想著明日的食單，還有酒釀小圓子，蕭念織又忍不住期待起來(lái)。

    下值的時(shí)候，天色已經(jīng)暗下來(lái)了。

    蕭念織剛出衙門(mén)，就看到包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的于姑姑站在自家馬車(chē)邊上，沖著她招手：「快來(lái)，快來(lái)！」

    大冷的天，于姑姑懶得多說(shuō)一句話。

    但是看到徒弟之后，還是高聲叫了兩句，然后就拿布巾，把自己半張臉都包了起來(lái)。

    就如今這吹的人臉皮都疼的北風(fēng)，如果不是包全臉，沒(méi)辦法看路，于姑姑都想全包起來(lái)！

    于姑姑最近雖然都在城里，但是她日常都回自己的宅子，偶爾的來(lái)蕭念織這里。

    這是難得的，對(duì)方過(guò)來(lái)接自己。

    蕭念織有些驚喜，快步走過(guò)去之后，也沒(méi)急著說(shuō)話，扶著于姑姑先上馬車(chē)，然后她才跟著上去。

    進(jìn)了馬車(chē)坐好之后，于姑姑把剛裝上炭火的手爐遞給蕭念織。

    師徒倆暖了好一會(huì)兒，這才稍稍回過(guò)神來(lái)。

    于姑姑輕嘆一聲：「今年這冬天，總覺(jué)得格外的冷。」

    蕭念織也覺(jué)得挺冷的，比去年冬天要冷不少，她贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭：「嗯，確實(shí)冷?！?/br>
    于姑姑指了指外面：「今天晚上別回府了，一會(huì)兒派人回去捎個(gè)信，直接去我那里，你外公也來(lái)了，咱們一起吃鍋?zhàn)樱@大冷的天，不吃點(diǎn)熱乎的，晚上也挺難挨的?！?/br>
    權(quán)貴人家尚且如此，百姓的日子可想而知啊。

    蕭念織別的忙也幫不上，只能頭腦風(fēng)暴起了一會(huì)兒，哪些地方盛產(chǎn)煤礦。

    其實(shí)大晉境內(nèi)，已經(jīng)有不少地方進(jìn)行了少量的開(kāi)采，更多的還是用于兵器的鍛造。

    不過(guò)，如今還只是實(shí)驗(yàn)階段。

    所以，用量不大。

    只不過(guò)，這些東西，都屬于朝廷管控，百姓想摸到都太難了。

    再加上開(kāi)采的難度，增加了成本。

    所以，就算是朝廷真的售賣(mài)，百姓怕是也買(mǎi)不起。

    但是……

    如果量大了呢？

    如果有免費(fèi)的勞動(dòng)力了呢？

    西南的幾個(gè)小國(guó)，不是已經(jīng)派使臣來(lái)講和了嗎？

    這么多勞動(dòng)力，得利用起來(lái)，讓他們累到天天除了吃飯睡覺(jué)干活，再?zèng)]別的心思，以后就會(huì)少惹麻煩。

    蕭念織覺(jué)得自己只是讓他們干活，還給飯吃，真是仁慈啊。

    想想后來(lái)那些個(gè)不要臉的侵略種族，為了消滅對(duì)手，用的各種上不得臺(tái)面的手段，蕭念織都沒(méi)直接發(fā)起亡國(guó)滅種的倡議。

    恩，蕭念織再次肯定了自己的善良。

    所以，除了大晉境內(nèi)，還有哪個(gè)地方盛產(chǎn)煤礦呢？

    蕭念織決定，今天晚上吃完飯，就看看書(shū)，得把這些地方找出來(lái)，看看如今的情況，方不方便攻打，再就是……

    勞動(dòng)力輸送過(guò)去，麻不麻煩。

    其實(shí)路遠(yuǎn)的遷徙也挺好的，到了陌生的地方，那些人估計(jì)也要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)環(huán)境，所以不會(huì)想著，推翻大晉之類(lèi)的想法。

