第50節(jié)
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“那我們的泥鰍面怎么賣?” 米味想了想,最終決定賣八文錢一碗。 李二梅咋舌,猶豫道:“老板,八文錢一碗會不會貴了點???之前咱們的麻辣香鍋也才八文錢一份呢,但麻辣香鍋里面又是菜又是rou的,還配大米飯,而泥鰍面就只有泥鰍和面條, 客人們會不會不樂意?”她不好意思說的是,外面的rou絲面條也才最多也四文錢一碗,泥鰍哪能比得上豬rou呢,賣八文錢的確貴了,而且城里人壓根不會吃泥鰍這種長在泥里的東西,她有點怕五十份賣不出去。 米味笑著道:“放心吧,泥鰍面的味道絕對值八文錢一碗?!?/br> 見她說的這么篤定李二梅也就不再勸了,出去外面招待客人。 很美味飯館的大名如今在方圓兩里之內(nèi)還是很有名的,每天來的大多數(shù)都是附近的食客,因為離的近,所以大家每日都來的很早,今天也不例外,泥鰍面還沒出鍋就有人來問李二梅:“今天中午是吃麻辣香鍋還是酸菜魚?” 李二梅搖頭,“兩樣都不是,今天中午吃泥鰍面?!?/br> “泥鰍面?”一個大腹便便的中年男子蹙起了眉,“不會是用泥鰍做的吧?” 李二梅如實點頭。 男子瞬間不太想吃了。 這男子姓朱,大名朱茂才,附近的人都叫他朱老板,是在前面大街開布莊的,因地理位置好,生意很不錯,所以也不差錢,對吃喝更是舍得,自從無意中吃了很美味飯館的飯菜之后,從此成了飯館的忠實食客,每日必到一天不拉,十天里有八天都是第一個到飯館的。 他報著滿滿的期待而來,但聽到菜名后卻很失望,泥鰍這個東西實在不好吃,長在泥里,難看又難吃,連莊戶人家都懶得吃,老板怎么會用這么個東西做吃食? 他猶豫了一下,在想今天是不是先回家吃,等明天老板換菜單了再回來。 此時又有兩個人結(jié)伴走了進來,在得知今天中午吃的是什么之后,和朱茂才一樣面露失望和遲疑,猶豫了片刻后問道:“怎么賣的?”如果便宜的話那就吃一碗吧。 李二梅輕咳一聲,不太自信地報價:“八文錢一碗。” “什么?八文錢?”兩人傻眼,“怎么賣這么貴?麻辣香鍋也才八文錢一鍋,這泥鰍面里面不就泥鰍嗎?老板這定價太不合理了。” “是啊,泥鰍做的再好吃又能好吃到哪里去?怎么也不至于八文錢一碗吧。老板是不是定錯價了?” 李二梅也不知道如何解釋,只說價格沒定錯。 朱老板本來都打算走了,但聽了這番對話后又不走了,因為他覺得米味不會是傻的,敢要這么高的價錢那肯定是有原因的,要是真的很好吃,萬一錯過了豈不遺憾? 于是他大手一揮,“先給我來一碗!” 第一碗終于賣出去了,李二梅很是高興,興沖沖地跑去廚房給他端了一碗泥鰍面來。 朱茂才深吸一口氣,一股nongnong的鮮香味撲鼻而來,一點都聞不到泥鰍的泥味和腥氣,反而有種獨特的香,誘著人去吃它。 朱茂才內(nèi)心暗喝一聲,剛剛他沒走果然是對的,這味道太香了,吃起來肯定不差。他立即拿起筷子夾了一個泥鰍送入嘴里,這一吃差點以為自己吃的不是泥鰍而是別的什么東西,rou質(zhì)鮮美滑嫩,入口即化,比他吃過的任何rou都不差,更絕的是里面的面條,吸收了泥鰍的鮮味之后,口感鮮美又勁道,入味極了。 朱茂才又喝了一大口湯,發(fā)出一聲滿足的嘆息,果然不能以貌取菜,泥鰍也能做成美味啊。 本來準備走的倆個人看他吃的這么香,也遲疑了,問他:“這面好吃嗎?” 