分段閱讀_第 133 章
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,反而先吩咐林岸去附近的yào鋪買些百辣云也就是生姜,不過這里的人習慣將它叫做百辣云。 買完百辣云再去買些酒,東西都買回來后,秦煊按照現代做魚湯的普遍做法,先去魚鱗,然后在魚身上刮了幾下,將魚表面上黑色致腥的東西刮出來。 再將那魚開膛破肚,取出內臟刮掉腹腔里黑色的膜,接著去掉魚鰓。用百辣云和酒腌制一會兒,起鍋燒油,將魚煎至兩面微黃,放開水煮,放入開水后,魚湯就很容易變成nǎi白色。 魚湯煮好后再將林岸臨時去買來的豆腐放進去,繼續(xù)煮一會兒,撈出魚rou魚骨頭和豆腐,就是一鍋鮮美誘人的豆腐魚湯。 想在這湯里下面,便要先將魚rou魚骨和豆腐撈出來,把湯過濾一次,這樣就能一次得到豆腐魚湯和魚湯面兩種食物。 好吃又不貴,別 說前來吃飯的民工們,就連老板自己聞著那魚湯都要流口水?!皡柡Π?!” 老板心服口服地豎起大拇指:“沒想到緊緊多了幾個步驟,做出來的魚湯腥味就被去除了,還鮮得簡直要讓人把舌頭都想一塊兒吞下去!高!實在是高!” “怎么樣?我跟我兄弟可能免費吃一碗了?” “可以可以,”老板搓著手,不太好意思地說:“小伙子你看,你在做的時候,也沒個遮掩,你這配方我們都知道了,可是我們想用,又不好直接用,小本生意也掙不了幾個錢,這么好的方法,若是賣去那大酒樓得的銀錢定然少不了,這個……” “誒,這有什么,你想用直接用便是,若是覺得自己占了便宜,今后我來吃面,你給我免費吃一碗就成,我食量大,卻也不會光逮著你這一只羊薅羊毛?!?/br> 秦煊可沒想占人家老百姓的便宜,再說,這魚湯的處理方法其實也不算什么,他此時還不知道,自己這么一個小小的舉動,便能讓一個家庭甚至一個家族從此從溫飽邁向小康。 他這會兒就想著,老板以魚湯謀生,他既然說魚湯都是這么煮,想必其他人家甚至權貴世家,想吃魚的時候,處理方式估計也差不多。 起了這個心思,秦煊就想將魚湯送去給桓語嘗嘗,往常為了給小柱補營養(yǎng),他偶爾也會親自下廚或者讓廚房按照自己的方式做魚湯給小柱喝,每次小柱喝了都贊不絕口,將他夸得天上有地上無。 只是不知道桓家能不能送熱乎的湯進去?“林岸,你說,本王如果爬墻進桓府……” 林岸老實地道:“您會被桓大人帶著家丁當成采花賊打出來?!?/br> “嘖,看來這條路行不通,媳fu兒還沒娶到,老丈人怎能得罪呢?”秦煊又做好一份魚湯,后便連小泥爐和鍋一塊兒拎起來往桓家的方向走。 從這里到桓家的距離可不近,他有馬,也有馬車,但沒騎馬也沒坐馬車,因為這會兒正在思考該如何送魚湯去給桓語,擔心騎馬湯灑了,做馬車到達桓府太快,等到達后他還沒相處辦法才糟糕。 林岸在旁邊給他出主意:“你以前不是總讓張巖用桓睿送東西回府的借口,送東西給桓姑娘么?這回應該也可以才對?!?/br> “對呀!”秦煊一拍大腿,將那小泥爐jiāo給林岸:“這一次,送東西這重任就jiāo給你了!” 重任從天而降,林岸突然感覺有點兒慌,但這是殿下吩咐的事情,還關乎殿下未來的幸福,他只能硬著頭皮上了:“屬下遵命!” “嗯,你去吧,我就在拐角那里等你?!鼻仂诱f完便做賊似的走到那拐角處蹲下來。 林岸幾乎都沒眼睛看,他一抹臉,上前敲開桓府的角門,如此這般地與那看門的家丁一說,那家丁急忙讓人去找桓語那院子的丫鬟。 不一會兒,桓語的貼身丫鬟親自出來,一看送東西的來的人跟以往的不一樣,那人也不跟她進去回話,便有些遲疑,不肯接過那小泥爐。 林岸急忙拿出寧王府的牌子,那魚湯才被順利送出去了。 在回去的路上秦煊心情很好地路過方才那買魚湯面小販的攤子,沒想到,這才過去不到兩個時辰的時間,那小販的攤子便被人砸了。 秦煊急忙走過去,隨