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所以領(lǐng)地里的人是真的饞魚(yú),從上到下除了領(lǐng)主都饞的那種。 看著被一網(wǎng)網(wǎng)撈起來(lái)后隨意被扔到地上的河鮮,管事們不由自主的用渴求的目光看向了領(lǐng)主,徐天被這些人弄得不由自主的打了個(gè)哆嗦,想著今年這么大的水商人應(yīng)該比較少,終于有些勉強(qiáng)的松了口。 領(lǐng)地的人難得在夏天吃到剛出水的活魚(yú),雖然管事們都是人手一條而領(lǐng)民只有奶白色的魚(yú)湯,卻已經(jīng)讓人心滿(mǎn)意足,對(duì)魚(yú)沒(méi)什么偏好也沒(méi)有太大執(zhí)念的徐天也嘗到了難得的河鮮,一只只明明是在淺水處生存卻也被孩子們的小兜網(wǎng)打撈上來(lái)的青蝦看上去十分可口,善解主意的管家瞬間就決定了今天的主菜。 蜷縮著身子都有十厘米的青蝦被廚師熟練的去頭剝殼,看上去就沉重極了的方片菜刀迅速挑去蝦線(xiàn),粗壯的手碩大的刀將蝦子都比的渺小了起來(lái),等廚師將蝦仁分成幾份其中一份按關(guān)節(jié)切丁后,看他做菜就像是看到了張飛在嫻熟的繡花,小女兒瑪麗不知何時(shí)停下了手中的動(dòng)作睜大了眼睛看著父親,似乎要把每一步都記在心里似的。 新鮮的蝦只要乘著熱乎上桌白水煮都是鮮甜的,回憶著對(duì)這道也算得上珍貴的食材的特性的廚師手上動(dòng)作一點(diǎn)不慢,不多時(shí)三菜一湯就被放到了并沒(méi)有等待多久的仆人的托盤(pán)中,只要一會(huì)兒的功夫就會(huì)送到領(lǐng)主的餐桌上,而廚師今天的任務(wù)也就完成大半了。 而徐天正在對(duì)面前的新菜發(fā)愣,梅萊爾提醒了好幾次才慢吞吞的的伸出了筷子,今天配的不是饅頭而是米飯,光是看著徐大領(lǐng)主的胃口就好了許多。 青豆炒蝦仁是現(xiàn)代常見(jiàn)的做法,而某位偏心的管家直接將本來(lái)是主料對(duì)的青豆變成了輔料,淺淡的油光帶著植物特有的清香撲面而來(lái),徐天夾起一個(gè)被切碎了的蝦仁放進(jìn)嘴巴,河中生物特有鮮味直接裝滿(mǎn)了嘴巴,食材的新鮮帶來(lái)了一絲淺淡的甜味,在小心的燉煮中被染上的一絲豆子香氣更是讓整個(gè)味道都得到了升華。 瞇著眼睛沉浸在美味中的領(lǐng)主優(yōu)雅而快速的沖著這道菜伸了好幾筷子,才戀戀不舍的將目光移到了第二道菜上,一直注意著徐天的梅萊爾已經(jīng)決定如果有可能就將青豆蝦仁直接裝進(jìn)主人的食譜以后常做。 油炸蝦仁,簡(jiǎn)單腌制過(guò)的蝦仁在混了雞蛋的面糊中滾一圈,筷子夾著進(jìn)油鍋成了兩面金黃就算合格,鐵鍋中少少的油讓廚師的動(dòng)作與其說(shuō)是炸不如叫煎,卻也因此增加了外殼的酥脆,和里面軟而彈牙的蝦仁形成更為鮮明的對(duì)比,腮幫子一動(dòng)咔嚓聲就不斷響起,簡(jiǎn)單粗暴的徐大領(lǐng)主又是連吃幾個(gè)表示喜歡。 吃一口青豆加蝦仁,咬一個(gè)酥脆卻并不會(huì)讓人嘴角流油的油炸蝦仁,徐天碗中的米飯消失的速度相當(dāng)快,等到徐大領(lǐng)主后知后覺(jué)的意識(shí)到還有蝦仁蛋花湯的時(shí)候米飯已經(jīng)一粒都沒(méi)有了。 