錢，一百兩銀子便就能賺得二十兩。

    薛延把目光放得長遠(yuǎn)，盯的是宴春樓未來的收入，想要從中分一杯羹。

    韋掌柜“騰”的一下站起來，被氣笑，“果真是長了個好腦子，竟還算計到我頭上來了，我真是小看了你?！彼[著眼，傾身與薛延對視，輕聲道，“年輕人，你有沒有聽過一句話，叫貪心不足蛇吞象?！?/br>
    薛延將身子放松下來，往后靠在椅背上，點了點頭，“但我還聽過一句，叫無商不jiān?！?/br>
    他含笑道，“商人無利不起早，算計著賺錢，沒什么好可恥的，韋掌柜不也如此？”

    “薛延，你最好明白一點?！表f掌柜負(fù)手站著，面色不善，似是下一瞬就要揮手趕人，“這菜譜不只是你一個人有，若是我真的豁出去銀子要買，并非得不到。咱們便就把話挑明了，我決心花大價錢從你這里淘方子，不過是看中了速度，我在臨縣的酒樓就要開業(yè)，想要快些上新菜，僅此而已。而如果你刻意抬高價，我也大可以拒絕，賠本買賣，我不做！”

    薛延問，“怎么就是賠本買賣了？”

    韋掌柜冷笑，“怎么，都現(xiàn)在了，還想把我當(dāng)傻子哄？你想從我店里漁二分利，我看似還賺了八分，但主動權(quán)在你手里，我就是個被你擺布的傀儡，萬一哪日你不想做了，卷家跑了，我到哪里去喊冤。再者，你真覺得，這菜方能值那個價錢？”

    薛延笑了，“韋掌柜今日脾氣可真是大。”他伸手將窗子打開，雨后晨風(fēng)吹進來，杯中茶水微微dàng起波紋，“您吹著風(fēng)，消消氣，聽我說?！?/br>
    頓了頓，薛延又道，“腸粉產(chǎn)于廣東羅定，與隴縣中間隔著兩條大江，幾千里路。就算你一路快馬，也要三個月才到，來回就是半年，這代價就不大？退一步再說，你要從我這里買方子，假使我真的賣給你了，你就能做出那個味道來嗎？”

    韋掌柜眼中神色不定，沉聲問，“你什么意思？”

    薛延說，“舉個簡單例子，紅燒獅子頭的菜譜滿大街都是，但是京城騰云閣的味道，沒有一個人能模仿得出。”

    “呵。”韋掌柜似笑非笑看著薛延，微微頷首，饒有興味道，“你繼續(xù)說，我倒要看看，你能將此事說出什么花來?！?/br>
    “咱們講道理，有理有據(jù)才能服人?！毖ρ邮种盖昧饲米雷?，又道，“再退一步說，就算你家廚子天資聰穎，悟xing過人，真的將菜做出來了，那你就不怕被人偷師？隴縣三大酒樓，宴春樓，全聚名與福香樓，全聚名的掌柜原本就是福香樓的廚子，這不是什么秘密。而把大價錢淘來的菜譜jiāo給個廚子，你就真的沒什么憂心？”

    韋掌柜tiǎn了tiǎn下唇，問，“但騰云閣開業(yè)至今二十年，里頭廚子仍舊老老實實不鬧幺蛾子，你怎么解釋?！?/br>
    薛延輕笑，“騰云閣的幕后掌柜是恭親王，你是誰?！?/br>
    韋掌柜喉頭一梗，半晌沒說出話。

    薛延抿口茶水，又道，“其實若你細(xì)思，若我將醬料供給你，你所承擔(dān)的成本也少了許多，工序也更簡單。我分走二成利，你省了八分麻煩，這并不虧。至于你所擔(dān)心的我會卷鋪蓋走人，這個咱們可以立個契約，到官府去備案。如此一來，你我二人都有保障?！?/br>
    話落，薛延笑眼看向怔在一邊的韋掌柜，輕聲問，“您覺得如何？”

    他坐于陽光下，食指勾著一杯茶，自信從容，雖穿粗布麻衣，但一身貴氣bi人，十幾歲年紀(jì)，談笑中眼里鋒芒盡顯，一席話條理分明，字字戳著要點，讓韋掌柜都自愧不如。

    靜默許久過后，韋掌柜忽而笑了，他緩緩道，“你可還記得半年前，你帶著一堆柳籃來找我賣，年少不知事，靠著一雙嘴皮子和一身膽氣，我當(dāng)時就想，這未來會是個人物。你臨走時，我曾與你說，‘若你以后踏了商道，說不定我還要甘拜下風(fēng)，仰你恩澤’，如今看來，倒是真的未斷錯。”

    薛延彎眼，他生得白凈，一雙眼狹長有神，笑起來如同畫卷里走出來般，低低道，“借您吉言?！?/br>
    “這不是小事，我不可能現(xiàn)在就給你結(jié)論?！表f掌柜抬眼看著他，“