說(shuō)起來(lái)，當(dāng)初跟蘇玉錦也是隨口一說(shuō)罷了。

    不過(guò)是覺(jué)得她一直在后院呆著有些悶，怕她礙于自己身份，不好意思出門(mén)，便隨便尋了個(gè)由頭讓她出去走走。

    后來(lái)，他自己都忘記了這件事。

    不曾想蘇玉錦到是記得清楚，還將這些東西置辦的頗為妥當(dāng)。

    這樣一來(lái)的話(huà)，他將這些東西帶了回去，肯定能把爹娘，祖母和外祖父，外祖母哄得十分高興。

    算是幫了他一個(gè)忙？

    賀嚴(yán)修贊許點(diǎn)頭，「置辦的不錯(cuò)?！?/br>
    言罷，招呼興安拿了銀票出來(lái)，自己接過(guò)后遞給蘇玉錦，「先前給你的銀兩怕是不足以買(mǎi)這些東西吧?！?/br>
    「還行，婢子略添了一點(diǎn)?！固K玉錦笑著接過(guò)銀票，「二爺平日里大方，時(shí)常給婢子零花，這些也算是婢子的一些心意吧?！?/br>
    那些東西，的確是比先前賀嚴(yán)修給的銀子多出了百余兩，也如蘇玉錦所說(shuō)，她也沒(méi)在意，只自己往里添了些，當(dāng)做是孝敬賀嚴(yán)修的。

    畢竟平日里從他那得了許多的賞銀，也該回報(bào)一二。

    剛好也在二爺這里留個(gè)好印象，往后也能再多得一些。

    眼下，不就是用這百余兩銀子換來(lái)了二百兩的銀子來(lái)么？

    對(duì)二爺大方，二爺對(duì)她也會(huì)更大方！

    蘇玉錦覺(jué)得自己需要牢記這個(gè)道理。

    「多謝二爺?！固K玉錦再次道了謝，送賀嚴(yán)修上了馬車(chē)，目送馬車(chē)漸漸走遠(yuǎn)。

    在街口站了一會(huì)兒，蘇玉錦回家略歇一歇，換了雙輕便些的鞋子，領(lǐng)著艾草出去走上一走。

    巡視一下自己的產(chǎn)業(yè)！

    先是到了蘇記這邊。

    因?yàn)榍嗫木壒?，蘇記上下早已知道蘇玉錦從河?xùn)|府回來(lái)，這會(huì)子見(jiàn)她來(lái)鋪?zhàn)永镱^，忙都放下了手中的活計(jì)，圍著蘇玉錦說(shuō)話(huà)。

    「姑娘這一去便是半年多，我們都惦記的很，不過(guò)也知道姑娘惦記鋪?zhàn)?，婢子先給姑娘說(shuō)一說(shuō)這鋪?zhàn)永镱^的狀況。」

    霜葉忙匯報(bào)這半年來(lái)鋪?zhàn)拥臓顩r，「這半年里頭生意還是紅火的很，就是天兒熱了后，婢子便做主便將那羊湯給撤了，重新?lián)Q上了紅油涼皮來(lái)，那些面條里頭又按柳mama的手藝夾了麻椒雞絲涼面，都賣(mài)的極好。」

    「這銀子依舊是每天交給柳mama那邊，柳mama估摸著也換成銀票都給姑娘收了起來(lái)，婢子仔細(xì)算了算，這半年里頭，每個(gè)月的凈利都有二百余兩的銀子。」

