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筆趣閣 - 歷史小說 - 國子監(jiān)小廚娘在線閱讀 - 第597節(jié)

第597節(jié)

    而且,那種晶瑩的質感,給人一種:我很高貴,沒錢別來沾邊的視覺感。

    口感上的話,其實差的并不算多。

    但是,也很好吃。

    蕭念織處理的很快。

    他們雖然只有三個人,但是有兩個運動量特別大人的在,吃的也多。

    所以,準備的菜量,肯定是需要足夠的。

    蕭念織把家里,蒸包子用的蒸籠都找了出來。

    對于南方來說,早茶可能吃的就是一種格調。

    對于郭家姐弟來說……

    別管什么花里胡哨的。

    得吃飽。

    所以,直接上蒸籠!

    蕭念織手腳麻利的包上了,郭似雪一看,這活她會!

    精細活不行?

    但是,這種大鍋飯行為,她還是可以的。

    就是包起來,確實十分麻利,但是并不算是太好看。

    跟蕭念織包的蝦餃放在一起,形成了慘烈的對比。

    一個是,包好了,不會漏。

    一個是,形似藝術品,看著賞心悅目的。

    但是,郭似雪心態(tài)特別好,根本不在乎這些,還在那里自我調侃著:「嘿,我包的這個也行,等到了邊關,練一下,說不定明年回來的時候,就更好了呢?!?/br>
    明年能不能回來,并不知道。

    但是人嘛,總還是要抱著一些期待,或者說是希望。

    蕭念織被她自我滿足的樣子逗笑,手上的動作沒停,嘴上笑著鼓勵她:「那你可得好好練,下次回來檢查成果。」

    「如果覺得瘦rou口感沒那么好的話,可以換成肥rou丁,五花rou也行,看自己的喜好?!?/br>
    「其實肥rou丁會更好一些,油脂更豐沛,吃起來,會更加鮮香?!?/br>
    「不過,蝦這個東西,邊關并不常見,蝦干的話,又達不到這樣的口感,可以考慮,換成別的?!?/br>
    「其實餡料不重要,重要的還是味道和口感,當然邊關那邊可能更重要的還是飽腹感吧?!?/br>
    ……

    蕭念織不放心的說了不少。

    郭似雪在一邊聽著,不住的點頭:「對對,肥rou好,這個吃起來更香!」

    「是沒蝦,但是想想辦法,沒蝦就吃rou?!?/br>
    ……

    郭迎回已經去看著烤房了。

    蕭念織之前讓人準備的黃金糕的粉團已經低溫發(fā)酵好了。

    如今回來了,自然需要先烤上。

    等到其他東西蒸好,這個也能稍稍放涼,然后切好上桌了。

    郭迎回之前沒吃過這種東西,如今聽著名字,覺得很有意思。

    黃金啊!

    誰不喜歡?

    所以,他親自看著!

    蕭念織這邊念著時間呢。

    自己家的烤房里的烤窖,她是最了解的。

    所以,掐著一個時間,郭迎回只需要照著時間看著就好。

    蕭念織這邊忙,那邊也沒忘記分心去留意一下,生怕郭迎回沒經驗再忘了。

    除了這兩種,蕭念織還泡了蜆rou干和瑤柱,方便之后煮粥喝。

    其實如果有螃蟹的話最好,可惜……

    這個季節(jié),河蟹都過季了。

    所以,就這兩種干貨,將就著煮一下。

    其實瑤柱泡好之后,與白米結合,味道也十分鮮香,不比螃蟹差太多。

    所以,蕭念織選擇了這個。

    大家齊向并行,所以速度也特別快。

    廚房這邊很快就飄出了,烘焙的甜香,蝦餃的鮮香,蒸鳳爪和蒜香排骨的葷香,以及海鮮粥的鮮香……

    各種鮮味兒交織在一起,直勾得人的心都跟著癢了起來。

    郭似雪一會兒看看這個,一會兒看看那個,只恨不得自己有兩張嘴,四個胃。

    然后,多向并行,一齊開動。

    哪個都不落下,哪個都能吃到。

    那多好??!

    等到郭迎回看著的黃金糕烤好了,蕭念織這邊的蝦餃和鳳爪之類的,也都可以一鍋出了。

    用蒸籠雖然稍費了些時間,但是一鍋出,還是十分方便的。

    海鮮粥那邊,郭似雪一直看著呢,時不時的還需要攪動一下,以防粘鍋,所以香味兒飄的最悠遠。

    她也是聞的最多的。

    口水不知道咽下了幾回之后,終于聽到蕭念織笑著說道:「差不多了。」

    郭似雪就差直接拍大腿表示:放著我來,放著我來,可算是可以吃了!

    三個人,都是自家的兄弟姐妹,所以也不需要特別客氣。

    蕭念織沒跟他們分桌,大家一張小圓桌,除了粥,剩下的都可以一起享用。

    而且,有人布菜,用的也是公筷,并不存在衛(wèi)生問題。

    蕭念織覺得這樣其實挺好的。

    蝦餃晶瑩剔透,鳳爪外表的虎皮色,看著就口感很好,而且十分入味的樣子。

    蒜香排骨,清香誘人,十分適口的感覺。

    黃金糕麥香中又夾雜著一絲讓人忽略不得的椰香。

    其實正宗一點的,用椰漿。

    但是,他們這邊沒那個條件。

    蕭念織用的是椰粉。

    都是果rou處理之后,曬出來的粉狀。

    雖然有些粗糙,但是仔細的研磨之后,其實并不會影響口感和味道。

    黃金糕已經切好擺盤。

    因為內部生成氣體,產生的各種不同的蜂窩眼,形似魚翅,所以黃金糕又叫魚翅糕。

    不過,別管它叫什么,對于郭家姐弟來說,美味就行。

    沒名字都行,他們可以憑借自己并不算是太好的文化,再給取一個!

    海鮮粥自然是人手一碗。

    瑤柱泡好之后,瑩白軟嫩,綴于米間,顫顫巍巍,看著就很好吃的樣子。

    對比之下,蜆子rou倒是并不算是太明顯。

    原本它個頭就不大,曬干之后,就更小了。

    哪怕重新泡了水,將其充盈了幾分,但是也沒有瑤柱看著顯眼。

    但是,提鮮的作用,它是半點也沒少的。

    如果用它和豆角,再煮個面條……

    鮮香的湯底,裹著麥香濃郁的面條,只想想就已經覺得美味了!

    蕭念織決定,明天的晚飯,她就吃這個!

    二更在19點

    第697章 每時每刻,享受美味

    蝦餃是蕭念織第一次嘗試。

    而且,還改良了幾分。

    如果她能吃肥rou,蕭念織更想嘗試一下,更為正宗一些的。

    但是,如今的這個也不差。

    咬一口,表皮軟嫩,內里又筋道彈牙。

    鮮香味兒順著蝦泥與蝦rou之間,爭先恐后的涌了出來,然后在口腔里爆開的感覺……

    蕭念織瞇著眼睛,仔細的感受了一下。