第13章 香噴噴的蔥油餅
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早上醒來,蘇末發(fā)現(xiàn)睡了一夜的被窩黑乎乎的,也不知多久沒有洗過了。作為一個(gè)愛干凈人士,實(shí)在是有點(diǎn)不能忍。 今日陽光燦爛,索性來個(gè)大洗特洗吧。 把碗洗完,她就和小五一起,把所有被褥都拆了。被子搭在竹竿上晾曬,床單和被套則放到盆子里清洗。 蘇末想起昨天洗澡時(shí)換下來的那一身衣服,少說也有五六件,也是臟得很,還在廚房里泡著。 心思一動(dòng),她把那泡著衣服的木桶也抬了出來?,F(xiàn)在缺衣少食,能用起來的就用起來。 那五六件衣服洗干凈,興許還能再穿穿,若是不能穿了,改成窗簾或者抹布也是可以的,總之不能浪費(fèi)了。 這個(gè)時(shí)代沒有洗衣粉什么的,只能用草木灰將就。 蘇末使勁搓洗了大半天,又用棒槌使勁敲打,這才把要洗的衣物都洗干凈了。 明媚的陽光下,衣服和被子晾滿了整個(gè)院落,隨著清風(fēng)的吹拂輕輕舞動(dòng)。蘇末抹了一把額頭上的汗,只覺內(nèi)心一陣滿足。 接下來,把屋子也打掃一下吧。 歇了不到一刻鐘,蘇末又拉著小五一起忙活。先是西屋,然后是堂屋和廚房,二人把所有家具物什都擦得干干凈凈,整整齊齊地?cái)[放起來。 好在,這個(gè)家不大,也沒什么東西,兩人花了大半個(gè)時(shí)辰就打掃完了。 東屋是小五清理的,昨夜那只大蜘蛛給蘇末留下了心理陰影,她是一步也不敢踏進(jìn)去了。 忙完之后,兩人坐在院子里休息,沒聊幾句,肚子就不約而同地唱起了空城計(jì)。 于是,你望望我,我望望你,不由得相視一笑。 原來已經(jīng)中午了,蘇末拍拍手掌,站了起來“我去弄點(diǎn)吃的,你哥哥們回來吃中飯嗎?” 從小五口中得知,蕭祁和蕭羽一大早就進(jìn)山打獵了,蕭風(fēng)則是去了鎮(zhèn)上做幫工。 小五搖搖頭“哥哥們要晚上才回來?!?/br> “這樣啊,只有我們兩個(gè)人,那就隨便吃點(diǎn)吧。” 廚房里米缸都快見底了,面粉倒是還有半袋,其他食材要什么沒什么。 調(diào)味料也是少得可憐,一小袋鹽,一小罐油。那罐油,怕是要用刮才能刮出一點(diǎn)點(diǎn)來。 蘇末很頭疼,就這點(diǎn)東西,做什么好呢?巧婦難為無米之炊啊…… 思來想去,當(dāng)看到角落里那一把新鮮嫩綠的小蔥時(shí),蘇末眼睛一亮。 有了!就烙幾個(gè)蔥油餅吧。 熱乎乎、香噴噴的蔥油餅,一口咬下去,外表酥脆,內(nèi)里柔韌,蔥香四溢,想想都要流口水了! 蘇末瞬間來了興致,她舀出兩碗面粉放進(jìn)盆里,加入開水,用筷子攪拌均勻。然后又倒入一小杯涼水,將面粉反復(fù)揉搓成面團(tuán)。 小五已經(jīng)將小蔥洗凈切碎,蘇末把面團(tuán)分成五份,再一份一份搟薄,撒上蔥花、一點(diǎn)鹽和好不容易刮出來的一點(diǎn)點(diǎn)油,卷起再壓薄。 鍋小火燒熱,沒有油了,只好直接放入薄餅。 等到兩面煎熟成金黃色,蘇末用力拍了幾下,讓餅稍微松一松,這樣一個(gè)蔥油餅就做好了。 濃郁的蔥香瞬間溢滿了廚房,蘇末自己都忍不住吞了吞口水,太香了有木有!