分段閱讀_第 149 章
要是我的廚藝好——我是說,要是我包的餃子沒有破皮兒,你該怎么獎(jiǎng)賞我?” 蘇興志一怔,沒來得及說話,就被老爺子搶了話語權(quán):“還要什么獎(jiǎng)勵(lì)?棠丫頭,你想要什么就直接說,爺爺都給你弄!” “爺爺,爸他輸給我的,和他心甘情愿給我的,才不一樣呢!我就要爸輸給我的獎(jiǎng)勵(lì)。”蘇昕棠笑嘻嘻地說著。 “行,要是你今天包的餃子皮沒破,爸就、就讓你……讓你提一個(gè)要求怎么樣?” 蘇興志的目光無意間掃過阮文超,有悄無聲息地移開。 “好!這可是爸您親口說的。君子一言……” “快馬一鞭!” 看著蓋手印的父子倆,劉玉蘭抿著嘴偷著樂。 下鄉(xiāng)走了半年,棠棠的廚藝早就突飛猛進(jìn),看來,阿志這一次輸定啰! 等面和好,阮文超和蘇父搟餃子皮,棠棠和蘇母包餃子。 蘇父搟的餃子皮內(nèi)厚外薄,大小勻稱,形狀非常漂亮。而蘇母包餃子的動(dòng)作很快,漂亮利落的動(dòng)作,大小適中的餡兒,精致的褶皺,無一不顯示著主人的好廚藝。 幾乎蘇父搟一個(gè)餃子皮,蘇母就包一個(gè)餃子,二人配合親密無間。 最讓蘇昕棠意外的,居然是阮文超,他也搟了一手漂亮的餃子皮,看來,早些年沒少練習(xí)。 蘇昕棠在打量大家,大家的目光都落到她手里的餃子上。 “還記得去年……是去年吧?咱們家吃餃子,棠棠鬧著要幫忙,那餃子的形狀大家還記得嗎?” 劉玉蘭說起了曾經(jīng):“那餃子不是破了皮兒,就是露了rou餡兒,歪七扭八倒在那。張翠蘭恰好過來,可沒少笑話我們家棠丫頭。沒想到,一段日子不見,棠棠的廚藝居然變得如此的好!” 有了她早年包的餃子做對(duì)比,再看看此刻蘇昕棠包出來的餃子,即便還沒有下鍋,就已經(jīng)穩(wěn)勝一籌。 “媽,鄉(xiāng)下那地方嘛,難得吃點(diǎn)干的。何況面粉這種精貴東西,自然要仔細(xì)對(duì)待。一來二去,我不就學(xué)會(huì)包餃子了?” 蘇昕棠也沒有刻意避諱不談鄉(xiāng)下。鄉(xiāng)下的生活怎么樣,即便她故意不說,大家心里也清楚。她越藏著掖著,大家就越擔(dān)心。 “果然還是鄉(xiāng)下鍛煉人。” 大家感慨。 阮文超深深看了眼蘇昕棠,卻沒多嘴。 眼看包的餃子差不多了,劉玉蘭起身燒水煮餃子,阮文超放下了搟面杖,坐到蘇昕棠旁邊。 二人的手肘之間,只隔了不過寸許的距離,在往皮兒里夾rou的時(shí)候,蘇昕棠甚至還感受到對(duì)方沉重的呼吸聲,忍不住看了對(duì)方一眼。 阮文超依然安靜地包著餃子,好似一無所覺。 一時(shí)間,誰都沒有說話。 等水開的當(dāng)口,劉玉蘭又利用剩下的瘦rou炒了一個(gè)魚香rou絲,外加一個(gè)小菜。 時(shí)間不長,餃子出鍋了。 “來來來,大家都別忙了,填一填肚子再繼續(xù)包。鍋里還在煮,咱們先吃……” 劉玉蘭招呼大家入座。 家里人多,餃子自然不可能一次xing煮夠份量,都需要分成兩三次出鍋。 一家子人圍坐一塊兒,紛紛拿起了筷子。 老爺子紅光滿面,顯得分外精神奕奕。不等大家開吃,他就率先給蘇昕棠夾了一只:“來,咱們家棠棠先嘗一嘗。” “爺爺,咱們一起吃?!?/br> 蘇昕棠加了半勺辣子油進(jìn)老爺子的碗里。 很多人吃餃子喜歡放醋,可蘇家人吃餃子卻喜歡蘸自制的辣子油。辣子加rou丁炒得噴香,才加入適量豆豉、蒜末、醬油、紅醋等翻炒拌料,吃餃子的時(shí)候放里面滾一滾,再放進(jìn)嘴里……吃著那才叫一個(gè)夠味兒! 就是這味道! 這才是家的味道! 蘇昕棠吃得不住點(diǎn)頭,趕忙埋頭苦吃,連之前的賭約都忘了。 吃完了一鍋,再端來一鍋,劉玉蘭一共跑了三趟,才填飽大家的肚子。味道太好吃的結(jié)果,就是大家都吃撐了,躺在那都不想動(dòng)彈。 “嗝!媽,您的廚藝,就是這個(gè)!”蘇昕棠毫不吝嗇豎起大拇指夸贊。 “棠丫頭的廚藝更好。” 老爺子不予余力夸贊著她。 蘇昕棠眼