“不是，大鱷研發(fā)這?個(gè)app的目的是方便大家吃飯，像那些白領(lǐng)啊，大學(xué)生啊，都喜歡的很?，也不一定手頭總是有錢，也不一定就只愛吃那些看上?去很高級(jí)的餐廳，”牧野解釋，“像你們家的煲仔飯就肯定很?受歡迎?！?/br>
    老楊遲疑一下：“但是這煲仔飯要送出去，味道不一定好啊?！?/br>
    跟牧野一起過來的技術(shù)人員頓時(shí)就笑了，之前為了保證配送之后的口味，他們可是絞盡腦汁，也針對(duì)不同菜不同品類做了分類，立刻把他們的包裝展示出來：“您試試這?錫紙盒，效果絕對(duì)好?！?/br>
    老楊半信半疑，干脆把這?正燒著的臘味雙拼當(dāng)了實(shí)驗(yàn)品，半小時(shí)之后，效果完全不遜于剛出鍋的時(shí)候。

    他也是嘖嘖稱奇，迫不及待開口：“這?外賣盒子賣嗎？我?可以在店里訂購一批?！?/br>
    牧野失笑：“你要不考慮先加入我們？線上訂單配送可以擴(kuò)大很?多?客源，而且還有專門的騎手幫你送，肯定比叫人上?店自取，或者您想辦法過去方便?！?/br>
    見這?位猶豫，牧野趁熱打鐵：“我?們是打算開辟一個(gè)七寶小紅冊(cè)專欄，讓不少喜歡吃你們家煲仔又沒時(shí)間的人好好品嘗?！?/br>
    老楊又想起當(dāng)時(shí)像小紅冊(cè)時(shí)瞻前顧后的自己，再想想對(duì)方之前給自己帶來的利益：干了，之前又不是沒有合作過，同意又能有什么損失呢？

    不過他還是期期艾艾地問了一句：“這?要給平臺(tái)分多?少錢啊？”

    “放心，不用，”大鱷的工作人員趕緊拿出一疊優(yōu)惠說明，有圖有字，“您看看就知道了?！?/br>
    經(jīng)過這?一番游說，五天后，老楊煲仔加入鱷了么聯(lián)盟。

    不過一周時(shí)間，老楊煙也不抽了，眉頭也不皺了，一天天做飯做的高興，他這?客流量比以前提高了快10倍，一到中午時(shí)間，青鳥聯(lián)盟的騎士絡(luò)繹不絕。

    而網(wǎng)上?關(guān)于他們這家店鋪的討論也越來越高，之前喜歡吃他們家飯的老顧客更是感動(dòng)不已：“老楊走之后，我?好幾天吃飯沒滋沒味的，今天總算是可以飽餐一頓了?！?/br>
    類似的事情?也不斷發(fā)生在多家小餐館上?，線上平臺(tái)的開辟也降低線下房租之類的壓力，更好的拓寬客源。

    如果說一家餐館原本的營業(yè)范圍，只是在步行10分鐘之內(nèi)，那么現(xiàn)在便可以擴(kuò)展到2km左右，絕對(duì)是讓人瞠目結(jié)舌的提升。

    同樣的，隨著多?家小餐館也被接入鱷了么平臺(tái)，鱷了么原本有所停滯的下載量和訂單量都得到大幅提升，堪稱煥發(fā)新生。

    之前有那位黑粉帶來的一個(gè)新的想法也在網(wǎng)上?流傳，去另外一個(gè)城市點(diǎn)外賣！

    主要針對(duì)的還是七寶食堂，之前七寶總部食堂完全是美食界的傳說，為了能夠一睹這位絕世美人的風(fēng)采，不知道多?少人拋頭顱灑熱血學(xué)習(xí)，鉆尖了腦袋想要進(jìn)?入七寶，吃一口七寶食堂的飯。

    然而現(xiàn)在，下載app，買一張機(jī)票，到了景州就可以一親芳澤，倒是讓不少有錢有閑的人動(dòng)搖。

    就如同某位知名富二代發(fā)的博文：“今天又飛景州了，外賣送餐速度一如既往的快，我?手上?還是熱騰騰的，只能夠說一句八寶鴨真香！”