    「這是半年來(lái)的賬本，里面每一項(xiàng)開(kāi)支和每日的收益，婢子都記了下來(lái)，姑娘瞧一瞧？」

    蘇玉錦接過(guò)了賬本，大略地翻了一翻。

    字跡不能稱(chēng)為娟秀，但勝在公正，每一筆都記得清清楚楚，最后的結(jié)余，也跟柳mama昨日給她的銀兩數(shù)量一致。

    霜葉做事認(rèn)真仔細(xì)，鋪?zhàn)哟蚶淼匾簿袟l，蘇玉錦看完之后，滿(mǎn)意地直點(diǎn)頭，「不錯(cuò)。」

    片刻后又「咦」了一聲，「從前到是不記得，你會(huì)寫(xiě)字？」

    霜葉是農(nóng)家人，家中長(zhǎng)姐，實(shí)在揭不開(kāi)鍋才主動(dòng)站了出來(lái)要賣(mài)掉自己換家中的一條生路。

    既是這樣的人家，霜葉大約是不認(rèn)字才對(duì)，且她剛霜葉買(mǎi)回來(lái)時(shí)，也不記得霜葉是會(huì)寫(xiě)字的。

    要仔細(xì)說(shuō)起來(lái)，從前蘇記也是沒(méi)有做過(guò)賬的，因?yàn)樗~記性好，做事又仔細(xì)，蘇玉錦也放心的很，就不想再給她們加重負(fù)擔(dān)。

    霜葉的臉先是紅了紅，接著道，「是姑娘跟二爺出門(mén)后，婢子學(xué)的，認(rèn)得字不多，頂多就是記個(gè)帳。婢子學(xué)會(huì)了字和簡(jiǎn)單記賬的方法，覺(jué)得咱們蘇記雖說(shuō)不大，可凡事也得有點(diǎn)規(guī)矩，像模象樣一些，若是什么時(shí)候記不起來(lái)這錢(qián)上的事兒了，有帳在這兒擺著，也免得來(lái)回扯皮，對(duì)姑娘好，對(duì)婢子們也好?！?/br>
    免得到時(shí)候都互相往后退，雖不計(jì)較錢(qián)上面的事兒，但心里頭都有些別扭，反而容易積怨。

    見(jiàn)霜葉考慮的這般妥當(dāng)，蘇玉錦連連點(diǎn)頭，「是這么回事，難為你想的這般周全，說(shuō)起來(lái)，你這字是跟學(xué)的？」

    初學(xué)者學(xué)字最是麻煩，需得人十分耐心地來(lái)教才行，尤其霜葉還是成人，學(xué)習(xí)能力反而比不得年幼的孩童，會(huì)學(xué)的更加困難一些。

    見(jiàn)蘇玉錦這般問(wèn)，霜葉的臉更紅了一些，羞得連頭都抬不起來(lái)。

    雪絨等人則是咯咯直笑，鬧得蘇玉錦有些莫名其妙，「這是……有什么事？」

    「沒(méi)什么事，只是霜葉jiejie總是下午忙完了出去，回來(lái)的時(shí)候又是喜上眉梢的，知道的知道霜葉jiejie是去學(xué)字去了，不知道的，還以為撿到了金元寶呢?！?/br>
    看金桂說(shuō)的擠眉弄眼，蘇玉錦頓時(shí)明白了其中的意思。

    男大當(dāng)婚女大當(dāng)嫁，這霜葉今年已經(jīng)十五歲，以這里的婚嫁禮俗來(lái)說(shuō)，十五六歲正是議親之時(shí)，霜葉從前是家中長(zhǎng)女，比同齡人顯得早熟一些，有這些心思也是尋常事。

    蘇玉錦抿嘴直笑，「是哪里的人，人可妥當(dāng)，若得了機(jī)會(huì)，領(lǐng)來(lái)給我瞧一瞧？」

    「姑娘別打趣婢子了，沒(méi)有的事情?！顾~忙辯解，「婢子是姑娘的人，往后必定是要等著姑娘定的?！?/br>
    「先前便說(shuō)過(guò)，你們是我買(mǎi)來(lái)的，卻主要只幫著我做生意，不似旁的那些高門(mén)大院的考慮的多，不單單是你這兒，你們誰(shuí)若是有兩情相悅的，領(lǐng)來(lái)給我瞧一瞧，若是合適，我便給你們做主，那我這里做了娘家，我給你們風(fēng)風(fēng)光光地辦嫁妝?！?/br>
    都是盡心盡力地做活之人，在這件事情上，蘇玉錦也不愿苛待她們。

