舒暖在決定賣早餐后，就將自己的想法告知了舒浩。

    而舒浩在聽了她的話語后，并沒有出言反駁，而是追問為什么不去學(xué)校附近賣早點(diǎn)，而是來這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

    舒暖給出的答案是學(xué)校附近已經(jīng)有固定的店鋪，她這個(gè)新去的移動(dòng)攤位并不一定能夠讓學(xué)生們接受。

    其實(shí)舒暖在這些決定的時(shí)候，心中抱著的是穩(wěn)，而非急著賺錢。

    在想著賣早點(diǎn)以后，她不由得思索具體該賣什么。

    就算已經(jīng)想好賣包子，但包子的種類其實(shí)也挺多，還要從中選擇。

    舒暖在分析了一下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境和周邊的物價(jià)以后，決定賣灌湯包。

    目前周邊幾乎沒有賣灌湯包的商戶，而她正好知道怎么做灌湯包好吃。

    今天下了開春后第一場(chǎng)大雨，舒浩的露天攤子自然擺不了。

    而舒暖也乘此機(jī)會(huì)將人自己的租住的地方，做了一頓大餐答謝對(duì)方這些日子以來對(duì)自己的幫助和照顧。

    “耗子哥哥，我要訂做爐子，你有什么好的介紹？”

    她將最后一盤菜端上桌，搬過一旁的凳子，緩緩坐到了桌前。

    舒浩在微微思索了一下后，沉聲回答：“下午我?guī)闳タ匆豢?，畢竟你給我說，我也不清楚?！?/br>
    “行，那又要麻煩你了?！?/br>
    舒暖雖然明白對(duì)方不會(huì)在意，但她心中多少會(huì)有些不好意思。

    她并不是一個(gè)喜歡麻煩別人的人，也很少尋求他人的幫助。

    兩人在用過午餐，然后稍作歇息后，就去了一家店鋪訂做東西。

    店鋪老板和舒浩認(rèn)識(shí)，在價(jià)格上給予了舒暖優(yōu)惠，囑咐兩人過幾天過來拿東西。

    舒暖在交了一部分的訂金之后，神情愉悅的離開了這家店鋪。

    雖說今天在下雨，但該忙的事情還是不能就這樣停下來。

    前幾天已經(jīng)選好了需要用到的各種食材，今天正好趁著有時(shí)間，好好練一練手。

    “雖然我對(duì)自己的手藝有信心，但是不知道大家能不能夠接受。”

    舒暖暗暗思索著眾口難調(diào)的問題，決定先做一批出來讓別人幫自己試味。

    而舒浩在這邊守了她一會(huì)兒后，也暫時(shí)離開去做自己的事情了。

    在寬闊的廚房?jī)?nèi)，舒暖先發(fā)好面團(tuán)，然后開始做餡兒。

    灌湯包最重要的就是餡兒料，制作起來要比其他的包子麻煩一些，不過這一點(diǎn)對(duì)她來說完全不是問題。

    至于灌湯包里的皮凍，她也是提前就準(zhǔn)備好了。

    現(xiàn)在天氣還涼快，提前準(zhǔn)備還行，等天氣熱了，皮凍就不好保存了。而至于冰柜什么的，她現(xiàn)在暫時(shí)還不準(zhǔn)備購買。

    在面團(tuán)發(fā)酵得差不多以后，她將之取出放到案板上揉成長(zhǎng)條，切成小斷，在案板上鋪上一點(diǎn)干粉，把小斷面團(tuán)按扁，搟成薄片，然后將準(zhǔn)備好的餡兒和皮凍包進(jìn)去，捏上褶子包好就成了。

