不用馮子占解釋楊明就道：“咱們圣醫(yī)城里有個人從小運(yùn)氣就特別好，好到什么程度呢，他從小無父無母，卻過的比誰都好，要是缺錢了，出門立馬就能撿到錢的那種，算命先生給他算了命，說他是十世善人，身懷大功德，這一世過完就能回天上當(dāng)神仙了，所以大家都叫他周仙人。他本命其實(shí)叫周家寶，我之前只聽說過他的名聲，不過沒見過本人，沒想到就是他啊?！?/br>
    米味啞然，還真有這樣的人？估摸著運(yùn)氣的確好，但什么成仙就是算命的瞎扯的。

    看米味懷疑，馮子占道：“你等等看就知道了，只要有他在，保管抽中的都是他，別人是沒機(jī)會的?！?/br>
    米味還是不太信，總感覺是算命的忽悠人呢。

    這時又有其他客人陸續(xù)進(jìn)來了，本來一個個還想著今天能不能走運(yùn)抽中呢，哪想看見周善人坐在桌邊吃的稀里嘩啦的樣子，頓時哀嚎起來，“他怎么來了？有他在咱們還抽什么啊?！?/br>
    周家寶吃面吃的太過投入，一點(diǎn)都沒注意到別人看他的羨慕嫉妒恨的目光，等將面條全都吃完，滿足地打了個飽嗝，隨意地擦擦嘴，然后叫來?xiàng)蠲鳎瑢⒆约弘S身帶的竹筐子給了他，道：“這是我自己抓的蝦，送給你們吧?！?/br>
    楊明往筐里一看，竟然滿滿一筐的都是，“送給我們？”

    周家寶道：“反正我自己也做不好，吃起來難吃的很，不如送給你們，相信在老板手里肯定能做的很好吃?！?/br>
    “這......客氣了客氣了，你還是帶回去自己吃吧?！睏蠲鲏焊幌胧眨@東西夏天時候水里多得很，水田里也到處都是，不遺憾，而且本身又沒rou，都是殼，殼里還那么多屎，打理還麻煩，白送都沒人吃，也不知道這人為什么要去抓這些東西吃。

    周家寶一點(diǎn)也沒看出楊明的不情愿，直接將筐子塞到楊明手里，“別客氣，就當(dāng)我付面錢了。”

    楊明無奈，總歸是人家的一點(diǎn)心意，不好直接拒絕，想了想還是將龍蝦送進(jìn)廚房給米味看，米味一看那各個都碩大無比的龍蝦，吃驚極了，現(xiàn)在都九月底了，河里的龍蝦基本上都沒了，但這人卻能在這個時候捉到這么多的大龍蝦，運(yùn)氣不可謂不好。

    這下她有點(diǎn)相信這人的好運(yùn)了。

    前段時間正是龍蝦盛產(chǎn)的時節(jié)，但因?yàn)樗χ苊牢讹堭^和圣醫(yī)學(xué)院飯?zhí)玫氖?，還要忙著寫菜譜，壓根就沒時間去弄龍蝦回來吃，沒想到這會兒倒無意中弄到了，想想麻辣小龍蝦的味道，米味自己都忍不住流口水。

    明天可以吃一頓麻辣小龍蝦了！

    米味對楊明道：“你去跟他說一聲，下次要再有這樣的蝦蟹什么的，都可以送來給我，我給錢買。”

    楊明摸不著頭腦，問：“怎么看老板你很喜歡小龍蝦的樣子？可這東西壓根沒人吃啊，真的不好吃?！?/br>
    米味神秘一笑，“這你就不懂了，小龍蝦可是美味中的極品。”

    楊明撓頭，難不成這東西也能做的好吃？

    90.  第 90 章   蒜蓉小龍蝦1

    第二天, 米味將筐里的小龍蝦分為兩半，一半用來做蒜蓉小龍蝦，另一半只留蝦仁, 做蝦仁燉蛋給現(xiàn)在不能吃辣的軒轅溯吃。

    米味先將小龍蝦放進(jìn)清水里, 水里加入適量的鹽后浸泡半個時辰，然后再換清水, 加入適量白醋浸泡，逐漸的白色的清水變得渾濁起來，小龍蝦里面的臟被泡了出來。接下來，米味用一把小刷子仔細(xì)清洗龍蝦的頭部腹部爪子等地，這些地方污漬多，不刷洗不干凈。

    陽明三人看著米味這么費(fèi)勁地又是泡又是刷又是洗的，真心覺得她的行為很讓人匪夷所思，龍蝦這東西爬在路邊人都懶得去看它一眼, 更別提拿回家吃了, 怎么在老板手里就跟個寶似的，也不嫌麻煩，在這哼哧哼哧地洗刷為的什么？

    他們看不懂米味的行為，不過還是主動幫著米味一起把小龍蝦刷得干干凈凈的，又學(xué)著米味的樣子將龍蝦的蝦線給去除掉，一共忙活了一個多時辰才總算是將這一堆龍蝦給處理好了。

    接下來米味將小龍蝦放進(jìn)瓦罐里，倒入料酒開始浸泡，浸泡過的小龍蝦更加入味。

    米味看了看楊明三人的表情，三個人都沒有平常學(xué)做菜時候的認(rèn)真，大概是壓根不相信小龍蝦能好吃，所以站在旁邊漫不經(jīng)心的，壓根沒打算學(xué)。

