油、清水、細(xì)砂糖放大碗內(nèi)，用定制的打蛋器不斷攪打，使油水融合、白糖完全融化、整個液體變成有點(diǎn)粘稠的淡乳黃色，備用，這一過程稱其為“乳化”。

    低筋粉、玉米淀粉混合后過篩備用，加玉米淀粉的作用是降低面粉的筋性，讓蛋糕蓬松柔軟。

    接下來便是打蛋和分蛋，李微歌準(zhǔn)備四個雞蛋。

    兩個蛋黃直接加到乳化好的油水碗里，另外兩個蛋黃備用。

    無水無油的打蛋盆內(nèi)稱量一百五十克蛋清，這一步最重要的是蛋清里不能摻有蛋黃，否則就打不發(fā)。

    用打蛋器把油水碗內(nèi)的兩個蛋黃和油水?dāng)嚧蚓鶆?，一次性加入面粉淀粉混合物，仍然用打蛋器水平方向、左右快速抽打均勻，加入另兩個蛋黃，左右抽打均勻。

    打發(fā)蛋白完成后，取出三分之一的蛋白加到蛋黃面糊里，用攪拌鏟快速翻拌和切拌，讓二者攪拌均勻，然后倒入剩下的三分之二蛋白中攪拌均勻，手法仍然是翻拌/切拌，蛋糕糊制作完成。

    蛋糕糊快速倒入模具，端起來從20厘米的左右的高度摔震兩次，震出氣泡。再用牙簽插進(jìn)面糊快速胡亂劃圈，消除內(nèi)部的大氣泡。

    放入烤箱，一直烤到表面焦黃，烤好后立馬戴手套取出，距離灶臺臺面二三十厘米的高度摔震兩次，然后快速倒扣在烤網(wǎng)上、底部懸空，放涼后再脫模。

    放涼脫模后，戚風(fēng)蛋糕就完成了，李微歌切開分給大家嘗，自己也嘗了一塊，沒法跟高科技烤箱比，但勝在味道自然，已經(jīng)有七八分像了。

    戚風(fēng)蛋糕完成后，李微歌便著手做瑞士卷，比起戚風(fēng)蛋糕，瑞士卷的制作難度就低很多了。

    五個雞蛋分蛋，蛋黃中加入油和牛奶，攪拌均勻，篩入面粉，拌勻。

    蛋白中加入白醋，進(jìn)行打發(fā)，當(dāng)出現(xiàn)大泡泡時，開始分次加入白糖。

    打發(fā)蛋白，將打發(fā)的蛋白翻拌法，分三次加入到蛋黃糊中，攪拌均勻。

    倒入烤盤，抹平，在桌子上震出大氣泡，放入烤箱。

    出爐后，打發(fā)奶油，等蛋糕冷卻后將奶油均勻涂抹在蛋糕上，卷起，切開蛋糕卷。

    兩樣蛋糕完成并品嘗沒有問題之后，李微歌便著手再制作了兩個，用漂亮的彩紙和盒子裝好，綁上彩帶放好準(zhǔn)備明天出門踢去給張有錢和溫妍做新婚禮物。

    等第二天李微歌提著蛋糕來到張府，眾人品嘗過蛋糕之后，紛紛詢問李微歌這是在哪個點(diǎn)心鋪?zhàn)淤I的，于是李微歌便收獲了一大筆訂單。

    江慕言看到自家娘子來喝個喜酒都不忘做生意，不由地更有壓力了一些，看來得盡快才行，不然她可真的掉進(jìn)錢眼里了。

    那邊張夫人一直在觀察李微歌，心下倒很是欣賞她，這小娘子很有做生意的天賦。

    因此拉著她的手親熱道：“之前的事，我聽有錢說了，對虧了你了?！?/br>
    李微歌客氣道：“夫人說的哪里話，舉手之勞罷了。”

    張夫人拍拍她的手：“我們張家一向有恩必報(bào)，等忙完今天的婚事，歡迎你隨時來做客，我看你是個做生意的料子，有事盡管來找我們。”

    李微歌眼睛一亮，這倒是意外之喜，對張夫人認(rèn)真道了謝。

    張家的婚禮辦的很是奢華，酒席擺了整整一百五十桌，婚禮流程也很是繁瑣。

    李微歌對中式婚禮一直很好奇，因此一直盯著看，縱是繁瑣也沒有絲毫不耐煩。

    江慕言將她的舉動都看在眼里，心里想的卻是當(dāng)初他們的婚禮如此簡陋，小娘子該是羨慕了。

    等喝完喜酒，鬧完洞房之后，已經(jīng)入夜了，縣里的夜晚很熱鬧。

    今兒又剛好是放燈節(jié)，人們都聚在河邊放花燈，李微歌幾人也上前去湊熱鬧。

    不知不覺中，四個人分成兩個方向走去，莫殊并謝絲柔朝著河邊走，江慕言帶著李微歌上了橋，去了河的另一邊。

    看到河邊賣花燈的，李微歌就想買一個放，江慕言卻突然拉住了她。

    丹鳳眼中盛滿了柔情：“娘子，不必買了，我買了很多呢。”

    李微歌順著話問：“在哪呢？”

    江慕言白皙修長帶著點(diǎn)冰涼的手拉著她往河的前面走，腳步不緊不慢。

    往前走了一段路后，便看見橋下順著水流出來整河彩色的花燈，都是玫瑰花的形狀。

    李微歌驚艷于滿河燈火，在波光粼粼的河中閃閃發(fā)光，眼中透露著欣喜。

    轉(zhuǎn)頭碰上了江慕言深情的雙眼：“你說春天要在院子里種上玫瑰花，我猜想你應(yīng)該喜歡玫瑰花?！?/br>
    清冷孤寂的臉上有期待，也有溫情，和初見時完全不同。

    李微歌忍不住就淪陷了，她笑的靈動：“是呀，我喜歡玫瑰花，不過我想著的都是怎么吃，不如相公你聰明機(jī)智，送我滿河玫瑰花燈?！?/br>
    江慕言看著她嬌俏的臉，握住她的手認(rèn)真道：“這滿河玫瑰花燈可符合你心中的儀式？你親了我兩次，我還要辛苦做這一河的花燈才能有機(jī)會親你，娘子可否給我一個機(jī)會？”

    說完，露出了一絲委屈的神色。

    李微歌就心疼的不行，忙道：“我也不是故意的，讓你親回來就是了?！?/br>
    她的話一說完，江慕言勾起唇角，臉上是得逞的表情，靠近李微歌，溫?zé)岬暮粑鼮⒃诶钗⒏璧哪樕?，是一貫好聞的梅花冷香?/br>