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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 美食刷滿好感度[星際]在線閱讀 - 第142頁(yè)

第142頁(yè)

    但是洛白的舉動(dòng)出乎了他們所有人的意料。他沒有管放在碗中的蝦rou,反而將蝦殼剪開,肢解成更小的部分。

    隨后,他打開了離自己最近的一塊晶體加熱板,在鍋中倒入橄欖油后,將先前剪開的蝦殼、蝦足全部倒入了鍋中,還倒入了半瓶白蘭地!

    “你在干什么!”梅甘娜終于忍不住了,一聲大喝,差點(diǎn)讓洛白手里的點(diǎn)火器掉入鍋中。不過(guò)他眼疾手快,順利將鍋里的白蘭地點(diǎn)燃,看著躍動(dòng)的火焰覆蓋在龍蝦殼上方,將酒香和海鮮的香氣激發(fā)得淋漓盡致。

    梅甘娜原先就對(duì)這個(gè)極其突然的安排感到不滿,看著洛白就這樣開始了工作,如入無(wú)人之境,她更是感到十分難堪。對(duì)于一個(gè)主廚而言,后廚就是自己的絕對(duì)領(lǐng)域,像洛白這樣敢于上來(lái)就在她警戒線上跳舞的如果沒有絕對(duì)的實(shí)力做后盾,梅甘娜瘋起來(lái)可是敢把他趕出去的。

    自從洛白開始處理龍蝦,她就一直憋著一口氣,見他動(dòng)作嫻熟,她忍了??墒侵苯訉⑽r腦蝦足這種臟東西放進(jìn)鍋里?她腦子里的引線瞬間被點(diǎn)燃了。

    “這可是要給陛下的午餐,你什么不干凈的東西都敢入菜嗎?”

    副主廚蘭達(dá)攔住了梅甘娜上前亟欲倒掉這一鍋東西的動(dòng)作,看向了洛白:“洛主廚,還是請(qǐng)你來(lái)解釋解釋吧?!?/br>
    “……不是直接拿來(lái)吃的?!甭灏谉o(wú)奈的往鍋中加入了清水澆滅火焰,讓湯底剛好沒過(guò)蝦殼,“蝦足里的rou那么少,誰(shuí)會(huì)費(fèi)力吃它?這些都是拿來(lái)熬制湯底的,為了讓蝦的味道更加馥郁。”

    他向來(lái)指揮慣了,隨意看向了一個(gè)站在旁邊的幫廚:“幫我拿些番茄、百里香和月桂葉來(lái),謝謝。”

    不知道是不是被這種強(qiáng)大的氣勢(shì)感染,那人竟也順從地去了。隨著香料被投入鍋中,香濃的海鮮香氣擴(kuò)散得更為劇烈,氨基酸的鮮味幾乎是極為霸道地占據(jù)了每個(gè)人的鼻腔。

    洛白將兩個(gè)碩大的蝦鉗放在了湯的最上層燜熟,隨著時(shí)間增加,從原先奇怪的藍(lán)黑色變成了鮮艷明亮的橘紅色,讓人食欲倍增。

    “就算是做湯,這湯底也太污濁了吧?這么多浮沫,什么龍蝦湯,直接說(shuō)是番茄腦花湯算了?!泵犯誓缺疽詾樽约簠柭暫葐?wèn)會(huì)讓洛白亂了陣腳,沒想到他反而慢條斯理地解釋清楚了,她一時(shí)間找不到別的錯(cuò)處,只能從湯的樣子上挑毛病。

    “別著急,這不正在處理嗎?!甭灏渍襾?lái)了過(guò)濾網(wǎng),將龍蝦湯濾出純凈澄澈的部分,還從另一個(gè)幫廚手中接過(guò)了鮮奶油,一起倒入了攪拌機(jī)中。

