第73節(jié)
張于然看他明白自己意思了點了點頭:“行,你回去干活吧?!?/br>
錢書立松了一口氣麻利地跑到菜地里除草去了。
“就這么簡單?”楊魚悄悄地問,余谷他倒是看出小徒弟要干什么了,不過也沒那個心情給楊魚解釋。
“稍微有點智商的人都容易想太多?!睆堄谌坏故钦f了一句:“我以后多找他說幾次話,光是自己想就都他猜的了?!彼y為自己想破頭怎么不得罪人干嘛?還是讓這位當事人自己瞎琢磨去吧。她就不費這個腦子了。
“不過楊魚你要是再看不好這一畝三分地,你也別想著余老師幫你了,繼續(xù)勞動改造吧?!?/br>
“是!收到!”楊魚也不敢看熱鬧了老老實實回了水池玩那個老道士的魂魄去了。
第76章 麥子(捉蟲) 偷偷摸摸
周六到了和旅游社定下的日子, 因為今天早上要來一批客人并且是趙嘉阮第一天上班的日子,張于然今天早早的就起來了。機械性地做完了一頓早飯,將面條先煮好然后放到?jīng)鏊?,熱油熗炒面條和雞蛋。北方很少吃炒面炒粉, 這還是張于然在上大學時愛上的食物, 還算簡單就是早晨吃有點油膩, 她就拍了個嫩黃瓜解膩。
張于然先給白貓盛了一小盤炒面, 張醒聞著味就起來了,他現(xiàn)在干活多吃的也不少竟然還長高了點也沒有長胖,整個人看起來很是精神早起也沒以前那么勉強了。
“今天吃炒面?”張醒端了面嘴上還說:“老妹我們家的麥子什么時候熟啊,到時候我們做點炒面吃。我想吃紅糖味的?!?/br>
張醒說的炒面是炒麥粉,就是等新鮮的小麥磨成面粉炒熟, 可以加上點水和紅糖捏成團吃,也可以直接沖泡。麥香濃郁,如果炒制的手藝好還會帶著淡淡的糊香味,有些人不喜歡這種味道, 不過他們家都挺喜歡吃的。
“還得等兩個月。咱家麥子剛長出來。地里還都是青的呢?!睆堄谌欢酥敫谒竺妗?/br>
“哎,那我能摘一點吃不?”鮮嫩的麥子表皮是綠色的,碾開后里面的麥子也是泛青的, 嫩嫩的有點甜嚼兩口就能咽下去特別好吃, 以前困難的時候有些膽子大的就會偷偷摘路邊田地里的麥子。他們小的時候沒什么好吃的,一般也會摘一些當零食吃。要是能生點火直接將麥子扔進去烤熟,麥子口感就像是烤玉米一樣。但是更香甜, 就是太少了沒什么人愿意摘了給自己家小孩吃, 大人現(xiàn)在不缺這口吃的。
張醒這么一說張于然想起記憶中的嫩麥子,自己也有點想吃就說:“那行,反正咱們現(xiàn)在也不缺這點麥子, 咱們摘一點自己吃?!?/br>
“好嘞。那咱們早點去,偷偷摘,讓咱們老爸看見不好?!彼习忠侵浪麄冋帑溩庸烙嫊鷼?,村里老人多少都是在意地里糧食的,以前孩子要是敢碰糧食那是要被揍得還會被恐嚇會被人抓走,就是到了現(xiàn)在也不會專門摘沒熟的東西吃,那個環(huán)境長起來的張思才就是飯掉到桌子上都心疼。
“就這一次啊,我還等著用新面做面條呢?!睆堄谌豢此峭低得臉右才浜系貕旱吐曇粽f。
張思才起的比他們兩個晚一點,起來的時候家里已經(jīng)沒人了,打開手機一看自己兒子發(fā)了信息說是和閨女先上山了。
這邊張醒坐在三輪車后面小風吹著還挺涼快。
“到了到了?!笨吹揭黄嗌柠溩泳团牧伺尿T著車的張于然。
“以前也沒見你哥這么積極。”白貓在張于然耳邊說,張于然將車停在果園門口從車上下來忍不住小聲說:“我哥有東西吃就很積極。”
“咱們別從外面摘啊,老爸一看就看的出來,從里面割唄?!睆埿严热旆坷锬昧税宴牭?。
“中間少一塊就和斑禿一樣更明顯,咱們就在這一塊割,割完麥子直接將周圍土填好就行?!睆堄谌粺o奈地接過張醒手里的鐮刀自己下手割,現(xiàn)在都是用機器了,張醒還真不會用鐮刀就乖乖地在一邊等著。
白貓趴在張于然肩膀上覺得自己小徒弟會的東西還真多。
正在干活的張于然感覺到脖子上毛絨絨的白貓湊過來,就和知道他心里想什么似的直接說:“這都是基本cao作。我會的東西多著呢。”
用鐮刀要用巧勁,加上庫房里這鐮刀已經(jīng)有點鈍了實在有點不好用,張于然割了一小片就停手了,“就這些吧。”
