將全部的板栗果都剝開后，蔡小小便準(zhǔn)備準(zhǔn)備炒板栗了，畢竟不論做菜還是做糕點(diǎn)，都需要熟板栗的。

    將剝好的板栗拿到廚房，蔡小小找來剪刀，對(duì)著一籃的板栗比劃了一下，然后拿起一個(gè)板栗，用剪刀對(duì)著板栗的屁股部分，將其割開大概五毫米的長(zhǎng)度與深度。

    在蔡小小弄板栗的時(shí)候，趙康城四人也回來了，對(duì)坐在院子里的趙王氏喊道“娘?！?/br>
    趙武喊道“老太太?！?/br>
    張木和李遠(yuǎn)也禮貌的對(duì)趙王氏打了聲招呼“趙大嬸。”

    “這不是小木和李遠(yuǎn)嗎，怎么也一起來了？”趙王氏問道。

    “啊，因?yàn)楸谎?qǐng)了，所以就過來了?！眱扇嗣鎺Шπ叩恼f道。

    “是這樣啊，那就留下來吃晚飯吧?！壁w王氏說道。

    “好的?！?/br>
    “娘，小小呢？”趙康城等他們說完，問道。

    “在廚房，在弄那個(gè)叫板栗的刺果?！壁w王氏指了指廚房，說道。

    “嗯？板栗？”趙康城看向廚房，“我去看看?！?/br>
    “啊，我也去?！背鲇趯?duì)板栗的好奇，趙武三人也要前往廚房圍觀。

    “媳婦。”四人來到廚房，看見蔡小小忙碌的身影，趙康城喊道。

    蔡小小回頭，看見他們，說道“你們回來了啊，不過晚飯可能要等一會(huì)兒，我正在弄板栗?！?/br>
    “沒關(guān)系嫂子，我們不著急?！睆埬竞屠钸h(yuǎn)說道，“比起晚飯，我們更好奇板栗是什么樣子？”

    “啊，這個(gè)啊……”蔡小小轉(zhuǎn)過身，將板栗展現(xiàn)給他們看，“就是這樣，把那個(gè)綠色外殼剝開后，里面就是這樣了?！?/br>
    “哇！”趙康城四人一臉驚奇的看著那堆板栗，“所以真的能吃？”張木問道。

    “嗯?！辈绦⌒↑c(diǎn)頭。

    “怎么吃？炒嗎？”李遠(yuǎn)接著問道。

    “嗯！”蔡小小繼續(xù)點(diǎn)頭。

    趙康城見她拿著剪刀在弄，皺了皺眉，走過去，道“我來吧，割開就行了是嗎？”他看了其它弄好的板栗的樣子，問道。

    “啊，是，沒錯(cuò)，那，相公你小心點(diǎn)，弄完后洗干凈就放水里泡一會(huì)兒就好了，我先去弄晚飯。”蔡小小將剪刀交給趙康城，說道。

    “嫂子，有什么我們能幫忙的嗎？”張木和李遠(yuǎn)問道。

    “暫時(shí)沒有哦，你們?nèi)バ菹⒕托辛??！辈绦⌒∥⑿Φ?，“廚房人太多的話，也會(huì)施展不開的。”這樣說是為了防止兩人會(huì)不自在。

    “那就辛苦嫂子和康城哥了。”張木和李遠(yuǎn)了解蔡小小的意思，說道，然后離開了廚房。

    趙武留下來幫兩人打下手，畢竟之前也有打下手的經(jīng)驗(yàn)。

    因?yàn)榻裉煊锌腿耍圆绦⌒〈蛩銓⒔裢淼耐聿妥龅呢S盛一些，正好昨天買了一些菜帶回來，其中還有條鯽魚，那么第一道菜就做紅燒鯽魚吧。

    蔡小小拿出鯽魚，先將鯽魚的鱗片與內(nèi)臟等處理干凈，然后在魚的兩側(cè)劃上斜刀，之后將蔥姜切成末，同時(shí)示意趙武可以點(diǎn)灶火了。

    等鍋燒熱后，倒入冷油，等油熱了之后先將蔥姜等調(diào)料放入進(jìn)去，之后再將魚放進(jìn)去，這時(shí)趙康城也處理好了板栗，放入清水中泡著，然后他問蔡小小“接下來怎么做？”

