第143節(jié)
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楊明點(diǎn)頭,“就只有面條,但我們家的面條絕頂美味,保管你沒(méi)嘗過(guò)?!?/br> “哪有你說(shuō)的這么夸張,真要這么好吃能這么冷清?”青衣男子小聲腹誹,但肚子實(shí)在是餓,只好道:“那行吧,給我們一人來(lái)一碗面。” 楊明應(yīng)了一聲,然后去廚房里將米味做好的面條端去給這兩人吃。 面端上桌,兩人只看了一眼,臉上原本漫不經(jīng)心的表情就微微變了。 “呀,這面條做的倒是好看?!鼻嘁履凶勇燥@驚訝道。 黑衣男子道:“這味道也香,和別處賣的面味道不太一樣,感覺(jué)不太對(duì)勁?!?/br> 青衣男子仔細(xì)聞了聞,也覺(jué)得味道不對(duì)勁,但肚子里的饑餓讓他不得多想,拿起筷子就開(kāi)吃,等嘗到面條的味道后,臉上漫不經(jīng)心的表情徹底收了起來(lái),驚喜又驚訝道:“這面條很好吃??!” 黑衣男子吃的頭也不抬,顯然沒(méi)工夫搭理他。 青衣男子也不再說(shuō)話,趕忙低頭苦吃,兩個(gè)人稀里嘩啦地吃著,很快就把一碗面吃完了,吃完之后意猶未盡地舔舔唇,然后異口同聲地道:“再來(lái)一碗!” 這次米味沒(méi)有動(dòng)手,而是對(duì)楊明楊怡道:“接下來(lái)你們做吧?!?/br> “我們?”兩人一愣,“可我們剛剛才學(xué)會(huì)呢?!?/br> “你們做的已經(jīng)很好吃了,沒(méi)問(wèn)題的?!?/br> 兩人對(duì)視一眼,猶豫又興奮地答應(yīng)了,按照米味教的仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真做好后給客人送去,然后緊張地看著他們吃,生怕兩人說(shuō)出不好吃的話來(lái)。不過(guò),兩人并沒(méi)有說(shuō)不好吃,而是大加贊揚(yáng)道:“你們家的面做得好好吃啊,我第一次吃到這么好吃的面條,吃兩碗都沒(méi)過(guò)癮?!?/br> 楊明和楊怡都忍不住笑了。 這兩人連吃兩大碗,撐得直打飽嗝,然后心滿意足地離開(kāi)了飯館,心里卻想著明天再來(lái)吃。 這兩人走后暫時(shí)就沒(méi)有其他人來(lái)了,畢竟是新店,之前也悄無(wú)聲息的沒(méi)有宣傳,別人自然不知道,米味也不急,趁著這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備再教楊明兄妹兩一道吃食。 這次她準(zhǔn)備教蛋炒飯。 “蛋炒飯是什么東西?”楊怡楊明又是一頭霧水。 蛋炒飯比手搟面還簡(jiǎn)單,但這兩人卻是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),米味也不驚訝,因?yàn)樗缇蛷闹T葛老頭那里知道了這里人烹飪方式的單一性,只有蒸煮烤,沒(méi)有煎炒炸,簡(jiǎn)直像是原始社會(huì)一般。 米味解釋道:“其實(shí)烹飪方式千萬(wàn)種,除了蒸煮烤,還有很多,比如我現(xiàn)在要說(shuō)的炒,就是利用油把東西炒熟的一種方式。” 楊怡瞪大了眼睛,又是新奇又是驚訝,倒是楊明思索了一會(huì)后道:“我好像在我們谷里的記注書中看到過(guò),里面有提到過(guò)炒菜這個(gè)東西,似乎咱們第一代先輩有人會(huì)“炒”這種方式,但后來(lái)失傳了。” 米味暗自點(diǎn)頭,沒(méi)想到楊明還挺博學(xué)的,他們老祖宗剛搬來(lái)這里的時(shí)候肯定是知道炒菜的,哪知道后來(lái)卻越來(lái)越往落后的方式進(jìn)化了呢,只能說(shuō)圣醫(yī)谷這個(gè)地方太過(guò)魔性了。 米味將煮好的米飯打散晾涼,然后往鍋里加油,等油熱之后打入雞蛋攪碎,隨后放入米飯進(jìn)行翻炒,過(guò)程中放入鹽等調(diào)味料,不出半盞茶功夫便做好了,雖然簡(jiǎn)單,但香味不可小覷,瞬間就俘獲了楊明兩人的嗅覺(jué)。 “這炒飯好香啊,原來(lái)這么炒出來(lái)的飯這么香的嘛,好厲害啊?!睏钼铧c(diǎn)星星眼。 楊明已經(jīng)自覺(jué)且快速地給自己盛了一碗,扒了一大口進(jìn)嘴,瞬間亮起了眼眸,嘴巴裹著滿滿的飯給米味豎大拇指,“好,好好次,曾香——” 楊怡跺腳,“哥你怎么動(dòng)作這么快,我也要吃。”說(shuō)著也給自己盛了一碗,跟他哥并排一起狼吞虎咽去了。 “米娘子,你可真是神廚!”這是兩人共同的心聲。 “你們以后學(xué)會(huì)了也會(huì)很厲害的?!泵孜恫⒉挥X(jué)得自己多厲害,因?yàn)樗菑囊粋€(gè)飲食高度發(fā)達(dá)之地而來(lái),現(xiàn)在到這么個(gè)飲食高度落后的地方秀廚藝,自然不能比。 話不多說(shuō),等兩人吃飽后,米味直接讓兩人上手做,她在一旁指導(dǎo)。一開(kāi)始兩人手忙腳亂的,不是油溫過(guò)高導(dǎo)致起火了就是火候不對(duì)導(dǎo)致炒糊了,要不然就是鹽放多了鹽放少了,但經(jīng)過(guò)米味的教導(dǎo),在炒了不知道多少鍋的炒飯之后,兩人總算是掌握住了竅門,炒出來(lái)的飯漸漸有了模樣,吃起來(lái)也很不錯(cuò)。 兩人高興壞了,像是發(fā)現(xiàn)了新大陸一般,激動(dòng)得一直笑,到天黑了都不知道要回家,要不是米味趕人這兩人能一直待在廚房里做炒飯。 不過(guò),他們對(duì)廚藝的執(zhí)著還是挺讓米味喜歡的,只有真正喜歡廚藝愿意鉆研的人才能做好飯,她愿意教這樣的人。 ———— 第二天,米味一打開(kāi)飯館的大門就發(fā)現(xiàn)楊明兩人蹲在門口,一左一右像是兩尊石獅子,不禁哭笑不得,“你兩干什么呢?這么早蹲我門口干什么?!?/br> 楊明撓撓頭,高興地說(shuō):“我昨天晚上回去又練了練,把炒出來(lái)的飯給我家人吃了,他們都贊不絕口,我娘直嚷嚷著要跟我們學(xué)呢。” 楊怡欣喜又期待地問(wèn):“今天還要教我們什么?” 米味:“貪多嚼不爛,接下來(lái)我不教你們什么了,你們就練炒飯和面條,客人上門的話都由你們做,等把這兩樣做到極致了我再教你們別的?!?/br> “啊......好吧?!睏钼m然想學(xué)到更多的東西,但還是乖乖聽(tīng)了話。 到了午時(shí)左右,又有客人上門了,竟然是昨天來(lái)的那兩位,這次兩人不光自己來(lái)了,還帶了三個(gè)好友來(lái)。 看起來(lái)年紀(jì)最小的一位公子道:“子占,你說(shuō)的很好吃的店就是這家?看著沒(méi)什么不同啊,怎么你如此推崇。” 被叫子占的男子就是昨天來(lái)的青衣男子,他道:“這家做的面真的很好吃,你們嘗過(guò)就知道了?!?/br> “有這么好吃嘛,你家廚子手藝也很好啊,你至于被一碗面迷成這樣嘛?!?/br> 馮子占不理他們,徑直朝楊明道:“給我們一人來(lái)兩碗面!” 他的好友都被“兩碗”嚇住了,扯著他的袖子道:“兩碗怎么吃的掉?你以為我們是飯桶啊?!?/br> 馮子占擺擺手,“你們別管,等會(huì)你們就知道能不能吃掉了。” 楊明走過(guò)去道:“客官,我們家今天又多了一樣吃食,叫炒飯,你要不要試一試?” “炒飯?”馮子占沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),也沒(méi)吃過(guò),但憑借著昨天吃的面條就知道味道肯定不太差,便道:“那每人來(lái)一碗面和一碗炒飯?!?/br> “好嘞,稍等?!睏蠲鞲吲d極了,剛學(xué)到的炒飯手藝終于可以派上用場(chǎng)了! 楊怡也很高興,兩人沒(méi)讓米味動(dòng)手,麻利地起了火,一人做面一人做炒飯,不一會(huì)兒就做好了,給外面的五人端去。 “這味道好香啊?!北娙瞬患s而同地吸鼻子。 馮子占道:“不光香,味道更絕,你們快嘗嘗,是真的好吃。”