于姑姑雖然很想吃甜食，但是知道吃太多甜的不好之后，也便努力的克制著自己。

    如今聽(tīng)說(shuō)吃茄子，她想了想便點(diǎn)點(diǎn)頭：「行，聽(tīng)想想的?！?/br>
    邱管事還在田邊那里站著，等待蕭念織的響應(yīng)，于姑姑沒(méi)意見(jiàn)之后，她忙揚(yáng)聲回道：「邱叔，那留一些，我用?！?/br>
    邱管事一聽(tīng)，忙笑著應(yīng)下：「哎，那我送去食堂那邊了啊。」

    暫時(shí)不用的放到比較避光的倉(cāng)庫(kù)，可以存放的時(shí)間久一些。

    晚一點(diǎn)的時(shí)候，蕭念織和于姑姑去食堂。

    今日份宵夜，蕭念織準(zhǔn)備吃魚香茄子。

    可以蓋飯，也可以單獨(dú)吃，當(dāng)然，如果喜歡蓋面條吃也可以。

    想要魚香茄子好吃，一個(gè)是茄子的處理，一個(gè)是料汁的調(diào)配。

    蕭念織先去處理的茄子，為了更好的口感，她把茄子的皮去掉，又切成了滾刀塊之后，撒了些鹽，稍稍進(jìn)行前期的腌制。

    這個(gè)并不需要太長(zhǎng)時(shí)間，稍稍一小會(huì)兒就可以。

    這個(gè)時(shí)間，蕭念織去調(diào)一個(gè)最后澆的料汁。

    這個(gè)料汁想要好吃，提鮮很重要。

    所以，需要有蕭念織之前賣給書院的雞精，還需要有胡椒粉。

    胡椒粉食堂并沒(méi)有采買，但是之前晏星玄給的還有，所以蕭念織自己處理了一下，如今用起來(lái)十分方便。

    等到料汁調(diào)好之后，蕭念織就起鍋熱油，先煎茄子。

    是的，先煎，為了避免更多的油脂攝入，蕭念織小火輕油慢慢的煎。

    保證不糊的同時(shí)，還能將茄子煎軟，這樣最后出來(lái)的味道會(huì)更好，又不會(huì)過(guò)于油膩。

    因?yàn)樘崆澳名}腌制過(guò)了，所以之后放調(diào)料的時(shí)候，就需要格外的注意。

    為了保證口感，后續(xù)的醬料之類的，肯定是要控制著來(lái)，以免口味過(guò)咸，影響最后的口感。

    茄子需要小火慢煎，所以蕭念織一邊看著鍋，一邊又去切了蒜末，剁了一點(diǎn)rou餡兒，準(zhǔn)備了大醬。

    等到茄子變軟之后，再加入rou餡，蒜末和大醬。

    魚香茄子，吃的是軟嫩可口的茄子，所以rou餡其實(shí)并不需要太多，起到一個(gè)調(diào)味提香的作用就可以了。

    等到rou餡翻炒熟了，再澆入料汁，稍稍進(jìn)行翻炒，蕭念織調(diào)整了自己的力道，最大程度上的保留了茄子的完整性。

    但是去了皮的茄子，煎軟之后，過(guò)于軟嫩，所以不可避免的，有些可能會(huì)不太成型。

    只不過(guò)，這樣最多就是影響品相，卻并不會(huì)影響太多的口感。

    翻炒幾次入味兒之后，撒入一把蔥花，便可以關(guān)火出鍋了。

    煎茄子的時(shí)候，還只是淡淡的油香，學(xué)子們關(guān)注度并不高。

    有些好奇的張望兩下，便回過(guò)頭，或是溫書，或是跟同窗說(shuō)著話。

    但是，等到rou餡和蒜末下鍋之后，那股濃香就飄出來(lái)了。

    特別是它們跟茄子混合之后，再一澆汁，咸香的味道，飄的就更厲害了。

    不少學(xué)子，原本還在說(shuō)著什么，這會(huì)兒已經(jīng)控制不住，頻頻的轉(zhuǎn)過(guò)頭去看。

    那些原本還在溫書的學(xué)子，這會(huì)兒也看不下去了，時(shí)不時(shí)的回頭去看。

    隨著蕭念織的一聲：「好啦，好啦?！?/br>
    那些領(lǐng)到前面號(hào)碼的學(xué)子，馬上拿著自己的號(hào)碼沖過(guò)去。

    魏長(zhǎng)亭又是第一個(gè)，蘇桂玉跟另外幾個(gè)小伙伴，都排在他身后。

    蕭舟來(lái)的比較晚，如今排在比較靠后的位置那里。

    他定力還不錯(cuò)，哪怕那邊飄著濃香，但是他的目光，也一直沒(méi)離開(kāi)過(guò)書本。

    直到看著快排到自己了，他才起身走過(guò)去。

    看到蕭舟過(guò)來(lái)，蕭念織想了想，小聲開(kāi)口：「二哥，明日午飯之后，你來(lái)后院一趟，我想弄些甜點(diǎn)，你過(guò)來(lái)一起吃?！?/br>
    美味廚房里的木薯粉已經(jīng)囤了太多了，蕭念織決定稍稍消耗一下。

