“知道知道。”

    趁此期間，阿黛爾將洗好的番茄把結(jié)締部分切下一小塊，用小勺子挖空里面，一個個擺放好，里面挖空的番茄囊rou和汁水不要扔，放進(jìn)空碗里到時候一起炒會更香。

    等rou剁得差不多了，揉均勻再加入紅酒和鹽抓勻，腌制一小會。

    “……把洋蔥切成洋蔥粒，洋蔥丁準(zhǔn)備的要比rou多一些，到時候要炒過就會縮水了。”

    珍妮等傭人都不讓阿黛爾碰洋蔥，她也不勉強(qiáng)，就在一邊看著他們給洋蔥剝?nèi)ネ饷娴母善?，洗凈之后直接切成小丁?/br>
    “大蒜切成小丁，可以增香……油的話，用橄欖油也可以，可以有不錯的香味，”阿黛爾想了想道，“放多一點(diǎn)也不要緊，先炒蒜丁?！?/br>
    “黃油熱鍋，再放橄欖油炒菜，這樣如何？”有一個幫廚如此建議，阿黛爾沒有拒絕，這樣菜肴的味道會更富有層次，主要是多這么一道工序看起來也會更加講究一些，繁復(fù)的禮節(jié)和烹調(diào)幾乎是貴族們的必不可少。

    蒜和洋蔥相繼入鍋，就是噴鼻的香味，靠近飯點(diǎn)，大家仿佛都有些餓了。

    這股味道勾得人口舌生津，加上rou一放進(jìn)去，充分混合烹炒，那就是聞著就欲罷不能的美味。

    番茄里面被掏空的囊rou和汁一放進(jìn)鍋里，混合炒制，整個顏色就更加好看了，噴鼻的香味加上漂亮的橙紅色澤，看上去就很開胃。

    最后在上面撒上胡椒粉、鹽、迷迭香羅勒粉調(diào)味，等番茄所有收汁才可以出鍋，放進(jìn)一個個已經(jīng)挖好的番茄殼子里面。

    “有芝士片沒有？”

    阿黛爾看著填充擺放在烤盤上很好的十二個番茄，突然靈機(jī)一動。

    “正好在上面蓋上一片芝士片，那香味……嘖嘖嘖?！?/br>
    珍妮也反應(yīng)過來了，立馬切了大小適宜剛好直徑蓋住番茄的芝士片放了上去。

    一半的番茄加了芝士，一半的沒有加，但阿黛爾相信這兩種口味的一定味道都很好。

    由于里面的rou餡已經(jīng)提前炒制過，所以烤制的時間和火候都不需要太高太久。

    但是這么一盤子的東西出來，光是芝士帶來的拉絲感就足夠讓人滿足，更逞論這無時無刻不在鼻尖眼前瘋狂“賣弄”的味道，混雜著洋蔥和番茄的甜香，里面還有一點(diǎn)紅酒的香氣，加上rou類獨(dú)有的魅力，簡直無人能擋。

    一半沒有加芝士片的番茄釀rou上面也撒了一些干酪粉提味點(diǎn)綴，而有半融化的芝士片的就更不用說了，賣相絕佳。

    經(jīng)過了裝盤，這一道毫無疑問會得到大家的喜愛和認(rèn)可。

    “這里面的餡料還可以調(diào)整，加的香料也可以換，甚至口味也可以改，包括最后點(diǎn)綴在上面的東西……”阿黛爾看向廚房的眾人，最后視線落在廚師身上。

    “之后的鉆研就教給你了，府上總是要時時推新，以便未來接待各種賓客?！?/br>
    這道菜出乎意料地得到了驚人的好評。

    亞歷山大平時的口味不大，不如說是一直吃得非?？酥疲苌倜鞔_地表達(dá)出對某一道菜的特別的喜愛。

    但加了芝士的那一類番茄釀rou一共六個，他一人吃了四個，阿黛爾都怕他一下子吃撐了。

    不過這也讓她發(fā)現(xiàn)，小朋友似乎是個潛在的芝士愛好者。

    晚餐之后，她主動地叫住了亞歷山大。

    小朋友吃了她親手做的東西，也不好無動于衷了，面對她的提問，難得沒有隱瞞。

    “他們背后說我……還故意……”

    后面他就猛地止住了話頭，甚至因為自覺自己失言而有些臉紅，阿黛爾還能有什么不明白的。

    她毫不懷疑瑪格麗特大概也受過這樣的氣，而亞歷山大因為年紀(jì)更小更容易被忽視，只是他脾氣倔，敢自己報復(fù)回去，難怪那些傭人來告狀時候也支支吾吾地說不清楚事情，他們也不敢和管家說，就直接找了理由來攛掇她，在中間挑撥離間。

    想想亞歷山大怎么說也是公爵爹的孩子，卻連看一本書都不成，還得被迫困在一隅，他的女傭潘妮又比較謹(jǐn)小慎微，照顧似也不太盡心，就可見他在此生活的也不會有多么順利了。

    “我知道了?！卑Ⅶ鞝桙c(diǎn)點(diǎn)頭，明確地和他表示。

    “你也是爸爸的孩子，是我同父異母的弟弟，不管怎么說，既然住在了這里，不會讓你受到還不如外頭自在的待遇。我也不知你能不能把這里當(dāng)做你的家，但即使是作為客人，也不能有怠慢的事情再存在。”

    “我會親自和管家說的?！?/br>
    “……”面對她的堅定言辭，他有些意外，但最終也只是握緊了拳頭，鄭重地點(diǎn)頭，眼神里有那么幾分的信賴。

    阿黛爾也并沒有辜負(fù)小朋友的信任。

    她毫不猶豫地對老管家言明此事并表示非常不滿這樣的事情幾次三番地在莊園里發(fā)生。

    “我并不在乎事情的起因經(jīng)過，只要一個結(jié)果，不論方式嚴(yán)厲或是溫和，我要這樣的現(xiàn)象從此在白露莊園消失。”阿黛爾話語說完，面上又帶上了笑容，微笑而信賴地看著似有幾分愧色的老管家。

    “您在我們莊園服務(wù)多年，為我們家族做了許多事情，我知道您辛苦，但我初來乍到還有許多不懂不會，全都仰仗您幫扶，如果這次這種風(fēng)氣不能遏制住，往后我也不好管住整個莊園……”

    “我都明白的?！?/br>