龍玥從集市里買了30斤五花rou，10斤豬骨頭，還有3副豬下水，花了740文。龍玥看到豬肘子挺便宜，又花了200文買了6只豬肘子！

    回桃源村的路上，又從空間里拿出剩下的15袋稻谷放在車廂里，又抓了十幾條魚放在桶里拿了出來，一并運(yùn)回了家里。

    把rou和魚拿進(jìn)了廚房，就叫了黃花菜一起把稻谷拉去曬，曬完了安排了黃花菜留在谷場(chǎng)看住那些谷子。

    趕著馬車回到家的時(shí)候剛巧碰上娘親跟劉勇，兩人正用獨(dú)輪車?yán)鴥纱竟热ゴ謇锎箪籼敏┟兹ィ?/br>
    龍玥前世沒見過舂米，也就好奇的跟著娘親他們?nèi)チ耍?/br>
    桃源村就一個(gè)舂米工具，因?yàn)榇迕衿綍r(shí)也舍不得吃大米，交了稅剩下的稻谷都拉去鎮(zhèn)子里去賣了換錢回來，所以，村里大祠堂的舂米工具倒是很少有人去用！

    到了大祠堂，龍玥終于見到了前世在博物館里才看到過的舂米工具！

    一口臼，用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一只巨大的酒盅，臼口的直徑約80公分。一只大的石臼，一般要四個(gè)壯年男子才能抬得動(dòng)它。臼內(nèi)鑿有鑼紋，臼的身子須埋在地下，臼口露出地面，四周用一些陶瓷缸片貼平，以便于清掃。在臼的上面，架著用一顆大樹段做成的“碓身”，“碓”的頭部下面有桿杵，桿的嘴按上了牙?！绊浴倍?/br>
    的中部，兩邊有支撐翹動(dòng)的橫桿。而“碓”尾部的地下挖一個(gè)深坑，當(dāng)把重心移到“碓”尾并將其向坑里踩壓下去，“碓”頭即抬了起來，然后舂下去，抬起來，再舂下去，就這樣機(jī)械地重復(fù)，就米。

    碓臼上面橫著一根竹桿，供春米的人扶手。

    舂米不需要什么技術(shù)，但是很費(fèi)力氣活，娘親跟劉勇兩人輪流舂米，從早上一直舂到中午，才把那兩袋稻谷舂成白米。兩人都是大汗淋漓，氣喘吁吁了！兩袋稻谷舂成白米就變成不夠一袋半了，而分離出來的大半袋米糠則拿回家喂豬喂雞！

    三人拉著白米往家里走，大姐已經(jīng)把飯菜都做好了！

    龍玥趕緊上前幫大姐擺桌端菜，今天的菜色還是很難得的。有豬骨頭濃湯，溜肥腸，夫妻肺片，胡椒燉豬肚，辣炒豬肝，紅燒豬肘子，紅燒rou，干煸四季豆，拍黃瓜，酸筍片。連龍玥看到今兒的好菜都暗暗吞了一下口水。

    擺好飯菜，看到天色也是差不多了，龍玥就去宅基地那邊把干活的村民們叫了回來吃飯了！

    那些村民自從上次在龍玥家吃過大姐做的豬下水之后，也悄悄叫自家婆娘做過幾次，可都沒有大姐做的那個(gè)味。今兒看到滿桌的豬下水，紅燒rou之類的，口里早就已經(jīng)大量分泌唾液了！

    等到可以開動(dòng)，終于吃到垂涎己久的美味，頓時(shí)所有的疲憊一掃而光！

    龍玥家基本天天都是這么好的飯菜招待，村民們干起活來自然是賣力苦干，連抱怨都很少聽見！