她不再擔心錢的事情了，反而擔心林瑤的安全：“福七啊，你上山一定要小心些啊，千萬別往深山去，那里有老虎、狼什么的，遇到就麻煩了?！?/br>
    林瑤趕緊信誓旦旦地表示：“我都是跟大哥去的，不會有危險。我們不進深山?！?/br>
    不進深山，才怪！深山里那么多好東西，她恨不得天天都去。

    幾個人商量好，又去跟付大花說了一下，苗玉蘭這才找出一件很破舊的上衣，開始剪裁，給鐵蛋做書包。

    破例點了煤油燈，一豆昏黃的燈光下，苗玉蘭剪裁，飛針走線，鐵蛋在一旁，難得安靜地坐著，看著苗玉蘭的巧手把破上衣做成了嶄新的一個補丁都沒有的書包。

    “鐵蛋，背上試試?！泵缬裉m招呼著。

    鐵蛋美滋滋地把書包斜背在身上，看了又看，他這個美啊，找出他撿的那些破舊的紙，挑了一些放進書包。

    林衛(wèi)國的行動力和能力遠超林瑤的想象，第二天中午，他帶回了整整五十個干凈透亮的罐頭瓶子，還有五斤白糖。

    “多做點罐頭，賣不掉自己家里人吃，送禮也挺好的?！贝蟾缯f，他相信林瑤能做出好吃的東西。

    別問為什么，問就是直覺。

    林瑤點了點頭，她也是這樣想的，白糖水蒸的水果，即使不好吃，也難吃不到哪里去，不行就自己家人吃。能吃到糖水，一家人不知道得有多樂呵呢。

    中午吃完飯，林環(huán)正要去上工，林瑤叫住了她。

    做水果罐頭這件事，林瑤不打算自己動手，她動手能力很一般，而且有更心靈手巧的人，還需要她自己來嗎！

    林環(huán)就是最合適的人。

    林環(huán)有些為難：“我還要去上工呢！”

    果然沒有大哥的覺悟，上工那么重要嗎！

    “姐，很快的，你就晚點去上工好了?！绷脂巹裾f著林環(huán)。

    林環(huán)很寵這個meimei，她猶豫了一下，終于答應了。

    林瑤先是要求林環(huán)縫制了兩只厚手套，一會兒要用到。林環(huán)手巧，很快手套就做好了。手套做得不薄不厚，厚了手指活動不靈活，薄了用得時候燙手。

    接著林瑤動嘴，林環(huán)動手。先是燒了開水，晾涼，把白糖融化進去。放多少白糖林瑤心里也沒底，梨很酸，白糖水的甜度需要中和梨的酸味。

    這次她們打算做五瓶罐頭，當做試驗。

    弄完糖水，林環(huán)開始給梨削皮，挖核，切成恰當?shù)男K，為了防止氧化，做出來的罐頭發(fā)黑，林環(huán)手腳很麻利的把切好的梨放進玻璃罐子，澆上糖水。

    很快，大鐵鍋里燒上水，放上蒸屜，把已經(jīng)做好的五瓶罐頭放進鍋里，蓋上大鍋蓋。為保證國內(nèi)溫度，避免高溫蒸汽跑掉，鍋蓋四周還用布條捂得嚴嚴實實。

    估摸著火燒得差不多了，林瑤讓林環(huán)帶上厚手套，又囑咐了她幾句。

    林環(huán)看上去有點緊張，生怕做不好。她深吸了一口氣，除去鍋蓋旁邊的布條，迅速揭開鍋蓋，移到一邊。

    大鐵鍋里熱的水蒸氣很快升騰起來，五個罐頭瓶子也在呼呼冒著熱氣。

    林環(huán)一點時間都不耽擱，拿起鐵質(zhì)的罐頭瓶蓋子，趕緊趁著熱氣還在冒，迅速地把瓶蓋擰緊。

    這個步驟很關鍵，把熱熱的蒸汽圈在瓶子里，這樣蓋好的蓋子就實現(xiàn)了密封，不會漏氣，罐頭才不會變質(zhì)。

    五個罐頭蓋子都擰緊，林環(huán)松了一口氣，抹了一把臉上被熏上的水蒸氣：“弄好了，看上去不錯，跟供銷社里賣的一樣?！?/br>
    “哇，真棒?。　绷脂幹雷龀鰜頃鞘裁礃?，但當成果擺在面前，還是忍不住驚嘆。

    梨是雪白的，糖水清澈透亮，裝在嶄新的罐頭瓶子里，一看就很干凈，很好吃的樣子。

    林環(huán)仔細檢查著每一瓶罐頭的蓋子有沒有擰緊，一邊問：“你怎么知道罐頭做法的？”

    穿越過來之前，林瑤喜歡刷視頻消遣，她熱愛美食，尤其愛看美食的視頻。

    后世某些農(nóng)村，自制水果罐頭很常見，畢竟水果成熟的時候價格很低，而且很難儲存，農(nóng)村人喜歡做成罐頭等到水果少的季節(jié)吃。

    而且那時候的農(nóng)村人也講究，知道賣的水果罐頭吃多了不好，自己家做的沒有任何添加劑，只放白糖和冰糖，比賣的健康的多。

    林瑤二人做得罐頭少了冰糖，不過她相信味道不會差多少。

    她早就準備好了說辭：“我在姑奶奶家的時候看的書，書上寫的?！?/br>
    雖然原主只上了一年級就不上了，但是姑爺爺姑奶奶一直在教她認字，她有閱讀能力并不奇怪。

    而且以前她很多時間都呆在姑奶奶家，當她說出這個說辭，林環(huán)一點都沒懷疑，反而贊同地點了點頭：“我們家福七真聰明！”

    剛蒸出來的罐頭并不是味道最好的時候，放上兩天就好吃多了。兩人把罐頭放到林得山和苗玉蘭屋子的角落里，林環(huán)就去上工，林瑤則背著小背簍，又去山上摘梨。

    這兩天林瑤一直在附件山上轉(zhuǎn)悠，挖野菜，采蘑菇。好不容易等了兩天，估摸著梨應該被白糖水泡得更好吃了，這天早上，等著家人去上工了，林瑤又把林環(huán)留下，她要嘗嘗水果罐頭的味道。

    又要晚點去上工，林環(huán)這次不像上次那樣有心理負擔。兩人拿出一瓶罐頭，林瑤又找來一把螺絲刀：“姐，撬開。”她自己撬著費勁。