第326章 買賣不虧

    「鄭叔做的這芋頭可真好吃?！?/br>
    蘇玉錦吃的滿足，更是滿口夸贊鄭明遠的手藝。

    鄭明遠被夸得滿臉笑意，「你若是喜歡吃，等到了京城得了更好的芋頭再給你做。」

    說起芋頭這種東西，鄭明遠頓時來了心勁兒。

    芋頭的做法可多啦，什么芋頭糕，芋頭餅，芋頭酥，反沙芋頭，紅燒芋頭，蒸芋頭，家常芋頭……

    各種各樣，每樣都好吃無比，令人念念不忘。

    最要緊的是，芋頭是當(dāng)初老東家最喜歡吃的，也對他最認可的一道菜便是這五花rou芋頭煲，覺得他做這道菜十分用心，做的十分好吃。

    一想到老東家，鄭明遠這眼中的光，rou眼可見的暗淡了許多，在猶豫了片刻后，張了張口，但并未發(fā)出任何聲音，又重新閉上。

    算了，還是不要再問了。

    能在京城置辦一個新的酒樓已不是一件容易的事情，倒也不必非得問究竟在京城的哪處地方。

    畢竟無論在什么地方，只要他在，他都能將「聚味齋」重新辦起來，能將老東家愿意看到的昔日榮光再現(xiàn)。

    現(xiàn)在需要盤算的，是如何將他后廚的事情給張羅起來，好配合吳掌柜將生意做的極好。

    此外，菜單也是極為重要之事。

    昔日聚味齋的那些招牌菜雖然也稱的上的經(jīng)典味美，但也是許多年一成不變，對于食客來說這吸引力著實不足，還得再研制一些新的菜單為好。

    鄭明遠心中盤算著這些，雙目漸漸變得有些發(fā)呆無神……

    這所有的小動作皆是落在了蘇玉錦的眼中。

    蘇玉錦知曉鄭明遠此時在想什么，并沒有多言，只是吃完了剩下的芋頭，拿巾子擦了擦嘴，喝上一些艾草準(zhǔn)備的茶水。

    桃花茶，少喝上一些，可以去一去冬日里干燥引發(fā)的上火。

    馬車一路緩緩行駛，抵達京城時，已是半下午。

    一路都是晃晃悠悠地，晃的眾人有些昏昏欲睡。

    尤其鄭明遠，因為上午在盤算菜單的事情，有些勞神過度，這會子更是打起了盹兒，直到馬車停下時，這才揉了揉眼睛，「到了？」

    「到了。」蘇玉錦先下了馬車，幫著撩簾子，「鄭叔快下來吧，看看咱們的新鋪子?！?/br>
    鄭明遠下了馬車。

    在看到熟悉的街道，熟悉的三層樓，乃至頭頂那塊熟悉的不能再熟悉的，書寫著「聚味齋」三個大字的匾額時，頓時一怔。

    「這里……」

    鄭明遠心中騰起了一抹猜想，卻并不敢相信此事為真，一雙眼睛瞪的極大，嘴巴也是張了又張，再說不出旁的言語。

    「咱們的分店，聚味齋?！固K玉錦笑道。

    「東家的意思是……」

    「這是前段時日，我托孫掌柜來京城從胡家手中買下來的。」蘇玉錦笑著解釋，「不單單是聚味齋，就連胡家的宅院也都一并買了下來，預(yù)備著往后給鄭叔，吳掌柜還有聚味齋的伙計們住?！?/br>
    「往后啊，這聚味齋的后廚，便由鄭叔做主了?！?/br>
    鄭明遠在又怔了一怔后，眼圈忍不住紅了一紅。

    他又回到了聚味齋。

    聚味齋的后廚再次由他來做主。

    可以說，與當(dāng)初一模一樣，唯一不同的是，東家換了個人。

    不，若是仔細論的話，東家沒有換！

    無論是從前的老東家，還是現(xiàn)如今的東家，皆是能夠識人用人，對他信任感十足，明事理且心地善良的人。

    老天爺當(dāng)真對他不薄，竟是讓他這短短的一輩子，遇到了兩位這般好的東家。

    鄭明遠再也壓制不住自己的情緒，強忍著奪眶欲出的眼淚，沖著蘇玉錦便要跪下。

    「鄭叔這是做什么？」

    蘇玉錦嚇了一大跳，慌忙跟旁邊的艾草一起扶住鄭明遠。

    她想到鄭明遠大約會情緒十分激動，但是實在沒有想到，他的情緒竟是這般激動。

    看來，這聚味齋在鄭明遠心中的地位和分量，真的遠遠超過她的想象。

    但這也足以說明，她的這個打算，做的極對。

    「真的是謝謝東家。」鄭明遠哽咽不已，老淚縱橫。

    「若是真要謝東家的話，那鄭大廚便想盡辦法將這聚味齋給做起來，跟往日一般紅火就是！」聽到動靜前來門口查看是否是蘇玉錦等人過來的吳建通，在看到這一幕時，亦是伸手扶住了鄭明遠。

    更是道，「如此，也才能報答東家，也才能讓東家這樁買賣做的不虧不是？」

    鄭明遠面上時常打趣別人，平日里又端著一副生人勿近，脾氣差，不好說話的架勢，但吳建通在長久的接觸下卻知曉他其實是最為重情重義的一個人。

    將聚味齋買回來并交給鄭明遠來打理，可以說是太讓他窩心之事，此時鄭明遠的情緒猶如決堤的洪水一般滔滔不絕，需得這般說著轉(zhuǎn)移一下注意力為好。

    而吳建通的這番話亦是勾起了鄭明遠的斗志。

    鄭明遠伸手抹了一把眼淚，收起了自己此時的哽咽，但仍舊是不顧阻攔，端端正正地向蘇玉錦磕了個頭，「謝東家信賴，也請東家放心，我一定將聚味齋的后廚給張羅起來，不讓東家cao半點心。」