“咱們生活烤著吃?!睆埿淹诹藗€小坑用隨身帶的火柴點了火,在上山點火要小心,張醒也不敢讓火太旺,就是一小塊小小的火,埋進去七八根麥穗就填滿了。
張于然沒等麥苗燒烤熟,她用濕紙巾擦干凈手給麥子脫了外面毛扎扎的殼,小麥的麥穗還沒徹底變硬但還是很扎人,張于然將靈氣放在手掌上就感覺不到扎手了,她將麥子在手里搓了搓麥香味就散了出來,余谷嗅了嗅不動聲色地往前挪了挪。
她輕輕地吹了吹手上的殼,留下的就是淡青色的麥子了,張于然將手里的麥子分成兩份,一只手靠近白貓說:“余老師你也嘗嘗,味道挺特別的。”
她自己將另一只手里的麥子一口氣吃了。
東西不多,除了麥香味就是淡淡的甜味,和工業(yè)糖精那種讓人上頭的甜味不同這種甜味要細細地品才能嘗出來,張于然嚼著嚼著眼睛就彎了起來,白貓低下頭舌頭一卷吃了張于然手里的麥子卻沒碰到張于然的手。還真是有點甜滋滋的,當個零食吃不錯。不過就是現(xiàn)在也沒有多少人能用嫩麥子當零食,心里還有點可惜,這東西只有那么幾天生吃好吃。
張于然感覺手上東西沒了就收回手繼續(xù)搓麥子。
她在那兒一邊吃一邊看張醒翻動火堆里的麥子:“好了老妹,給你幾個?!?/br>
張于然伸手接過來甩了甩手里的麥子,等沒那么燙了這才將熟了的麥子搓掉殼,她看了看專心致志吃麥子的老哥,一張小臉上都是灰,也就將用靈氣保護雙手盡量不讓手上粘上灰。
“你嘗嘗,這個比烤玉米好吃?!睆堄谌幌冉o余老師一小把。
余谷低頭吃了下去,這烤得和普通的麥子又不一樣,被烤了之后麥子表面變成了焦褐色,確實有點像是吃烤玉米的感覺,不過比烤玉米細膩香甜。
“好吃嗎?下次咱們再摘一點吃?!睆堄谌豢吹桨棕埑缘拈_心,尾巴一甩一甩的,她忍不住說:“沒事咱們種的地多。”
反正這么一大片地呢,摘一點應該沒問題……吧?
“行啊,下次咱們再偷偷上來,不過不能隔太久,要不然這麥子就老了?!睆埿崖牭綇堄谌徽f的話,立刻答應。
張于然愣了愣才發(fā)現(xiàn)自己剛才說話聲音太大了。
“行,還能不夠你吃嗎?不過咱們得小心點?!彼懔顺跃统园桑约悍N的東西自己吃不算是浪費。
他們?nèi)酝贲s緊‘毀尸滅跡’先將地填好,然后將坑火給滅了然后蓋上土,他們這才到果園里去打掃準備迎接今天的顧客。
第77章 面熟(一捉蟲) 我看著園長有點面熟……
周六日酒店生意會小幅度提高, 雖然餐飲部并不是酒店的主要收入部門但蚊子再小也是rou啊!毓豪大酒店也是一樣,作為市里少有的星級大酒店主要經(jīng)營的是住房部,雖說有些大宴席會在這兒訂,但可cao作控件就大了。
前段時間孫行手底下人訂了批成本很高的綠色蔬菜。雖然買的不錯但是利潤比較低, 因此就是試訂了一小批, 之后采購部找到了更廉價替代品他就批了大量采購。
新一批蔬菜不僅質(zhì)量不錯, 價格是小與果園蔬菜的三分之一, 并且產(chǎn)地和小與果園基本一樣在介紹上帶下小與果園也沒問題。也是他在餐飲部當經(jīng)理當?shù)木昧耍矝]什么升遷跳槽的前程,能貪一點是一點,酒店發(fā)展還真和他扯不上關系。
“孫經(jīng)理?老板找你?!鞭k公室門被敲響有人過來找孫行。
孫行慢悠悠地站起來,扯了兩下上身有些褶皺的上衣笑嘻嘻地說:“行, 知道了?!眮斫兴氖莻€小姑娘,不是老板的秘書,估計不是什么大事。
他不緊不慢地走到老板的辦公室,
趙子毓皺著眉頭盯著手里的報告, 他們這兒不算是什么大企業(yè),也就是能做做本地生意,外地人有錢人來了大多是住市里唯一一家四星酒店。他們這兒不上不下的。不過飛機場已經(jīng)基本竣工, 馬上就要試運營, 他們市雖然產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導致本地小廠子倒閉,但真正保命的農(nóng)業(yè)還是按部就班的發(fā)展起來了,當?shù)氐呢斦簿筒诲e。
