雖然沒(méi)有酒, 但這一切作為宴會(huì)已經(jīng)到達(dá)了公爵款待的標(biāo)準(zhǔn)了，不，如果真正計(jì)較起來(lái)，公爵家里不管是味道還是食材種類(lèi)大概都比不上徐大領(lǐng)主這邊的, 畢竟他們不會(huì)做鹽也沒(méi)有石膏，辨認(rèn)不出有毒無(wú)毒的蘑菇也不會(huì)劁豬做土肥, 至于將各種看上去沒(méi)用的枝葉編成各種精巧的容器，那更加不是他們的學(xué)習(xí)范疇, 一個(gè)合格的貴族只要足夠的勇敢和運(yùn)氣, 不識(shí)字都是十分正常的。

    徐天這種關(guān)心農(nóng)事愛(ài)護(hù)領(lǐng)民還會(huì)讀書(shū)寫(xiě)字的人在他們的眼中才是異類(lèi)，從沒(méi)有去過(guò)東方古國(guó)的貴族是不重視知識(shí)的傳承的，在他們看來(lái)這些東西都是無(wú)關(guān)緊要的，畢竟這個(gè)世界這么多人為他們服務(wù), 就算年年饑荒也不會(huì)讓他們餓肚子的，朱門(mén)酒rou臭路有凍死骨在這邊已經(jīng)不是個(gè)例而是正常了。

    哦，對(duì)了，他們這邊只有石門(mén)，朱門(mén)的朱他們根本沒(méi)辦法大量提取，而路有死骨更是普遍現(xiàn)象，走在比較繁華一點(diǎn)的街道上只要仔細(xì)觀察，就能看到動(dòng)物口中都是眼熟的骨頭，有的還滴滴答答流著鮮紅的血，有的卻早已腐爛招蠅長(zhǎng)蛆，還有的已經(jīng)只剩光溜溜的骨頭了。

    徐天的記憶是有些模糊的，所以他不知道這個(gè)世界到底能夠殘忍到什么地步，他的領(lǐng)地中也有著不少的慘狀，但都恰好被他避了過(guò)去，再后來(lái)雖然徐大領(lǐng)主已經(jīng)沒(méi)有了這種運(yùn)氣，但不管是農(nóng)事官還是管家，不管是稅務(wù)官還是騎士，甚至城堡的仆人都似有若無(wú)的護(hù)著徐天，從沒(méi)讓他真正的直面過(guò)這種能夠?qū)⑷魏我粋€(gè)有良知的現(xiàn)代人逼瘋的情景。

    這是徐天的幸運(yùn)。

    辣根的辣是一種十分特殊的味道，徐天也說(shuō)不上它的好壞，但總比沒(méi)有辣要強(qiáng)上許多。

    一頭豬九十斤，扒皮去毛抽骨拿內(nèi)臟之后也沒(méi)有多少了，不過(guò)這次的宴會(huì)也就是城堡的高層人員的聚會(huì)，努努力還是能扒拉出一些來(lái)給仆人們加餐的，要知道徐大領(lǐng)主可是一個(gè)十分公平的仁慈領(lǐng)主，聚餐當(dāng)然是要為他工作的所有人都吃到飽才能滿足啦，rou不夠菜來(lái)湊，這么多東西徐天還真的不怕喂不飽所有人！

    秋天是貼秋膘的時(shí)間，肚子里沒(méi)有足夠的油水那就很難面對(duì)接下來(lái)的寒冬，尤其是本就體弱的老人和尚未長(zhǎng)開(kāi)的孩童，也許一場(chǎng)大雪過(guò)后一覺(jué)醒來(lái)就已經(jīng)沒(méi)有了呼吸，而他們的家人只能含著眼淚將他們那趕緊先放到雪中凍住，不然很快就會(huì)淪為野獸的口中餐，而家中養(yǎng)了豬的則會(huì)更加緊張，要知道很多少了手指的人不是出意外的，而是活生生的被饑餓的豬咬下來(lái)的！

