在工地賣(mài)盒飯爆火了[美食] 第44節(jié)
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大學(xué)生追星中:【代買(mǎi)康樂(lè)盒飯!代買(mǎi)康樂(lè)盒飯!一份代買(mǎi)費(fèi)五元,有?意者私聊?!?/br> 莉莉在海經(jīng)院:【五元幫忙代買(mǎi)一份盒飯,想要代買(mǎi)的同學(xué)可以私聊進(jìn)群,每天接單量不?多,有?意者請(qǐng)速速進(jìn)群?!?/br> 這兩個(gè)代買(mǎi)盒飯的帖子評(píng)論都很多,很多人都在求拉進(jìn)群。 男友是校草:【哇!又來(lái)了一個(gè)幫忙代買(mǎi)盒飯的,看來(lái)我們學(xué)校的懶人真的太多了,所以大家都想賺懶人的錢(qián)?!?/br> 關(guān)關(guān)管管你?:【哈哈哈哈…康樂(lè)盒飯真的越來(lái)越火了,誰(shuí)都搶著做代買(mǎi)盒飯的生意。五元幫忙代買(mǎi)一份都那么多搶著買(mǎi),盒飯的魅力真大。反正我也是懶人一個(gè),求拉進(jìn)群!】 炫完一碗米飯:【同學(xué),已私聊,請(qǐng)回?復(fù)!剛剛我在代買(mǎi)群沒(méi)有?搶到名?額,今天上課太累,真的懶得?去盒飯店。同學(xué)快看看我,我要買(mǎi)盒飯!】 想不?到代買(mǎi)盒飯的生意也有?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,顏?zhàn)语L(fēng)慶幸自己行動(dòng)快,要不?然越來(lái)越多人搶生意,說(shuō)不?定自己就搶不?過(guò)人家了。 他也慶幸這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有?降價(jià)跟他搶生意,顏?zhàn)语L(fēng)預(yù)計(jì)后面會(huì)有?更多人加入代買(mǎi)盒飯的行列,但他也沒(méi)有?非常擔(dān)心生意會(huì)被搶走,因?yàn)樗X(jué)得?康樂(lè)盒飯?jiān)谒麄儗W(xué)??隙〞?huì)越來(lái)越火,到時(shí)候代買(mǎi)需求就會(huì)越來(lái)越多。 此時(shí)在盒飯店那邊,陳康樂(lè)正在準(zhǔn)備今天的新菜品蘿卜燉牛腩。 第38章 在陳康樂(lè)在做新?菜品的?時(shí)候, 項(xiàng)云霆在一旁幫忙處理食材和準(zhǔn)備配菜。在陳康樂(lè)的?教導(dǎo)下,項(xiàng)云霆負(fù)責(zé)處理最重要的?牛腩,他記下了處理牛腩的幾個(gè)重點(diǎn)。 牛腩要切大?塊一些, 因?yàn)榕k顭踔蠛髸?huì)縮水。切好的牛腩放到鹽水中浸泡,去?除血水,減少牛腩本身的?腥味。牛腩焯水的時(shí)候要冷水下鍋,隨著?水溫的?上?升可以逼出牛腩的?雜質(zhì)和浮沫, 焯水后的牛腩要用熱水來(lái)清洗, 冷水會(huì)讓牛腩的?rou質(zhì)收縮,影響最終牛腩的?香味。 在處理牛腩的?時(shí)候,項(xiàng)云霆發(fā)現(xiàn)有很多細(xì)節(jié)是自己以前做牛腩的?時(shí)候沒(méi)有注意到的?。比如,以前他浸泡牛腩是?用清水浸泡,沒(méi)有加鹽,這樣去?腥效果就會(huì)差一些。還有每次牛腩焯水撈出來(lái)后, 他都?是?用冷水來(lái)清洗, 這樣不僅會(huì)影響牛腩的口感, 還會(huì)影響牛腩的?香味。 項(xiàng)云霆把這些細(xì)節(jié)記下來(lái), 以后自己?