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筆趣閣 - 都市小說 - 阿梨在線閱讀 - 分段閱讀_第 8 章

分段閱讀_第 8 章

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    才開始慢慢學著燒飯燒菜,但手藝也只是差強人意。薛延自小嘴就刁,雖然沒有和她抱怨過什么,但是用飯時便就能看出來,他食量比以往要小上許多。

    馮氏左右瞧了一圈,嘆氣道,“以往的每日早上,都是吃饃的,薛延不愛吃那個,我本想換個樣式做做,又不知該做什么好?!?/br>
    阿梨蹲下身在角落籃子里挑了兩根玉米出來,略想了想,輕聲道,“那便就吃丸子罷?”

    第4章 章四

    玉米丸子,這菜做法并不復雜。

    玉米兩根相互搓一搓,將掉下的玉米粒放入鍋里,慢火煮至八分熟,再將苞谷面加水調(diào)成糊狀,撈出已經(jīng)軟熟的玉米粒放進去,繼續(xù)按著一個方向攪勻,直到面糊變得粘稠。用小勺子舀出一匙,在手心和勺子中來回顛倒兩下使丸子成形,再扔進七分滾的水里便就成了。

    阿梨手巧,做東西又細致又快,三十幾個丸子一炷香就做完了。隴縣的玉米不是甜口,做出的東西太淡了不好吃,阿梨又怕薛延不喜吃甜食,便就做成咸口,另放了搗碎的蔥姜進餡子里,加了多些的鹽。

    簡簡單單一份湯,明明連油都沒放,可鍋蓋掀開后,撲鼻的一陣香。

    玉米味道偏醇厚,混雜著加了蔥后提出來的鮮味,實在是勾人。

    馮氏站在一邊瞧著,眼都亮了,阿梨拿出個小碗來給她盛出三顆,帶著暖融融的湯水,彎著眼睛遞過去,道,“阿嬤,您嘗嘗怎樣?!?/br>
    馮氏抿了口,笑道,“極好,我許久沒喝過這樣的湯了?!?/br>
    阿梨有些羞怯,“我也是第一次做這種,以往在家中時,用的是甜粒子,且我爹爹愛喝茶,湯里還要放些嫩芽尖。聞起來甜里帶些苦,不似這個鹽味重些?!彼龥]閑著,邊側臉與馮氏說著話,邊又刷了鍋煮紅薯粥。

    馮氏不舍她獨自忙碌,也放了碗去幫著切酸黃瓜。

    隴縣人愛吃腌食,無論地里產(chǎn)的是什么,秋日收成了后都要腌一些,一是因著這樣好存放不占地方,二就是確實好吃,配著粥食吃極為下飯。酸黃瓜,蘿卜條,芥菜絲,腌菹菜,甚至還有酸蒜,各有各的風味。

    馮氏端了個盤子來,把切好的黃瓜擺在一邊,閑聊道,“以往老爺還在的時候,也喜喝茶,偏愛蘇浙那片兒的,說是那邊日頭好,連茶葉都格外嫩些?!?/br>
    阿梨淺淺笑道,“我家以前便就做茶商,娘親炒茶炒的極好,人家都說我們的茶比別人家的更香?!彼鬼?,眼盯著鍋里紅薯鼓起了個圓圓的泡,笑也漸漸斂起,“只是從爹爹跑商出事后,便就沒人再這么說了?!?/br>
    馮氏動作頓住,她看著阿梨纖細背影,道,“我一眼見你,就知你定是自小就被藏于閨閣中的姑娘,連說話都要比人家柔上三分。瞧那雙手,便就沒有做過什么重活兒的?!?/br>
    阿梨低聲道,“爹爹在時,確實是這樣的。”

    馮氏不忍瞧她落寞樣子,擦了手過去環(huán)住她肩膀,輕輕道,“會好起來的?!?/br>
    阿梨抬手抹了下眼睛,轉身伏進馮氏懷里,有些哭意,“阿嬤,女兒就真的輕賤嗎?!彼吃陬潱曇粢苍絹碓絾?,“為什么舅母會覺得我比不上一百石米面,家中是有錢糧的,但她就是要把我賣掉?!?/br>
    馮氏心疼,不住拍著她肩背,安撫道,“不與你的事,是她不識珠寶,才覺得你不好?!?/br>
    阿梨低低道,“我沒有白吃她的飯的。娘親故去之前,將家中所剩的錢糧都贈給了我舅舅,托他照顧我與弟弟,我也會幫她洗衣做活,可是舅母就是不喜我,她常對我說,‘若是有日你不在了,那該有多好’。因為弟弟讀書聰穎,會考功名,以后能入仕能蔭及她,我不能?!?/br>
    阿梨纖瘦,個子比馮氏還要低一些,下頷埋進她肩窩處,淚水轉瞬濡濕大片衣料,“最開始到舅家時,舅母待我還是好的,但有日她領著媒婆來,說要我做縣丞大人的三姨太,我哭著不愿,以死相bi,弟弟也幫著我,她沒轍,只好作罷。但以后,便就再也沒待我親切了?!?/br>
    馮氏撫著她的發(fā),緩慢輕柔的力道。被這樣珍視對待,阿梨哭意更勝。