第126節(jié)
郭春玉笑著點(diǎn)頭:“那也好,就聽經(jīng)理你的意思?!?/br> 佟雪綠對她的態(tài)度十分滿意。 她雖然被任命為經(jīng)理,可她年紀(jì)小,要是新人過來不服氣這點(diǎn),那又是一個麻煩。 她不怕麻煩,但她討厭麻煩。 尤其這人是郭衛(wèi)平的堂姐,處理不好,到時候又要內(nèi)斗。 現(xiàn)在看她這么好相處,心里不由松了一口氣。 看大家都到齊了,佟雪綠給他們開了一個會。 “從今天開始,我就是飯店的經(jīng)理,我跟其他經(jīng)理有一樣的地方,也有不一樣的地方?!?/br> “一樣的是,我要求你們要求把衛(wèi)生做好,大堂的地板桌子,門前廚房還有巷子的衛(wèi)生,都必須打掃干凈,不能有半點(diǎn)疏忽!” 孟青青三人齊齊點(diǎn)頭。 郭春玉雖然是新人,但態(tài)度最積極:“佟經(jīng)理你放心,我們一定會把衛(wèi)生給做好,我家里的衛(wèi)生都是我一個人搞定的,我以后就把飯店當(dāng)作我的家,我愛我家!” 佟雪綠:“……” 佟雪綠覺得郭春玉真的自帶笑點(diǎn),看她圓潤的臉龐說出這么段話,她就想笑。 不過員工積極是一件值得表揚(yáng)的事情:“你這態(tài)度非常的正確,我們要把飯店當(dāng)作家來對待!” 郭春玉臉上的笑容更燦爛:“我愛飯店,我愛我家!小郭,快一起喊!” 郭衛(wèi)平紅著臉:“我愛飯店,我愛我家,飯店就是我家!” 孟青青見狀,也趕緊紅著臉喊起了口號。 佟雪綠:“……” 她覺得郭春玉放到現(xiàn)代去,肯定是個傳銷高手。 她咳嗽了一聲繼續(xù)道:“跟其他經(jīng)理不一樣的是,以后上班時間沒有特殊事情不允許早退和離開飯店,只要你們把事情做好,回頭我可以安排輪休!” 三人聽到這里,眼睛齊齊亮了。 國營飯店的工作很讓人羨慕,吃香喝辣還能買到最新鮮的食材。 但不好的一點(diǎn)便是沒有假期,除了過年和大的節(jié)日,一個月都不放一天假。 如果現(xiàn)在可以輪休的話,那簡直太完美了! 郭春玉再次拍著胸脯保證道:“佟經(jīng)理你放心,我們都聽你,以后我們絕對不會早退和無故離開飯店!” 郭衛(wèi)平和孟青青也跟著點(diǎn)頭。 佟雪綠滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)道:“還有,以后有客人來飯店,我們不能再像以前那樣服務(wù),換句話說,罵客人這種事情絕對不允許存在!” 現(xiàn)在提出微笑服務(wù)太早了,而且也沒有必要。 但動不動就罵客人這個服務(wù)態(tài)度應(yīng)該趁早改過來。 孟青青覺得無所謂,畢竟她的性格比較害羞,之前也不敢罵客人。 罵客人的都是譚小燕。 郭衛(wèi)平更無所謂,他在廚房里,基本跟客人沒有直接接觸。 郭春玉想了想道:“佟經(jīng)理,若是有人搶位置,在飯店吵架呢,也不能罵他們嗎?” 佟雪綠說:“如果發(fā)生那樣的情況,可以直接請他們出去!” 郭春玉想了想表示明白了。 接著佟雪綠又提了其他幾個要求,幾個人通通表示沒有意見。 接著她便宣布散會,然后自己去商業(yè)部門開會和做交接的事情。 國營飯店歸屬商業(yè)部門管理,歸屬權(quán)屬于國家所有,所有利益歸屬上級主管部門。 之前飯店的經(jīng)營費(fèi)用都在劉東昌手里,劉東昌出事之后,所有的錢都被收了回去。 她現(xiàn)在要去拿錢采購食材。 來到商業(yè)部門,門衛(wèi)看到她作為經(jīng)理來開會,大大吃了一驚。 把她的證件翻來覆去檢查了好多遍才讓她進(jìn)去。 等佟雪綠進(jìn)到會議廳,眾人的目光一下子就落到她身上。 “怎么有女人進(jìn)來這里?是不是走錯地方了?” “就是啊,喂小姑娘,你是不是走錯地方了?” 佟雪綠目光淡淡看著他們:“我沒走錯,我是城南國營飯店的經(jīng)理,我是來開會的?!?