直到蘇葉和陳掌柜談好，準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候，蘇葉才想起，應(yīng)該寫(xiě)份證明，不然牽扯到錢(qián)還是會(huì)拉扯不清。

    “陳掌柜，您看是不是寫(xiě)個(gè)證明？”

    “對(duì)，你看，光顧著高興都忘了，真是失策?！?/br>
    說(shuō)做就做，契約訂好，不過(guò)蘇葉不能再把方子賣給別家，掌柜再加五兩?？膳R到簽字時(shí)，一家人卻都不會(huì)寫(xiě)字，只能請(qǐng)了一個(gè)中間人，讓老實(shí)爹摁了一個(gè)手印，代簽名字。

    直到一行人走到rou攤，老實(shí)爹都還沒(méi)有回過(guò)神來(lái)。就只是隨便幾個(gè)菜，就賺了那么多，那是他好幾年都賺不回來(lái)的。這時(shí)，他看著站在rou攤前面挑挑揀揀的女兒，才發(fā)覺(jué)孩子已經(jīng)這么能干了，已經(jīng)不需要他了。他才剛剛體會(huì)到女兒的依賴，女兒就不要他了。心底還是失落的。

    “老板，你的rou便宜點(diǎn)，我就多拿一點(diǎn)?！?/br>
    “哈哈，小丫頭，你說(shuō)說(shuō)，你要多少，我在看看給不給?！?/br>
    “大叔，這可是你說(shuō)的哦。那就給我來(lái)個(gè)十斤的肥rou，再來(lái)個(gè)五斤的廋rou，哦，還有這個(gè)槽頭rou就來(lái)個(gè)兩斤就好了?！?/br>
    聽(tīng)到蘇葉的話，那屠戶可是嚇了一跳，這是今天的大生意了，連著聲音都親切許多。

    “大叔，你答應(yīng)的便宜點(diǎn)，可不能反悔哦！”

    “放心吧，大叔答應(yīng)了就不會(huì)反悔的。一共是四百一十六文，就給四百文吧，怎么樣，沒(méi)騙你吧?！?/br>
    蘇葉算了一下，這可比之前生活的那個(gè)世界便宜多了。

    “那就謝謝大叔了?！?/br>
    準(zhǔn)備走的蘇葉看到案板上堆著幾塊骨頭和一大串的豬下水，雖然骨頭上面已經(jīng)被剔得很干凈，不過(guò)這可是好東西，怎么可以放過(guò)。

    “大叔，這骨頭怎么賣？還有這個(gè)豬下水？”蘇葉指著旁邊的骨頭和下水問(wèn)屠戶。

    “這個(gè)？這些都不賣。你要的話就拿走吧?！?/br>
    “真的?。磕俏医o個(gè)兩文錢(qián)，就全拿走了。謝謝大叔！”這些可都是好東西，只要處理好，還怕沒(méi)rou吃？

    “丫頭，這些東西都不好吃，怎么還要你的錢(qián)？”

    “沒(méi)事的，謝謝大叔！大叔再見(jiàn)！”

    蘇葉擺擺手，留下兩文錢(qián)，急忙轉(zhuǎn)身就走。在蘇葉看來(lái)，是自己撿了一個(gè)大便宜，可是在別人看來(lái)，那就是個(gè)想吃rou什么都不放過(guò)的可憐孩子。

    可憐孩子蘇葉一路急匆匆向前沖，連在后面的幾人都跟不上。

    “葉子，這些東西......干嘛用??？”幾人很是不解，都已經(jīng)買(mǎi)了那么多rou，還要拿這些東西，而且還花了兩文錢(qián)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)覺(jué)得十分不值得。可是已經(jīng)習(xí)慣聽(tīng)meimei話的幾個(gè)哥哥，即使蘇葉在決定買(mǎi)的時(shí)候，也沒(méi)有吭聲。老實(shí)爹則是又一次神游，還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    “嘿嘿，這可是好東西。弄好了，保證和rou一樣好吃?！?/br>
    “一聽(tīng)到好吃，幾人那是連連點(diǎn)頭。最近這段時(shí)間，只要跟著蘇葉就可以吃到好吃的，對(duì)于這點(diǎn)是信服的。”蘇葉如果知道他們的想法，可能會(huì)無(wú)語(yǔ)望天，她這是養(yǎng)歪了？

    幾人的心里想著可能就是：聽(tīng)meimei的話=可以賺錢(qián)=有好吃的。

    “葉子......”