    蘇玉錦打趣起來(lái)，「不過(guò)有一樣我可提前給你們說(shuō)清楚了，這成了婚后，可還是得在蘇記做活的，可不能嫁了人便被旁人拐跑了去，那我可是不依的?！?/br>
    「別說(shuō)被人拐跑了，就算姑娘攆我們，我們也是不肯走的?！顾~見(jiàn)蘇玉錦話(huà)說(shuō)到這個(gè)份上，便也少了幾分羞澀，「也不是婢子不愿意跟姑娘說(shuō)，只是八字沒(méi)一撇的事兒，婢子也不想多嘴多舌的，免得引了事端，等往后當(dāng)真是個(gè)喜事，到時(shí)候再跟姑娘好好說(shuō)?！?/br>
    他雖然話(huà)語(yǔ)中有暗示，但這種事到底是需要開(kāi)誠(chéng)布公來(lái)說(shuō)的。

    斷沒(méi)有藏著掖著的道理。

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    第147章 不大安分

    「那我可等著了，別到時(shí)候不好意思就成。」

    霜葉做事素來(lái)穩(wěn)妥，蘇玉錦也是信得過(guò)，這會(huì)子也是純粹打趣了她一句。

    打趣地霜葉抿嘴直笑，拉著蘇玉錦接著說(shuō)蘇記鋪?zhàn)永镱^近日的境況。

    話(huà)一直說(shuō)到蘇記陸續(xù)來(lái)了客人，蘇玉錦和艾草搭把手了一會(huì)兒，等忙的差不多，便往會(huì)賓樓去。

    吳建通一早也已經(jīng)得知了蘇玉錦回青河縣的消息，這會(huì)子看到她，急忙迎了過(guò)來(lái)，「猜到東家今兒個(gè)晌午肯定會(huì)過(guò)來(lái)，特地留了個(gè)雅間，待會(huì)兒姑娘去吃個(gè)飯，等我和鄭大廚忙完了，跟姑娘說(shuō)會(huì)兒話(huà)。」

    「吳掌柜就是細(xì)心?！固K玉錦夸贊了一句，跟著吳建通一起往樓上走，「我看著半年多交上來(lái)的銀子比去年還要多許多，會(huì)賓樓生意紅火，也是多虧了吳掌柜呢?！?/br>
    「姑娘過(guò)獎(jiǎng)了，都是應(yīng)該的，也是鄭大廚這里手藝精巧的緣故，這段時(shí)日鄭大廚這里又新出了幾樣菜，待會(huì)兒姑娘嘗一嘗滋味。」

    吳建通迎著蘇玉錦進(jìn)了雅間，一邊招呼伙計(jì)來(lái)忙活。

    等茶水和開(kāi)胃小菜端了上來(lái)，吳建通先去招呼著會(huì)賓樓的事務(wù)，交代了伙計(jì)去上剩下的菜。

    幾樣菜肴很快端了過(guò)來(lái)。

    回鍋rou炒鱔魚(yú)片，大蔥rou丁燒蹄筋，口口脆鍋巴丸子，洪福鮑菇燒鵝掌，鍋貼豆腐包，五色如意涼拌菜，主食是蔥油拌面，湯是火腿昆布蝦丸湯。

    蘇玉錦和艾草此時(shí)餓得有些狠，這些菜又各個(gè)是色香味俱全，引人垂涎三尺，再加上此時(shí)也沒(méi)有旁人在，主仆二人便盡興地大快朵頤。

    等兩個(gè)人差不多吃飽，吳建通和鄭明遠(yuǎn)一起進(jìn)了雅間。

    「鄭叔的廚藝當(dāng)真是越發(fā)好了?！固K玉錦連連夸贊，「火候好，滋味加，入口舒適，也難怪咱們會(huì)賓樓的生意是越來(lái)越好?！?/br>
    「不過(guò)就是吃老本，把那些從前燒過(guò)的菜拿出來(lái)顯擺罷了?！灌嵜鬟h(yuǎn)嘿嘿直笑，「到是東家去了一趟山西，可帶了那邊好吃的回來(lái)？」

