第312節(jié)
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畢竟,rou嫩好吃,誰不喜歡呢? 炸牛乳,外表焦酥,內(nèi)里軟糯,讓人十分好奇,它到底是怎么樣從流淌的液體,變成了可愛適口的小方塊的? 軟炸rou,火候控制的很好,外表焦香,內(nèi)里軟嫩中還透著一點點的筋道,蘸一下干料,吃起來味道更好。 于姑姑覺得這個好吃,所以連夾了好幾塊。 最后還突發(fā)其想的,讓郭嫂子準備了一點白糖,她還蘸了白糖吃。 蕭念織:。 她是不會做這種魔鬼嘗試的…… 就是吧,好奇怪,想試一口。 事實上,這一口,不試也罷! 因為,除了甜食愛好者,大概率都接受不了。 畢竟,軟炸rou,它屬于咸口。 蕭念織拒絕再吃,倒是于姑姑覺得自己開啟了美食的新天地,然后不停的夾rou吃rou。 最后喝湯的時候,她是真的撐到了,所以轉(zhuǎn)過頭,對盛湯的郭嫂子說道:「排骨不要,冬瓜不要,木耳不要……」 是的,她只要一點湯水。 主要還是味道沒嘗,總歸是不死心。 那干的吃不下,溜個縫總行吧? 事實上,晚上吃多了是真的難受。 于姑姑撐得睡不著,索性就在院子里轉(zhuǎn)圈。 只不過,院子里冷,她轉(zhuǎn)一會兒,又得回去。 她不睡,蕭念織也不好把她扔下了,便跟前跟后的陪著。 師徒倆時不時的說著話,聊聊最近身邊發(fā)生的事情。 聽蕭念織說到,還曾經(jīng)去余斌余監(jiān)正府上吃過飯,于姑姑很快將對應(yīng)的信息說給小姑娘聽:「余監(jiān)正是清流出身,品行不錯,雖然說官階不算高,但是像他這樣的小官,也有一些養(yǎng)了外室,納了妾室的,但是他自始至終,就只有孫氏這一個正妻,哪怕對方故去多年,也不曾再續(xù)弦,或是納妾,兩個人育有兩子,都在青松書院讀書,還有一個養(yǎng)女,聽說最近從江南來京城,估計是年紀到了,想著過來跟養(yǎng)父商量一下,婚姻之事吧?!?/br> 聽了這些信息,蕭念織想了想,小聲詢問:「監(jiān)正大人也是江南余氏那邊的人?」 跟后宮的賢妃屬于同族嗎? 聽她這樣問,于姑姑點點頭:「對,都是江南余氏一族的人,真算起來,還是賢妃娘娘的族兄呢,只不過江南清流一派,素來不喜走后門這種不太上得了臺面的事情,哪怕有陛下提拔,但是更多的,還是靠著自己的本事上來的?!?/br> 說過了左監(jiān)正余大人,于姑姑順嘴又說起了右監(jiān)正周大人:「右監(jiān)正周大人,是長寧郡主夫君的族親,但是關(guān)系很遠了,日常聯(lián)系不算多,他后院似乎有幾個妾室,具體的我也不太清楚?!?/br> 說到這里,于姑姑頓了一下,然后才頗顯為難的說道:「至于監(jiān)副崔河,你知道的,他……」 后面的話,有些不太好說出口。 于姑姑只能先暗示一下,看看小徒弟是不是知道。 二更 第375章 排骨一鍋出 崔河跟長公主的舊事,蕭念織還是知道一點的。 此時,于姑姑不方便說,蕭念織忙了然的點點頭:「嗯嗯,我懂,我懂?!?/br> 聽她說懂,于姑姑悄悄松了口氣,又說起了其他人。 之前晏星玄也給過蕭念織對應(yīng)人員的資料,但是對應(yīng)的都是脾氣秉性什么的。 倒是沒有具體的親緣關(guān)系,如今聽于姑姑說起來,倒是讓蕭念織對于這些人,有了更深一層的了解。 師徒倆說了一會兒,于姑姑消了食,然后各回各屋睡覺去了。 轉(zhuǎn)過天,蕭念織早起進城上值,于姑姑覺得沒意思,也早起出發(fā)…… 嗯,她帶著昨天沒吃完的炸牛乳,回了一趟國子監(jiān)那邊。 無他,就是單純的跟蕭司業(yè)炫耀一下。 嘿,我有炸牛乳,你沒有! 蕭念織并不知道,于姑姑幼稚的小心思。 知道蕭念織在衙門那邊吃飯,昨天晚上,于姑姑就讓郭嫂子幫著準備了一應(yīng)的食材。 今天又是帶著滿滿食材上值的一天,只想想就覺得美滋滋的。 今天晏星玄依舊沒來,但是派了人過來捎了消息。 