“張爺，俞師傅可是二級(jí)廚師，要不是你讓找許局長(zhǎng)出面，人家第三棉紡廠絕對(duì)不肯放人?！钡栋棠槢](méi)有攬功，而是把功勞讓給了張俊平。

    “二級(jí)廚師，在第三棉紡廠能混到二級(jí)廚師，那可不簡(jiǎn)單啊！不光廚藝要好，還得會(huì)做人才行。”張俊平?jīng)]有和刀疤臉謙讓，自己心里有數(shù)就好了。

    廚師的等級(jí)和工人的等級(jí)是反著來(lái)的。

    工人的等級(jí)，從低到高是一二三四五六七八。

    而廚師的等級(jí)則是五四三二一。

    俞師傅之所以只是二級(jí)廚師，不是水平不夠，而是受到了工作環(huán)境，工作單位的限制。

    很多工廠的廚師，干了一輩子，到死就是一個(gè)三級(jí)廚師，可是帶出來(lái)的徒弟，卻是各個(gè)大型酒店，高檔豪華酒店的主廚，特級(jí)廚師。

    這其實(shí)就是應(yīng)了那就老話，淺水養(yǎng)不出真龍。

    涼菜上來(lái)之后，刀疤臉就招呼著倒酒。

    “等一下，讓服務(wù)員把酒盅撤了，換成玻璃酒杯。都是老爺們，用這玩意喝，太磨嘰了?！?/br>
    “張爺，咱店里因?yàn)槟f(shuō)的走傳統(tǒng)路子，所以沒(méi)有買那種高腳杯?！钡栋棠樬s緊解釋道。

    “有酒碗嗎？有酒碗換成酒碗，沒(méi)有那就換成茶碗！咱們今天大口吃rou，大碗喝酒！”

    刀疤臉趕緊讓服務(wù)員換成茶碗。

    換上茶碗之后，這才又開(kāi)始倒酒。

    “來(lái)吧，涼菜上齊了，酒也滿上了，咱們先走一個(gè)，今年大家都挺辛苦，也經(jīng)歷了不少事，不過(guò)，應(yīng)該都沒(méi)少賺錢吧？”張俊平笑著看向刀疤臉。

    刀疤臉笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

    刀疤臉這一塊做的要比林三好多了，對(duì)兄弟很大方，賺的錢一大半都拿出來(lái)分給手下的小弟。

    “那咱這第一個(gè)酒，就算是慶功酒吧！慶祝你們都賺到了錢，讓家里的父母，老婆孩子能夠過(guò)上好日子。

    男人啊！不管你在外面多么風(fēng)光，能讓家人過(guò)上好日子，才算是成功的男人。

    我相信你們都是成功的男人！”張俊平端起酒杯說(shuō)著祝酒詞。

    “張爺，我們這些沒(méi)老婆的怎么辦?。俊焙钊鸷宓?。

    “涼拌，我這又不負(fù)責(zé)發(fā)老婆，你找我有什么用？”張俊平笑罵道：“又不是沒(méi)錢，看到相中的姑娘大膽的去追??！你們還等著人家回過(guò)頭來(lái)追你們？

    一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得不咋地，想的還挺美！

    來(lái)來(lái)！

    喝酒！都干了，喝干的，我祝他明年找個(gè)漂亮賢惠的媳婦，剩酒的，讓他打一輩子光棍。”張俊平說(shuō)完，帶頭把一杯酒干了。

    眾人哈哈大笑著，也跟著一口氣把酒干了。

    輸人不輸場(chǎng)，今天這第一杯酒無(wú)論如何都要干了。

    誰(shuí)要是留酒，不光是被人笑話，估計(jì)下次再有這樣的場(chǎng)合，刀疤臉都不會(huì)再帶他了。

    上菜的速度很快，這邊第一杯酒剛剛喝完，那邊又上來(lái)四道菜，兩葷兩素。

    “都嘗嘗吧！這個(gè)黃花魚(yú)你們賣出去不少，估計(jì)很多人都還沒(méi)嘗過(guò)是什么味?！睆埧∑叫χ泻舸蠹页圆?。

    張俊平第一個(gè)夾起一筷子魚(yú)rou，放到嘴里慢慢品嘗。

    今天除了和刀疤臉喝酒，還有就是品菜，看看俞師傅手藝到底如何。

    菜，講究的是色香味，從外表看，這道菜的色澤還是很不錯(cuò)的，但是對(duì)比后世，以及bj飯店，國(guó)宴還是差了很多。

    倒不是菜炒的不好看，而是裝盤不是很講究，沒(méi)有加配菜進(jìn)行點(diǎn)綴。

    這個(gè)不是俞師傅水平不夠，而是他長(zhǎng)期在工廠食堂做飯，沒(méi)有養(yǎng)成這樣的習(xí)慣。

    口感還是很不錯(cuò)的，醬燜大黃花，既保留了魚(yú)rou的細(xì)膩嫩滑，又入了滋味。

    “大山，回頭帶著俞師傅去bj飯店，把哪里的飯菜全部吃一遍?！睆埧∑椒畔驴曜樱÷晫?duì)刀疤臉交代道。

    “張爺，有什么問(wèn)題嗎？菜不和您口味？”刀疤臉一愣，趕緊問(wèn)道。

    “菜的味道很好！但是有些細(xì)節(jié)方面做的不夠，咱們自己吃沒(méi)關(guān)系，但是咱們開(kāi)的可是高檔酒樓，一些細(xì)節(jié)也要注意。

    你帶著俞師傅到bj飯店的各個(gè)餐廳去吃一遍，看看人家的菜是怎么做的，怎么裝盤，俞師傅就會(huì)明白了。”

    “我知道了張爺！我明天就……明天讓祥子帶著俞師傅去bj飯店?！钡栋棠槺緛?lái)想說(shuō)自己明天帶著俞師傅去bj飯店，可隨即想到自己明天還有任務(wù)，趕緊改口道。

    “這個(gè)不著急，年底了大家都忙，家里估計(jì)都有不少事，年后去也行。”張俊平笑道。

    說(shuō)了一會(huì)話，菜也都吃了，張俊平又端起酒杯。

    “今年大家都賺了不少錢，但是你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，你們的父母，媳婦并不是那么的高興。

    反倒是對(duì)你們拿回家的錢，充滿了擔(dān)心？

    為什么？

    因?yàn)?，在他們看?lái)，你們賺的錢不合法！一旦被官方追究，你們隨時(shí)有坐牢的風(fēng)險(xiǎn)。

    所以，他們拿到錢之后，最多的不是開(kāi)心，而是擔(dān)心。”張俊平端著酒杯笑著對(duì)眾人說(shuō)道。

    張俊平的話說(shuō)到了大家的心里去，家里確實(shí)是這種情況，哪怕自己拿回家好多錢，可父母都不敢花。

    生怕給自己招來(lái)災(zāi)禍。

    “我之前和大山也說(shuō)起過(guò)這件事！我給他安排了一個(gè)香江的身份，也是希望你們將來(lái)能夠把錢光明正大的拿回家，父母不再提心吊膽，可以開(kāi)開(kāi)心心花你們拿回去的錢。