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葉道長(zhǎng)一噎:“還沒用完就扔,我要進(jìn)去吃完晚飯?jiān)僮?。?/br> 門砰的一聲關(guān)上了,將葉道長(zhǎng)堵在門外,葉道長(zhǎng)氣呼呼地走了。 李微歌與溫妍談妥了火鍋店的事情,干凈十足,正在自家的菜園子里轉(zhuǎn)悠,琢磨著晚上該做些什么來慶祝呢,就看到了一陣風(fēng)一樣進(jìn)來的江慕言。 臉色還很不好的樣子,當(dāng)下也顧不得菜了,跑過去問他怎么了。 江慕言見她臉帶關(guān)切地跑過來,心底有暖流淌過,將頭埋在她的脖頸,低聲說道:“娘子,我想吃柴火雞?!?/br> 他突然靠在自己身上,李微歌本來有些僵硬和不自然,聽得他的聲音里有絲絲低落和委屈,心就軟下來了。 安慰似的拍了拍他的背,說道:“好,我這就去殺雞,再叫上......” “別叫別人了,就我們兩,好不好?”江慕言阻止了她。 他這有些撒嬌的語氣讓李微歌心跳的有些快,不自然地應(yīng)了一聲:“好?!?/br> 兩人一起抓了一只大公雞殺了處理干凈之后,李微歌將雞剁成大塊,慢烹的雞切成大塊更加入味,吃的也過癮。 香菇切小塊兒,萵筍頭改刀切,長(zhǎng)條辣椒切小段,仔姜切厚片,土豆和芋頭滾刀切塊,配菜就準(zhǔn)備好了。 接下來是準(zhǔn)備佐料,老姜和蒜切成小粒備用,小米辣切成小粒,紅泡椒切碎,再加上干辣椒節(jié)、桂皮,八角,和三奈,就可以開始炒了。 倒入菜籽油燒熱,再加一勺豬油,兩種油混合燒熱之后,下姜蒜和辣椒香料爆香。 料頭爆香之后將剁好的雞下鍋轉(zhuǎn)小火煸炒,把雞水份爆干炒香。 之后加入切好的紅泡椒,再加入適量的紅油豆瓣醬翻炒均勻,豆瓣醬炒香之后再加入適量的清水。 水開后再將準(zhǔn)備好的配菜香菇、萵筍和土豆、芋頭等下鍋,后蓋上鍋蓋減少柴火燜煮兩刻鐘。 趁著這個(gè)時(shí)候制作玉米面餅,玉米粉和面粉按照一比一的比例加入酵母和清水,揉成不干不濕的小面團(tuán)。 一刻鐘后揭開鍋蓋加入醬油和鹽等調(diào)味料,調(diào)味之后加入青紅椒絲增加色澤,順便把面餅子粘在鍋邊。 蓋上鍋蓋再燒一個(gè)鐘就可以出鍋了,出鍋時(shí)撒上香菜。 李微歌叫上正在燒火的江慕言,兩個(gè)人搬了板凳直接在灶前吃上了。 江慕言盯著眼前的柴火雞出神,李微歌看他不動(dòng)筷子,疑惑道:“相公,你怎么不吃?” 江慕言輕輕說道:“想起了一些往事。” 那是前世的事情了,江慕言為了集結(jié)兵力對(duì)抗突厥,四處奔走,一次被人追殺至深山,他闖進(jìn)了一戶人家。 那戶人家只有老兩口,見他渾身是血地闖進(jìn)來,先是嚇了一跳,然后便燒了水讓他洗澡換衣服,還給他尋了草藥治傷。 他鮮少見到這樣淡定的老人家,心下稱奇。他們做了柴火雞,笑瞇瞇地讓他坐下一起吃。 雞rou味道驚艷,即便過了兩世,江慕言也沒有忘記那個(gè)味道,帶著雞rou獨(dú)特味道的醬汁連帶著配菜和面餅的味道也令人食指大動(dòng)。 老夫婦在吃飯間說他們有個(gè)女兒不見了,不知該如何去找,江慕言承諾出去后就幫他們找女兒,他們熱淚盈眶的感謝他。 然而第二天早上醒來,他發(fā)現(xiàn)老夫婦死了,服毒自殺的,他不明白,昨天還慈祥地笑著給他夾雞塊的兩個(gè)老人怎么突然自殺了。 他厚葬了兩個(gè)老人,也打聽到了他們家里的一些消息。 他們的女兒不見了,是被突厥人擄走的,每隔一段時(shí)間,突厥人就會(huì)殺進(jìn)山里來,擄走年輕男女回去做奴隸。 所以這個(gè)山里的小山村,剩下的幾乎都是老弱病殘,心存良善卻死氣沉沉,每一個(gè)失去子女的父母每活一日都是煎熬。 突厥人的鐵蹄每踏進(jìn)一個(gè)城中,就搶糧食,搶金銀,還搶人,男人女人只要是年輕的勞動(dòng)力都搶回去做奴隸,帶不走的,就殺光燒光。 江慕言將世界推倒重來的時(shí)候,突厥已經(jīng)屠殺了整整三十座城池,那時(shí)候他以為山里總會(huì)好一些,沒想到鐵蹄所過之處,不留生機(jī)。 也是,覆巢之下無完卵,天下雖大,要躲卻不是那么容易的。 李微歌見他神色凝重,一時(shí)也不敢出聲打擾他,他的心里似乎有巨大的痛苦拉扯著,拉著他落入深淵,萬劫不復(fù)。 嘴里傳來雞rou的味道,江慕言才回過神來,原來是李微歌直接給他喂了一塊雞rou。 咽下嘴里的雞rou,和老夫婦做的柴火雞不同,李微歌做的柴火雞因?yàn)榧恿硕拱赆u和泡椒,滋味更足一些。 她知道他喜歡吃辣,從此做的每一道菜里都有他喜歡的辣味。 李微歌將貼在鍋邊的玉米餅子沾了湯汁遞給江慕言,他看著眼前沾著醬汁的金黃色玉米餅子,散發(fā)著微微玉米的清香。 伸手接過玉米餅子,小口小口默默地吃完。 李微歌看他心不在焉,食不知味的樣子,從進(jìn)門就很反常,摸了摸他的額頭道:“你沒事吧,是不是哪里不舒服?” 江慕言握住額頭上的手,放在胸前,誠摯地說道:“曾經(jīng)有一個(gè)世界放在我面前,我把它推翻了;如今有了你,我想保護(hù)好這個(gè)世界?!?/br> 李微歌認(rèn)真地看著他,太感動(dòng)了,閃著星星眼等著他繼續(xù)說下去。 江慕言充滿期待地看著她:“所以,你愿意跟我一起造反嗎?”