    她不由提醒了一句：“我可就只做一遍, 你們要是不認(rèn)真看認(rèn)真學(xué)，后面你們求我教我也不教了啊?！?/br>
    楊明三人對視一眼，雖然還是對小龍蝦不太抱希望，但總算是打起精神認(rèn)真看了起來。

    接下來米味開始剁蒜蓉，剁了滿滿一盆才起鍋燒油，放入蒜蓉進(jìn)鍋中爆香，放入老抽和糖翻炒，等蒜蓉炒至金黃后先盛出來一半，將小龍蝦放入剩下的另一半中翻炒，然后放入鹽、香葉、花椒八角等繼續(xù)炒香，最后放入水小火慢燉，等湯汁收了一半后倒入剩下的蒜蓉翻勻繼續(xù)煮，直到湯汁基本收完就可以出鍋了。

    此時的小龍蝦變成了耀眼的鮮紅色，格外誘人，散發(fā)出的鮮香麻辣的味道更是彌漫了整個廚房，再從廚房中彌漫到整個飯館，這味道霸道得連后院都無法幸免，正在做針線的軒轅意和老將軍夫人嗅了嗅鼻子，針線瞬間做不下去了，軒轅意笑著道：“看來米味又做好吃的了，咱們又要有口福了?！?/br>
    老將軍夫人點(diǎn)頭，喜滋滋地說：“我就說阿溯走了狗屎運(yùn)吧，給我找了個這么好的兒媳婦?！?/br>
    正在書房里練書法的于謙和也無意識地放下手里的筆，看著寫了一半的字，無奈地嘆了口氣，在美食面前，他越發(fā)沒有定力了。

    比起大人，米小寶就更加抵御不了美食的誘惑了，丟下手里的玩具就往廚房跑，一股腦沖到灶臺前，趴著灶臺往上跳，試圖看清鍋里是什么東西，“娘，你又做了什么好吃的嗎？好香喲~”

    此時，原本內(nèi)心很嫌棄小龍蝦這種生物的楊明三人也被這股激烈異常的香味弄懵了，雖然他們跟在米味后面天天都能聞到香味，但說實(shí)話，還沒哪種香味能香成這樣，似乎不用呼吸就自動往他們鼻子里鉆似的，然后直接從鼻子鉆到了胃里，胃部咕嚕嚕就叫了起來。

    小龍蝦怎么會做成這樣呢？

    為什么會這么香！

    這還是他們認(rèn)識的小龍蝦嗎？

    原本對小龍蝦毫無興趣的三人瞬間就在這香味中倒戈了，眼含渴望地望著鍋里的小龍蝦，和米小寶的眼神變的一樣一樣的。

    米味先盛了一大盤給老將軍夫人他們送去，然后又盛出一盤給楊明三人吃，這三人等的口水都快流干了，自然毫無矜持可言，直接用手拈起龍蝦就往嘴里塞，大口大口地咀嚼著，蝦殼被他么咬的嘎嘣響，一邊嚼還一邊豎大拇指，“好香?。　?/br>
    “不是這樣吃的?！泵孜囤s緊制止他們，親自拿起一個小龍蝦，先吮吸一下龍蝦表面的汁水和蒜蓉，然后將蝦尾拽下來，剝開蝦殼，將肥美鮮嫩的蝦仁送進(jìn)嘴里咀嚼，“是這樣吃的?！?/br>
    三人恍然大悟，迫不及待地學(xué)著米味剛剛的樣子，先是吮吸了一下汁水，鮮香美味的汁水配著香辣的蒜蓉，瞬間讓人精神一振，一口就能刺激得味覺興奮起來，三人根本控制不住自己，將蝦吮吸來吮吸去，一遍一遍又一遍，美的沒邊了，直到蝦子表面被吸得沒了味道這才舍得剝開蝦尾吃蝦仁rou。

    蝦仁rou鮮嫩軟滑，吃進(jìn)嘴里又彈又嫩，好吃得讓人欲罷不能，恨不得連舌頭也給一口吞下去。

    這是什么神仙美食?。。?！

    楊怡眼淚汪汪戀戀不舍地扔下干干凈凈的蝦殼，還十分留戀地舔了舔自己沾染汁水的手指頭，直到舔干凈了這才感慨地對米味道：“我不該看不起小龍蝦，我竟然不知道世界上還有這么美味的東西，這絕對是我吃過的最好吃的一道菜了！”

    木易點(diǎn)頭贊同，“太香了，又辣又鮮，太夠味了，早知道龍蝦燒出來這么好吃，以前我看到的時候就多抓點(diǎn)了，一到夏天水里多的是，可誰都沒理，唉.......，可惜了?！?/br>
    楊怡也露出rou疼的表情，“可惜現(xiàn)在龍蝦漸漸都沒有了，想抓也沒了?！?/br>
    米味笑道：“所以我讓你們仔細(xì)看我怎么做的，學(xué)會了之后明年不就可以做來吃了嗎？”

    楊明楊怡木易三人臉色同時一僵，暗惱自己剛剛的漫不經(jīng)心，剛剛壓根沒有認(rèn)真去學(xué)，這下?lián)p失大了！

    楊明開口請求道：“老板能不能再教一次，我們這次一定好好看?！?/br>