    梅甘娜一哽,眼見著自己的幫廚們紛紛乖覺地按照洛白的指示行事,好像這個(gè)廚房的處置權(quán)已經(jīng)在不明不白中完成了全力的交接。雖然理智上她知道,這些人只是對(duì)于洛白的烹飪方式感到好奇,想縮短烹飪時(shí)間、看他究竟能做出個(gè)什么東西才會(huì)順手幫忙,但是情感上她還是仿佛被背叛了。

    和淡奶油一起攪碎的龍蝦湯被倒入了另一口鍋里,色澤也從原先的半透明專為了淡黃色,奶油的香氣和龍蝦香味匯集在一起,在鍋中快樂(lè)的“咕嘟”起泡。

    為了趕時(shí)間證明自己,洛白同時(shí)進(jìn)行著三份工作:熬龍蝦湯、化黃油煎蝦rou、找合適的餐盤。黃油在鍋里融化、散發(fā)出奶香時(shí),他眼疾手快地將兩塊龍蝦rou、兩塊蝦鉗rou都放進(jìn)了鍋中小火煎制;同時(shí),找出了一個(gè)禮帽形的廣口盤,準(zhǔn)備安置成品。

    香煎龍蝦rou被安置在正中心,邊緣泛起了微微焦黃的美妙色澤。龍蝦湯順著盤側(cè)緩慢傾倒,不會(huì)淹沒龍蝦rou,也沒有將立著的蝦rou弄倒。撒上少許胡椒,擺上一小朵香芹葉,【法式龍蝦湯】就完成了。

    像在星際的第一次發(fā)問(wèn)一樣,洛白側(cè)頭看向了旁邊不知不覺聚攏而來(lái)的廚師們,友好地問(wèn):“你們要嘗嘗嗎?”

    ………………

    “我記得他也這樣問(wèn)過(guò)我,真是懷念啊。”安佑站在法爾曼陛下身后半步的位置,感慨地說(shuō)。

    他們?nèi)耘f在書房里,只是打開了一面隱藏的光屏,正在看著后廚里發(fā)生的一切。法爾曼擁有查看皇宮里所有公共區(qū)域監(jiān)控的權(quán)力,想要查看后廚的實(shí)時(shí)景象實(shí)在輕而易舉。

    自從菲麗絲和拉塞爾離開帝星之后,作為一個(gè)皇室管家,安佑自然也沒有了理由繼續(xù)留在德拉諾府中,自然而然地回到了柯丹林宮中,繼續(xù)為陛下服務(wù)。

    可以說(shuō),法爾曼陛下對(duì)洛白百分之八十的印象都來(lái)自于安佑的口述,他對(duì)這個(gè)“溫和、善良、對(duì)孩子和小動(dòng)物都極具愛心”的年輕人自然產(chǎn)生了水平線之上的好感,在面對(duì)緊張的洛白時(shí),也刻意收斂了威壓,表現(xiàn)得像個(gè)平凡普通的老年人。

    “真想快些吃到啊?!狈柭皣@一聲。

    “陛下稍安勿躁,很快就可以了,”安佑回應(yīng)道,順便:“我也許久沒有見到洛白先生了,不知您是否能允許午宴用餐時(shí)我在旁邊侍候?”

    法爾曼點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)看著監(jiān)控器里廚房的一角。平素里他對(duì)于后廚井然有序的烹飪過(guò)程并不感興趣,但是今日兩個(gè)主廚的領(lǐng)域之爭(zhēng)讓他看得津津有味,仿佛自己是個(gè)廚藝競(jìng)賽節(jié)目的主持,正為了兩個(gè)優(yōu)秀廚師的針鋒相對(duì)而感到萬(wàn)分刺激。

    然而就在說(shuō)話間,他們眼睜睜看著梅甘娜似乎是承認(rèn)了洛白的廚藝,將后廚的控制權(quán)拱手相讓,然后……洛白轉(zhuǎn)身就化身成了四處噴火的大魔王。