分段閱讀_第 70 章
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見吳阿姨的魚羹貌美味鮮,就動了要拜師學藝的心思。 想想陸元白以后面對著自己的飯菜垂涎yu滴的情景,葉又晴心里就一陣得意。 吳阿姨心地熱情,聽說葉又晴想學魚羹,吃過飯就又去超市買了幾條魚回來,耐心教葉又晴做法。 “做魚羹呢最重要的有兩點,一是要去腥,二是要保證魚rou的鮮嫩。先說去腥,我呢喜歡用鱸魚做魚羹,先稍一鍋熱水,然后快速把鱸魚放進熱水里焯一下,撈出來之后,用筷子棱把鱸魚外頭凝固了的粘yè刮掉,然后再撒上點紹興黃酒,這樣就好了……來,你試試?” 吳阿姨把內(nèi)臟處理干凈的鱸魚遞給葉又晴,葉又晴忍著魚腥,把魚扔進熱水里,撈的時候卻慢了點,燙得狠了,出鍋時魚皮都破了,刮粘yè的時候更是連皮帶rou扣掉了好幾塊,終于收拾好倒黃酒的時候,手一抖,小半瓶黃酒見了底。 吳阿姨卻眼睛不眨地恭維道:“又晴小姐果然很有天賦,第一次做能做成這樣已經(jīng)很不容易了?!?/br> 被表揚了的葉又晴,干勁滿滿說道:“你還別說,我第一次做飯做的是番茄雞蛋面,陸元白竟然把一整碗面都給吃了個精光,我當時也覺得,我還是很有廚藝天分的。” 自我夸獎完,葉又晴又覺得有點不好意思,她靦腆地笑了笑,又問道:“那個,接下來還要怎么做?” …… 忙活了整個下午,陸元白準時下班回家的時候,葉又晴的魚羹剛好出鍋。 “下班了?來,快點洗手過來吃飯?!比~又晴對他招呼道。 陸元白挑挑眉,疑惑地看向一旁的吳阿姨——自從認識以來,葉又晴還從沒對他這么熱情過。 吳阿姨笑著解釋說:“又晴小姐親手為您做了魚羹?!?/br> 陸元白想起來了之前吃過的那兩碗番茄雞蛋面,突然覺得自己不餓了。 待在餐桌旁坐定,葉又晴殷勤地給陸元白盛了一滿碗的魚羹,遞到他的面前。 正在往餐桌上上菜的吳阿姨,突然有點同情自己的陸總裁,雖然她幫又晴小姐做了最后的調(diào)味,但那魚腥味她站在這兒都能聞得到。 陸元白看著葉又晴那雙熱切的眼睛,突然有點拒絕不了她。他舀了一勺吃進嘴里,兩股濃烈jiāo雜的魚腥味和酒味直沖腦門,他突然放下碗筷說道:“我突然想起來我還有幾分文件要處理,你們先吃,我先去書房加會兒班?!?/br> 葉又晴對著他匆匆離開的背影,喊道:“那我把魚羹留著給你做宵夜啊?!?/br> 陸元白進了書房,無奈地嘆了口氣。 他支著頭想,葉又晴這是真的為他洗手作羹湯,還是為了前兩天的事故意整他? 這時,書房門被敲了幾下。 陸元白按著太陽xué說:“進來?!?/br> 來人是吳阿姨,手里端著一碗魚羹。 陸元白以為這是葉又晴吩咐吳阿姨送進來的,他嫌棄地撇過頭,揮手道:“趕緊端出去,我嘴里現(xiàn)在還有一股魚腥味呢?!?/br> 吳阿姨笑著說:“陸先生,這是我做的,我剛才偷偷把又晴小姐做的魚羹給換掉了?!?/br> 陸元白這才接過來聞了聞,確定沒有其他怪味,才放心地吃了起來。 他才拿起勺子,又問道:“又晴呢?” “又晴小姐已經(jīng)休息了。她今天下午來來回回處理了三條魚,一心想為陸先生做一份魚羹,最后還不小心割破了手,我怕她再繼續(xù)做下去,就哄她說最后做的魚羹味道還可以,沒想到反而讓陸先生您遭罪了。”吳阿姨抱歉地說道。 陸元白咽下嘴里的魚羹,問道:“你說她是為了我學做的魚羹?” “是啊,又晴小姐是這么說的?!?/br> 陸元白突然笑了起來,對吳阿姨說:“我知道了,你也早點去休息吧?!?/br> “唉?!眳前⒁剔D(zhuǎn)身就要離開。 陸元白又叫住她說:“等等,她以后再想學做菜的話,你盡量教她點簡單的、就算做壞了也能入得了口的。” “唉,好的。”吳阿姨笑著應道。 陸元白三兩口把碗里的魚羹吃完,然后回了臥室,葉又晴已經(jīng)睡著了,他走過去拿起她的手上下看了看,果然在