    「就知道鄭叔惦記這個(gè)，都給你們帶回來(lái)了。」蘇玉錦這才把帶來(lái)的東西打開(kāi)來(lái)，「老陳醋，豆腐干，大紅棗，紫皮大蒜，黃小米，那邊很多羊rou做的是真好吃，不過(guò)這東西帶不回來(lái)，等我這兩日給你們做一鍋嘗嘗味道?！?/br>
    鄭明遠(yuǎn)最是喜歡各種調(diào)味料和食材，見(jiàn)蘇玉錦帶回來(lái)的東西分量不多，但樣樣齊全，且質(zhì)量極佳，這嘴角幾乎咧到了耳朵根兒去，「要的就是這個(gè)。」

    「這些是山西汾酒，還有竹葉青，原也不知道該給吳掌柜帶什么回來(lái)，想著吳掌柜是場(chǎng)面上人，平日里應(yīng)酬少不得，家里逢年過(guò)節(jié)也熱鬧，帶點(diǎn)這個(gè)回來(lái)，不容易出錯(cuò)，也算實(shí)用。」

    「謝謝姑娘?！箙墙ㄍΣ坏牡懒酥x。

    青河縣原也有汾酒和竹葉青賣(mài)，但這東西一但離了當(dāng)?shù)?，質(zhì)量總歸會(huì)有些不同，不如直接從當(dāng)?shù)貛Щ貋?lái)的好。

    吳建通雖不是個(gè)貪杯的，但如蘇玉錦所說(shuō)，他做的是場(chǎng)面上的活，平日迎來(lái)送往的，也有許多私交，地道的汾酒和竹葉青拿出來(lái)，也頗有臉面。

    最關(guān)鍵的是，東家惦記著他這個(gè)大掌柜，知曉他的盡心盡力，讓人心中暖意十足啊。

    分派了東西，蘇玉錦開(kāi)始問(wèn)正經(jīng)事，「這半年里頭，會(huì)賓樓這里可有旁的事情？」

    「后廚這里到是一直無(wú)事，不過(guò)就是發(fā)現(xiàn)有個(gè)小伙計(jì)不大安分，總是有事沒(méi)事地往后廚鉆，像是惦記著什么，便讓吳掌柜將人打發(fā)走了?！灌嵜鬟h(yuǎn)道。

    「嗯?！箙墙ㄍc(diǎn)頭，「我后來(lái)也仔細(xì)問(wèn)了個(gè)清楚，查了個(gè)明白?！?/br>
    「倒也不是其他人派來(lái)的，就是個(gè)尋常農(nóng)家人，叫陳有財(cái)，來(lái)縣城里頭做工，尋到了咱們會(huì)賓樓，當(dāng)時(shí)咱們招跑堂伙計(jì)，看他十四五歲，人長(zhǎng)得機(jī)靈，做活也勤快，試用了兩天便留下來(lái)了?！?/br>
    「結(jié)果干了有個(gè)把月，說(shuō)想去后廚做活，想拜鄭大廚做師父，鄭大廚這兒不收徒我對(duì)外是說(shuō)了許久的，這一個(gè)酒樓也全指著后廚這里賺錢(qián)，咱們會(huì)賓樓里除了鄭大廚和大勇以外，在后廚里頭做活的都是姑娘你手里握著賣(mài)身契的伙計(jì)，旁人是不能進(jìn)后廚的?！?/br>
    「這事兒我也跟那陳有財(cái)說(shuō)了個(gè)清楚，讓他不必起什么心思，他當(dāng)場(chǎng)倒也答應(yīng)了，也說(shuō)自己家日子過(guò)得苦，原也是想著學(xué)個(gè)手藝傍身，往后若是出人頭地是最好，若是不能便也就罷了，接著也老實(shí)安分了一兩個(gè)月，結(jié)果后來(lái)被大勇發(fā)現(xiàn)他在那偷偷地記菜的配料，還想夾帶了鄭大廚做的鹵料出后廚。」