/br> 平地一聲雷! 這話一出,在場的男人都震驚了。 “她是經(jīng)理?國營飯店的經(jīng)理什么時候由女人來當(dāng)了?” “就是,而且年紀(jì)看著那么小,她能行嗎?” “我勸你們還是小聲一點(diǎn),人家這個年紀(jì)能空降經(jīng)理的位置,你們就應(yīng)該知道人家的背景不簡單!” 這話一出,剛才還竊竊私語的會議廳頓時變得鴉雀無聲。 眾人偷偷打量著佟雪綠,卻沒有一個人上來跟她打招呼。 佟雪綠不在乎,找了一個空位坐下去。 這些人在她眼里都是資源,不過現(xiàn)在這些資源看不上她這個空降的人員。 所以她并不急著上去打招呼。 現(xiàn)在貼上去,只會讓人看不起。 要讓人信服,那還得用實(shí)力說話。 過了十幾分鐘,商業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)過來了。 商業(yè)部的部長是個四五十歲的中年人,穿著黑色中山裝,表情很嚴(yán)肅。 他總結(jié)了國營飯店的一些問題后,然后問道:“城南國營飯店的經(jīng)理過來了嗎?” 佟雪綠站起來:“來了,部長好,我叫佟雪綠,是新上任的飯店經(jīng)理!” 林部長打量了她一眼,然后犀利道:“佟同志,你可有信心把城南飯店經(jīng)營好?如果你沒有信心的話,現(xiàn)在允許你退出去!” 佟雪綠聲音清脆響亮道:“部長放心,我有信心把飯店經(jīng)營好!” 在場的男人們聽到這話,有搖頭的,又嗤笑的,也有覺得佟雪綠不知道天高地厚的。 城南的飯店出了農(nóng)藥中毒這事,就算重新經(jīng)營,只怕大家也不敢上門去吃東西。 林部長:“很好,那我給你三個月的時間,讓你把飯店重新經(jīng)營起來?!?/br> 佟雪綠紅唇微勾:“不用三個月,只要一個月就可以了。” 這話一出,會議廳再次安靜了下來。 眾人看向佟雪綠的目光越發(fā)帶著嘲笑。 果然是不知天高地厚啊,一個月就想重新經(jīng)營起來? 真是白日做夢! 林部長笑了起來:“好,既然你說一個月,那就一個月!” 佟雪綠仿佛沒看到大家嘲笑的目光,淡定地坐下去。 拿了經(jīng)營費(fèi)用后,佟雪綠直接去供銷社和菜站買了食材。 回到飯店,孟青青幾人看到她手里的食材,都不由驚呆了。 孟青青:“佟經(jīng)理,你怎么只買了這么點(diǎn)食材,這根本不夠?。 ?/br> 郭衛(wèi)平和郭春玉兩人也齊齊點(diǎn)頭。 佟雪綠:“夠的,最近兩天應(yīng)該不會有人上門來,這些食材是給我們自己吃的。” 幾人聽到這話,頓時都沉默了。 飯店最忌諱食物中毒,出了曹大剛那事情,雖然后來證明是他自導(dǎo)自演,可很多老百姓不會關(guān)心后續(xù)的發(fā)展。 在他們眼里,飯店就差點(diǎn)吃死人了! 所以現(xiàn)在重新經(jīng)營,應(yīng)該也不會有人上門來吃飯。 如果沒人來吃飯,這飯店就要經(jīng)營不下去了,他們也會失業(yè)! 佟雪綠沒有安慰他們。 果然,一整天下來都沒有人上門來吃飯。 偶爾有幾個外來的人不知道想要進(jìn)來吃飯,也很快被人勸阻了。 接下來兩天同樣沒人上門,門可羅雀。 孟青青幾人擔(dān)心得不行,只有佟雪綠一個人十分淡定。 該吃吃該喝喝,好像一點(diǎn)也不著急。 之前佟雪綠開會時“大放厥詞”說一個月便能把飯店經(jīng)營起來,會議之后,很多人都在關(guān)注著飯店的一舉一動。 他們還以為佟雪綠會做出什么驚人的動作,誰想什么都沒做! 飯店兩三天沒有一個客人上門,真是笑掉人的大牙! 看來果然是吹牛的! 看到佟雪綠沒本事,大家也懶得繼續(xù)關(guān)注了。 ** 時間一轉(zhuǎn),很快就來到溫如歸生日前一天。 溫如歸自從回了基地后,心情一直很不好。 黃啟民和周焱兩人很快就發(fā)現(xiàn)他的不對勁。