面粉，蔬菜，rou和奶酪，都是農(nóng)場自己的，所以即便食堂賣的便宜，蘇葉依舊沒有虧本，甚至每年這家食堂還能盈利兩千到千盧布不等。

    且創(chuàng)造了十幾個崗位，順便培訓了幾十位面包師。

    也不是所有農(nóng)民都不向前看，有代理人這個現(xiàn)成的例子在，他們知道可以讓孩子們學點東西，未來才能賺更多的錢。

    學會認字是一條出路，但有一門手藝，更便捷有保障。

    蘇葉為他們開辟了幾條不錯的賽道，像面包師，廚師，木匠等，在農(nóng)莊上成立了幾個小小的培訓班。

    現(xiàn)在最先學成的面包師，已經(jīng)在莫斯科開了一家小小的面包店，收入蹭蹭蹭往上漲。

    蘇葉作為投資人，每年都能收到一筆利潤。

    代理人正式從農(nóng)場代理變更為投資代理，幫助這些有手藝的人，在城市立足。

    要是他們需要投資，可以找代理人申請，之后把賺到的一小部分利潤上交即可。

    雖然里面大部分只是普通的面包師傅，但開店的那些，帶來的收益，已經(jīng)能覆蓋教學投入了。

    另外，代理人還有一個工作，那就是在農(nóng)莊出租各種新式農(nóng)具，和教導種植。

    外面的世界日新月異，農(nóng)莊生產(chǎn)也要隨時注意外界變化，才不至于讓生產(chǎn)效率和成果利潤下降。

    可農(nóng)民們沒有這個資本和能力，也無法輕易改變原有模式。

    但蘇葉有啊，她每年都會出資，讓以代理人為首的農(nóng)業(yè)團隊，去學習和接觸新的農(nóng)業(yè)知識，以及社會風向，回來指導生產(chǎn)。

    而機器方面，她從不吝嗇投入，最新的機器源源不斷從歐洲各國運來，租借給農(nóng)民們之余，還會借給其他農(nóng)莊的人使用。

    這項開支比較大，幾乎占據(jù)了農(nóng)莊整年收益的一半，但她認為這項支出是值得的。

    至少現(xiàn)在土地的利用率比之前整體提升了20%，也更加合理，能應對更多風險。

    最重要的是，這相當于一個農(nóng)場試驗田，把成果總結(jié)出來，以后向整個俄國推廣，更是一項相當了不得的政績。

    蘇葉不走仕途，但伊戈爾家族有人在政壇啊，只是不在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關部門罷了。

    但沒關系，等到蘇葉把這人收服，想辦法調(diào)過去就是了。

    擁有這項大功績，他以后的仕途會非常順利，十幾年后，成為大官輕而易舉，如此伊戈爾家族會再次重回巔峰。

    當然了，這是之前的計劃。

    卡列寧的出現(xiàn)，讓她有了新想法，就能力而言，那位伊戈爾比卡列寧差遠了，他才是更能看清此項實驗重要性和最適合的推廣人。

    只一點，卡列寧自己就有不少想法，并不缺立功的機會。

    而這個機會給了他，蘇葉能從他身上換回什么，會不會比支持伊戈爾得到的好處更多？

    這些以后再說，言歸正傳，因為能支配的土地變少，所以她釀造的酒只夠自家飲用。

    另外，她也想過多購買一點土地，用來種植釀造酒的原料。

    可酒水的利潤太大，伊戈爾家族不至于風雨飄搖，卻也不適合過于招搖，搶奪別人利益，就要有被針對的覺悟。

    目前的伊戈爾，還是以穩(wěn)妥為主。

    在種種考慮下，蘇葉的釀酒計劃，就成了消遣。

    于是她徹底放飛自我，在釀酒上發(fā)揮了超長的想象力，釀出許多稀奇古怪作用的藥酒。

    比如白蘭地，別人用葡萄和各種水果釀造，風味獨特，芳香醇厚。

    她硬生生添加了幾樣藥材，在口感上有區(qū)別的同時，還具有一些小小的功能。

    檸檬白蘭地，就是喝起來帶有檸檬香味，但其實里面用了種水果，唯獨沒有檸檬，口感上甘冽醇厚，且還有較好的驅(qū)寒暖身，助消化功能。

    蘇葉擔心卡列寧冒雨趕路會生病，臨睡前喝一點，能稍微預防下。

    “奧列格管家特意從酒窖選了一瓶年份的送過去，”塔吉娜道。

    “那就好，”蘇葉拆開頭發(fā)，開始卸妝，漫不經(jīng)心道，“奧利加怎么樣了，今天一整天似乎都沒看到她。”

    “她昨晚好似哭過了，早上起來眼睛是腫的，尤莉夫人擔心沖撞了客人，安排她做其他活計，莫雷特夫人有自己的貼身女仆，瓦利西亞可以兼任。”塔吉娜邊收拾她換下的衣服，邊道。

    “哭了？因為什么？”蘇葉轉(zhuǎn)頭看她。

    “好似和安東有關，我注意到安東昨晚很晚才回來，奧利加似乎一直在等他，”頓了頓，她猜測道，“或許和感情有關？”

    “好的，我知道了，你下去休息吧，”看來安東狗改不了吃屎，出去一天也沒忘了鬼混。

    不知道奧利加是不是抓個正著，才哭紅了眼。

    再等等，火還不夠旺！

    第二天，是葬禮的正日子，除了伊戈爾伯爵，其余人早早起床。不過今天的天氣尤其糟糕，昨天還是蒙蒙細雨，今天就變成瓢潑大雨了。

    這樣的天氣乘坐馬車，是比較危險的，地上泥濘不堪，一不小心就容易陷進去，乃至翻車。

    好在城堡距離索菲亞大教堂不遠，眾人走過去，也不過半小時。

    撐著大黑傘，眾人有序往外走，磅礴的雨勢下，鴉雀無聲，就連腳步聲都顯得微弱而無力。

    教堂早已準備好，不少市內(nèi)有名望的人也趕了過來。