飛機場一旦開始運營, 市里一定會加緊建設與投資, 趙子毓得到了消息,今年下半年旅游城市打造的投入會大增,他當然也想搭上這趟順風車, 讓自家酒店發(fā)展得更好。前段時間他們酒店的業(yè)務有了小幅度增長,趙子毓問過才知道是餐飲部買了一小批新鮮蔬菜做了新的宣傳。
他笑笑也就過去了,但是這個星期那漲出來的業(yè)務竟然落下去了,他也沒先問屬下而是到app上查了毓豪大酒店的評論。
【酒店環(huán)境是不錯,但是飯菜質(zhì)量好像是下降了,特意來這家吃芋頭的,上周的點心明明很好吃。】
【還算干凈,設施也比較全面,順便還去附近飯店吃了早飯,鮮魚真的是好吃,簡直完美!就是沒吃到特色芋泥千層蛋糕有點可惜?!?/br>
【一般但是性價比還算不錯。不建議在酒店吃飯,今天的芋泥蛋糕就像是從冰箱里掏出來的一樣,又水又冰一點香味都沒有顏色都發(fā)黑了,有點惡心。】
……
評論大多是五星,也有一部分是四星和三星二星,他將二三星的評論一條一條地看完發(fā)現(xiàn)芋泥這兩個字出現(xiàn)的頻率特別高,雖然不是大事不過還挺奇怪的。酒店又不是飯店,他們這條街也有不少特色老店,住客一般都是在附近吃飯不會特意吃酒店的飯菜。
他年紀不小了也不光是這一家產(chǎn)業(yè),有時候管不了那么細,餐飲的事都是交給孫經(jīng)理的。
“老板?你找我?”
“進來,坐吧。”孫行也是酒店老人了,趙子毓也不會特意跟人擺架子他干瘦的手指指了指椅子。
“哎?!睂O行也沒推脫直接坐下了。
“你看看這個,前幾天我就想仔細問問你了。前一段時間這不年不節(jié)的住房那邊還有增長呢,你再看看這個星期的?!壁w子毓沒廢話直接將文件推了過去。
孫行臉上的笑容收了收,他敏銳地感覺到自己這老板有點生氣了,他老老實實仔仔細細地將文件從頭到尾看了一遍。
“老孫你有什么看法嗎?”趙子毓等他看完了才問。
“是這樣的,我們這邊是換了一部分供貨商,不過食品產(chǎn)地和上一批相同,價格上要低得多,我檢查過了質(zhì)量也比一般蔬菜高,餐飲部其他方面沒有調(diào)整,這我還真說不出個所以然來?!睂O行斟酌著說道,他這個老板就是喜歡底下人實話實說,雖然現(xiàn)在不知道這和餐飲有沒有關系,先把情況說清楚總是沒錯的。
果然趙子毓點了點頭說道:“這事我知道,不過這個芋頭最好還是換成以前的,客人提出來了就得滿足不是?”趙子毓覺得看來自己是問不出什么來了,不過他也不是完全信任孫行,他已經(jīng)讓助理去查了。孫經(jīng)理不說他也不會逼他。
“你先回去吧。”趙子毓笑了笑,干瘦的臉皺了起來,看起來平白比真實年紀老了好幾歲,中年的享福沒有讓他年輕受的苦少一點,也沒讓他真的變成個老好人。
孫行被他笑得起了一身雞皮疙瘩,面上卻沒顯出來,笑瞇瞇地出去了。
他走出辦公室雙手忍不住搓了搓,讓手心的冷汗少一些,孫行害怕的不是餐飲部的蔬菜水果質(zhì)量有問題,他害怕的是老板覺得自己手伸得太長了,把餐飲部當自己家的了。真要是把自己掃地出門孫行還真沒有個更好的去處。
孫行定了定心神,快步往自己辦公室走,得跟自己下屬說一聲再訂一點小與果園的芋頭。
“你手機響了。”白貓趴在張于然肩膀上悠悠地說。
張于然正在幫忙端菜,農(nóng)家樂來了不少人聲音有些雜她沒靜下心來聽,她伸手一摸手機果然不在身上,她呆了呆才才想起來手機放兜里咯得慌,她就隨手塞到背包里了。
“余老師果然厲害,這么遠都能聽得清?!睆堄谌粔旱吐曇舸盗司洳屎缙?,白貓的貓耳朵抖了抖。張于然快步走回去從背包里掏出手機,電話已經(jīng)掛了,不過這個號她有備注是毓豪大酒店。
就是那個只和她定了一期合作的酒店,后來勻給這家酒店的東西被其他飯店和加明瓜分了,她沒打過去也沒將人拉近黑名單只是稍微等了一會。
嗯,沒有再打過來。
這也不知道是什么意思啊?
