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筆趣閣 - 歷史小說 - 我的飯館很美味在線閱讀 - 第171節(jié)

第171節(jié)

    米小寶看了看盤子的菜,疑惑地問:“伯伯, 這是什么呀?”

    “這是、這是......”男人支支吾吾了半天也說不出來,因為他自己也不知道做的是什么,不能做自己拿手的菜,只能現(xiàn)場創(chuàng)作,這對他來說太難了,他根本就想不出來,只能隨便抓了點食材放鍋里炸一炸,也不知道能不能吃。

    米味都不敢吃這個,總感覺吃下去可能會拉肚子,所以直接抱歉地朝這男人一笑,男人立馬懂了,雖然遺憾沒有被選中,但還是什么都沒說就走了。

    一號男人走了,二號接上,這人做了一碗米飯,但這米飯吧它里面加了不少料,有醬油有辣椒還有醋,要是起個名字的話,應(yīng)該可以叫做調(diào)料拌飯,難為這人怎么想起來的。

    米小寶湊上去聞了聞,只覺得一股酸辣味直沖鼻腔,讓人下意識想屏住呼吸。出于好奇,小家伙半信半疑地用勺子舀了一勺飯送進嘴里,結(jié)果還沒嚼就給吐了出來,整張小臉都皺巴了起來,苦著臉直伸舌頭,還是米味喂了他一口水才算是緩過來。

    二號羞愧地紅了臉,捧著自己的碗往后退了退,恨不得將臉給擋起來。

    米味突然很想笑,總感覺這里不是選拔場,而是黑暗料理集合場。

    連續(xù)經(jīng)歷了兩場黑暗料理,米小寶苦著小臉,原本的興致勃勃也變成了興致缺缺,無精打采生無可戀地對米味道:“娘,我不想當評委了,當評委太難了?!?/br>
    米味差點笑死,忍著笑道:“那行吧,現(xiàn)在撤銷你的評委身份,你就當娘的保鏢吧?!?/br>
    米小寶大大地松了口氣。

    一連選拔到傍晚,直到天擦黑了來報名的人才全部選拔結(jié)束,不過遺憾的是,今天的戰(zhàn)績?yōu)榱悖粋€能被留下來的都沒有。

    木易失望地直嘆氣,恨鐵不成鋼道:“這些人怎么回事,竟然一個拿的出手的都沒有,他們難道沒有吃過咱們很美味飯館的菜嗎?就沒有受到點啟發(fā)嗎?”

    米味道:“算了,明天再看看吧,別急。你先回家吧,飯館也該關(guān)門了。”

    木易點點頭,正準備離開呢,突然一個個弱弱的聲音響起,“我、我還沒做菜呢?!?/br>
    大家都被這聲音嚇了一跳,不約而同轉(zhuǎn)頭朝聲音源頭看去,就見角落里站著兩個小孩,大的是男孩,大概十來歲,小的是個女孩,只跟米小寶差不多大。

    剛剛的聲音正是男孩發(fā)出來的。

    木易看著只到他腰間,瘦瘦巴巴的小男孩,皺眉道:“你們怎么這么晚了還不回家?這里可不是你們玩的地方,趕快回家去吧,你們家大人呢?”

    小男孩搖搖頭,認真地說:“我不是來這里玩的,我是來當學徒的?!?/br>
    “當學徒?”木易只以為這孩子在跟他開玩笑,“你才多大?別跟我們開玩笑了,趕快回家去吧,你家大人找不到你們該著急了。”

    見他還是不信,小男孩急了,“我說了我不是在玩,也不是開玩笑,我是真的來這里當學徒的,我會做菜!我做給你們吃?!?/br>
    小男孩旁邊的小女孩怯怯地點點頭,雖然很害怕,但還是努力勇敢地為哥哥證明,“我哥哥做菜很好吃的?!?/br>
    木易一時訝然,轉(zhuǎn)頭去看米味。

    米味走到兩個孩子跟前蹲下,輕聲問道:“你們家大人呢?沒來嗎?”

    小男孩緊抿著唇似乎不想回答這個問題。

    米味也沒著急,去廚房拿了點點心出來給這兩個孩子吃,“餓了吧?吃點糕點再慢慢說,不急?!?/br>
    小女孩看到盤子里的糕點,饞得直咽口水,烏溜溜的大眼睛一眨不眨地盯著,雖然很想吃,但卻沒有伸手拿,而是詢問地看向哥哥。

    小男孩也悄悄地咽了口口水,本想拒絕,但看著meimei渴望的眼神又不忍心了,想了想從兜里掏出兩個銅豆來,一臉rou疼地遞給米味,“那我買你兩塊。”他就算不知道這糕點怎么賣的,但看這漂亮的樣子就知道很貴,兩個銅豆頂多只能買兩塊。

    米味看出這小男孩是個很有自尊心的孩子,要是不收錢估計不會吃,便收下了他的銅豆,然后把整盤糕點都給了他,“一盤只要兩個銅豆就行了,吃吧?!?/br>
    小男孩知道米味是騙他的,眼眶微微發(fā)酸,半晌才伸手接過盤子,低聲說了句:“謝謝?!?/br>
    他沒有急著自己吃,反而先給meimei吃,看著meimei吃的香甜的樣子,才露出了一個真心的笑容,然后自己才舍得拿一塊出來吃。嘴里的糕點又甜又香,是他從來沒有嘗過的美味,他也想有一天能夠做出這么美味的東西,讓所有人都以吃到他做的美食為榮。

