聽(tīng)到顏幸生的問(wèn)話，穆重嵐暗道自己還真記得一個(gè)，只是……

    前世，穆錦瑟的香格里拉大酒店還搞出了一個(gè)十大名菜，深受大都天潢貴胄們的追捧，覺(jué)得能吃到那十大名菜，才叫真的賽神仙。

    只是，穆重嵐卻不覺(jué)得那十大名菜有多風(fēng)雅，反而覺(jué)得很殘忍。

    比如像是什么直接從活驢身上剜rou下來(lái)的活叫驢，活雞直接快速開(kāi)膛塞香料后掛起風(fēng)干的風(fēng)干雞，還有將即將臨盆的母羊連同腹中的小羊一起烤了，最后取出腹中的小羊羔食用的烤乳羊。

    甚至，穆錦瑟還曾經(jīng)讓人直接將一只活猴子捆在一個(gè)特殊的架子上，從上方用特殊工具打開(kāi)猴子的頭顱，再澆上guntang的高湯，叫什么齊天大圣過(guò)火焰山。

    穆重嵐是不懂什么是齊天大圣，什么是火焰山，不過(guò)就是聽(tīng)人說(shuō)那猴子叫的可慘了，所以想想就覺(jué)得毛骨悚然，并決定自己的這間醉霄樓，怎么也不能出那種菜品。

    所以，她搖了搖頭，表示自己已經(jīng)沒(méi)有什么好想法。

    見(jiàn)穆重嵐搖頭，顏幸生有些失望，不過(guò)很快就調(diào)整過(guò)來(lái)，尋來(lái)酒樓的管事吳銘，將這個(gè)提議給說(shuō)了出來(lái)。

    說(shuō)起這個(gè)吳銘，顏幸生便有些郁悶，因?yàn)槠鸪鯇倾懚檫@醉霄樓的管事的事情，也還是有些爭(zhēng)執(zhí)的，比如他就覺(jué)得該用些賣(mài)身契掌握在自己手里的人，他也特別調(diào)查過(guò)這一次買(mǎi)來(lái)的災(zāi)民中有哪些人做過(guò)管事，甚至還真就讓他找到了個(gè)以前在酒樓做掌柜的人。

    只可惜，穆重嵐不知道為什么，執(zhí)意要用很高的價(jià)格雇傭這個(gè)吳銘，還將醉霄樓中的事物，大到門(mén)面，小到買(mǎi)棵菜，全都交給他來(lái)辦理。

    顏幸生其實(shí)是有調(diào)查過(guò)這個(gè)吳銘的，也承認(rèn)這個(gè)吳銘在做管事上確實(shí)是有些本事，只是不久前這個(gè)吳銘便因?yàn)槭帜_不干凈而被主人家給趕了出來(lái)，這么一個(gè)背主的奴仆，尋常東家根本就不可能用。

    何況，還是這種全權(quán)交給他處理的信任，根本就是把一只貪心的老鼠放在米缸里嘛。

    顏幸生是百思不得其解，不知道穆重嵐為什么會(huì)那么無(wú)條件信任這個(gè)吳銘。

    不過(guò)也自然，畢竟他不是穆重嵐，自然不知道這吳銘正是前世幫穆錦瑟打理香格里拉大酒店的掌柜。

    至于為什么要花這么多銀子雇傭吳銘，是因?yàn)槟轮貚褂浀脜倾懹性陴B(yǎng)很多個(gè)殘疾的孤兒，想到如果因?yàn)樽约簥Z了穆錦瑟的這個(gè)酒樓位置，害吳銘沒(méi)了這份工作，不能繼續(xù)養(yǎng)那些殘疾的孤兒，她就愧疚到不行，才會(huì)設(shè)法將人請(qǐng)來(lái)給自己當(dāng)掌柜。

    至于說(shuō)將所有的一切都交給吳銘來(lái)打理，包括買(mǎi)菜的銀子，穆重嵐也是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，她會(huì)給吳銘定一個(gè)限額，限額之內(nèi)，只要不影響菜和rou的新鮮，余下的銀子都可以歸吳銘，她不會(huì)過(guò)多的過(guò)問(wèn)。

