分段閱讀_第 325 章
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喪氣,“怪不得每次二姐炒菜都放一點點鹽,我口味都變淡了?!?/br> 想想現(xiàn)代的夏天,冰啤zhà雞烤rou串,那才叫日子! 等等! 葉凡騰地坐起來,兩眼放光,“你想不想吃燒烤?” 李曜立即猜到了他的想法,“你打算……” 葉凡迫不及待地說:“就像上次的春日宴一樣,這回就叫……燒烤大會,怎么樣?把京城那些人再邀請過來,還有安州、晉州,只要有錢又有閑的,都叫來!” 李曜點點頭,“可以?!?/br> “嗷!我真是個天才!” 葉凡簡直樂瘋了。 這樣一來,只需要把鵝提前用開水淖一遍,鵝毛除掉,鵝皮、鵝掌、鵝翅、鵝頭、鵝信一一拆解開來,或鹵、或腌、或熏烤,存上十天半個月不成問題。 剩下的鵝架就省地兒多了,大可以塞到李家的冰窖里,待到客人來齊,燒烤大會一辦,就等著被吃個一干二凈吧! “不對……烤rou對古代人來說并不新鮮吧?”葉凡突然想起來,炒菜出現(xiàn)之前烹調(diào)方式就是烤或煮,“萬一沒人來怎么辦?” “不會。”李曜語氣篤定。 葉凡拿眼瞅著他,“別告訴我,你要用‘美人計’……” 李曜捏捏他的臉,“我怎么舍得?” 葉凡瞪眼,“我說的是你!” 李曜笑笑,“美人計沒有,美‘花’計倒是現(xiàn)成的?!?/br> 他抬起手,沿著谷地從南到北畫了半個圈。 葉凡順著他指的方向看過去,谷地中,江岸上,田地里滿目金黃。 此時夏花將落未落,果實若隱若現(xiàn),整個韓家?guī)X都籠罩在金黃的花絮中,富麗堂皇。 “對哦,還有面果樹!那些京城人不是對面果感興趣嗎,讓咱們的物流隊傳信,就說……就說來的人送面果花,不論男女老少,來的人都有份!” 舍出去一些花絮,不僅能挽回關家的損失,還能帶動地方經(jīng)濟,空手套白狼呀這是! “哈哈哈哈!準備好箱子,等著收錢吧!”葉凡抱住李曜的脖子,大大地親了一口。 總裁先生勾著唇,反客為主。 *** 李曜不僅出了主意,還出人出力。 幾千只大白鵝,單憑關家兄弟幾個不知道要弄到什么時候。 不用葉凡開口,李曜便主動派出了部曲。 上百名舞刀弄qiāng的漢子在關大郎的帶領下拔鵝毛、砍鵝腳、剪鵝翅、揪鵝頭,干得不亦樂乎。 葉三姐也沒閑著,她按照葉凡說的,組織fu人們分撿鵝毛。 絨毛賣給李曜,之后會有專人做成軍用被褥,不僅保暖還方便攜帶。 尾羽做成羽扇、毽子或其他工藝品,染上色,寫兩筆字,打上“韓家?guī)X”的商標,等到客人們來了不愁賣不出去。 葉凡請胖團查了三個食譜——香糟鵝掌、豉油鵝翅,還有法式鵝肝醬。 陳年的香糟酒坊里就有,色澤微紅,香味濃郁,用來糟鵝掌再好不過。 豉油鵝翅需得用到生抽、陳皮和片糖,生抽沒有,用黃豆醬油代替,反正是大鍋做,保量不保質(zhì)。 這兩樣都好說,唯有鵝肝醬,葉凡有些猶豫。 “咱們的鵝都是勤快鵝,沒有脂肪肝怎么辦?” “沒有吃過脂肪肝,就不會覺得勤快肝有什么不好?!笨偛孟壬硭斎坏卣f。 葉凡眼睛亮亮,好有道理! 看了眼食譜,還是有點愁,“胡椒粉、豆蔻、糖……都很貴吧?” 總裁先生摸摸他的頭,“咱們的鵝肝醬也很貴?!?/br> 葉凡挑眉,“你這是在誘惑我坑人嗎?” “不,只是走‘高端路線’而已,買賣自愿?!?/br> 葉凡抿著嘴笑,jiān商! 不過……h(huán)ǎoshuǎng! 三個食方,隨便哪個拿出去都足以撐起門面,葉凡原本沒拿著當事,葉大姐卻十分重視。 她特意關了食肆過來幫忙,和李家的廚子們一起日夜辛苦,將將趕在“燒烤大會”的前一天把所有的鵝掌、鵝肝、鵝翅做好封到壇子里,隨時取食。 至于那些鵝皮、鵝信,或鹵或腌,沒有太高的技術含量,村里的fu人們搶著做了,并且事先說好了,只是幫忙,不要工錢