張于然忙得很沒空做上趕著的事,她將聯(lián)系電話拉入黑名單,手機塞到長褲口袋里就小跑著幫張醒端菜。
菜色隨著季節(jié)變化也有了新的變化,比如說今天就加了槐花餅,槐花每年四五月開放,摘了鮮嫩的花骨朵加上面粉細鹽雞蛋攪拌均勻,也不用加什么別的調(diào)料,煎熟之后會有濃郁的槐花香味,口味清香還有吃蔬菜的口感。味道很特別,算是一種特色菜。
“這是花嗎?還能吃花啊。不知道好不好吃?!眳擒涇洓]看上來的菜是什么先夾了一筷子,根據(jù)她的經(jīng)驗這里的東西都很好吃。
夾到自己盤子里才發(fā)現(xiàn)這面餅里面加的不是蔬菜而是一種白色的小花,雖然已經(jīng)被炸過香味還在,吳軟軟忍不住湊過去聞了聞沒有什么油味,只有花骨朵的味道。
“這是槐花,你以前沒吃過?沒想到這么早就開花了,”方凌麗倒是認識一看就興奮地說:“我多少年沒吃過這東西了,你嘗嘗很香?!?/br>
這么說著方凌麗就咬了一口槐花餅。
淡淡的咸味加上槐花本身的香味,還是以前那股味道,槐花好像是剛摘下來的鮮嫩的很一點都不老。她眼睛不由得瞇了起來。
“這么好吃啊?!眳擒涇浛此缘哪敲撮_心也嘗了嘗,她不太受得了槐花的濃郁香味,但是也覺得不難吃。就是有點奇怪,她還是第一次吃帶花朵的咸口菜還有些不習慣。
但是同桌上的人好像都挺喜歡的,園長還給多加了一份槐花餅。
“這家人還真實誠。分量給的那么足?!狈搅棼悓⒆炖锏臇|西咽下去說。
“就是,待會帶你去看魚,我跟你說那邊有條特別有靈性的小黑魚,你給他吃的他還會上上下下朝著你點頭。對了這次我得多摘點水果回去,現(xiàn)在加明的罐頭都多貴了,能吃一點是一點?!眳擒涇浻X得就是每個星期來吃頓飯也不錯。
“這是加明的貨源?”方凌麗忍不住多看了幾眼張園長,總覺得這人長得很眼熟,不過好看的人都是有相似之處的,她也沒當一回事。
“我沒跟你說過嗎?反正來一次絕對是賺了。剛才的參湯你喝了吧,我覺得喝了之后身體都好點了,那人參用的應該是好人參?!眳擒涇浺呀?jīng)自動進化成了小與果園的粉絲,聽的方凌麗一愣一愣的。
“行了,趕緊吃吧?!狈搅棼悓P闹轮镜爻詵|西并不想理自己閨蜜。
吃飽喝足,吳軟軟拉著方凌麗跟著導游就去摘水果了。
張于然送走他們松了口氣,“人還真是有點多?!钡谝淮无r(nóng)家樂來的還是靠高邑等熟人召集起來的,今天來的大多是生面孔,雖然每天只有兩波人,但也挺累的。
白貓靈巧地踩著張于然地肩膀幫她按摩:“誰讓你沒事找事?!焙煤梅N田不香嗎?