    「有鄭叔這句話，我就放心了。」蘇玉錦笑著將鄭明遠扶起來。

    「這時候也不早，鄭大廚先來后廚看看，看看后廚布局如何來做，我得趕緊著人打家伙什，采買各種東西?！箙墙ㄍǖ?。

    「好?！灌嵜鬟h應(yīng)下，跟著吳建通往后廚走。

    蘇玉錦和艾草也抬了腳，跟著看一看聚味齋的布局。

    聚味齋的面積比會賓樓大了許多，更有足足三層，后院也更為寬敞一些，整體布局可謂十分寬敞。

    在京城十分繁華的東城區(qū)，像聚味齋面積這般大的酒樓，實屬不多，只要能將其好好規(guī)整打理好，賺錢絕對不是問題。

    蘇玉錦盤算這個，鄭明遠和吳建通則是盤算其他的一些細節(jié)。

    炒菜爐灶和切墩區(qū)域的劃分，上菜的次序還有各種廚具碗盤的擺放，酒樓中所有桌椅裝飾的擇選……

    眼看鄭明遠和吳建通在那討論的熱火朝天，蘇玉錦覺得自己這個東家著實插不上什么話，便本著專業(yè)事交給專業(yè)人來做的原則，將這里的事情盡數(shù)交給他們兩個人。

    自己則是領(lǐng)著艾草到街上去走一走。

    第327章 禮尚往來

    這還是她第一次來京城。

    作為一個國家的政治、文化和經(jīng)濟中心，京城有著別的地方?jīng)]有的繁華和獨特，蘇玉錦想好好轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

    順便……

    花花錢。

    在青河，吃的各樣菜蔬rou食，不是家中小菜園和田莊所供，便是會賓樓或者蘇記送的，再來便是會賓樓和蘇記的供貨商孝敬。

    至于穿的，馮家是整個青河縣中最大的布匹供貨商，加上織布作坊出產(chǎn)的各種布匹，亦是不缺衣裳。

    而這日常用的，因為蘇玉錦對護膚之事十分挑剔和講究，大多是自己制作，柳mama和艾草手藝巧，周記藥材行又供應(yīng)極多，也是不需要蘇玉錦特地去買。

    最后剩下的戴……

    那就更不缺了！

    收到的各種賞賜，以及賀嚴修送來的許多東西，哪怕她每天不重樣的戴，都得用上許久的時日。

    可以說，她真的是幾乎沒有花錢的地方。

    也可以說，她許久都沒有體會到過花錢時的痛快感了。

    現(xiàn)如今自己手中積攢了那么多的銀錢，說什么也得享受一下買買買的樂趣。

    「姑娘，咱們先去買什么？」艾草看著街道兩側(cè)林立的店鋪各式各樣，一雙眼睛都有些應(yīng)接不暇。

    「去……」蘇玉錦歪著頭想了想，最后斬釘截鐵道，「買首飾！」

    「買首飾？」艾草瞪大了眼睛，「姑娘那箱籠里頭，最多的便是首飾了。」

    還要買嗎？

    一想到自己箱籠里頭各種各樣的首飾，蘇玉錦偶爾也有些頭痛。

    箱籠的首飾，除去皇上太后賞賜的，還有陸雯靜，賀夫人以及其他人送的，大部分還是賀嚴修給的。

    只是也不知道這賀嚴修是怎樣的審美，每次送給她的首飾皆是赤金打制，且各個都十分沉重，鬧得她偶爾想翻些首飾來戴一戴，都覺得壓的脖子極疼，實在是難以忍受，不得不摘了下來，繼續(xù)放在箱子中吃灰。

    現(xiàn)如今能讓她經(jīng)常戴的，也就只有賀嚴修親自雕刻的那支木簪了。

    蘇玉錦伸手撫了一下插在發(fā)間，此時已經(jīng)越發(fā)油亮有光澤的發(fā)簪，越發(fā)忍不住嘆了口氣。

    她現(xiàn)在身為縣君，一些來往應(yīng)和總歸少不了，還是得挑選上一些能待客出門，且并不張揚的為好。

    再來，也瞧一瞧看，有沒有什么東西適合賀嚴修佩戴的。

    既是他送了發(fā)簪，那她也得禮尚往來為好。

    再來，能讓賀嚴修日日佩戴，也好讓他每每看到對象時，便想起她。

    蘇玉錦臉頰掠過一抹紅暈，越發(fā)堅定了自己的想法，「就去買首飾！」

    「嗯，買首飾。」艾草跟著點了點頭。

    自家姑娘高興就好。

    而且，自家姑娘不差錢。

    兩個人開始在街上找尋首飾鋪子。

    京城經(jīng)濟繁榮，權(quán)貴眾多，首飾鋪子必不可少且數(shù)量頗多，蘇玉錦和艾草找得有些花眼，便在路上尋人打聽哪個鋪子的貨好價格公道。

    被問路的是一個矮胖的大嬸，看到蘇玉錦和艾草后，眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，「二位是外地來的吧?！?/br>
    「正是，我們是青河人氏?！固K玉錦問道，「對京城不甚熟悉，勞煩大嬸指點一二?！?/br>
    說罷，艾草往那大嬸手中塞了幾個銅錢。