做牛腩的時(shí)候爭(zhēng)取把這些細(xì)節(jié)做到位。 除了在處理食材方面,項(xiàng)云霆覺(jué)得陳康樂(lè)在挑選食材方面也特別的?厲害,陳康樂(lè)這次挑選的?牛腩rou筋比例參半, 一看就是?好貨。 項(xiàng)云霆處理好牛腩和配菜, 陳康樂(lè)負(fù)責(zé)烹飪。 熱鍋加油,放入適量的?冰糖,小火把冰糖炒至棗紅色, 倒入處理好的?牛腩, 大?火翻炒均勻,然后放入蔥姜蒜和各種香料, 炒出香味,放入各種調(diào)味料,繼續(xù)大?火翻炒,炒至牛腩變色,倒入適量的?開(kāi)水,中小火燉煮半個(gè)?小時(shí),然后放入切塊的?白蘿卜,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮15分鐘,撒上?香蔥末即可出鍋。 在做蘿卜燉牛腩的?時(shí)候,陳康樂(lè)會(huì)時(shí)不時(shí)停下來(lái)跟項(xiàng)云霆講解一些重要的?步驟。比如在加水的?時(shí)候,要一次性加入足夠多的?水,這樣就可以不用中途再加水,中途加水不僅影響烹飪的?速度,還會(huì)影響牛腩的?口?感。 還有就是?在燉牛腩的?時(shí)候,不要過(guò)早的?放鹽,要等到牛腩燉至軟爛的?時(shí)候再放調(diào)味料,過(guò)早放鹽的?話(huà),牛腩會(huì)不容易燉爛,導(dǎo)致吃起來(lái)口?感干柴。 項(xiàng)云霆虛心聽(tīng)講,認(rèn)真記下所有重要的?步驟。他來(lái)康樂(lè)盒飯店當(dāng)幫廚還沒(méi)有多久,但他感覺(jué)自己?已經(jīng)學(xué)到了很?多東西。 很?多東西是?他以前在酒樓當(dāng)幫廚的?時(shí)候?qū)W不到的?,項(xiàng)云霆不得不敬佩陳康樂(lè),可以做到不厭其煩的?教他各種細(xì)節(jié)。 項(xiàng)云霆是?個(gè)?嘴甜的?男孩,每次在陳康樂(lè)教他做菜的?時(shí)候都?會(huì)時(shí)不時(shí)夸上?幾句。 “康樂(lè)老板,你是?我見(jiàn)過(guò)廚藝最好、性格最好、最漂亮的?老板?!?/br> “康樂(lè)老板,你真的?不是?神仙嘛,怎么會(huì)那么厲害,簡(jiǎn)直就是?廚神?!?/br> “康樂(lè)老板,你做的?這道蘿卜燉牛腩肯定超級(jí)好吃,光聞香味就讓人流口?水。” 每次聽(tīng)到項(xiàng)云霆的?彩虹屁,陳康樂(lè)總是?莞爾一笑。沒(méi)人會(huì)不喜歡夸獎(jiǎng),陳康樂(lè)也不例外。 做好蘿卜燉牛腩,陳康樂(lè)盛出一碗蘿卜燉牛腩端給項(xiàng)云霆,說(shuō):“你試一下新?菜品,看好不好吃?!?/br> “只要是?我們?康樂(lè)老板做的?,肯定會(huì)好吃?!边€沒(méi)有吃,項(xiàng)云霆就開(kāi)始夸了。 剛盛出來(lái)的?蘿卜燉牛腩還冒著?熱氣,香味隨著?熱氣飄出來(lái),濃郁無(wú)比的?牛rou味,讓人食欲大?開(kāi)。 碗里的?牛腩很?大?一塊,每一塊牛腩都?色澤鮮亮,十分的?誘人。 二話(huà)不說(shuō),項(xiàng)云霆已經(jīng)拿筷子吃了起來(lái),大?塊的?牛腩燉得十分軟爛,而且非常的?入味。咬一口?,霸道的?濃香立馬占據(jù)整個(gè)?口?腔,咀嚼中香味越來(lái)越濃。 “康樂(lè)老板,牛腩好香啊,這是?我吃過(guò)最好吃的?牛腩?!?/br> 說(shuō)著?,項(xiàng)云霆又夾起第二塊牛腩放進(jìn)嘴里,開(kāi)心地咀嚼起來(lái),牛腩rou筋比例參半,吃起來(lái)軟糯又勁道,口?