被貓爪子踩了幾下張于然覺得疲憊感消失了不少,她伸了個懶腰偏過頭說:“生命在于折騰嘛,咱們山上空氣那么好。咱們要是能吸引外省的人來就好了,別提起咱這的特產(chǎn)就有霧霾。那多難聽啊?!?/br>
張于然將白貓抱到懷里,捏了捏他軟軟的爪子,隨著她的動作藏在貓墊里的小爪子時隱時現(xiàn):“走走,咱去看果園去,讓我哥休息會。”
雖然是自由采摘但是為了防止游客糟蹋果園還是要有人看著。
錢書立松了一口氣麻利地跑到菜地里除草去了。
“就這么簡單?”楊魚悄悄地問,余谷他倒是看出小徒弟要干什么了,不過也沒那個心情給楊魚解釋。
“稍微有點智商的人都容易想太多?!睆堄谌坏故钦f了一句:“我以后多找他說幾次話,光是自己想就都他猜的了?!彼y為自己想破頭怎么不得罪人干嘛?還是讓這位當事人自己瞎琢磨去吧。她就不費這個腦子了。
“不過楊魚你要是再看不好這一畝三分地,你也別想著余老師幫你了,繼續(xù)勞動改造吧?!?/br>
“是!收到!”楊魚也不敢看熱鬧了老老實實回了水池玩那個老道士的魂魄去了。
第76章 麥子(捉蟲) 偷偷摸摸
周六到了和旅游社定下的日子, 因為今天早上要來一批客人并且是趙嘉阮第一天上班的日子,張于然今天早早的就起來了。機械性地做完了一頓早飯,將面條先煮好然后放到?jīng)鏊?,熱油熗炒面條和雞蛋。北方很少吃炒面炒粉, 這還是張于然在上大學時愛上的食物, 還算簡單就是早晨吃有點油膩, 她就拍了個嫩黃瓜解膩。
張于然先給白貓盛了一小盤炒面, 張醒聞著味就起來了,他現(xiàn)在干活多吃的也不少竟然還長高了點也沒有長胖,整個人看起來很是精神早起也沒以前那么勉強了。
“今天吃炒面?”張醒端了面嘴上還說:“老妹我們家的麥子什么時候熟啊,到時候我們做點炒面吃。我想吃紅糖味的?!?/br>
張醒說的炒面是炒麥粉,就是等新鮮的小麥磨成面粉炒熟, 可以加上點水和紅糖捏成團吃,也可以直接沖泡。麥香濃郁,如果炒制的手藝好還會帶著淡淡的糊香味,有些人不喜歡這種味道, 不過他們家都挺喜歡吃的。
“還得等兩個月。咱家麥子剛長出來。地里還都是青的呢?!睆堄谌欢酥敫谒竺妗?/br>
“哎,那我能摘一點吃不?”鮮嫩的麥子表皮是綠色的,碾開后里面的麥子也是泛青的, 嫩嫩的有點甜嚼兩口就能咽下去特別好吃, 以前困難的時候有些膽子大的就會偷偷摘路邊田地里的麥子。他們小的時候沒什么好吃的,一般也會摘一些當零食吃。要是能生點火直接將麥子扔進去烤熟,麥子口感就像是烤玉米一樣。但是更香甜, 就是太少了沒什么人愿意摘了給自己家小孩吃, 大人現(xiàn)在不缺這口吃的。
張醒這么一說張于然想起記憶中的嫩麥子,自己也有點想吃就說:“那行,反正咱們現(xiàn)在也不缺這點麥子, 咱們摘一點自己吃?!?/br>
“好嘞。那咱們早點去,偷偷摘,讓咱們老爸看見不好?!彼习忠侵浪麄冋帑溩庸烙嫊鷼?,村里老人多少都是在意地里糧食的,以前孩子要是敢碰糧食那是要被揍得還會被恐嚇會被人抓走,就是到了現(xiàn)在也不會專門摘沒熟的東西吃,那個環(huán)境長起來的張思才就是飯掉到桌子上都心疼。
“就這一次啊,我還等著用新面做面條呢?!睆堄谌豢此峭低得臉右才浜系貕旱吐曇粽f。
張思才起的比他們兩個晚一點,起來的時候家里已經(jīng)沒人了,打開手機一看自己兒子發(fā)了信息說是和閨女先上山了。
這邊張醒坐在三輪車后面小風吹著還挺涼快。
“到了到了?!笨吹揭黄嗌柠溩泳团牧伺尿T著車的張于然。
“以前也沒見你哥這么積極。”白貓在張于然耳邊說,張于然將車停在果園門口從車上下來忍不住小聲說:“我哥有東西吃就很積極。”
“咱們別從外面摘啊,老爸一看就看的出來,從里面割唄?!睆埿严热旆坷锬昧税宴牭?。
“中間少一塊就和斑禿一樣更明顯,咱們就在這一塊割,割完麥子直接將周圍土填好就行?!睆堄谌粺o奈地接過張醒手里的鐮刀自己下手割,現(xiàn)在都是用機器了,張醒還真不會用鐮刀就乖乖地在一邊等著。
白貓趴在張于然肩膀上覺得自己小徒弟會的東西還真多。
