洛白往鍋的左右兩側(cè)都倒入了奶白色的高湯，一側(cè)飄起了大蔥、蘑菇片和姜片，另一側(cè)則浮起了紅彤彤的紅油，一股濃郁的麻辣鮮香味頓時竄起，極其霸道地喚醒了在場眾人的胃口。

    隨著加熱板的火力全開，湯底開始咕嘟咕嘟冒起了小泡泡，白湯部分開始翻涌，讓蘑菇片在表面滾動漂浮，而紅湯的那一側(cè)還沒有動靜。

    “一邊是辣的，一邊是不辣的？”余鐸肯定地問道。吃過了鐵板魷魚的他，現(xiàn)在看著這個紅亮的顏色，幾乎條件反射般咽了一下口水。

    “是的。一邊是清淡的菌菇湯，另一邊是麻辣口味的，方便讓口味不同的人也能一起吃飯。喜歡什么食材，放進(jìn)鍋里煮熟再撈出來就好了?！甭灏啄托牡亟忉尩?。

    包括西維爾在內(nèi)，他也是第一次吃這種熱氣騰騰的火鍋，將洛白的話聽得格外仔細(xì)。

    之前和大哥一家一起吃的韓式火鍋并不需要自己動手來煮，比起鴛鴦火鍋簡單不少。

    “先煮不容易熟的大塊葷菜，然后再放易熟的菜，吃的時候可以撇去表面的浮沫，口感更好。”

    “燙火鍋時要注意有些食材很快就熟，老了口感就不好吃了，比如毛肚，時間一到就得立刻撈出來，這樣才會保留脆爽的口感?！?/br>
    多說無益，吃火鍋還是得在實(shí)踐中掌握熟練技術(shù)。

    洛白將牛rou丸和魚蝦丸放進(jìn)鍋底，長筷子輕巧地將一大盤食材撥進(jìn)了咕嘟沸騰的火鍋里，沒有讓湯汁濺出來燙到人。然后開始下了些rou片，讓雪花般的rou卷在紅湯中舒展、變色，倒是真的有了幾分“撥霞供”的意味，古人給火鍋起名，實(shí)在風(fēng)雅又貼切。

    鼻尖涌動著火鍋刺激的香氣，讓人不由自主地分泌唾液，想要盡快嘗嘗這新奇吃飯究竟是如何的熱燙美味。

    所有人都看著洛白，似乎在等待著他一聲令下，然后才開吃。

    洛白也沒有讓他們等太久，因?yàn)檠騬ou卷切得極薄，沒過幾秒便變了顏色，他長筷一伸，夾起了羊rou卷放進(jìn)油碟里蘸了蘸，味道確實(shí)還是熟悉的又香又辣，他吃得眉目舒展。

    “別光看我啊，可以開吃了?！甭灏滓惶ь^，看見四雙眼睛都看著自己，忍不住啼笑皆非地說。

    大家第一次像下廚一樣自己燙食材自己吃，一時間新鮮又忐忑，不光是看著滿桌子食材犯難，更是不知道該往哪個鍋下。

    最后醫(yī)生們還是對蘑菇味的反感戰(zhàn)勝了對辣的畏懼，選擇像洛白一樣，夾起羊rou片放進(jìn)了紅湯，涮熟撈出后放入口中。

    ……好辣。

    克萊滿腦子都被這兩個字刷屏了。他還沒有蘸油碟，直接嘗了嘗羊rou片。羊rou又嫩又鮮，在湯底中滾了一遍，撈出來就染上了麻辣的口感。淺嘗之下，又辣又燙的口味讓舌尖的疼痛一直沖到喉嚨。

    但是看余鐸吃得面不改色，克萊自然也不能讓自己露怯，強(qiáng)行壓下了喉嚨口的熱浪，喝了一大口冰水鎮(zhèn)痛。

    殊不知余鐸是把rou片往芝麻醬碟里滾了一圈的，羊rou卷掛上了厚厚一層芝麻醬，原先guntang和麻辣瞬間被芝麻醬淹沒，火鍋底料的辣意被芝麻醬的醇厚味道中和了，吃起來香濃可口。

    尤妮爾也在心里默默驚嘆著，這樣簡單的吃法，只是往鍋里燙了一下，怎么會這樣好吃？

    她美目微睜，難以置信地看著咕嘟作響的湯底，只覺得里面包含了神奇的魔力，忍不住又往里面下了許多rou片。

    嘗過了火鍋的滋味之后，原先等待菜熟透的時間好像一下被拉長了，等待顯得那樣難熬，西維爾直接將沒吃過的rou通通往鍋里丟了一部分，縮短等待的時間。紅湯和白湯里一下子都變得滿滿當(dāng)當(dāng)，格外好看。

    “可是……這樣混雜在一起煮，味道不會變嗎？”余鐸遲疑地問。

    “不會的，”洛白微微一笑，“放心吧，一起煮反而會讓味道更好，蔬菜和你們吃不慣的蘑菇也會染上rou味，變得更好吃?！?/br>
    幾人將信將疑地?fù)瞥隽耸卟撕湍⒐?，放進(jìn)了油碟和芝麻醬碟。小青菜往油碟里一放，沾滿了蒜泥和香油，夾雜著表面的香菜蔥末入口，香油濃郁，蔬菜脆爽，加上菌菇的鮮香，那叫一個滋潤美味。

    眾所周知，火鍋這種食物，往往要人多時搶著吃才香。剛風(fēng)卷殘云般吃完了一層羊rou卷，大家就紛紛拋下了身為教官、醫(yī)生、少將……的風(fēng)度，開始為了剛煮熟的肥牛片開搶。

    “誰下的誰吃?！边@是冷漠護(hù)食，不忘給洛白夾上兩片的西維爾。

    “我才吃了一口，菜就沒了？”余鐸不甘心地大喊，鋒利的鯊齒上因?yàn)楹酥ヂ獒u的存在，威懾力頓時幾近于無。

    尤妮爾輕笑一聲：“你看看克萊?！?/br>
    ……好嘛，他又開始發(fā)揮了種族優(yōu)勢，多出來的四條觸手拿著筷子舞得虎虎生風(fēng)，兩條下菜、兩條蘸料、兩條端著杯子時刻解辣……

    余鐸翻了個白眼：“撐死你算了！”

    洛白專心致志吃著鮮美的毛肚，燙一小會就撈出來，全部塞進(jìn)嘴里慢慢嚼。麻辣毛肚鮮脆爽口，十分耐嚼，每嚼一下都能感受到一股韌勁兒和麻辣油香從齒間冒出，越吃越香，吃到額頭微微冒汗也不愿意放下筷子。

    葷菜耐煮，又下了許多素菜，各種配菜飄在鍋面滿滿一層，熱氣上涌，咕咚咕咚響。

    眾人吃得渾身冒汗，腦瓜子被辣得嗡嗡響，一些煩擾和憂愁都無影無蹤，只剩舌尖上暢快的美味，讓人覺得酣暢淋漓。