    而她的這種做法，經(jīng)過(guò)這一陣子的沉淀，居然陰差陽(yáng)錯(cuò)地收到了不錯(cuò)的效果，因?yàn)檫@吳銘為了能夠省下多余的開(kāi)支，奔走了不少街市，挑揀出了一些勤奮又老實(shí)的菜販子，然后用長(zhǎng)期訂購(gòu)的方式，用比較低的價(jià)格從這些菜販子手中購(gòu)買(mǎi)需要的新鮮食材，并要求他們每日都送到酒樓后廚那，而不會(huì)像是普通的酒樓管事那般只要差不多的價(jià)格便可，根本不在購(gòu)買(mǎi)食材這種小事情上浪費(fèi)太多的時(shí)間。

    所以，在吳銘扣下低于市場(chǎng)的銀子地情況下，穆重嵐的醉霄樓還是少花了不少的銀子在購(gòu)買(mǎi)食材上，甚至還比其他酒樓的食材要新鮮許多。

    日子一天天的過(guò)去，穆重嵐的醉霄樓生意越發(fā)慘淡，不過(guò)私房菜的包廂也已經(jīng)悄悄建了起來(lái)，所以穆重嵐并不是很擔(dān)心醉霄樓的生意，便將所有的精力都投在了胭脂鋪絕色坊上。

    其實(shí)，比起生意慘淡的醉霄樓，絕色坊的聲音稱(chēng)得非常不錯(cuò)，雖然白露煢煢自從來(lái)到大都后銷(xiāo)量逐漸在下降，但是穆重嵐又不辭辛苦地跑了多次海商市場(chǎng)，從那邊又尋了些方子，各種新鮮玩意擺上來(lái)，生意倒也還湊合。

    這天，穆重嵐又帶了些新花樣的胭脂水粉去絕色坊，六子不在，二丫便跑過(guò)來(lái)，咿咿呀呀表示自己可以幫穆重嵐把胭脂水粉從馬車(chē)?yán)锇岬戒佔(zhàn)永铩?/br>
    穆重嵐摸了摸她的頭頂，拿了個(gè)小包袱給她，然后與蘇成墨一起將余下的都搬了下來(lái)。

    這二丫是個(gè)啞巴，八九歲大的一個(gè)小丫頭，也是前些日子受災(zāi)的百姓，被人伢子用口吃食給騙來(lái)了大都，但是因?yàn)樯氖莅桶偷?，臉上還有大塊胎記，還坡了只腳的緣故，根本就沒(méi)人肯買(mǎi)下她，最后便被人伢子給丟了出來(lái)。

    這小丫頭人生地不熟還是個(gè)啞巴，在這大都游蕩時(shí)險(xiǎn)些叫那些巡邏兵給當(dāng)流民抓了，是甄有才跳出來(lái)說(shuō)她是蕭家的粗使丫鬟，才沒(méi)讓她被抓走。

    而甄有才這種鐵公雞，當(dāng)然也不是無(wú)緣無(wú)故大發(fā)善心，他趁火打劫，只用幾十個(gè)銅錢(qián)便騙了這個(gè)小丫頭簽了賣(mài)身契，還是終身的那種。

    穆重嵐得知這件事情后，把甄有才狠狠地臭罵了一頓，讓他把人給放了。

    不過(guò)，等她回頭看了看被餓的皮包骨頭還一瘸一拐的二丫，她又心軟下來(lái)，決定先將這個(gè)小丫頭就這么先養(yǎng)著，如果哪天她的爹娘找來(lái)，便把人給放了，要是她的爹娘已經(jīng)在那場(chǎng)決堤中死了，就這么繼續(xù)留著，不然以這個(gè)小丫頭的情況來(lái)說(shuō)，恐怕只有當(dāng)乞丐的份了。

    當(dāng)乞丐的話，是吃不飽也穿不暖的，反而在這里，雖然那甄有才苛刻了些，但是至少能吃得飽，也不會(huì)挨凍，做得好的話，還有賞錢(qián)。

    “你個(gè)小啞巴，你是想氣死我不成？！”

    甄有才尖銳的聲音打斷了穆重嵐看賬本，穆重嵐皺眉看了過(guò)去，原來(lái)是二丫在往架子上擺胭脂的時(shí)候摔了一跤，連帶著碰落了不少的胭脂水粉，心疼的那甄有才跳腳，指著二丫就痛罵起來(lái)。

    二丫是個(gè)啞巴，卻不是聾子，她也知道自己做錯(cuò)了事，但總歸是個(gè)小孩子，被罵了就只知道掉眼淚。