正在干活的張于然感覺到脖子上毛絨絨的白貓湊過來,就和知道他心里想什么似的直接說:“這都是基本cao作。我會的東西多著呢。”
用鐮刀要用巧勁,加上庫房里這鐮刀已經(jīng)有點鈍了實在有點不好用,張于然割了一小片就停手了,“就這些吧。”
“咱們生活烤著吃?!睆埿淹诹藗€小坑用隨身帶的火柴點了火,在上山點火要小心,張醒也不敢讓火太旺,就是一小塊小小的火,埋進去七八根麥穗就填滿了。
張于然沒等麥苗燒烤熟,她用濕紙巾擦干凈手給麥子脫了外面毛扎扎的殼,小麥的麥穗還沒徹底變硬但還是很扎人,張于然將靈氣放在手掌上就感覺不到扎手了,她將麥子在手里搓了搓麥香味就散了出來,余谷嗅了嗅不動聲色地往前挪了挪。
她輕輕地吹了吹手上的殼,留下的就是淡青色的麥子了,張于然將手里的麥子分成兩份,一只手靠近白貓說:“余老師你也嘗嘗,味道挺特別的。”
她自己將另一只手里的麥子一口氣吃了。
東西不多,除了麥香味就是淡淡的甜味,和工業(yè)糖精那種讓人上頭的甜味不同這種甜味要細細地品才能嘗出來,張于然嚼著嚼著眼睛就彎了起來,白貓低下頭舌頭一卷吃了張于然手里的麥子卻沒碰到張于然的手。還真是有點甜滋滋的,當個零食吃不錯。不過就是現(xiàn)在也沒有多少人能用嫩麥子當零食,心里還有點可惜,這東西只有那么幾天生吃好吃。
張于然感覺手上東西沒了就收回手繼續(xù)搓麥子。
她在那兒一邊吃一邊看張醒翻動火堆里的麥子:“好了老妹,給你幾個?!?/br>
張于然伸手接過來甩了甩手里的麥子,等沒那么燙了這才將熟了的麥子搓掉殼,她看了看專心致志吃麥子的老哥,一張小臉上都是灰,也就將用靈氣保護雙手盡量不讓手上粘上灰。
“你嘗嘗,這個比烤玉米好吃?!睆堄谌幌冉o余老師一小把。
余谷低頭吃了下去,這烤得和普通的麥子又不一樣,被烤了之后麥子表面變成了焦褐色,確實有點像是吃烤玉米的感覺,不過比烤玉米細膩香甜。
“好吃嗎?下次咱們再摘一點吃?!睆堄谌豢吹桨棕埑缘拈_心,尾巴一甩一甩的,她忍不住說:“沒事咱們種的地多。”
反正這么一大片地呢,摘一點應該沒問題……吧?
“行啊,下次咱們再偷偷上來,不過不能隔太久,要不然這麥子就老了?!睆埿崖牭綇堄谌徽f的話,立刻答應。
張于然愣了愣才發(fā)現(xiàn)自己剛才說話聲音太大了。
“行,還能不夠你吃嗎?不過咱們得小心點?!彼懔顺跃统园桑约悍N的東西自己吃不算是浪費。
他們?nèi)酝贲s緊‘毀尸滅跡’先將地填好,然后將坑火給滅了然后蓋上土,他們這才到果園里去打掃準備迎接今天的顧客。
第77章 面熟(一捉蟲) 我看著園長有點面熟……
周六日酒店生意會小幅度提高, 雖然餐飲部并不是酒店的主要收入部門但蚊子再小也是rou啊!毓豪大酒店也是一樣,作為市里少有的星級大酒店主要經(jīng)營的是住房部,雖說有些大宴席會在這兒訂,但可cao作控件就大了。
前段時間孫行手底下人訂了批成本很高的綠色蔬菜。雖然買的不錯但是利潤比較低, 因此就是試訂了一小批, 之后采購部找到了更廉價替代品他就批了大量采購。
新一批蔬菜不僅質(zhì)量不錯, 價格是小與果園蔬菜的三分之一, 并且產(chǎn)地和小與果園基本一樣在介紹上帶下小與果園也沒問題。也是他在餐飲部當經(jīng)理當?shù)木昧耍矝]什么升遷跳槽的前程,能貪一點是一點,酒店發(fā)展還真和他扯不上關系。
“孫經(jīng)理?老板找你?!鞭k公室門被敲響有人過來找孫行。
孫行慢悠悠地站起來,扯了兩下上身有些褶皺的上衣笑嘻嘻地說:“行, 知道了?!眮斫兴氖莻€小姑娘,不是老板的秘書,估計不是什么大事。
他不緊不慢地走到老板的辦公室,
趙子毓皺著眉頭盯著手里的報告, 他們這兒不算是什么大企業(yè),也就是能做做本地生意,外地人有錢人來了大多是住市里唯一一家四星酒店。他們這兒不上不下的。不過飛機場已經(jīng)基本竣工, 馬上就要試運營, 他們市雖然產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導致本地小廠子倒閉,但真正保命的農(nóng)業(yè)還是按部就班的發(fā)展起來了,當?shù)氐呢斦簿筒诲e。
