瓏，即使只有幾樣菜果，也能燒出各種巧妙花樣來。

    倭瓜放鍋里大火蒸熟，直到筷子戳了軟爛為止，再放入苞谷面和成面團(tuán)，加些起子，放到炕頭去熱上兩刻鐘。面團(tuán)加了起子后會鼓脹，大約能至原來的二倍大小，技巧熟練的會發(fā)的更大些，面團(tuán)鼓的越厲害，做出的窩頭就越軟綿香嫩。

    發(fā)面是至關(guān)重要的步驟，其余的便就簡單了，把面團(tuán)揪成小劑子，揉成圓球，再用拇指往上面按出一個(gè)洞，放入籠屜里慢慢蒸熟就是了。這些都是馮氏教給阿梨的，她在這方面極為聰穎，一遍即通，兩人搭配著干活，手腳麻利，很快便就蒸了滿鍋。

    馮氏說，若是有錢些的人家，吃窩頭要摻上些麥子面，配著rou糜吃，極為香口，但隴縣偏荒窮僻，尋常人家只有過年時(shí)候才吃上幾頓rou，自是吃不起rou糜的，便就用菹菜和菘菜做配。這兩樣自是不能少的，除此外，阿梨又從醬缸里挑了兩條酸黃瓜，切了半顆紅蘿卜，澇干后與那些一同翻炒。

    農(nóng)家用油多為菜籽油，且大多節(jié)省，好在菹菜出汁，阿梨又先加了些辣椒bào香，即便沒用什么油水，炒出來的味道也是酸酸辣辣的，饞人的很。

    雜菜半盞茶后便就出鍋，鮮紅碧綠，賣相上佳，配上熱騰騰米黃色窩頭，看一眼便就讓人食指大動。

    馮氏笑的眼尾紋路都要聚在一起，招呼著阿梨將菜端到屋里去。廚房太小，兩人用飯都嫌擠，只能到馮氏屋里去，炕桌支起來占了大半的地方，馮氏把被褥收進(jìn)柜子里去，與阿梨面對面坐著，挑了一筷子菜進(jìn)口里，笑道，“可真是香?！?/br>
    屋里炕燒得熱，阿梨把外面襖子脫了，只剩里頭薄薄夾衫也不覺得冷。長發(fā)用一根簪子簡單束起，軟噠噠垂在肩側(cè)，頰邊漏了一縷下來，黑發(fā)映襯下，更顯得她膚色水嫩，如雪光瑩瑩。阿梨捧著杯子小口抿茶，問道，“阿嬤，他什么時(shí)候會回來吶？”

    她不知道該如何稱呼薛延，直呼其名顯得不尊，但隨著馮氏喚四兒又沒到那樣親切，便就只好“他、他”這樣的叫著。好在馮氏立時(shí)便就緩應(yīng)過來阿梨說的是誰，回頭看了看窗外天色道，“應(yīng)是快了?！?/br>
    馮氏果真是最為了解薛延的，話音落了沒多久，院里木門便就開啟。腳步聲傳來，聽聲音辨別，應(yīng)是先到廚房去轉(zhuǎn)了圈，又到雞舍去轉(zhuǎn)了圈，最后才立到馮氏屋子的窗前。

    阿梨?zhèn)榷?，只聽到薛延慢慢吞吞地問了句，“阿嬤，是什么東西這樣香啊?！?/br>
    第5章 章五

    收拾碗筷的時(shí)候，馮氏與阿梨道，“薛延許久都未曾吃什么東西吃得這樣多了?！?/br>
    而阿梨也隱約察覺到，薛延對她的態(tài)度比昨日要和緩許多。

    農(nóng)家日出而作，日落而息，為了省些燈油錢，大多在天黑下后便就睡了，外面日頭已經(jīng)落山，灰蒙蒙的，夜風(fēng)吹來比白日還要冷上幾分。

    鍋里的熱水還剩下大半，阿梨舀了些出來給自己擦洗干凈，將剩下的摻了涼水端到屋子里去。她用肩膀頂開棉簾，凍的涼涼的面頰貼上屋里溫暖熱氣后，不由得“嘶”的舒了一口氣。薛延正換衣裳，一手還扯在領(lǐng)子上，見她這樣進(jìn)來，問了句，“這是什么？”

    阿梨答道，“廚房剩些熱水，我見你昨日用井水洗臉，怕傷著身子，便給你弄些溫的來?！?/br>
    薛延沒想到她是為著自己，怔一瞬，才又繼續(xù)把外衣脫下來搭到一邊，垂眼說了句，“用不著那么麻煩?！?/br>
    這話語氣并不生硬，阿梨知他沒拒絕，笑了下道，“這方面總要精細(xì)些的，省的以后烙下病根?！彼ツ昧藯l巾子來，放到盆邊，“洗了臉后再燙燙腳，睡得舒服些?！?/br>
    薛延瞧她一眼，見她總是眉眼彎彎樣子，到了舌尖上的那句“我用不著”又咽下去。他捏了捏鼻梁，剩下的動作倒是很配合。

    在側(cè)身路過阿梨身邊的時(shí)候，薛延想起什么，極為快速地低頭瞄向她唇下，果不其然見著一對淺甜梨渦。他把袖子擼到肘彎，低聲說了句，“怪不著要叫阿梨?！?/br>
    屋里暖意縈繞，沒點(diǎn)燭燈，只有外面殘余光亮，阿梨把被褥鋪