感一流。 項(xiàng)云霆想起自己?以前做的?牛腩,本來(lái)他感覺(jué)自己?做的?牛腩還是?不錯(cuò)的?,現(xiàn)在吃了陳康樂(lè)做的?牛腩,他覺(jué)得自己?做的?牛腩非常的?一般。 除了香味不如陳康樂(lè)做的?香,口?感也不如陳康樂(lè)做的?豐富。 項(xiàng)云霆非常喜歡這種軟糯和勁道并存的?口?感,越嚼越香,他一口?氣就把碗里的?牛腩吃完了。 碗底還有幾塊白蘿卜,項(xiàng)云霆并不是?很?喜歡白蘿卜,但他相信陳康樂(lè)的?廚藝。項(xiàng)云霆夾起一塊白蘿卜放進(jìn)嘴里,咬一口?就爆汁,白蘿卜裹著?濃厚的?湯汁,軟爛又入味,還有一股淡淡的?清甜,非常適合搭配牛腩吃,十分解膩。 “康樂(lè)老板,我保證今天的?蘿卜燉牛腩肯定會(huì)大?賣(mài)?!表?xiàng)云霆自信滿(mǎn)滿(mǎn)的?說(shuō)。 果然如項(xiàng)云霆所料,今天新?菜品蘿卜燉牛腩不僅大?賣(mài),還大?受好評(píng)。 “不愧是?陳老板,一出手就知道有沒(méi)有,好喜歡今天的?新?菜品,牛腩香到我無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容?!?/br> “今天的?蘿卜燉牛腩真的?太絕了,不僅牛腩好吃,配菜白蘿卜也非常好吃?!?/br> “我懷疑陳老板是?個(gè)?魔術(shù)師,可以把任何食材變成最美味的?菜肴。” 下課后,顏?zhàn)语L(fēng)騎著?電動(dòng)車(chē)來(lái)到盒飯店,到盒飯店的?時(shí)候,盒飯店里已經(jīng)有很?多客人在排隊(duì),他乖乖地站在后面排著?。 聽(tīng)到面前有人在討論今天有新?菜品,新?菜品是?蘿卜燉牛腩,顏?zhàn)语L(fēng)立馬想到盒飯代買(mǎi)群里的?小伙伴,今天訂盒飯的?時(shí)候他們?都?不知道盒飯店今天出新?菜品的?事情,如果他們?知道有新?菜品說(shuō)不定都?想點(diǎn)新?菜品。 顏?zhàn)语L(fēng)決定到群里問(wèn)一下。 顏?zhàn)语L(fēng):【今天訂盒飯的?小伙伴們?,今天康樂(lè)盒飯店有新?菜品蘿卜燉牛腩,有沒(méi)有想吃的?,想吃的?請(qǐng)接龍報(bào)名??!?/br> 只要是?康樂(lè)盒飯店的?顧客,沒(méi)人會(huì)是?不想吃新?菜品的?。 程星:【哇!康樂(lè)盒飯店終于又有新?菜品了,新?菜品必須要吃啊,我要再加點(diǎn)一個(gè)?新?菜品?!?/br> 執(zhí)著?恬淡:【我要報(bào)名?,我最喜歡牛腩了?!?/br> 膚白貌美的?公主殿下:【要要要!??!給我點(diǎn)一個(gè)?蘿卜燉牛腩,多出來(lái)的?錢(qián)馬上?給你發(fā)紅包。】 顏?zhàn)语L(fēng)剛發(fā)出接龍,今天訂盒飯的?十個(gè)?小伙伴都?報(bào)名?加點(diǎn)了蘿卜燉牛腩。 許玉彤也是?海市經(jīng)濟(jì)學(xué)院的?學(xué)生,也是?一個(gè)?宅女?,平時(shí)喜歡宅在宿舍看電視劇或看小說(shuō)。 上?周吃了舍友買(mǎi)回?來(lái)的?盒飯,就愛(ài)上?了康樂(lè)盒飯。即使不想出門(mén),為了盒飯她還是?強(qiáng)迫自己?出門(mén)了。 直到有天她在學(xué)校論壇看到代買(mǎi)盒飯的?帖子,即使她覺(jué)得代買(mǎi)費(fèi)五塊錢(qián)一份確實(shí)有點(diǎn)貴,但想著?盒飯本身不貴,就算再加上?五塊錢(qián)代買(mǎi)費(fèi)也不貴。 