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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家小飯桌[美食]在線閱讀 - 第55章

第55章

    美中不足的是,新鮮番茄醬保質(zhì)期相當(dāng)有限,必須盡快吃完。

    白樺一不做二不休,干脆今日的早餐鋪子要賣的早點便用番茄醬來做??粗蛉杖A叔買來招待蕭宴用的五花rou,五花rou怎么做都香,拿來做菜再合適不過。

    誰知白樺的手剛碰到那塊豬五花,華叔刀子一般的眼神便飛了過來:“那是留給恩人的,你別亂動!”

    “說不定他今天就來了呢?!?/br>
    白樺說著,不給華叔反應(yīng)的機(jī)會,嫻熟地用刀將豬五花剁成rou餡。華叔看著一塊上好的豬五花就這么被白樺糟蹋了,心里痛得在滴血。

    華叔一副西子捧心狀待在白樺的身邊,臉上的表情分明寫著:“你要是敢做得不好吃,看我怎么收拾你!”

    身邊站著華叔這個監(jiān)工,白樺卻依舊絲毫不慌,手法穩(wěn)健地起鍋燒油,下入五花rou末,在鍋中將rou末炒至變色后,加入少許洋蔥調(diào)味。等到洋蔥被燒至金黃,加入適量番茄醬,讓番茄的味道完全地融入rou末之中。當(dāng)五花rou末酥軟入味,醬汁收濃時便可出鍋。

    一鍋番茄rou醬便大功告成。

    白樺將番茄rou醬加在煮好的面條上,然后將面條拌勻,確保每一根面條上面都裹滿了番茄醬和rou粒。白樺自己試吃了一口,番茄酸甜,rou醬咸香,面條的軟硬拿捏得恰到好處,美味自是無需多說。

    為了避免口感單調(diào),白樺特地又用菠菜和豆腐做了一鍋青菜豆腐湯,作為番茄rou醬面的最佳搭配。

    白樺把做好的番茄rou醬面和青菜豆腐湯端到華叔的面前,請他第一個嘗嘗。見白樺這么懂事,華叔縱然是一身的架子也沒辦法繼續(xù)端下去。因此,華叔只是裝模作樣地吃了一口,臉色便由陰轉(zhuǎn)晴,沒再跟白樺計較她把買的五花rou全都用光了的事情。

    “真要是恩人又來了,到時候再買菜做飯就是了?!?/br>
    華叔在心里輕松說服了自己。

    從前的華叔是一個別扭又倔強(qiáng)的老頭,但自從遇到白樺以后,連他自己都漸漸發(fā)覺,他是越來越好說話了。每一次意見不合時,華叔都是心甘情愿地退讓。在心里的某一個角落,華叔早已經(jīng)把白樺當(dāng)成了家人。

    白樺也這么覺得,今早上白樺跟華叔說得那句“說不定恩人今天就來了呢”只是一句玩笑話,連白樺自己也不相信。畢竟像蕭宴那樣位高權(quán)重的人,什么山珍海味沒有吃過,又怎會流連于他們這種連門面都沒有的早點鋪子呢?

    白樺提前就把華叔買來的五花rou用了,本就出于此意。

    若是蕭宴苦等不來,為了蕭宴而購買的食材豈不是白白浪費。與其這般,倒不如把它們趁著新鮮做了,做給早點鋪子的食客們吃,也算是不辜負(fù)蕭宴當(dāng)日出手相救的美意。

    番茄rou醬面和青菜豆腐湯都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,做好了今日份的套餐,白樺和華氏夫婦三人便一起來到了往日里賣早點鋪子的攤位前,卻發(fā)現(xiàn)他們的攤位早已被一個賣豆?jié){的小販給占據(jù)了。

    今日的番茄rou醬面工序復(fù)雜,不免耽誤了些時間,三人確實是來得比往日稍遲了些。流動商販沒有固定攤位,遵循著先到先得的規(guī)矩。因此,即便是被人搶占了常用攤位,華氏夫婦也只能干生悶氣,沒辦法找小販說理去。

    三人在熙熙攘攘的街道上掃視一圈,好的位置都已經(jīng)被來得早的商販給占據(jù)了,唯有一個偏僻的角落里還有空位,他們趕忙把攤子擺了起來。

    這里位置偏僻,生意自然不如往日,不少熟客路過華氏夫婦之前的早點攤位置,見眼前的商販換了人,還以為他們不干了,惋惜地嘆氣一聲,隨即揚長而去。

    白樺也發(fā)現(xiàn)了這一情況,只得大聲吆喝起來,試圖讓來往的食客注意到他們。結(jié)果這一吆喝沒喊來多少食客,倒把蕭宴給喊來了。

    “原來你們在這里!”

    蕭宴見到白樺,眼角眉梢都是驚喜。

    第32章 春筍腌篤鮮

    “你怎么來了?”

    白樺不久之前, 剛把華叔為了款待蕭宴買來的菜做成了今日份售賣的早點,不由得心虛,底氣不足地問道。

    蕭宴眉眼一挑, 道:“怎么, 不歡迎我?”

    “白樺不懂事, 恩人你別跟她計較, 快快請坐?!比A叔橫了白樺一眼, 示意她趕緊去給蕭宴拿飯菜來。

    白樺為蕭宴端上來一份番茄rou醬面和一碗青菜豆腐湯。

    看著眼前的番茄rou醬面, 蕭宴忍不住皺眉。他飲食向來清淡, 不喜食葷腥。這番茄rou醬面上面裹滿了rou丁rou醬, 蕭宴實在是下不去口。

    一看到恩人落座, 華氏夫婦甚至停下了手里的活計, 一臉殷切地盯著蕭宴??梢灶A(yù)見得到,下一句就是要問他飯菜合不合口、好不好吃。

    蕭宴只得拿起筷子, 極小心地挑起一根面條,艱難地送入嘴中。

    哪知剛一入口, 真香。

    番茄的酸甜與rou醬的咸香完美融合, 每一根面條上裹滿了rou醬和番茄醬, 每一口都吃得特別滿足。蕭宴忍不住, 又夾了一筷子。