    「這酒樓里頭的規(guī)矩，無(wú)論是自己偷學(xué)還是說(shuō)吃里扒外，那都是不能的，我當(dāng)場(chǎng)便動(dòng)了怒，結(jié)了這陳有財(cái)?shù)墓ゅX(qián)，讓他走人了?！?/br>
    「嗯?！固K玉錦點(diǎn)頭，「吳掌柜處理的沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    既是已經(jīng)不允許你跟著學(xué)廚藝，卻還是生出許多心思來(lái)，這無(wú)論緣由為何，都是留不得的。

    這個(gè)毋庸置疑。

    「旁的呢？」

    尤其是外面的。

    「明玉軒的生意過(guò)于慘淡，宋掌柜在五月份的時(shí)候關(guān)了門(mén)，說(shuō)是要休整一番再重新開(kāi)業(yè)，可這幾日我聽(tīng)說(shuō)宋掌柜打算做點(diǎn)旁的營(yíng)生，或者將鋪?zhàn)幼獬鋈?，大約是不會(huì)再開(kāi)酒樓了?！?/br>
    「福運(yùn)樓那邊生意一般，比著去年來(lái)說(shuō)少了許多，但勉強(qiáng)還撐得住，錢(qián)掌柜在外面總說(shuō)咱們會(huì)賓樓的壞話(huà)，不過(guò)也就是在外頭說(shuō)一說(shuō)，不敢上門(mén)來(lái)找茬，旁人似乎也聽(tīng)不進(jìn)去，對(duì)咱們會(huì)賓樓倒也沒(méi)什么妨礙。」

    「到是那君又來(lái)的趙掌柜……」

    吳建通頓了頓，接著道，「自過(guò)完年后，來(lái)了一趟，想著見(jiàn)一見(jiàn)姑娘你，在聽(tīng)我說(shuō)姑娘去了外地時(shí)，只說(shuō)等姑娘回來(lái)看是否賞臉一起喝杯茶?！?/br>
    「后來(lái)有來(lái)了兩三趟，倒也沒(méi)說(shuō)旁的事，只說(shuō)是自己君又來(lái)那新買(mǎi)來(lái)的酒，這邊不太常見(jiàn)，要拿過(guò)來(lái)讓我嘗一嘗，我看那趙掌柜態(tài)度謙和的很，大有想著和氣生財(cái)不求冤家的意思，便也就收了，回了幾樣咱們會(huì)賓樓的菜，也算是有來(lái)有往?！?/br>
    第148章 靜觀其變

    總之就是，外面頗為祥和，并未出現(xiàn)外人打壓之事。

    想來(lái)也是，上次明玉軒的宋掌柜和那郭捕頭聯(lián)合起來(lái)想在會(huì)賓樓門(mén)前找茬，葉大人面上秉公處置，但有心人都瞧得出來(lái)是十分偏袒，自然不會(huì)再來(lái)會(huì)賓樓找麻煩，碰釘子。

    蘇玉錦聽(tīng)的直點(diǎn)頭，「那便好?！?/br>
    「不過(guò)這幾日，我到是聽(tīng)說(shuō)青河縣這邊似乎有意想成立商會(huì)，正在讓各行各業(yè)統(tǒng)計(jì)名單，估摸著大約月余左右，便想著召集各個(gè)鋪面的掌柜，籌辦此事了。」

    吳建通道，「商會(huì)這個(gè)詞頗為新鮮，我打聽(tīng)了一番，似乎江浙一帶興起此事已有兩三年，說(shuō)是經(jīng)商之人聯(lián)合起來(lái)，一來(lái)可以抵抗天災(zāi)，互相幫助，二來(lái)許多事情也可以協(xié)調(diào)調(diào)停，三來(lái)可聯(lián)合起來(lái)應(yīng)對(duì)朝廷的一些稅賦和攤派?！?/br>