說是孫太嬪病了,具體原因沒說,估計等他空閑了,就能過來跟自己說吧。 蕭念織這兩天幾乎都在摸魚,對于晏星玄沒辦法時時陪伴的事情,她覺得十分能理解。 那誰還沒有自己的事情要忙呢? 換個角度思考,她都沒時間,天天去陪著對方。 所以,別要求太高,也別期待太高的話,自己會更快樂一些。 上午無事,蕭念織整理了一下身后書架上的一應(yīng)資料。 就是進行一個簡單的歸整,方便自己用的時候,能快速且精準的找到。 中午的時候,陳大人晃晃悠悠的過來。 今天中午,他帶的是羊rou餅,據(jù)說店鋪不大,但是用料好,味道香。 他平時還挺喜歡吃的,所以今天買了幾張過來。 主食只是搭配,主要還是想吃蕭念織這邊準備的,讓人十分有食欲的菜品。 陳大人準備了六張羊rou餅,他的想法是,每人兩張,再配上菜,總夠吃了吧。 結(jié)果來的時候發(fā)現(xiàn)…… 嗯? 余大人怎么也來了? 余大人當然也不是空手來的,帶了府上廚娘的拿手醬菜,還有蒸的暄軟的饅頭。 蕭念織這邊有爐子,熱起來相對也容易一些。 所以,就算是冷了也沒關(guān)系。 算上他的話,那羊rou餅就不太夠了啊。 陳著看到人數(shù)的時候,稍稍有些為難。 看人進來了,蕭念織點點頭,余大人也點頭示意了一下,陳大人先日常問了好,然后才過來問:「需要我做什么嗎?」 聽他問起來,蕭念織擺了擺手:「不用,不用,等一會兒啊,菜好了,再熱飯?!?/br> 蕭念織今天準備的是排骨一鍋出,如果簡單點來說,也可以稱之為燴菜。 就是能一鍋燉的,都扔進去。 但是,有排骨打底增味,其他食材吃起來,味道也極好。 主要還是最開始下鍋去翻炒的排骨,還要放點自制醬,味道好,后續(xù)燉煮的時候,其他食材才會入味好吃。 陳著來的時候,蕭念織剛把一應(yīng)食材取出來,郭嫂子已經(jīng)提前都切好了,排骨還焯過水了,如今她直接翻炒就可以了。 屋里很快就飄出了屬于美食的香味兒。 最開始是rou類的濃香,然后才是醬香,其他各種食材與之融合之后,重新迸發(fā)出來的鮮香味兒。 其他人還好,如今風冷,香味兒飄出去,很快就消散了,飄不到特別遠的地方。 而且中午的時候,大家都出去吃了,衙門這邊人并不多。 但是,距離最近的陳著,余斌還有常山這三個人,直接被香的快要迷糊了。 三雙眼,猶如三頭餓綠了眼睛的狼。 看得蕭念織手都哆嗦了一下。 等到鍋中添水之后,那股鮮香終于被冰冷的溫度,壓制下去了。 當然,這些都是暫時的而已。 蕭念織準備了鐵鍋上面對應(yīng)大小的籠屜,陳著準備的羊rou餅,還有余斌準備的饅頭,一會兒都可以放到這上面熱一下。 燴菜需要的時間久一些,羊rou餅和饅頭都不好熱的時間過長,蒸汽水一旦上去了,不管是餅還是饅頭,都會被汽水沾染,影響口感還有味道。 所以,之后翻鍋以防糊底的時候,再挑時間,把這個架上去就可以了。 幾個人圍著熱氣騰騰,又香氣飄飄的爐子,聊起了衙門中的日常。 其實也沒什么,不外乎就是那邊的種苗又失敗了,大鵝跑了,好不容易追回來,誰家的鴨子養(yǎng)的真不錯,今年的羊還挺肥的。 …… 總之,就是十分生活化的一些日常。 聊天過程中,余斌還特意問了一下,蕭念織對于去苑場的想法。 當然這次說的苑場自然不是指京苑,而是指更遠的東苑,或是西苑。 不過,按著職責劃分的話,蕭念織需要去的地方是東苑,因為那邊被劃分成了皇家蔬菜種植區(qū)。 蕭念織對這個倒是沒有想法,出公差嘛,很正常的事情。 就是天太冷的話,她就不太愛折騰,但是如果領(lǐng)導安排,她也不會拒絕就是了。 知道蕭念織不抗拒,余斌點點頭,又聊起了其他的。 聊著聊著,余斌就想起了,最近剛跟司農(nóng)監(jiān)那邊的約定,一拍手道:「對了,咱們跟司農(nóng)監(jiān)那邊約了打馬球,你們這一部,估計出不了人,但是可以去看熱鬧,到時候你可得過去啊?!?/br> 一聽說打馬球,蕭念織來了點興趣。 來了這邊之后,還真沒有機會,參加或是見識過一些娛樂活動。