    過了一會(huì)兒，她又喜不自勝地發(fā)了一條博文：“七寶食堂有一個(gè)會(huì)員服務(wù)，按照消費(fèi)金額可以升級(jí)會(huì)員等級(jí)，解鎖更多特權(quán)，我?這?一餐吃完之后，立刻獲得了贈(zèng)飲。［圖］”

    上?面是紅色的草莓果汁，碾碎的草莓rou在汁水里沉浮，隔著圖片仿佛都能夠聞到草莓汁特有的清香。

    不少同樣成功獲得七寶食堂贈(zèng)飲的會(huì)員也紛紛出來：“他們家的果汁是真的好喝，據(jù)說原料是綠色原生態(tài)的高山草莓，美顏又好吃！”

    七寶飲品的會(huì)員也不甘落后：“其實(shí)購買七寶飲料也會(huì)有贈(zèng)品，不過這?個(gè)得看運(yùn)氣，上?一次我就運(yùn)氣賊好，買了幾瓶果汁回來，比果純好喝！”

    還有些運(yùn)氣特別好的也曬出了自己新奇的贈(zèng)品體驗(yàn)：“這?是他們家的混合裝果汁，由三種水果混合而成，味道非常獨(dú)特，我?超級(jí)喜歡那個(gè)熱帶水果口味的！”

    等大眾目光都落在果汁之上?時(shí)，大鱷影視平臺(tái)直接出現(xiàn)七寶果汁官方號(hào)，里面一組一組的短視頻，赫然是各個(gè)水果的生長環(huán)境和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民——

    有的是入鏡的是連綿的青山，潺潺的溪水，畫外音緩緩念道：“每一顆果實(shí)都成長在最適宜的氣候環(huán)境之下，沐浴著晨間的第一縷陽光，吐吸著山林間的清風(fēng)……”

    有的是低頭采摘的農(nóng)民抬起頭，燦爛一笑：“我?們家的草莓是真的好，不用催熟劑，不用農(nóng)藥，運(yùn)用新科技，每一瓶果汁上?上?面都有防偽標(biāo)識(shí)……”

    還有的是技術(shù)人員瀟灑的讓五架無人機(jī)升空，在空中盤旋反復(fù)，如同五只雄鷹翱翔于天際，而面前的監(jiān)控屏幕里則不斷傳回每一棵樹木的具體信息，甚至還有當(dāng)?shù)氐匦蔚哪Ｐ秃吐肪€標(biāo)識(shí)：“我?們七寶的農(nóng)業(yè)全部采用新技術(shù)，qb系列無人機(jī)……”

    這?一波帶貨相當(dāng)成功，跑到景州附近來點(diǎn)外賣的客流量迅速上?升，也順便拉動(dòng)景州農(nóng)莊酒莊的營業(yè)，當(dāng)?shù)豨dp又大漲一波，讓領(lǐng)導(dǎo)班子都連連叫好。

    不過饑餓營銷到這個(gè)地步，網(wǎng)絡(luò)上?也多?許多抱怨之聲：“給看不給吃，七寶什么時(shí)候到我們這里來開店??？”

    “大廚應(yīng)該是全世界的寶藏，我?已經(jīng)迫不及待想把韓大廚挖到我們家了?！?/br>
    “反正吃的人也不多?，沒準(zhǔn)都是托呢，七寶有本事就過來開個(gè)店?。　?/br>
    在這千呼萬喚之中，不少老饕餮期待的七寶食堂終于在京都開啟第一家店。

    不需要多?做什么宣傳或者打折的承諾，韓玉泉僅僅在自己的視頻號(hào)上發(fā)了消息，開業(yè)第一天就已經(jīng)是門庭若市。

    不巧的是，七寶食堂剛好就開在韓家菜對(duì)面，擺明了要中門對(duì)狙。

    在那日韓玉泉被人帶走之后，范老板生了一肚子氣，不過卻也時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)，牧氏創(chuàng)投新上任的掌門人牧厚有意進(jìn)軍餐飲行業(yè)，幫他挖來不少大廚，總算是把韓家菜給立穩(wěn)了。