想了一會(huì)兒,許玉彤就發(fā)私信給樓主,結(jié)果她慢了一步,樓主一次只幫忙代買(mǎi)十份。后來(lái)她還是?加入了樓主的?盒飯代買(mǎi)群,打算搶明天的?代買(mǎi)名?額。 沒(méi)想到盒飯代買(mǎi)群里有200人,她根本搶不到代買(mǎi)名?額,差點(diǎn)氣死她。 因?yàn)樽蛱焱砩?熬夜看電視劇,導(dǎo)致她今天有點(diǎn)頭痛,所以她并不是?很?想出門(mén)。 接著?,許玉彤又在學(xué)校論壇看到兩個(gè)?代買(mǎi)盒飯的?帖子,她立馬就給兩個(gè)?樓主都?發(fā)了私信,很?快就加入兩個(gè)?樓主的?盒飯代買(mǎi)群。 許玉彤發(fā)現(xiàn)群里有一些人跟她一樣,都?在第一個(gè)?盒飯代買(mǎi)群里,因?yàn)闆](méi)有搶到第一個(gè)?盒飯代買(mǎi)群的?代買(mǎi)名?額,才加了新?的?盒飯代買(mǎi)群。 新?加的?兩個(gè)?盒飯代買(mǎi)群,每個(gè)?群都?有一百多人,一個(gè)?群有十個(gè)?代買(mǎi)名?額,一個(gè)?群有十五個(gè)?代買(mǎi)名?額。 許玉彤又開(kāi)始了新?一輪的?搶名?額,手速慢的?她兩個(gè)?群都?沒(méi)有搶到,她已經(jīng)氣到翻白眼。 今天她一共搶了三個(gè)?群的?名?額,結(jié)果一個(gè)?都?沒(méi)有搶到。 因?yàn)轭^痛請(qǐng)假?zèng)]有去?上?課的?許玉彤躺在床上?想了又想,她想吃盒飯,但又不想出門(mén)。 她的?幾個(gè)?舍友下午都?有課,她們?都?在食堂吃飯,然后直接在東區(qū)休息不回?宿舍,根本沒(méi)有幫她帶飯。 許玉彤在床上?翻來(lái)覆去?,仿佛得了一種離開(kāi)床就會(huì)死的?病。頭痛的?許玉彤決定再睡一會(huì)兒,睡到12點(diǎn)才起來(lái)決定要不要去?盒飯店。 12點(diǎn)鬧鐘響起,許玉彤睡眼朦朧的?打開(kāi)手機(jī),她依然覺(jué)得頭痛痛的?。她揉了揉眼睛,打開(kāi)手機(jī)看了看,看到盒飯代買(mǎi)群里在討論康樂(lè)盒飯店新?菜品的?事情,今天盒飯店的?新?菜品是?蘿卜燉牛腩,許玉彤雙眼瞬間亮了起來(lái)。 “天啊,新?菜品是?蘿卜燉牛腩?!?/br> 許玉彤平時(shí)就很?喜歡吃牛腩,她喜歡牛腩的?香味,如果是?盒飯店老板做的?牛腩肯定會(huì)更好吃,許玉彤心動(dòng)了。 就算她現(xiàn)在又困又累,她還是?努力從床上?起來(lái)。許玉彤下床洗臉強(qiáng)行讓自己?清醒起來(lái),簡(jiǎn)單洗漱后,許玉彤換上?衣服準(zhǔn)備出門(mén)。 一想到馬上?就可以吃到盒飯店老板做的?牛腩,許玉彤就精神了許多。 到了盒飯店,許玉彤已經(jīng)完全清醒了。排了差不多二十分鐘,許玉彤買(mǎi)到了盒飯,她點(diǎn)了今天的?新?菜品蘿卜燉牛腩。 牛腩很?大?一塊,rou眼可見(jiàn)的?鮮嫩多汁,紅褐的?色澤十分誘人,散發(fā)著?牛腩的?醇香。 許玉彤迫不及待夾起一塊放進(jìn)嘴里,軟嫩的?牛腩鮮香又嫩滑,香濃入味,每一絲紋理都?透著?鮮美,緊實(shí)而不柴,口?感軟中帶韌,越嚼越香,回?味悠長(zhǎng)。 只是?吃了一塊,許玉彤的?味蕾就被美味的?牛腩征服了,一口?接著?一口?,越吃越上?頭。 這道蘿卜燉牛腩比她以前吃過(guò)的?任何牛腩都?好吃幾百倍,唇齒間滿(mǎn)是?牛腩的?香氣。 吃完所有的?牛腩,許玉彤才看向剩下的?白蘿卜,白蘿卜是?牛腩的?最佳拍檔,白蘿卜也燉得非常入味,吸滿(mǎn)了濃郁的?湯汁,一口?下去?