    兩個孩子吃了糕點后明顯放松了下來,米味再問他們的情況他們就肯說了,男孩叫小剛,女孩叫柳柳,家住在城外的陽平村里,兩孩子父母早逝,沒有近親,遠親都不愿意養(yǎng)他們,所以兩個孩子相依為命地生活,平時就靠小剛?cè)ソo人家干農(nóng)活掙點錢,加上村里的好心人偶爾接濟一點活下來的。

    家里的活基本都是小剛干的,每頓飯也是小剛做,久而久之小小年紀飯菜就做的很熟練了,這次聽村里人說城里很有名的很美味飯館要招收學徒,小剛立馬就帶著meimei來報名了,但兩人是徒步從村里走來的,所以來的最遲,排在了最后面,到現(xiàn)在天都黑了。

    小剛認真地看著米味道:“老板,我真的會下廚,我也很喜歡做菜,所以我不是來玩的,你能不能給我個機會?雖然我小,但我什么都能干,我吃的也不多,絕對不比大人差的?!?/br>
    米味笑著摸摸他的頭,點頭道:“行,但你得通過考核才成,要是通不過我可不能留你。”

    小剛眼睛一下就亮了,高興又激動地對米味鞠躬,“謝謝老板你給我個機會!”

    米味將兄妹倆帶到廚房里,對小剛道:“現(xiàn)在你自己隨便挑食材,做出一樣菜來,這道菜有三個要求,第一,這道菜必須是大家沒見過的,第二,這道菜也不能是別人做的,必須要你自己獨創(chuàng)的才行,第三,這道菜必須要好吃。行嗎?”

    小剛沒想到會是這樣的考題,雖然有點驚訝,但并沒有被嚇到,反而一臉堅定地點頭,“行!”

    米味便默默坐到一邊看著小剛動作,只見小剛并沒有急著選,而是在所有食材前轉(zhuǎn)了一圈,眼里掩飾不住地露出興奮,似乎在欣賞從未見過的珍寶般,直到欣賞夠了這才定下心來認真選食材,米味本以為他會選很多,但出乎意料的是,他只選了一塊五花rou加一小盆白面。

    米味挑了挑眉,饒有興趣地看他要做什么。

    小剛先是剁碎了rou做成rou餡,然后將面粉揉成面團并做成一個個面皮,接著開始用面皮包rou餡,這時米味差不多猜出這孩子要做什么了,心里不由暗自點頭。

    小剛將rou餡包進面皮里,做成一個個rou餅,然后往鍋中倒油,將rou餅放入鍋中煎制,不一會兒rou餅的兩面就變成了金黃色,散發(fā)出微微的香味。小剛將rou餅盛到盤子里端到米味跟前,雖然緊張但還是努力繃著臉道:“這是我自己想的rou餅,你嘗嘗?!?/br>
    米味還沒嘗柳柳就站出來為哥哥說話:“我哥哥做的rou餅天下第一好吃,每次過年的時候哥哥都給我做,那是我最開心的時候。”

    米味笑著揉揉小丫頭的頭,拿起一塊rou餅給她吃,這才拿起另一塊送到自己嘴邊嘗了一口,外皮微酥,內(nèi)里rou鮮,配合在一起竟然意外的不錯,更不錯的是這rou餅還是小孩兒自己想出來的。

    米小寶見娘沒有皺眉,感覺有戲,也好奇地走過來拿了個rou餅嘗嘗,嘗了幾口后對米味道:“娘,這個小哥哥做的餅還不錯哦,比之前的伯伯嬸嬸們好多啦?!?/br>
    米味承認小光頭說的這點,卻沒有立馬就表示通過,因為rou餅也算是這孩子提前做過的,嚴格來說不算是當場創(chuàng)作。

    米味有心再考驗考驗這孩子,走到蔬菜架旁挑了點土豆洋蔥和rou,然后又拿了點面粉,對小剛道:“現(xiàn)在我就給你這幾樣食材,要求你做一樣食物,得把這些食材同時用上,但是不能再做包子rou餅等,你能做出來嗎?”

    小剛抿唇,低頭看著地面思考,過了好一會才接過食材,轉(zhuǎn)身走到灶臺前,只見他將面粉倒進盆里,然后加入熱水攪拌,將面粉攪拌成面粉糊糊,然后把菜和rou都切成小丁,把這些小丁放入面粉糊糊中攪拌,放入鹽胡椒等調(diào)料,最后鍋里放油加熱,倒入面粉糊糊,面粉糊糊在鍋里成型,逐漸膨脹起來,表面的蔬菜丁和rou丁一半陷在面餅里,另一半露在外面,看起來竟然還不錯。

    米味心里吃了一驚的,因為這孩子做出來的餅竟然頗有披薩的味道!原本她以為小剛頂多會做個卷餅出來吃,沒想到人家孩子這么時尚,直接來了個披薩餅。

    小剛自然不知道披薩是什么,這只是他當場想出來的主意,他也不知道自己做的這個叫什么,所以心里很沒底,腳指頭都緊張地在鞋里緊緊地蜷縮在一起。

    米味用刀子將“披薩”餅切成了幾塊,拿起其中一塊嘗了嘗,雖然跟真正的披薩味道不同,但也不算難吃,最起碼這孩子隨意想出來的東西并不是黑暗料理,這一點還是很不錯的。要是再給他指導指導,味道應(yīng)該會大幅提升。