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筆趣閣 - 歷史小說 - 國子監(jiān)小廚娘在線閱讀 - 第625節(jié)

第625節(jié)

    說話間,她拿起一邊的公筷,先夾起了一塊排骨。

    排骨燉的時間確實久了些,夾起來的時候,上面的rou都在微微顫動著。

    蕭念織將其放到碗里,筷子稍稍一動,就能將上面的rou給剝離下來。

    其實骨頭嗦一下,還頗有靈魂的。

    畢竟,燉排骨的湯汁不錯,吸入味兒的骨頭,嗦一口,帶著別樣的爽感。

    但是眼前的情況……

    蕭念織默默的將骨頭放到一邊的餐碟里。

    晏星玄并沒有急著動手,只是端起碗,然后悄悄的瞄著蕭念織。

    他想看看,想想的反應是怎么樣的。

    心跳在這一瞬間加快了不少,晏星玄也知道,自己廚藝真不怎么樣。

    別看他吃的多,而且嘴巴還挑剔。

    但是……

    誰也沒說,理論知識強,實踐能力就一定也得強吧?

    只不過,到底是在心上人面前。

    那種緊張和刺激,還有期待感,瞬間被拉滿了。

    晏星玄小幅度的咽了咽口水,并不是對于美食的覬覦,完全就是緊張的。

    看著蕭念織,將rou從骨頭上剝離下來,看著她將骨頭放到一邊,看著她低頭咬了一口……

    這一瞬間,晏星玄覺得自己的心跳的都快要出來了。

    晏星玄的目光,過于灼熱,蕭念織怎么可能感受不到?

    被這么看著,她也莫名的帶著幾分緊張,動作越發(fā)的小心起來。

    仔細的咬了一口,又細細的咀嚼,感受著味道之后,蕭念織點點頭:「味道還不錯。」

    說是特別好吃,那就是夸張了。

    晏星玄理論經(jīng)驗再足,他也是第一回 正兒八經(jīng)的下廚。

    蕭念織覺得,鼓勵教育是可以有的,但是也不能直接捧殺吧?

    鼓勵的同時,不忘記中肯一些,對方想來也更愿意相信吧。

    蕭念織覺得,自己直接就吹捧說晏星玄的廚藝太好了,對方估計能直接嚇哭了吧。

    一聽就不真實,自己都不信,更何況是別人呢?

    第724章 鹵豬蹄,翻車了

    味道還不錯?

    晏星玄聽完之后,長長的松了口氣。

    他也知道,自己初次上手,味道肯定不會特別好。

    所以,此時聽到蕭念織的評價就知道,想想是中肯的,而且是誠實的回答。

    想想滿意就好?。?/br>
    晏星玄想,他也不準備做給別人吃。

    所以,想想喜歡最重要!

    晏星玄滿意了,知足了,也能安心的開始吃飯了。

    正好,他也想嘗嘗自己的手藝。

    所以,開動!

    他自己先夾了一塊排骨,準備嘗嘗看。

    排骨燉的時間久了些,其實如果稍稍控制一下,再少一點時間的話,可能會多一些咬頭,好吃一些。

    如今這樣的軟爛程度,更適合年長者。

    因為牙口的問題嘛……

    不過,也是因為時間久了些,所以排骨格外的入味兒。

    晏星玄覺得,味道也確實還可以。

    畢竟,理論和實cao確實是兩回事兒。

    哪怕他理論滿分,也不可能第一次上手就做出來,讓人贊不絕口的美食來。

    那他是什么?

    天生的廚神?

    別做夢了,他有這天賦,早進御膳房了。

    蕭念織:?

    哈?

    排骨軟嫩適口,鮮香入味兒。

    晏星玄滿意了之后,又去嘗了一塊豬蹄。

    剛一入口,他原本滿意的微笑就僵住了。

    啊這……

    蕭念織也正好在吃豬蹄。

    此時的蕭念織心中暗自慶幸,還好還好,自己第一筷子,夾的并不是豬蹄。

    不然……

    這真的夸不出口??!

    豬蹄是一個比較難處理的食材。

    豬本身的味道,就比較難處理。

    豬rou都需要層層處理之后,才會保證沒有異味兒。

    豬蹄這種抓地神器,自然需要更為謹慎的處理。

    不然的話,帶皮rou……

    處理不好的味道,真的能讓人直接emo起來。

    就比如晏星玄的這道鹵豬蹄。

    其實能吃出來,確實認真的處理了。

    而且鹵料用的也很好,時間也足夠久了。

    但是……

    豬蹄這種食材,它是真的很挑戰(zhàn)廚師本人的廚藝的。

    所以,哪怕層層處理之后,咬一口之后,那股子說不清的,獨屬于豬身上的味道,還是能吃出來。

    而且,十分明顯。

    特別是咬下第一口rou皮的那一瞬間,味道直沖天靈蓋。

    不能說特別臭吧,但是也確實影響食欲和口感。

    晏星玄咬完一口,瞬間就自閉了。

    但是,卻也沒忘記提醒蕭念織:「想想,這個別吃?!?/br>
    他想說,這個不是他的正常水平。

    但是想了想,在來之前,這道豬蹄就已經(jīng)經(jīng)過一次處理了。

    他處理的特別仔細,就怕這東西做不好有味道。

    要知道,為了給蕭念織做這一頓飯,他還特意跟府里的大廚溝通了一下。

    知道豬蹄難處理,卻還是迎難而上。

    晏星玄表示:臉疼。

    到底還是他太年輕了。

    早知道,選個容錯率高一些的食材。

    嗚嗚!

    直接翻車了!

    蕭念織確實也不準備難為自己,畢竟這味道真不算好。

    就算是處理的好的豬蹄,偶爾的也會帶一點異味兒。

    所以,晏星玄一說,她只猶豫了一下,就放了回去。

    至于猶豫的那一下……

    安慰男朋友的。

    畢竟自己如果太果斷的話,對方會哭出來的吧?

    算了,看在兩個人關系很好的份上,稍稍忍那么幾秒也不是不行。

    晏星玄默默的自閉了一會兒,又推薦起了小炒rou。

    這道菜,他特別有信心!?。?/br>
    所以,肯定能行!

    蕭念織從善如流,夾了一筷子進碗里。