    “就先泡著就好了，等我將魚炒好了之后就再來弄它?！辈绦⌒∽⒁曋伬锏聂~，說道。

    “那我去招待張木和李遠(yuǎn)他們了?！奔热粵]有什么可以幫忙的，那就只能去招待客人了，趙康城說道。

    “嗯。”

    等魚的一面煎至金黃的時(shí)候，蔡小小將另一面反過來，直到兩面都變成金黃色的時(shí)候，蔡小小倒入料酒和醬油，然后再加入一碗熱水，之后只要等到湯汁變得濃郁之后，就可以盛出鍋里。

    紅燒鯽魚做好了，蔡小小想了想，將泡板栗的水到出，然后等鍋燒干后，往鍋里倒入適量的鹽，再將瀝干的板栗倒進(jìn)去，然后開始不停的翻炒，使板栗的每一面都能均勻的受熱。

    一直翻炒到粘在板栗上的鹽粒脫落，并且鍋里的鹽開始變色之時(shí)，開始緩慢的加入一勺白糖，然后繼續(xù)翻炒，直到白糖和鹽再次變成，并且不再粘在板栗上的時(shí)候，蔡小小示意趙武將火滅一會(huì)兒，然后蓋上蓋子悶上一會(huì)兒，之后就可以將熟透的板栗用筷子一顆一顆夾上來了，畢竟她沒有漏勺。

    “好香啊，夫人?！卑謇醯南阄蹲屭w武聞了不禁贊嘆道。

    “是吧。”蔡小小笑了笑，然后將盛好的板栗遞給他，說道，“拿到客廳給老爺他們品嘗吧，將外面的黑殼剝掉后就可以吃了，小心燙，順便問問他們要不要喝酒？”

    “好的?！壁w武端過板栗，往客廳走去。

    客廳里，趙康城和張木，李遠(yuǎn)三人正在聊天，然后聞到一股香味，回頭一看，正好看見趙武端著板栗出現(xiàn)，對(duì)他們喊道“老爺，小木哥，遠(yuǎn)哥，夫人讓我將板栗拿來給你們嘗一下，同時(shí)讓我問你們需不需要喝點(diǎn)小酒？”趙武將板栗放在桌上。

    “已經(jīng)弄好了嗎。”趙康城三人好奇的走過來，望著熱氣騰騰的板栗，三人好奇的伸出手，然后不出意外的都被燙到了，“燙燙燙。”

    “因?yàn)閯偝鲥?，所以有點(diǎn)燙?！壁w武解釋道，然后問趙康城，“老爺，要酒嗎？”

    趙康城想了想，問張木和李遠(yuǎn)“你們要喝酒嗎？”

    “喝酒，不用了，我們喝茶就好了?！睆埬竞屠钸h(yuǎn)擺手說道。

    趙康城對(duì)趙武說道“就是這樣，不用酒了，你去叫老太太來一起吃吧?！?/br>
    “好的。”趙武向院子跑去喊趙王氏“老太太，老爺叫您過去一起吃板栗?！?/br>
    “炒好了是嗎，那我就過去嘗嘗吧?！壁w王氏將針線和布放入籃子里，跟著趙武走向客廳。

    客廳里，趙康城和張木及李遠(yuǎn)因?yàn)楹闷?，已?jīng)忍不住開始品嘗了。

    “娘?！壁w康城拉開椅子讓趙王氏坐下，然后將剝好的板栗遞給她，“嘗嘗，味道很香?！比缓笥謱?duì)趙武說道，“你也坐下一起吃吧?！?/br>
    “是，老爺?！?/br>