分段閱讀_第 28 章
一邊道:“阿魚,你去找尚食女官,向她借幾個(gè)燒火洗菜的宮女?!?/br> 阿魚正在教胡秀衣怎么做山楂糕,聞言便應(yīng)了一聲,往尚食女官的住處去了。 半路上,幾個(gè)宮女正在說(shuō)笑,一人道:“聽(tīng)說(shuō)今晚的宮宴請(qǐng)了不少達(dá)官貴人,連定遠(yuǎn)侯夫人也來(lái)了?!?/br> 阿魚不由頓住了腳步。 便聽(tīng)另一人疑惑道:“不過(guò)是個(gè)侯夫人,難道比宮里的娘娘還要尊貴不成?” 一個(gè)稍年長(zhǎng)些的宮女笑道:“這你就不懂了,定遠(yuǎn)侯夫人原是江寧人,才貌雙絕,人道是‘江寧第一美人’。有一年定遠(yuǎn)侯去南方主持漕運(yùn),恰遇見(jiàn)了待字的侯夫人,一見(jiàn)鐘情,回京之后就派人去江寧下聘,聘禮都走了水路,足足裝了三條大船,整個(gè)燕京都轟動(dòng)了。” “兩年前,也是中秋宮宴,我見(jiàn)過(guò)一面定遠(yuǎn)侯夫人,當(dāng)真是第一美人,我見(jiàn)了她,手腳都不知道怎么擺了。” 幾人說(shuō)著話,越走越遠(yuǎn)了。阿魚怔了好一會(huì)兒,才提步朝前走。 尚食女官借了十個(gè)宮女,阿魚領(lǐng)著這十個(gè)人回到司膳房。錢永惠隨口問(wèn)道:“怎么去了這么久?” 阿魚胡亂搪塞道:“半路碰上了儀輿,就停下來(lái)多等了一會(huì)兒?!?/br> “哪位娘娘的儀輿?” “……沒(méi)敢多看?!?/br> 錢永惠沒(méi)再細(xì)問(wèn),只催促道:“快去備膳吧?!?/br> 阿魚點(diǎn)點(diǎn)頭。她今天分到了兩個(gè)菜,一是秋梨蓮藕湯,二是山楂糕。 山楂糕已經(jīng)讓胡秀衣去做了,所以她只要做秋梨蓮藕湯就行。 這是一道養(yǎng)心潤(rùn)肺的湯,做法并不難,只消把梨子、蓮藕、蘿卜去皮切片,加水加冰糖再加幾粒蓮子,全擱在砂鍋里燉煮就行。就是煮的過(guò)程中不能掀開(kāi)鍋蓋,不然湯汁就不香了。所以水一開(kāi)始就要放足,中途不能掀蓋加水。 她煮了一大鍋,到時(shí)候還要分裝在小小的湯盅里,宮宴上每桌一份。 這時(shí),胡秀衣走了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“阿魚jiejie,那山楂糕多久能凝起來(lái)?” 阿魚去瞧了一眼,山楂仍是泥狀,還沒(méi)有凝固。 “水放得太多了,要回鍋繼續(xù)熬。”阿魚一眼看出了問(wèn)題所在。 胡秀衣垂頭應(yīng)“是”,小心翼翼地道歉:“又給jiejie添麻煩了。” 阿魚一愣。自從上回她因?yàn)槭[姜的緣故挨了打,胡秀衣便一直覺(jué)得愧疚,這些日子同她說(shuō)話都是怯生生的。 “不妨事。”阿魚看了眼更漏,盡量溫和地說(shuō):“時(shí)辰還早,來(lái)得及?!?/br> *** 晚風(fēng)微涼,習(xí)習(xí)吹來(lái)。 臨送膳前又出了差錯(cuò)。有個(gè)侍膳的宮女忽然鬧了肚子,不能跟去宴席了。錢永惠急得焦頭爛額——侍膳宮女的人數(shù)都是定好的,各有分工,缺一個(gè)都不行。 阿魚躊躇了一會(huì)兒,主動(dòng)道:“錢jiejie