第570章
在福爾摩斯的世界,她也沒有食用過這么難吃的食物,更不用說在武俠世界了,隨便一家路邊的擺攤,味道都會比那些好的多。 她還記得,自己和花滿樓把百花樓附近所有的店家和擺攤都吃遍了,有的或許只是一般,卻遠遠稱不上難吃。更不用說那些出名的大酒樓了,味道更是一絕。 吃那個女仆做的東西對她來說,簡直是折磨,可她又不能不吃,畢竟這很容易露餡,要知道到現(xiàn)在,還有火燒女巫的習俗。 因此她只能裝作生病胃口不佳,平日里只吃一點點,然后用牛奶和營養(yǎng)液充饑。 現(xiàn)在看來,英國也不純粹沒有美食,只是好的廚師往往被貴族預定,好的食物制作方法,也掌握在貴族或者有錢的太太們手里。 沒辦法,這個時代的西方和東方一樣,知識掌握在有限的人手中。 只不過東方是真的地大物博,廚師也是傳承悠久,再加上那些主婦們心靈手巧,總能創(chuàng)新出不少美食。 而在西方不一樣,尤其是英國,主婦們能得到的食物,只有面包土豆馬鈴薯,綠葉蔬菜和水果,再加上調味料的缺失,很大概率就是把所有菜放在一起煮,然后加一點黃油牛奶之類的。 這樣下來,他們的餐桌永遠千篇一律,最叫人受不了的,是創(chuàng)新會朝著千奇百怪的方向發(fā)展。 比如哈吉斯,把羊心、羊肺、羊肝等全部裝進羊胃里,加上各種蔬菜,一起煮制而成的一種大雜燴,濃郁的羊膻味在口腔里久久不能散去。 這樣的創(chuàng)新,還不如沒有,簡直在挑戰(zhàn)人類味蕾的極限。 蘇葉是知道十八世紀末十九世紀初,已經(jīng)有人開始發(fā)表食譜相關的書籍,甚至有些特殊的小秘方也會在報紙上登載。 但會成為女傭的,大部分都不識字,也看不懂那些食譜。 反倒是中產(chǎn)階級的主婦,可以對照著食譜,讓家里的廚娘為他們準備豐盛的一餐。 而這樣能得到主人指點的廚娘,往往是家里簽了長約的,至少十年,輕易不會離開。 也就導致了,大多底層人民,只能簡單把食物弄熟,美味算不上,頂多不難吃。 之前那位女仆,大概是跟著自己母親學的,反正蘇葉已經(jīng)養(yǎng)刁的胃口,無論如何都咽不下多少。 現(xiàn)在總算是吃到滿意的一餐,差點就吃撐了。 擦了擦嘴,蘇葉輕聲對管家太太道,“親愛的克萊爾夫人,晚餐實在太豐盛了,下次不必為我準備這么多,適合我的食量即可,避免不必要的麻煩?!?/br> 紳士守則之一,保持謙遜,不過度奢侈浪費。 通過觀察,蘇葉發(fā)現(xiàn)達西家管理還是非常嚴格的,主人的食物和仆人是分開的。 達西家為仆人提供的,也是非常好的食物,白面包,牛rou,培根,馬鈴薯等等,牛奶雞蛋更是長期供應,相比一般的工薪階級,食用都要好得多。 但他們絕對不允許食用主人家的食物,即便那些是剩下的。 達西家的做法,通常是用干凈的東西裝起來,然后偷偷放到街道外某個角落,這里會有一些乞丐過來尋找吃食。 放東西的不知道來吃的是誰,吃東西的也不知道放的人是誰,這是達西家堅持的一種習慣,或者說一種對于別人人格的尊重。 蘇葉今天剩的不少,想必那些人能飽餐一頓。 但蘇葉卻并不打算日日如此,一來她不是正經(jīng)的達西家人,吃人家的住人家的,還奢侈浪費,實在不是一項好品質。 一來,蘇葉有注意到,以往會在那里徘徊的,全都是高大的男子,這些人憑著自己的力氣,也能賺到填飽肚子的吃食。 真正餓著肚子的流浪乞兒,是沒力氣和他們爭的。 達西家怎么做,她管不著,但可以約束自己。 正好紳士守則中,也有不能過于奢侈享樂這一條,她就拿來用了。 克萊爾夫人聽了,臉上的笑容更大了,“親愛的喬治,你是如此的紳士,老爺要是知道,一定會感到高興的。” 蘇葉笑笑,跳下餐桌,回了房間。 經(jīng)過仆人們的打理,現(xiàn)在房間已經(jīng)大變樣,不僅裝飾換成她喜歡的清新綠色,原本空蕩蕩的書架也擺滿了書。 這些都是從維克漢姆的房間搬來的,那間管家房,也許很快就會有新的管家入住,里面關于維克漢姆的私人物品,都將由蘇葉繼承。 首先就是三百磅遺產(chǎn),說實在話,對于一個掌管德比郡大半土地的管家,以及負責投資理財,對達西家家產(chǎn)增加做出杰出貢獻的維克漢姆先生,僅僅只有這些遺產(chǎn),實在是一件很叫人驚訝的事。 都說宰相門前七品官,達西家的管家兼理財顧問,走出去妥妥也是中產(chǎn)階級水平。 至于他為什么只有這點錢,原因都出在那些書上了。 維克漢姆先生實在是個愛的人,他或許不會去收□□一無一的孤本,或價值極高的珍本,但買的書涉及內容廣泛,許多都是少量發(fā)行,價值自然不菲。 他的錢除了購買一些首飾,全都用來買這些書了。 首飾是他買給珍愛的妻子艾琳娜的,即便妻子已經(jīng)去世,每年生辰,他依然會添置一件價值不菲的首飾。 按照他的話來說,或許等到喬治結婚的時候,艾琳娜會想要送給兒子的妻子一點小禮物。