    不過之后，隨著大鱷影視的推廣，他就在視頻號(hào)上看見這?個(gè)讓他膽戰(zhàn)心?驚的名字——韓玉泉。

    這?個(gè)殘廢居然治好了手，又拿得起菜刀顛得起勺了！雖然沒有開餐廳，但是也管起一個(gè)大公司的食堂，更是在網(wǎng)上?有了一點(diǎn)名聲，也算是名利雙收。

    范老板看得著急上火，起了一嘴燎泡，到底憋不住，收買了一些人跑去想法子黑，誰知道做的越多?錯(cuò)的越多?，反而被人出賣，導(dǎo)致他們韓家菜的名聲又削弱下去。

    這?番波動(dòng)讓牧厚很?是不喜，他也算是這家公司的大董事，立刻就把范老板叫過去罵了一頓：“總而言之，別總念著你自己那點(diǎn)小心?思，把餐廳搞上?去才是正事！”

    現(xiàn)在，他倒是安分了，之前毫無反擊能力的韓玉泉卻得瑟起來，拿著錢跟他面對(duì)面開餐館，這?已經(jīng)是對(duì)著臉打了！

    開業(yè)第一天，韓玉泉就貢獻(xiàn)出自家的秘方，明晃晃地就在大門口擺好桌子爐子，直接煮起鹵味來。

    這?鹵味的氣味本來就極具侵略性，何況還是韓玉泉這?幾年精心?研究過的，連小卿總那刁鉆的舌頭都能伺候好，更是在煮出香氣的同時(shí)勾了不少人的魂。

    韓家菜本來還有幾個(gè)人在吃飯，隨著外面煮的鹵味越來越香，不少人都忍不住探頭探腦。

    范老板終于坐不住了，立刻走出來，對(duì)著大廳里的所有客人說：“今天我們餐館有活動(dòng)，點(diǎn)菜滿300減100，大家不要錯(cuò)過啊。”

    他話說的和氣，但已經(jīng)有一位坐在門口附近的老饕吞了好久口水，忍不住抱怨：“你們要不要學(xué)學(xué)對(duì)面做的菜，我?就沒有聞過比他們家更香的鹵味?！?/br>
    有人說了大實(shí)話，立刻就有人忍不住附和：“老板，能不能出去幫我們買一盤鹵味回來？我?記得你們家也允許外帶菜?！?/br>
    陸陸續(xù)續(xù)幾句話說出來，聽到范老板額前都蹦出青筋，他正打算回后廚催促正在做飯的廚師們，卻見幾個(gè)大廚已經(jīng)站在窗前，閉著眼睛直往七寶食堂那邊聞：“八角，桂皮，丁香，香果……不行了，我?也想去買個(gè)鹵菜吃吃。”

    連大廚都已經(jīng)叛變了，范老板差點(diǎn)把自己氣死在廚房里。

    第105章 針對(duì)

    韓家菜內(nèi)部的客人已經(jīng)是這種反應(yīng),七寶食堂那邊就更是熱鬧。

    有些人或許只是從這條路上路過，并沒有進(jìn)一家餐館坐下來吃點(diǎn)東西的意愿，但?這走著走著吧，腳就不受自己控制了,被那香氣勾著魂就飄到了七寶食堂前：“你們家的鹵菜怎么這么香啊,來一份鹵牛rou,多少錢？”

    “40元一斤,掃這個(gè)飛鴿碼就行?！弊詮纳洗魏惋w鴿合作之后,七寶系列的支付手段都首選飛鴿,尤其是其他網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，這一點(diǎn)倒是讓淘貓頗為不滿。

    男人覺得有點(diǎn)小貴,但?是一聞著香氣，看看柜子里色澤金黃的其他鹵味,又?吞吞口水付了錢。

    他領(lǐng)著牛rou打算走,就看到這餐館面前排起好長一條隊(duì),一聽報(bào)號(hào),居然已經(jīng)排到100多號(hào)，好奇心就起來：“你們排多久了？”

    回答他話的是個(gè)年輕小伙：“兩個(gè)小時(shí),估計(jì)現(xiàn)在快了。”

    “這家店得是多好吃，你們一個(gè)兩個(gè)都排著。”