朱茂才低頭苦吃,只豎了個大拇指給他們看,其他的什么也沒說,一切只在不言中。 兩人對視一眼,紛紛調(diào)轉(zhuǎn)腳步,讓李二梅給他們一人來一碗。 于是就出現(xiàn)了這么個有趣的現(xiàn)象:每當有人進來后聽說今天吃泥鰍面,便會露出懷疑之色,然而看到其他人大快朵頤吃得香甜,又再次遲疑,最后要了一碗嘗嘗,然后便跟前人一樣吃的稀里嘩啦的。 像一場無聲的接龍。 ———— 與此同時,某詩會上,張子軒面露失望之色,對身邊的年輕書生道:“青云兄,這詩會沒什么意思,我想離開了,你和我們一起走嗎?” 年輕書生點頭,“我也正想走呢,咱們一起吧?!?/br> 見他和自己一樣不喜歡這樣華而不實目的不純的場合,張子軒很高興,覺得自己果然沒看錯人,他們是同道中人。 張子軒和劉文瀚是在一次文會上認識劉青云的,三人學(xué)問都不錯,又都是外地學(xué)子,更重要的是性格相投,所以很快便相熟了,今天本來約著一起來此赴一個詩會,哪知道詩會并不是他們以為的探討詩詞,而是某些人附庸權(quán)貴的把戲,他們待了一半就待不下去了。 張子軒親近地拍拍劉青云的肩膀道:“青云兄我知道一個地方做的東西特別好吃,我請你去吃午飯。” 跟在一旁的劉文瀚附和道:“對對對,我們一起去吃飯,那個飯館飯的菜味道特別好,保證你吃了以后還想吃,” 不知道是不是想到了某樣吃食,張子軒下意識滴吞咽了一下口水,“不知道今天老板做什么好吃的了,前幾天的酸菜魚可真好吃啊,剩下的湯咱們帶回家還能美美地吃一頓晚飯?!?/br> “咱們趕緊走吧,萬一今天又限量那可就吃不著了?!眲⑽腻嵝选?/br> “對對對,別耽誤了,咱們趕緊走,我都餓了?!?/br> 聽著他們略帶夸張的話語,劉青云的腦子里不由自主想起了某個人做的吃食,張兄他們說的飯館做的飯菜再好吃也一定比不過她的手藝,他來京城已經(jīng)一段時間了,也吃了不少美味,但從沒有人做的吃食能比得上她。 張子軒二人帶著劉青云走進楊柳巷,指著巷子盡頭對他介紹道:“我們說的那家飯館就在最里面,我們二人當初就是因為這家飯館所以才決定住在這里的?!?/br> 此時的楊柳巷早已不復(fù)張子軒二人初來時的模樣,那時候巷子里人煙稀少,看起來寥落又破敗,但此時卻熱鬧得很,三三兩兩的人結(jié)伴而來結(jié)伴而走,倒是讓這個外表破敗的巷子看起來多了很多人氣和生氣。 劉青云好奇地問:“為何此巷如此熱鬧?倒是跟我看到的其他差不多的街巷不同?!?/br> 劉文瀚和張子軒都笑了起來,不無得意地說:“咱兩剛來的時候也嫌棄這里破舊,但就是因為有那家飯館所以來的食客越來越多,這條巷子就這么一日日地?zé)狒[起來了?!?/br> “哦?”劉青云不禁來了點興趣,“那家飯館真的如此厲害么?” “當然厲害!你去吃吃看就知道了!走走走!” 三人一進門,恰好看到有幾個人吃完離席,張子軒眼疾手快地跑上去占了位子,高興地說:“今天運氣太好了,剛來就碰到個空桌子?!?/br> 劉文瀚也很高興,開玩笑道:“看來咱們今天不用蹲著吃飯了,總算不再有辱斯文了?!?/br> 劉青云看看左右,發(fā)現(xiàn)每張桌子上都坐的滿滿當當,還有不少人沒搶到桌子便隨意地坐在馬扎上吃,卻依舊吃的很香,似乎一點也不在乎自己此刻的形象。他不由相信這家店的手藝是真的不錯,不然不至于這么多食客。 張子軒叫住李二梅,“今天中午吃的面條嗎?給我們也來三碗。”