    而且，家花哪有野花香??？

    別家的礦更好燒！

    嗯，沒(méi)錯(cuò)，就是這樣的！

    二更

    第604章 冬日火鍋暖洋洋

    去于姑姑家的路上，蕭念織一直在想煤礦的事情。

    到地方之后，蕭念織和于姑姑麻利的回去，同時(shí)換上了新的手爐。

    外公早早就過(guò)來(lái)了，已經(jīng)喝過(guò)熱茶，還看了一會(huì)兒書(shū)。

    看兩個(gè)人回來(lái)了，看著蕭念織凍得鼻尖通紅，忍不住心疼的讓人把炭火加足一些。

    室內(nèi)溫暖的溫度，終于慢慢的讓蕭念織的體溫回歸。

    回來(lái)之后，忙著各種事情，倒是又有幾天沒(méi)看到外公了，蕭念織忙問(wèn)了問(wèn)他的身體，又說(shuō)了說(shuō)家常。

    鋪?zhàn)永锏氖虑?，自己上值碰上的一些?wèn)題。

    再之后就是發(fā)愁煤礦的事情。

    外公在一邊聽(tīng)著，時(shí)不時(shí)的說(shuō)上幾句。

    他讀書(shū)不算好，但是勝在閱歷還挺多的。

    所以，很多時(shí)候，還能幫著蕭念織出出主意什么的。

    等到身上終于暖和了，三個(gè)人這才往飯廳那邊走去。

    只是三個(gè)人的家常用餐，并不需要分餐那么麻煩。

    而且，吃火鍋嘛，自己人，桌上大大的九宮格，才顯得更為熱鬧一些。

    于姑姑從前在宮里伺候著，最是知道公筷的重要性。

    外公最近也跟著學(xué)了不少，再加上大家也沒(méi)有什么吃完，嘬兩下筷子，再進(jìn)鍋里攪和的習(xí)慣。

    所以，一個(gè)九宮格火鍋，大家一起吃，完全沒(méi)有問(wèn)題。

    「想想，咱們先下羊rou，莊子那邊新殺的小羊，嫩的很呢，我特意讓他們挑的好rou，稍稍凍了一下之后，再切的片，薄薄的，好涮還好吃?！?/br>
    「兔rou也有，味道也鮮嫩著呢?！?/br>
    「之前你說(shuō)豬五花的嫩片也好吃，我也準(zhǔn)備了?！?/br>
    「鮮切的羊rou也有，特意去膻腌過(guò)了，味道也很好?！?/br>
    ……

    于姑姑熱情的說(shuō)著食材的事情。

    蕭念織喜歡的，自然都準(zhǔn)備了。

    卻也沒(méi)忽略了外公，于姑姑自己也有很多可以吃的。

    餐后的甜點(diǎn)，甚至都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，如今正在爐子上面溫著呢。

    冬日嘛，喝點(diǎn)熱乎的才舒服呢。

    所以，先溫著。

    暖乎乎的山楂悉尼飲，就需要小火慢煨，把梨子里的汁液和山楂內(nèi)里的甜酸都激發(fā)出來(lái)，最后糾纏在一起的味道，才會(huì)更好嘛。

    外面是呼嘯的北風(fēng)，還飄起了零星的小雪，屋里是熱氣騰騰的火鍋，吃得人直上頭。

    外公的蘸料是簡(jiǎn)單的麻醬濃香，他吃的也更多是蔬菜部分。

    畢竟要飲食清淡，最多吃幾口兔rou，補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)。

    但是重油重辣，還是別想了。

    只不過(guò)，外孫女在身邊，外公覺(jué)得，就是喝泔水，他都覺(jué)得很好。

    于姑姑其實(shí)稍稍能吃些辣，但是入冬之后，身體不算是太好，太醫(yī)已經(jīng)囑咐過(guò)她幾次了，注意飲食的清淡，別太刺激了。

    于姑姑從前覺(jué)得，擺爛吧，反正人生就這么長(zhǎng)。

    但是如今，她想活得長(zhǎng)長(zhǎng)久久的。

    所以，也格外的注意這些。

    三個(gè)人里，就蕭念織還能吃些辣的，不過(guò)重辣她肯定是不行的。

    微辣就很舒服了，既顯得味道濃厚，又不會(huì)過(guò)于刺激。

    新鮮的羊羔rou，十分軟嫩好吃。

    在放到室外冷凍之前，廚娘已經(jīng)先一步進(jìn)行了去膻和腌制的處理了。

    所以，凍好之后，再切片，就少了很多膻味兒，多了幾分鮮美。

    至于兔rou，并不需要過(guò)多的處理，就已經(jīng)能感受到它的嫩滑鮮美了。

    五花rou帶著幾分肥美的感覺(jué)，這讓蕭念織不自覺(jué)的懷念起了，從前吃過(guò)的肥牛。

    不過(guò)，吃火鍋的時(shí)候，她并不太喜歡肥牛，更喜歡上腦，眼rou這些。

    但是，如果是燒烤的時(shí)候……

    肥牛的滋味，就十分濃香了，再配上醇香的蘸料……

    唔！

    想吃牛rou啦！

    可惜，不能亂吃啊。

    可能是因?yàn)榫┏沁@邊管理的相對(duì)嚴(yán)格，一般人家就算是吃了，也都是悄悄的，低調(diào)的。

    據(jù)晏星玄說(shuō)，地方上管理的相對(duì)松懈一些，所以吃的機(jī)會(huì)多一些。

    當(dāng)然，只是比京城多。

    但是，也不會(huì)經(jīng)常吃到。

    畢竟牛確實(shí)是很重要的農(nóng)具！

    雖然沒(méi)有牛rou，但是其實(shí)羊rou，兔rou還有肥嫩的五花，吃起來(lái)，味道都很好。

    鮮切的羊rou，處理的很好，腌的也入味兒。