    目前她只準(zhǔn)備先做豬rou餡兒一種，其他餡兒的包子等過段時(shí)間再說。

    在動(dòng)作麻利的包好一屜包子后，將其放到蒸隔上蒸十分鐘左右的時(shí)間就好了。

    舒暖在等待的這一小會(huì)兒時(shí)間里，蒸籠里的水汽散出來，一股濃郁的香味隨之散發(fā)出來。

    “應(yīng)該行了?！?/br>
    她一邊嘀咕著，一邊將蒸籠搬到桌子上。

    打開蒸籠的蓋子，香味更是濃郁了很多。

    用筷子夾出一個(gè)灌湯包放到盤子里，筷子微微使力，包子皮破開，湯汁隨之流出。

    “嗯，還不錯(cuò)。”

    舒暖嘗了一口，滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    隨后，她將蒸籠里剩余的一半包子裝進(jìn)盤子里，送到了隔壁房東奶奶的手中。

    在婉拒了對(duì)方邀請(qǐng)進(jìn)屋坐一坐的好意之后，她又回來將自己剩下的包子餡兒全包了。

    “這些就不蒸了，晚點(diǎn)直接給耗子哥哥送過去。”

    這次用料多了，她一個(gè)人也吃不完，正好讓對(duì)方給自己提提意見。

    雨下了差不多一整天，到了傍晚才總算是慢慢停了下來。

    舒暖看著昏黃的天色，將包好了的生包子帶上，直接朝著舒浩居住的地方走去。

    在她來到目的地的時(shí)候，一眼就看到了正坐在屋檐下，抬頭望著天邊發(fā)呆走神的人。

    “耗子哥哥，你這是在做什么呢？”

    舒浩聽到她的聲音回了回神，拍了拍自己的衣服起身主動(dòng)迎了過來。

    “沒做什么，在想事情?！笔婧苹卮鹆艘痪?，然后將視線放到了舒暖手中提著的籃子上?！斑@是又給我?guī)裁春贸缘牧?？?/br>
    最近幾天，舒暖都要帶一些自己自制的食物過來和對(duì)方分享。

    “是灌湯包，不過我怕帶過來會(huì)冷了，就沒有蒸?！笔媾瘬P(yáng)了揚(yáng)自己手中的籃子，然后繼續(xù)說道：“走，進(jìn)屋，我?guī)湍阏羯?，很快就能夠好了?！?/br>
    “行，我等著?！?/br>
    舒浩笑了笑，然后向旁邊退了一步，示意她自己進(jìn)去。

    二十分鐘后，包子蒸好了。

    “耗子哥哥，好了。”

    “這就來?！?/br>
    舒浩應(yīng)答了一聲，去井水打水洗了洗手。

    在屋檐下，舒浩端著盤子坐在這邊享用他的美食。

    舒暖雙手托腮坐在旁邊，默默的看了對(duì)方一會(huì)兒后，才出言詢問：“耗子哥哥，我這個(gè)有什么需要改進(jìn)的地方嗎？”

    “唔，不用不用，味道特別香?！笔婧圃谟檬植亮瞬磷约鹤爝叺挠蜐n，繼續(xù)補(bǔ)充道：“這個(gè)包子比外邊吃的好像不一樣?。坎贿^味道是真的不錯(cuò)，比我老媽做的都好?！?/br>
    “這是灌湯包?！?/br>
    舒暖淡淡的解釋了一句。

    在他們這個(gè)地方，還真很少見到這種包子，許多人知道是知道，卻沒有吃過。

    自家包的包子不會(huì)特意去熬制皮凍，因?yàn)榭偢杏X有些麻煩。而其他店鋪賣的包子都很干，稍微油水多一點(diǎn)，又會(huì)覺得很油膩，總之就是很一般。

    “挺好的，挺好的?！笔婧圃谶B續(xù)塞了幾個(gè)包子后，眼帶笑意的點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皩?duì)了，你就只準(zhǔn)備賣這一種餡兒的包子嗎？”

    “暫時(shí)就一種，后續(xù)再慢慢添加?！?/br>
    舒暖對(duì)自己的包子有信心，但卻對(duì)這里的人不是很有信心。畢竟眾口難調(diào)，萬一大家不喜歡，她也沒辦法。

    總之，在正式開始售賣之前，她會(huì)先去試一試水。