    “爹，怎么了？”蘇葉奇怪看著老實(shí)爹。

    “沒(méi)...沒(méi)什么！”看著不打算說(shuō)什么的老實(shí)爹，蘇葉也就裝做不知道。

    “爹，快點(diǎn)，回去給您做好吃的?！?/br>
    “行，那爹就等著吃?！崩蠈?shí)爹也不在想什么，孩子這樣，也不怕被欺負(fù)了。

    “爹，您可不能光等著吃。要吃飯，每個(gè)人都要出力幫忙的，不然就不管飯了?！碧K葉繃著小臉道。

    一路嬉嬉笑笑趕回了村里，蘇葉就指揮家里人忙起來(lái)了。

    骨頭其實(shí)很好洗，很快就洗干凈了。鍋里燒上水，蘇葉讓老實(shí)爹把骨頭給砸開(kāi)，這樣里面的骨髓就能煮出來(lái)了。大火燒著，用熱水焯一下骨頭，把浮在水面的沫給撇去，加鹽，蓋上蓋子，用大火熬煮著。

    而那些下水內(nèi)臟，蘇葉就和蘇菊兩個(gè)人一起處理。帶回來(lái)的肥rou就切成兩指寬左右的，廋rou就全部剁成餡，槽頭rou就洗干凈就好。

    為了清洗干凈，蘇葉還提前弄了熱水。在清洗前，先將大腸翻過(guò)來(lái)，把里面的油及臟東西全部摘干凈，再用淘米水和鹽搓洗了幾遍，直到滿意再聞到異味，又放入熱水中清洗。如果不是怕大家吃不下，蘇葉也不會(huì)仔仔細(xì)細(xì)清洗這么多遍。

    蘇葉清洗好之后，撈出之前就已經(jīng)泡好的木耳，直接放到了翻滾的骨頭湯里。

    骨頭湯上面浮著一層油光，湯已經(jīng)開(kāi)始變成奶白色，隨著升騰的水蒸氣散開(kāi)的還有一股nongnong的rou香。這時(shí)，蘇葉慶幸，她家這邊沒(méi)有人家，而且離村里也比較遠(yuǎn)，不然味道都飄出去了。

    “jiejie，好香！”四郎肚子咕嚕嚕一陣響，可還是大聲說(shuō)著。

    “讓它在熬一會(huì)。我們先做別的。”蘇葉攪拌了一下，整個(gè)香味更是逸散。

    “娘，你和大姐像我這樣。”蘇葉邊說(shuō)邊做示范，之前老實(shí)爹剁好的rou餡，蘇葉又加了一些東西，讓葉氏和蘇菊把rou餡放到小腸里面，然后每隔一段距離就用繩子扎個(gè)結(jié)。弄完之后，可以放到灶門(mén)口上面讓煙火熏干，以后想吃的時(shí)候割下一段，可以直接蒸著當(dāng)菜吃，也可以放到湯里面，是一道很好的菜。蘇葉之前就很喜歡吃，她喜歡里面蘊(yùn)含的那種煙火氣。

    “爹和面，今天晚上我們家就吃面。”蘇葉說(shuō)著已經(jīng)將另一口鍋洗涮干凈，把之前的肥rou放到了鍋里面，不一會(huì)，肥rou里面的油脂就開(kāi)始出來(lái)了，rou味就開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)，這讓在廚房的幾人肚子更是叫得天響。

    “來(lái)，嘗嘗?！碧K葉從鍋里撈起瀝了油的油渣子，分給幾個(gè)眼巴巴看著的可憐人。

    “真香！jiejie最厲害了！”四郎就連吃著都不忘拍蘇葉馬屁。

    蘇葉笑罵了一聲，撈起了一些有油渣子，讓大郎剁碎，放到面里跟著一起和。又找了一個(gè)陶罐，直接開(kāi)始盛油，瀝干的油渣子也放起來(lái)。再用兩個(gè)小陶罐裝了一些木耳骨頭湯，打算送到老宅那邊和里正那邊去。交代好的蘇葉和老實(shí)爹二郎三郎一起提著罐子走了出去，蘇葉本不打算讓老實(shí)爹去的，可是一直要去，蘇葉沒(méi)法也就讓他去。

    其實(shí)看著蘇葉弄了吃的，還不忘老宅，老實(shí)爹是開(kāi)心的，可是注定他的心思被踐踏了。蘇葉會(huì)送給里正，是里正的媳婦蘭嬸子懷孕了，不過(guò)才剛剛懷上，想著里正畢竟幫了很多，就去看看，畢竟骨頭湯還是挺有營(yíng)養(yǎng)的，

    “奶奶，我聽(tīng)說(shuō)蘭嬸子有小寶寶了，我家燉了一點(diǎn)骨頭湯，送一點(diǎn)給您們嘗嘗，這很有營(yíng)養(yǎng)的，喝了對(duì)蘭嬸子好，您和里正爺爺喝了對(duì)身體也有好處?！?/br>
    “你這丫頭有心了！坐坐再走吧！”

    “不了，家里還有事，我們就先回去了。奶奶，再見(jiàn)!”送完的蘇葉，留下罐子就走了，只留下聽(tīng)到聲音出來(lái)的里正。