飛機場一旦開始運營, 市里一定會加緊建設與投資, 趙子毓得到了消息,今年下半年旅游城市打造的投入會大增,他當然也想搭上這趟順風車, 讓自家酒店發(fā)展得更好。前段時間他們酒店的業(yè)務有了小幅度增長,趙子毓問過才知道是餐飲部買了一小批新鮮蔬菜做了新的宣傳。
他笑笑也就過去了,但是這個星期那漲出來的業(yè)務竟然落下去了,他也沒先問屬下而是到app上查了毓豪大酒店的評論。
【酒店環(huán)境是不錯,但是飯菜質(zhì)量好像是下降了,特意來這家吃芋頭的,上周的點心明明很好吃。】
【還算干凈,設施也比較全面,順便還去附近飯店吃了早飯,鮮魚真的是好吃,簡直完美!就是沒吃到特色芋泥千層蛋糕有點可惜?!?/br>
【一般但是性價比還算不錯。不建議在酒店吃飯,今天的芋泥蛋糕就像是從冰箱里掏出來的一樣,又水又冰一點香味都沒有顏色都發(fā)黑了,有點惡心。】
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評論大多是五星,也有一部分是四星和三星二星,他將二三星的評論一條一條地看完發(fā)現(xiàn)芋泥這兩個字出現(xiàn)的頻率特別高,雖然不是大事不過還挺奇怪的。酒店又不是飯店,他們這條街也有不少特色老店,住客一般都是在附近吃飯不會特意吃酒店的飯菜。
他年紀不小了也不光是這一家產(chǎn)業(yè),有時候管不了那么細,餐飲的事都是交給孫經(jīng)理的。
“老板?你找我?”
“進來,坐吧。”孫行也是酒店老人了,趙子毓也不會特意跟人擺架子他干瘦的手指指了指椅子。
“哎?!睂O行也沒推脫直接坐下了。
“你看看這個,前幾天我就想仔細問問你了。前一段時間這不年不節(jié)的住房那邊還有增長呢,你再看看這個星期的?!壁w子毓沒廢話直接將文件推了過去。
孫行臉上的笑容收了收,他敏銳地感覺到自己這老板有點生氣了,他老老實實仔仔細細地將文件從頭到尾看了一遍。
“老孫你有什么看法嗎?”趙子毓等他看完了才問。
“是這樣的,我們這邊是換了一部分供貨商,不過食品產(chǎn)地和上一批相同,價格上要低得多,我檢查過了質(zhì)量也比一般蔬菜高,餐飲部其他方面沒有調(diào)整,這我還真說不出個所以然來?!睂O行斟酌著說道,他這個老板就是喜歡底下人實話實說,雖然現(xiàn)在不知道這和餐飲有沒有關系,先把情況說清楚總是沒錯的。
果然趙子毓點了點頭說道:“這事我知道,不過這個芋頭最好還是換成以前的,客人提出來了就得滿足不是?”趙子毓覺得看來自己是問不出什么來了,不過他也不是完全信任孫行,他已經(jīng)讓助理去查了。孫經(jīng)理不說他也不會逼他。
“你先回去吧。”趙子毓笑了笑,干瘦的臉皺了起來,看起來平白比真實年紀老了好幾歲,中年的享福沒有讓他年輕受的苦少一點,也沒讓他真的變成個老好人。
孫行被他笑得起了一身雞皮疙瘩,面上卻沒顯出來,笑瞇瞇地出去了。
他走出辦公室雙手忍不住搓了搓,讓手心的冷汗少一些,孫行害怕的不是餐飲部的蔬菜水果質(zhì)量有問題,他害怕的是老板覺得自己手伸得太長了,把餐飲部當自己家的了。真要是把自己掃地出門孫行還真沒有個更好的去處。
孫行定了定心神,快步往自己辦公室走,得跟自己下屬說一聲再訂一點小與果園的芋頭。
“你手機響了。”白貓趴在張于然肩膀上悠悠地說。
張于然正在幫忙端菜,農(nóng)家樂來了不少人聲音有些雜她沒靜下心來聽,她伸手一摸手機果然不在身上,她呆了呆才才想起來手機放兜里咯得慌,她就隨手塞到背包里了。
“余老師果然厲害,這么遠都能聽得清?!睆堄谌粔旱吐曇舸盗司洳屎缙?,白貓的貓耳朵抖了抖。張于然快步走回去從背包里掏出手機,電話已經(jīng)掛了,不過這個號她有備注是毓豪大酒店。
就是那個只和她定了一期合作的酒店,后來勻給這家酒店的東西被其他飯店和加明瓜分了,她沒打過去也沒將人拉近黑名單只是稍微等了一會。
嗯,沒有再打過來。
這也不知道是什么意思啊?