    在不引起懷疑的情況下，稍稍消耗一下，也能滿足自己的口腹之欲，這樣也挺好的。

    蕭舟一聽(tīng)，還有加餐，有些不好意思。

    但是他也沒(méi)拒絕，點(diǎn)點(diǎn)頭：「嗯?！?/br>
    排在他后面的學(xué)子，一聽(tīng)蕭舟還有加餐，整個(gè)人嫉妒的眼睛都要發(fā)紅了。

    所以，meimei什么的，他們?yōu)槭裁礇](méi)有？

    啊，也不是，他們是有meimei的。

    但是……

    他們沒(méi)有一個(gè)做飯好吃的meimei??！

    別問(wèn)，問(wèn)就是酸！

    酸歸酸，但是他們還是要臉的，所以也不太好意思開(kāi)口去調(diào)侃，或是去討要。

    只能自己酸一酸，然后跟相熟的同窗吐槽一下。

    今日份的魚香茄子，咸香入味，軟嫩可口，于姑姑吃的時(shí)候，都忘記自己是個(gè)甜食愛(ài)好者了！

    嗚嗚，別問(wèn)，問(wèn)就是好吃，連甜食也不想了！

    其他學(xué)子也是吃的一本滿足，今日份的茄子……

    下飯！

    特別下飯！

    如果不是晚上吃太撐，睡覺(jué)的時(shí)候會(huì)難受，他們甚至還想再來(lái)兩碗。

    但是，不行，得控制。

    茄子沒(méi)少做，號(hào)碼也沒(méi)少排。

    最后幾份，蕭念織直接分給了富嬸子他們。

    眾人享受了美滋滋的宵夜之后，或是回去溫書，或是回去休息。

    蕭念織回去之后，又進(jìn)美味廚房里糊弄了一下經(jīng)驗(yàn)，整理了一下越來(lái)越多的木薯粉。

    然后，才洗了澡回到現(xiàn)實(shí)睡覺(jué)。

    后半夜的時(shí)候，突然下起了雨。

    蕭念織不放心，披著蓑衣去問(wèn)了問(wèn)于姑姑那邊，知道對(duì)方如今還好，這才放心的回去接著睡覺(jué)。

    學(xué)子們發(fā)現(xiàn)下雨之后的第一反應(yīng)就是……

    這雨可別下到晚上，不然他們的宵夜又沒(méi)指望了?。?！

    二更

    第311章 再回蕭府

    老天并沒(méi)有聽(tīng)到學(xué)子們的祈愿。

    因?yàn)檫@場(chǎng)雨從中到大，再?gòu)拇筠D(zhuǎn)中，斷斷續(xù)續(xù)下到了月底放假的前一天。

    放假前一天的下午，下了好幾天的雨終于停了。

    晏星玄因?yàn)橛晏炻凡缓米?，一直沒(méi)有再來(lái)。

    蕭念織最近跟于姑姑也是能糊弄一頓是一頓。

    大雨天的，誰(shuí)愿意折騰啊？

    所以，宵夜也直接請(qǐng)假不過(guò)去了。

    學(xué)子們：。

    咱就是說(shuō)，老天爺，盛夏的時(shí)候，你倒是多下幾場(chǎng)啊。

    這臨到秋收了，倒是折騰著下了好幾天的雨，簡(jiǎn)直是要命！

    當(dāng)然，最重要的還是，他們吃不到心愛(ài)的美食。

    就，難受！

    明天放假，所以今日下學(xué)要早一些。

    蕭念織師徒已經(jīng)收拾好了，于姑姑中午的時(shí)候就直接回莊子那邊了。

    當(dāng)然，走的時(shí)候，帶著各種果干小零食，還有兩份小面包，一份芋圓，兩杯奶茶。

    昨天雨轉(zhuǎn)小之后，蕭念織和她一起完成的，有些還是今天上午現(xiàn)做的。

    如今吃起來(lái)，正好新鮮可口。

    于姑姑心滿意足的回莊子去了，蕭念織還得等蕭司業(yè)他們一起。

    等到學(xué)子們陸續(xù)的離開(kāi)之后，蕭司業(yè)和蕭舟父子也可以一起走了。

    三個(gè)人坐著馬車，看著時(shí)間還早，特意繞路去了一趟附近的青松書院接蕭輕。

    之前沒(méi)接過(guò)，這次突然去接人，蕭念織還有些意外。

    她想，應(yīng)該是蕭司業(yè)提前打過(guò)招呼了，不然蕭輕可能就跟同窗一起租騾車，或是驢車直接回城了。

    距離不算是太遠(yuǎn)，哪怕是坐著最慢的驢車，晃晃悠悠的，晚飯之前，肯定是能到家的。

    他們的馬車晃悠著到了青松書院的時(shí)候，天色已經(jīng)開(kāi)始暗下來(lái)了。

    蕭輕正跟同窗說(shuō)著話，見(jiàn)自家的馬車來(lái)了，忙跟同窗說(shuō)了一聲，然后麻利的往馬車那邊走去。

    蕭念織好奇的挑起帷幔的一角去看，結(jié)果就發(fā)現(xiàn)，張含山連同幾個(gè)同窗一起，正準(zhǔn)備上一邊的馬車，應(yīng)該是幾個(gè)人一起租的。

    大概是意有所感，張含山還轉(zhuǎn)過(guò)頭看了一眼。