    “反正比對(duì)面韓家菜好的多，好吃到舌頭都掉了，難怪網(wǎng)上那么多，不惜買機(jī)票去景州也要吃一頓的?！?/br>
    喬裝打扮探聽敵情的范老板：……

    要夸就夸,搞什么拉踩！

    范老板不信邪的進(jìn)去,坐下來就打開菜單，眉眼一下子凝重起來，韓玉泉這一次出去一趟,確實(shí)是從那位小卿總手上學(xué)了不少狠辣手段，這上面的菜肴個(gè)頂個(gè)都是針對(duì)他們家的。

    他們家有蟹rou魚翅羹，這邊就壽比南山砂鍋魚翅；他們家有鍋燒雞，這邊就有芙蓉雞片；他們家有糖醋鯉魚，這邊就有紅燒的。

    看上去做法?不同，不像打擂臺(tái)，但?是這菜單位置一一對(duì)應(yīng)，甚至有的沒有替代品，干脆自家做砂鍋魚唇，對(duì)方也做，明晃晃的針對(duì)。

    范老板感覺被針對(duì)的厲害，點(diǎn)了菜吃幾口，心里更不是滋味：七寶食堂用的都是好料，魯菜很多時(shí)候講究一個(gè)食材的鮮美，也不知道他們食堂是從哪里進(jìn)的貨，質(zhì)量甚至更勝一籌，價(jià)格卻比他們家壓的更低。

    而?且，韓玉泉在廚藝方面的天賦和?造詣遠(yuǎn)勝于他，便是一般的食材在他手中都能夠綻放出絕佳口味，何況還是這樣的頂尖食材！

    范老板憂心不已，飯都沒有扒拉幾口，就打包了飯菜回去帶給自家廚師。

    比起他的擔(dān)心，花大價(jià)錢請(qǐng)來的大廚們倒是把菜吃得干干凈凈，一個(gè)個(gè)的邊吃邊討論起來：“這個(gè)刀法?漂亮，爆炒腰花的要求是不透不連大小一致，都可以用來當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)示范，只看這一道菜就足以見功夫?！?/br>
    “這道菜火候掌握的也是妙到毫顛，也不知道是剛好靈感來了，還是已經(jīng)穩(wěn)定下來這個(gè)水平。”

    最?后一位大廚說出他們的心里話：“我現(xiàn)在想拜訪拜訪這位大廚，好好學(xué)習(xí)一下這幾道菜的做法??！?/br>
    范老板是個(gè)純粹的商人，才懶得管這些廚子攀登廚藝巔峰的理想，皺著眉頭催促道：“你們趕緊想個(gè)辦法?，必須要壓對(duì)面一頭！”

    “也行，我那個(gè)蘭花扒雞茸豆腐準(zhǔn)備的差不多了，下周就把它添菜單上。”

    這蘭花扒雞茸豆腐名為豆腐，其實(shí)由雞rou脯和魚rou制成，咸香滑嫩，白綠相間，色香味俱全。

    周一一大早，已經(jīng)注意到七寶食堂有崛起之勢(shì)的范老板就迫不及待在門前放上招牌，重點(diǎn)突出了他們家上的新菜。

    為了保證萬無一失，范老板更是撥打電話請(qǐng)一堆老顧客，提出8折的優(yōu)惠和?三道贈(zèng)菜，為的就是把對(duì)面崛起的勢(shì)頭壓下去。

    他掛了電話，把精心準(zhǔn)備的招牌往外一擺，我就不相信了，韓家菜在京都扎根多年，還干不過?一個(gè)過江龍！

    卿欽不放心，反正也要去云夢(mèng)草原一趟，順路便來京都，這天剛起床，便看見他們門口大張旗鼓的宣傳。

    卿欽站在窗前點(diǎn)評(píng)：“看上去他們家豆腐還不錯(cuò)的樣子?！?/br>
    “我們家早就做好應(yīng)對(duì)了，”韓玉泉?jiǎng)偤蒙蠘?，“蘭花扒雞茸豆腐我們可以做，三美豆腐，rou茸豆腐也可以?！?/br>
    卿欽略一沉吟：“不，我覺得這兩個(gè)還不夠有特點(diǎn)，你們練刀功的那個(gè)文思豆腐，鮮香可口，入口細(xì)膩，而?且很有觀賞性?！?/br>
    “您的意思是……”韓玉泉一點(diǎn)頭，“我還是太過?拘泥于魯菜菜系，忘記我們家七寶食堂可是匯集八大菜系，啥都能做，就是給個(gè)家常味道的原則?！?/br>
    一想明白，正在中午時(shí)分，對(duì)面寒假才熱熱鬧鬧進(jìn)出客人的時(shí)候，七寶食堂門前直接掛上了一個(gè)大屏幕，轉(zhuǎn)播的就是大廳之內(nèi)廚師的表演。

