她，這次我想要采訪的是陳『nǎi』『nǎi』。”

    “陳『nǎi』『nǎi』？”

    “嗯。”

    “哎呀，小姑娘，我，”陳『nǎi』『nǎi』指著自己，有些不敢相信的問，“我一普通老太太，又沒有什么特點(diǎn)，怎么能上不節(jié)目呢?！?/br>
    陳『nǎi』『nǎi』在褲縫在搓了搓手，不太好意思，作為一個(gè)普通的老太太，電視上什么笑啊哭啊的綜藝她不懂，最?？吹模鞘裁葱侣勓剑箲?zhàn)片，一些生活節(jié)目，就比如說宛皊主持的小家常，雖然說前幾天小家常已經(jīng)換了一個(gè)臺(tái)播放，不過在她心里，上電視，還不是幾秒鐘的鏡頭，怎么也不是一件小事，陳『nǎi』『nǎi』有點(diǎn)小心的問，“你們看，是不是找錯(cuò)人了了。”

    宛皊搖了搖頭，“陳『nǎi』『nǎi』，今天我們就是特意為你來的?！?/br>
    “為我？”老太太還是不太相信。

    過了興奮點(diǎn)，宛皊的心情平靜起來，她慢慢的解釋來意，“在這條巷子里你的手藝是數(shù)一數(shù)二的，既然是說食物的，您肯定非常厲害，不過今天，我們就是想記錄你為你外孫女準(zhǔn)備的一餐?！?/br>
    這就是宛皊的目的，她慢慢的笑了笑，她們的節(jié)目本來就是一檔生活節(jié)目，不是美食綜藝，不是狗血故事，小家常這個(gè)名字就很能代表她的主題，能走進(jìn)家里的日常菜品。她以前想的什么為子翻案，上訴二十六年，雖然有bào點(diǎn)，有噱頭，也能容易營(yíng)銷，乃至引起大家的關(guān)注，可到底關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)偏了，不是食物，更不會(huì)是家常的兩個(gè)意思。

    既然是家常，就讓它是最普通的人間家常吧。

    “陳『nǎi』『nǎi』，就是很平常的一餐，”宛皊又補(bǔ)充，“不過，如果方便的話，我們還會(huì)增加一點(diǎn)關(guān)于你和你孫女的故事?！?/br>
    “這個(gè)到時(shí)候也是會(huì)有報(bào)酬的。”

    “什么啊?！标悺簄ǎi』『nǎi』眉頭一彎，“沒報(bào)酬我也同意了?！?/br>
    聽到她同意了，宛皊的眼神都冒出來興奮的光，她又看其他的兩個(gè)同事，大家都不約而同的翹了翹嘴角。

    “雞蛋羹的做法非常簡(jiǎn)單，”小張打了朦朧的燈，把有些昏暗的房子瞬間明堂。

    雞蛋羹的做法簡(jiǎn)單，雞蛋和半涼的開水二比一的比例混合，陳『nǎi』『nǎi』邊做邊說，剛剛為了上節(jié)目，她換了件新衣服，穿著前兩天買的圍裙，“這襯衫是我孫女給我買的，她說我穿這個(gè)花『色』顯得年輕。”

    宛皊想打下手，但是陳『nǎi』『nǎi』提的動(dòng)作迅速，是幾十年廚房生涯錘煉出來的利落，“蒸雞蛋我一般都只加鹽，因?yàn)槲覍O女喜歡吃雞蛋的純味，我們放攪拌好的蛋『yè』上蒸鍋的時(shí)候一定記得，在上面蓋一個(gè)盤子?！标悺簄ǎi』『nǎi』蓋上蒸鍋的鍋蓋，“不蓋盤子，蒸出的雞蛋蛋面容易產(chǎn)生氣泡，不會(huì)平滑?！?/br>
    魚香rou絲的做法也很迅速，rou切成細(xì)長(zhǎng)的條，用料酒，豆瓣，淀粉腌制，泡發(fā)的木耳，洗凈的胡蘿卜，去了籽的青椒也勻稱的切成長(zhǎng)絲，這道菜決定口感的關(guān)鍵在于調(diào)的汁，耗油，生抽，白糖，醋，按照一定的比例調(diào)成，熱油下蒜瓣，姜絲，rou絲滑炒，變『色』時(shí)，依次加入木耳，青椒絲，胡蘿卜絲，調(diào)味汁，最后出鍋。

    陳『nǎi』『nǎi』一邊做菜，一邊向宛皊解釋，“我孫女口味淡，所以我炒菜豆瓣，油啊，都放的稍微輕點(diǎn)?！?/br>
    宛皊把玉米粒遞給你陳『nǎi』『nǎi』，“那『nǎi』『nǎi』你呢?！?/br>
    “我老了，看她吃的香，我就能吃的香了?！睆N房里炒菜的聲音嗚嗚的，陳『nǎi』『nǎi』翻動(dòng)著鍋鏟，面上一片滿足。

    一個(gè)小時(shí)多的時(shí)間，陳『nǎi』『nǎi』一共準(zhǔn)備了三道菜，分別是自己孫女從小就愛吃的雞蛋羹，魚香rou絲，蔥香玉米烙，放在原木『色』的餐桌上，更是襯的『色』艷味鮮，一點(diǎn)也不遜『色』于私廚，宛皊嘗了一口，雞蛋滑嫩的口感從喉頭滾入，又香又軟，宛皊點(diǎn)了好幾下頭，“陳『nǎi』『nǎi』，果然是高手在民間。”

    陳『nǎi』『nǎi』拘謹(jǐn)?shù)男α诵?，她擺擺手，“差的遠(yuǎn)了，只是想要我那挑食的孫女多吃幾口飯，她小時(shí)候，最喜歡吃的就是這