在焉地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    謝懷璟無奈道：“不早了，你回去歇著吧?！?/br>
    ***

    阿魚回了屋，發(fā)現(xiàn)燕儀開了箱子，把這些年攢下的金銀首飾都翻了出來。各宮主子賞的玉簪子、赤金頭釵、珊瑚手釧……都取出來放在了床上。

    阿魚疑惑道：“燕儀，你這是做什么？”

    燕儀道：“之前不是同你說過，我想求宋女史教我讀書認(rèn)字嘛，我打算明天就去問問宋女史的意思，總不能空手去啊?！?/br>
    她在一堆金銀首飾里挑挑揀揀，最后頹喪道：“都是人人有份的東西，宋女史才看不上呢?！?/br>
    也是，燕儀只是司膳房的末位宮女，就算平日小心積攢，也不曾攢下多少銀子，就算得了賞賜，也是司膳房上下人人都有的那種。

    阿魚給她出主意：“你的繡活兒不是很好嗎？要不你給宋女史繡一面帕子，再說說好話，興許宋女史就答應(yīng)了?！?/br>
    燕儀愁眉苦臉，嘆了口氣：“也只能這樣了?！?/br>
    第二日，燕儀托尚功局的掌制幫她描一幅花樣子，因她特意說了紋樣要精細(xì)耐看，那個(gè)掌制便給她描了一幅群蝶戲牡丹。

    牡丹共有六朵，顏色、形態(tài)各不相同。蝴蝶兩對(duì)，有停在花瓣上的，也有空中飛的，栩栩若生。這樣一幅花樣子，jiāo給宮里的繡娘，也要繡那么十來天。燕儀白天還要干活兒，只好晚上點(diǎn)著蠟燭，熬夜繡帕子，足足繡了一個(gè)多月。

    這個(gè)時(shí)節(jié)，最適宜滋yin進(jìn)補(bǔ)，最好多吃些滋潤(rùn)多汁的魚rou，俗話說是“貼秋膘”。所以楊紅珍做主，今天的晚膳加一道東坡rou。她有意讓阿魚練手，便jiāo代阿魚去做這道菜。

    司膳房平日的晚膳都很清淡，通常只有白粥加醬菜，偶爾也會(huì)有一屜素餡包子。難得能有東坡rou這樣的葷菜。所以阿魚覺得自己責(zé)任重大。

    她耐心挑了兩條肥瘦相間的帶皮豬rou，先將豬rou焯了水，再撈出來切成方方正正的小塊，小心翼翼地倒扣在砂鍋內(nèi)，憑感覺放了糖鹽醬油，最后倒了一壺花雕酒，大火燒開之后蓋上鍋蓋，改用文火，讓它慢吞吞地?zé)踔笾?/br>
    這會(huì)兒rou香已經(jīng)飄出來了。阿魚給所有rou塊翻了個(gè)面，走到楊紅珍跟前，道：“姑姑幫忙看著點(diǎn)，難得吃一回葷菜，別砸在我手里了?！?/br>
    楊紅珍便拿筷子沾了沾湯汁，仔細(xì)嘗了嘗，笑道：“挺好的，不過你們小丫頭都喜歡甜一些，你再加四塊冰糖吧。”

    阿魚乖乖地加了冰糖，繼續(xù)燉了兩刻鐘，便把豬rou塊一個(gè)個(gè)地取出來，拿燙軟的香蔥十字綁上。綁好的豬rou塊都放進(jìn)了一旁的大海碗，整整齊齊地碼好上了蒸鍋。

    再將先前砂鍋里的rou湯勾成芡汁，等了一盞茶的工夫，才把蒸鍋里的大海碗拿出來，緩緩地澆上芡汁。

    這道菜