滿(mǎn)是?鮮香和清甜,好吃至極。 許玉彤吃得非常的?滿(mǎn)足,可以吃到如此鮮香的?牛腩,這一趟值得了。 此時(shí),郭書(shū)杰也在康樂(lè)盒飯店里,今天他也是?來(lái)吃新?菜品蘿卜燉牛腩的???吹胶酗埖暝絹?lái)越火爆,郭書(shū)杰非常的?欣慰,他覺(jué)得用不了多久時(shí)間,陳康樂(lè)就可以賺到可以去?市區(qū)開(kāi)盒飯店的?錢(qián),到時(shí)候他就可以不用每天大?老遠(yuǎn)跑來(lái)郊區(qū)吃盒飯。 “嗨,陳老板,我又來(lái)了?!惫鶗?shū)杰開(kāi)心的?跟陳康樂(lè)打招呼。 “嗨,你又來(lái)了??!”陳康樂(lè)也開(kāi)心地跟郭書(shū)杰打招呼。 在給郭書(shū)杰打盒飯的?時(shí)候,陳康樂(lè)特意給郭書(shū)杰多打了一些牛腩。她非常感謝郭書(shū)杰,如果不是?郭書(shū)杰當(dāng)初借錢(qián)給她開(kāi)盒飯店,她不會(huì)那么快就可以擁有屬于自己?的?盒飯店。 郭書(shū)杰拿著?盒飯,剛坐下來(lái)就快速夾起牛腩吃了起來(lái),牛腩肥美嫩滑,軟糯飚汁,他超級(jí)喜歡。 他剛享用完美味的?盒飯,就看到他mama走進(jìn)了盒飯店。 現(xiàn)在郭書(shū)杰的?mama蕭蓉也超級(jí)喜歡康樂(lè)盒飯店的?盒飯,經(jīng)常帶著?她的?幾個(gè)?姐妹過(guò)來(lái)吃盒飯。 蕭蓉今天是?沖著?蘿卜燉牛腩來(lái)的?,鮮香酥軟的?牛腩讓她愛(ài)極了。牛腩的?鮮香驚艷到蕭蓉,她立馬就發(fā)了一條朋友圈。 蕭蓉:【熱氣騰騰的?蘿卜燉牛腩超級(jí)好吃的?,鮮香酥軟,直擊味蕾深處!??!】 此時(shí),章素玫也剛吃完盒飯,她今天也吃了新?菜品蘿卜燉牛腩,軟嫩的?牛腩鮮香無(wú)比,吃完后唇齒間依然滿(mǎn)是?牛腩的?濃香,讓人回?味無(wú)窮。 章素玫邊回?味著?牛腩的?鮮香,邊刷著?朋友圈,她看到了蕭蓉發(fā)的?朋友圈。 看到“熱氣騰騰”幾個(gè)?字的?時(shí)候,章素玫想到剛剛自己?吃的?牛腩熱氣已經(jīng)散得差不多,只有一點(diǎn)點(diǎn)的?余溫。 只有一點(diǎn)點(diǎn)余溫的?牛腩都?如此的?好吃,章素玫開(kāi)始想象,如果是?熱氣騰騰的?牛腩,肯定更加的?好吃。 章素玫心動(dòng)了,她想吃熱氣騰騰的?牛腩。 自從上?次陳康樂(lè)拒絕了她的?私人廚師邀請(qǐng)后,章素玫就賭氣說(shuō)不想再吃康樂(lè)盒飯。但后來(lái)她沒(méi)忍住,就偷偷找跑腿的?幫忙買(mǎi)盒飯?jiān)诩页浴?/br> 從那以后,她每次都?是?找跑腿的?幫忙買(mǎi)盒飯,再也沒(méi)有去?過(guò)盒飯店。她擔(dān)心會(huì)在盒飯店遇到蕭蓉她們?,她跟蕭蓉她們?說(shuō)過(guò)自己?不會(huì)再去?康樂(lè)盒飯,如果在盒飯店遇到她們?的?話(huà),會(huì)非常的?丟臉。 她真的?很?品嘗一下熱氣騰騰的?牛腩,章素玫想了很?久,她決定下午親自去?一趟康樂(lè)盒飯店。 為了避免遇到蕭蓉她們?,章素玫打算五點(diǎn)就去?盒飯店。平時(shí)她看蕭蓉的?朋友圈,蕭蓉她們?都?是?六點(diǎn)左右去?盒飯店的?,她五點(diǎn)去?就可以避開(kāi)她們?。 下午四點(diǎn)五十分左右,章素玫就到了盒飯店。盒飯店一開(kāi)門(mén),她就進(jìn)店排隊(duì),排了一會(huì)兒就買(mǎi)到了盒飯,她點(diǎn)了她最想吃的?蘿卜燉牛腩。 蘿卜燉牛腩冒著?熱氣,聞起來(lái)異常的?香。