    這種生物餓極了的時(shí)候可是會(huì)吃豬rou的，雖然這邊的人并沒(méi)有徐大領(lǐng)主的學(xué)識(shí)，但這并不妨礙他們對(duì)這種畜生的懼怕與渴望，畢竟豬rou的價(jià)格可是相當(dāng)昂貴的，只要養(yǎng)大了然后賣(mài)給領(lǐng)主，那一個(gè)冬天的糧食就有了，雖然一天只能吃食指和拇指圈出來(lái)的大小的糧食，但很多人辛辛苦苦一年到冬天可是連指甲蓋大小的糧食都吃不到。

    而在城堡中高高在上的老爺們又怎么會(huì)關(guān)心這些呢。

    在眾人辛勤的勞作的時(shí)候，徐大領(lǐng)主卻對(duì)著這琳瑯滿目的食材摸著下巴犯了難——做什么菜，幾道菜才比較好呢，要不要再殺一頭豬出來(lái)呢……

    心中轉(zhuǎn)著對(duì)可愛(ài)的豬豬來(lái)說(shuō)十分危險(xiǎn)的念頭，徐天最后決定想到什么就做什么得了，反正這邊食材充足人們的味蕾也暫時(shí)沒(méi)有打開(kāi)，只要油水足夠隨便糊弄都覺(jué)得好吃，精雕細(xì)琢也就是他才能體會(huì)，在這里的人眼中大塊大塊的rou比什么都強(qiáng)。

    想到這里的徐天也不再糾結(jié)太多，準(zhǔn)備先將千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)給做了，這道大菜可是相當(dāng)費(fèi)時(shí)間的，畢竟兩個(gè)都是越煮越嫩的好東西，也就是徐大領(lǐng)主這邊的陶釜不少才敢多道菜同時(shí)制作，要知道現(xiàn)在的鐵鍋價(jià)錢(qián)足夠裝備兩個(gè)騎士。

    魚(yú)是什么魚(yú)看不出來(lái)，不過(guò)個(gè)頭挺大也很有活力，直接刀子一劃魚(yú)鱗一擼和其他的魚(yú)鱗放到了一起，內(nèi)臟掏出血水洗凈就直接下鍋，表面花刀需要技術(shù)徐天也不指望廚師，讓他搞了個(gè)最簡(jiǎn)單的十字刀口就算成功。

    現(xiàn)在廚房的刀子多了不少，徐天看著卻越來(lái)越不順眼了——每一種食材都要不同的刀子是沒(méi)錯(cuò)，但大多數(shù)的種花廚子誰(shuí)不是一把菜刀走天下的，越來(lái)越西式化的精準(zhǔn)也能走出自己的路，可是現(xiàn)在是這種能夠隨意制造鐵器的時(shí)候嗎？！

    合格的中式廚子就應(yīng)該一把菜刀處理天下食材，畢竟就是自家母上大人都能舉著手中的方片菜刀剔除蝦線，心情好的時(shí)候還能進(jìn)行簡(jiǎn)單的雕刻，這邊的廚師為什么不行？！

    毫不猶豫的忽視了廚師西方人的樣子，徐大領(lǐng)主在做完今天的事情以后干脆利落的將廚師的其他刀具全部收走，然后殘忍的宣布了這個(gè)還帶著茫然的廚師的黑暗未來(lái)，從火候到刀工全部要重新練習(xí)，或者直接走人。

    廚師還能怎么辦呢，含著淚剁rou含著淚殺魚(yú)含著淚拍蒜，本來(lái)已經(jīng)快要走到西方道路上的廚子就這么被強(qiáng)行帶彎了道路，最后居然還成為了這個(gè)時(shí)代廚師們的祖師爺，而一把菜刀走天下的玩笑話也被當(dāng)成了金科玉律執(zhí)行下來(lái)，西方的精準(zhǔn)手藝消失在了東方的恰好和適量中……

    嗯，這真是一個(gè)令人悲（高）傷（興）的故事啊。

    不顧這些都是以后的故事了，現(xiàn)在的徐天心思都放在了這一鍋美食上，千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)并不只是一個(gè)形容，也是一道令人垂涎三尺的美食名字，飯前漱漱口飯后塞塞牙，奶白色的湯汁混著半透明的豆腐在碗中輕微擺動(dòng)，即使沒(méi)有任何裝飾也是令人心迷神醉的美景。