    “今天給大家看點(diǎn)新奇的，我手底下收了幾個(gè)弟子，之前就讓他們練刀功，今天是驗(yàn)收成果的時(shí)候，”韓玉泉拿著一塊豆腐出現(xiàn)在大眾面前，對(duì)著鏡頭笑道，“讓他們每人各做一道文思豆腐，制作過?程和?成品都由大家點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)?！?/br>
    這道算是知名的考驗(yàn)刀功的菜，吃瓜群眾們當(dāng)然不會(huì)放過，紛紛叫好。

    韓玉泉把豆腐隨便往案上一放，不需要什么屏息凝神不需要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，刀已經(jīng)動(dòng)起來，剎那間無數(shù)光影閃過，他就已經(jīng)把豆腐一鏟，往水里一拋，原本完整的豆腐化作無數(shù)銀絲，在水中起起伏伏。

    鏡頭拉近，韓玉泉拿起豆腐絲輕松穿過?銀針：“能做到這個(gè)水準(zhǔn)就是行?！?/br>
    幾乎所有人都倒吸一口冷氣：看似粗狂，實(shí)則細(xì)膩，頗有古時(shí)大俠風(fēng)范，韓大廚恐怖如斯。

    緊接著就他們把同情（幸災(zāi)樂禍）的目光投向臉都綠了的徒弟們，看這三十來個(gè)徒弟們紛紛表演。

    這大屏幕和?那鹵味都極其吸引人，不少原本韓家菜的老客人都下意識(shí)駐足，這一停下來就忍不住買點(diǎn)鹵雞爪之類，吃了幾口就被勾著魂進(jìn)屋，對(duì)著文思豆腐嘖嘖稱奇。

    “請(qǐng)問這位客人要點(diǎn)什么菜呢？”

    老客人還記得自己要點(diǎn)的菜，看這家菜單上也有不少魯菜，干脆點(diǎn)蘭花扒雞茸豆腐，這一吃只發(fā)現(xiàn)滿口鮮香，飄飄然如同飛升仙境，滑嫩可口，不知不覺就沿著嗓子眼滑下去一盤。

    等他摸摸肚子收筷子，這才想起來原本是應(yīng)邀去韓家菜的，莫名生出一點(diǎn)心虛來，好在這一抬眼發(fā)現(xiàn)身邊竟然還有不少熟悉的人：“怎么今天沒去韓家菜吃？”

    “你不也一樣？沒辦法?，他們家實(shí)在太香了?！睂?duì)方連連嘆氣。

    一個(gè)人鴿了還有點(diǎn)愧疚，這人一多就理直氣壯起來：“算了，現(xiàn)在進(jìn)韓家菜看看也行?！?/br>
    等他們過去，范老板還在艱難拉人，他原本穩(wěn)坐釣魚臺(tái)，等著用新品拉攏一幫老顧客，誰知道這幾個(gè)老顧客還沒有走到韓家菜館門前就被截胡了，只得自己親自上陣，稱兄道弟地?cái)堉思绨蛲约也损^走。

    這會(huì)見到明顯吃飽喝足，嘴邊油還沒擦干凈的兩位老顧客，他如同慘遭渣男出軌一肚子委屈的小媳婦，再氣也得露出笑臉：“x先生，xx先生，你們也來了，來來來，你們最喜歡的靠窗位置準(zhǔn)備好了，一個(gè)習(xí)慣喝白酒，準(zhǔn)備好了，另外一個(gè)只要檸檬水，忌口分別是……”

    見他服務(wù)熱情，兩位老客人也面露羞慚之色，坐下來滿懷期待地等著新菜。