豬耳朵,切成片,撒上辣椒粉、花椒粉拌上。 油炸了一大碗花生米,起鍋,撒上細(xì)鹽拌勻。 賣力砍了一天柴火的男人們,坐上桌吃飯,一桌子美味不說,還有酒有rou,一時(shí)之間氣氛嗨了起來。 喬靜安打了三斤酒放在桌上,半個(gè)小時(shí)都沒到,幾個(gè)男人喝的干干凈凈,桌上的菜還有一半。 賀勛在兄弟們的期盼下,腆著臉去東屋找老婆要酒喝。 喬靜安看他臉色微紅,不像喝多了的樣子,再者說,外面還有他兄弟看著。 喬靜安十分給面子,直接去廚房搬了一個(gè)酒壇子出來。 十斤裝的壇子,倒了三斤,里面還有七斤。 壇蓋子一打開,純正的糧食酒香味,勾引的幾個(gè)男人肚子里的酒蟲更加激動(dòng)。 拿出酒給他們,聽了一波恭維話,喬靜安笑著讓他們吃好喝好,轉(zhuǎn)身回屋去了。 喬靜安一走,外面氣氛更加熱烈,這一晚上算是吃美了,喝美了! 十斤酒下肚,賀勛喝到微醺,孫有根已經(jīng)醉的走不了路了。 久等男人還沒回家,幾個(gè)家屬上門來找,看到賀家堂屋里,桌上杯盤狼藉,屋里好酒好菜的味道還沒散去,酒酣耳熱的男人們拍桌子吹牛皮,不亦樂乎。 喬靜安聽到外面的動(dòng)靜,出來接待,對著幾個(gè)嫂子十分不好意思。 嫂子們笑著道,“這哪里怪的著你,還要謝謝你家的好酒好菜,可讓他撈了一頓好的了?!?/br> 時(shí)間不早了,喬靜安把準(zhǔn)備好的芝麻餅分給幾家,嫂子們或扶或拉著男人們歸家。 兩個(gè)勤務(wù)員喝的不多,還能走路,喬靜安拿了一個(gè)手電筒給他們,細(xì)心交代注意安全。 喝的臉色發(fā)紅的賀勛笑嘻嘻的湊過來,強(qiáng)勢的摟住她的腰,“媳婦兒,我今天真高興!” 看他腳步踉蹌,估計(jì)也不能指望他自己去洗漱。 拉著他進(jìn)孩子們的西屋,西屋火炕寬,扶他找了個(gè)空地兒睡下,打水給他擦臉,蓋上被子。 手腳利索的收拾好桌子,自個(gè)兒回東屋睡。 早上起床,睜開眼就看到賀勛湊過來的大臉。 她皺眉,一巴掌推開,臭死了! 賀勛一臉委屈,“怎么不讓我回屋睡?” “你自己喝成啥樣你自己沒數(shù)嗎?” 賀勛訕笑,也還行吧。 不用老婆趕,自己跑后院洗澡去了,換了一身衣裳,還側(cè)頭聞聞身上的味道。 早飯是養(yǎng)胃的青菜粥,配雞蛋餅、榨菜。 一口溫?zé)岬闹嘞氯?,賀勛覺得身心舒暢,滿足的不得了。 老二一邊吃飯一邊看他爸。 賀勛撇他一眼,“有什么話就說?” 老二咧嘴笑,“爸,咱們什么時(shí)候進(jìn)山打野雞呀?” 昨天他們讀書,沒去成,下雪之前想跟著爸爸去一次山里,看能不能找到野雞窩。 “兔子也成啊,兔毛還能給媽做手套?!崩洗笠财谂蔚目粗?。 老三煞有介事的點(diǎn)點(diǎn)頭,對的,兔子也好吃。 說起來他們家住在這兒已經(jīng)一年多了,雖然背靠大山,實(shí)際上這一年也沒有吃幾次野雞、野兔子,小孩兒們也想得很。 “爸,打兔子回來,讓媽給你炒兔子吃,配酒喝?!崩隙T惑他爸。 賀勛傲嬌的哼一聲,“最近沒空,等著吧。” 老二著急,“不能等啊,再等就下雪了?!?/br> “著什么急,就算要去,也要等你們放假了才能去,至少還有五天呢。” 三個(gè)孩子轉(zhuǎn)頭一想,確實(shí)也是哦。 得,先放著吧。 吃了早飯,該上班的上班,該上學(xué)的上學(xué)。 喬靜安也有事兒做,今天太陽好,該曬得冬被、毛衣、棉衣、手套、鞋子什么的都要拿出來晾晾。 三個(gè)孩子都長高了不少,老三穿老二的、老二穿老大的,老大的衣裳還要重新做。 把老三的衣裳剪開,棉花抖出來曬曬,加了一些新棉花進(jìn)去,重新給老大縫了一件衣裳出來。 孩子們的鞋子也小了,晚上孩子們回來,比著腳重新剪了一個(gè)鞋樣子。 皮毛不夠,催賀勛找些回來。 晚上太陽下山,孩子們幫著收衣裳,老三看到大哥的新衣裳,撅起小嘴,“我也要新的,我不要穿二哥的衣裳?!?/br> 老二給他一個(gè)白眼,“我還不想給你穿呢。” 喬靜安把晾曬過的冬被放在西屋的炕上,等過幾天降溫就可以用。 老三跟著她身后打轉(zhuǎn),小嘴兒里一直念著他要新衣裳,直到晚上賀勛回來都還沒放棄。 喬靜安去廚房忙活,給賀勛一個(gè)眼色,讓他自己看著辦。 賀勛臉色一板,叫三個(gè)孩子過來站好。 老三覺得自己犯錯(cuò)了,不敢吭聲。 賀勛看他,“你二哥的衣裳一個(gè)補(bǔ)丁都沒有,你怎么就不能穿?你看看王二成的衣裳,上面都是補(bǔ)丁,別人怎么就能穿?” 老三悄悄抬眼看他,嘟嘟囔囔道,“大哥都有新衣裳,我沒有。” “那是因?yàn)槟愦蟾玳L大了,穿不了,你媽把你的衣裳拆了,加了棉花進(jìn)去做了一件大的。你要是明年比你大哥都長得高,你媽也給你重新做一件。” “真的?” 賀勛肯定的點(diǎn)點(diǎn)頭。 老三那就心滿意足了,大聲宣布,“明年我要長高高的,也要穿新衣裳!” 老二看了一眼傻弟弟,算了,明年再說吧! 賀勛自覺解決的問題,湊廚房里給自己表功去了。 喬靜安在后廚房聽的一清二楚,一點(diǎn)不吝嗇的表揚(yáng)一句,讓他幫忙端飯出去。 冬儲(chǔ)準(zhǔn)備完,冬衣、冬被晾曬好,棉鞋做了新的,沒兩天,大雪就紛紛揚(yáng)揚(yáng)的下起來了。 老大、老二站在屋檐下,舉目望去,外面都是白茫茫一片,忍不住嘆氣,說好的進(jìn)山打野雞,只能等明年了。 雪下了三天才停,這天正好是休息日,賀勛帶著孩子們,全副武裝的在前院鏟雪的時(shí)候,趙添來了。 “姐夫,忙著呢。” 賀勛呼出一口白氣,“怎么這么早就來了?” 趙添嘿嘿一笑,“這不是有事兒找姐嘛?!?/br> “她在屋里,自己進(jìn)去?!?/br> 趙添和賀家三個(gè)孩子都熟悉了,拉著老三的手進(jìn)屋,放下厚厚一疊資料,開始說他的正事兒。