作者有話(huà)要說(shuō):小劇場(chǎng)管家:領(lǐng)主喜歡吃蝦……(蝦仁測(cè)驗(yàn)中,菜譜調(diào)整中) ——————————————————————————感謝在20200713 23:04:29~20200714 22:16:36期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:偽吉喵 2個(gè); 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第190章 宰豬殺雞 領(lǐng)民們喝著久違的鮮美魚(yú)湯心滿(mǎn)意足, 干起活來(lái)都多了幾分力氣;吃了清蒸/紅燒/油煎/咸菜魚(yú)的管事們也一個(gè)個(gè)眉開(kāi)眼笑,前往工作的時(shí)候都走路帶風(fēng),就連徐大領(lǐng)主都因?yàn)轷r甜的蝦仁多了幾分精神, 自從漲水就開(kāi)始萎靡的費(fèi)布里娜領(lǐng)地再次換發(fā)出勃勃生機(jī),看的額外花了錢(qián)買(mǎi)了一份酸菜魚(yú)的商隊(duì)頭頭嘖嘖稱(chēng)奇。 人總是頑強(qiáng)又脆弱的存在。 看著正在手指翻飛編織漁網(wǎng)的眾人, 徐天刻意不讓自己去想外面的世界是個(gè)什么樣子,很多時(shí)候的自欺欺人要比面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)溫柔許多, 費(fèi)布里娜的領(lǐng)主不是什么神仙菩薩更不是救世主, 人們過(guò)來(lái)他會(huì)盡可能的展開(kāi)庇護(hù),沒(méi)有在他羽翼下的和他沒(méi)有任何關(guān)系,畢竟感情總會(huì)分出個(gè)親疏遠(yuǎn)近。 看著外面越來(lái)越高的波瀾水面,領(lǐng)主面無(wú)表情背著手站在了風(fēng)口,今天的衣物是很早以前唯一留下來(lái)的一套寬袍廣袖,微雨打在鴉青的發(fā)上, 現(xiàn)在的徐天似乎隨時(shí)都會(huì)隨著風(fēng)雨離去,往日的人間煙火再也看不見(jiàn)半點(diǎn),讓過(guò)來(lái)提醒主人吃飯的管家心里瞬間恐慌起來(lái)。 “主人?” 帶著微不可查的顫抖的聲音傳入耳朵,徐天從自己的思緒中慢慢回神。 “回去吧?!?/br> 明明清楚的知道自己可能再也回不去遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng), 徐天卻還是放任自己在久遠(yuǎn)的回憶中呆了好一會(huì)兒,記憶中的親朋好友還是那樣清晰, 卻是遍插茱萸少一人的悲哀。 平靜下來(lái)的徐天眼角還有隱約的紅,萬(wàn)千的思緒卻都隱藏在心中尋不到一絲端倪, 過(guò)去的事情放不下沒(méi)有關(guān)系, 逐漸成長(zhǎng)起來(lái)的領(lǐng)主暫時(shí)不會(huì)讓它影響到現(xiàn)在,他還等著一群下屬出師后過(guò)上錦衣玉食的咸魚(yú)日子呢,可不會(huì)因?yàn)檫@么一點(diǎn)小小的情緒進(jìn)行那可笑的自我放逐。 今天的主菜依舊是蝦仁。 勉強(qiáng)維持著平靜的水面魚(yú)蝦不少螃蟹沒(méi)有,讓喜歡吃禿黃油的徐天遺憾不已, 最后還是想起秋天螃蟹肥才過(guò)了這一茬,個(gè)大rou多的蝦子卻沒(méi)有從他的菜譜上撤下來(lái),站在岸邊的人也因?yàn)檫@段難得的時(shí)光終于慢吞吞的掌握了撒網(wǎng)技術(shù),后面的收獲越來(lái)越多,眾人從開(kāi)始的驚喜到后來(lái)的平靜也只是幾天時(shí)間罷了。