張于然忙得很沒空做上趕著的事,她將聯(lián)系電話拉入黑名單,手機塞到長褲口袋里就小跑著幫張醒端菜。
菜色隨著季節(jié)變化也有了新的變化,比如說今天就加了槐花餅,槐花每年四五月開放,摘了鮮嫩的花骨朵加上面粉細鹽雞蛋攪拌均勻,也不用加什么別的調(diào)料,煎熟之后會有濃郁的槐花香味,口味清香還有吃蔬菜的口感。味道很特別,算是一種特色菜。
“這是花嗎?還能吃花啊。不知道好不好吃?!眳擒涇洓]看上來的菜是什么先夾了一筷子,根據(jù)她的經(jīng)驗這里的東西都很好吃。
夾到自己盤子里才發(fā)現(xiàn)這面餅里面加的不是蔬菜而是一種白色的小花,雖然已經(jīng)被炸過香味還在,吳軟軟忍不住湊過去聞了聞沒有什么油味,只有花骨朵的味道。
“這是槐花,你以前沒吃過?沒想到這么早就開花了,”方凌麗倒是認識一看就興奮地說:“我多少年沒吃過這東西了,你嘗嘗很香?!?/br>
這么說著方凌麗就咬了一口槐花餅。
淡淡的咸味加上槐花本身的香味,還是以前那股味道,槐花好像是剛摘下來的鮮嫩的很一點都不老。她眼睛不由得瞇了起來。
“這么好吃啊?!眳擒涇浛此缘哪敲撮_心也嘗了嘗,她不太受得了槐花的濃郁香味,但是也覺得不難吃。就是有點奇怪,她還是第一次吃帶花朵的咸口菜還有些不習慣。
但是同桌上的人好像都挺喜歡的,園長還給多加了一份槐花餅。
“這家人還真實誠。分量給的那么足?!狈搅棼悓⒆炖锏臇|西咽下去說。
“就是,待會帶你去看魚,我跟你說那邊有條特別有靈性的小黑魚,你給他吃的他還會上上下下朝著你點頭。對了這次我得多摘點水果回去,現(xiàn)在加明的罐頭都多貴了,能吃一點是一點?!眳擒涇浻X得就是每個星期來吃頓飯也不錯。
“這是加明的貨源?”方凌麗忍不住多看了幾眼張園長,總覺得這人長得很眼熟,不過好看的人都是有相似之處的,她也沒當一回事。
“我沒跟你說過嗎?反正來一次絕對是賺了。剛才的參湯你喝了吧,我覺得喝了之后身體都好點了,那人參用的應該是好人參?!眳擒涇浺呀?jīng)自動進化成了小與果園的粉絲,聽的方凌麗一愣一愣的。
“行了,趕緊吃吧?!狈搅棼悓P闹轮镜爻詵|西并不想理自己閨蜜。
吃飽喝足,吳軟軟拉著方凌麗跟著導游就去摘水果了。
張于然送走他們松了口氣,“人還真是有點多?!钡谝淮无r(nóng)家樂來的還是靠高邑等熟人召集起來的,今天來的大多是生面孔,雖然每天只有兩波人,但也挺累的。
白貓靈巧地踩著張于然地肩膀幫她按摩:“誰讓你沒事找事?!焙煤梅N田不香嗎?
被貓爪子踩了幾下張于然覺得疲憊感消失了不少,她伸了個懶腰偏過頭說:“生命在于折騰嘛,咱們山上空氣那么好。咱們要是能吸引外省的人來就好了,別提起咱這的特產(chǎn)就有霧霾。那多難聽啊?!?/br>
張于然將白貓抱到懷里,捏了捏他軟軟的爪子,隨著她的動作藏在貓墊里的小爪子時隱時現(xiàn):“走走,咱去看果園去,讓我哥休息會。”
雖然是自由采摘但是為了防止游客糟蹋果園還是要有人看著。