第262章
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陸安趴在玻璃罐前,眼也不眨地盯著里頭的蝦蟹,“這都死了嗎?” “把你放里頭腌一天,你也死了?!标懣档馈?/br> “呸呸呸,你才死了?!标懓舱f。 陸珊:“別吵了,趕緊拿出來嘗嘗?!?/br> 陸安轉(zhuǎn)頭問江喬,“媽,可以吃了嗎?” “能,你開蓋吧?!苯瓎痰?。 陸安擰開蓋子,用筷子夾了兩只梭子蟹出來。 腌制過的梭子蟹和被蒸熟的紅皮螃蟹不同,而是泛著淡淡的青色。 陸衍也是頭一回見到這種做法,“這能好吃嗎?” “好吃?!苯瓎痰?,“這是潮汕那邊的做法,若不是以前我在紡織廠食堂的時候,有個大廚是潮州人,我還不知道這種做法呢?!?/br> 那個潮汕大廚說,做生腌用多幾樣海鮮最好,但是當(dāng)時在京市,哪來那么多的海鮮,也就作罷了。 見陸衍半信半疑,江喬道,“不信等會你試試,我還聽說,這玩意特別下飯。” 雖然是第一次做,但是味道肯定不錯。 就她調(diào)的那料汁,腌鞋底都好吃了,更何況是海鮮呢。 陸安已經(jīng)開始拆螃蟹了,他拆的又快又好,沒一會,盤子里蟹殼和蟹rou就各放一邊。 晶瑩剔透的蟹rou讓四個孩子都看傻了眼,陸安迫不及待地拿起一只蟹腿放進(jìn)嘴里,輕輕一抿,晶瑩的蟹rou就化開了,酸辣的料汁特別入味,那獨特的口感讓人欲罷不能。 陸康陸珊陸婷看著陸安咽口水,“好吃嗎?” 陸安都沒空搭理他們,‘魔爪’又伸向了生腌蝦,蝦頭一掰,蝦殼連著蝦腳一起剝掉,只留晶瑩的蝦rou。 陸安掐著蝦尾,蘸了蘸料汁,酸酸辣辣,十分軟糯,他一連吃了好幾只蝦還不足興。 見他這副大快朵頤的模樣,生腌海鮮的好吃不言而喻,陸康陸珊和陸婷趕緊開始吃梭子蟹,剝蝦rou,生怕晚了全給陸安吃光了。 陸衍:“味道真不賴,跟清蒸和姜蔥爆炒的比,又是另一番風(fēng)味呢?!?/br> 江喬指了指蝦,“生腌做出來的蝦,蝦rou特別軟糯,而且最大程度保留食材的鮮味,好吃是肯定的。” 生腌梭子蟹和生腌蝦被四個孩子一掃而空,剩下生腌血蛤,他們不大吃得慣那個味道,就都被陸衍包圓了。 陸安嘴里叼著蝦尾,“這么好吃,媽你怎么不早點做。” 江喬:“要是早做了,你們不得天天買海鮮讓我做生腌?!?/br> 陸安嘿嘿笑,沒有說話,顯然心里就是這個想頭。 “這玩意吃多了刺激腸胃,也不能多吃。”江喬道,“隔三岔五做上一回,嘗嘗鮮就行了?!?/br> 陸康點點頭,“生腌梭子蟹和生腌蝦都好吃,生腌血蛤吃不慣,媽,下回我們試試生腌生蠔和生腌皮皮蝦吧?!?/br> “成?!苯瓎虘?yīng)了。 陸康抹了抹嘴角的料汁,“今天我們?nèi)ヮI(lǐng)成績的時候,碰到初中體育老師,和他閑聊了幾句,他說九月份開學(xué),小學(xué)和初中都要辦運動會,還說上面的領(lǐng)導(dǎo)也會來看呢?!?/br> “你也說了是小學(xué)和初中,九月份你們就升高中,辦運動會也不關(guān)你兩的事?!标懷艿?。 陸安:“雖然不關(guān)我跟老二的事,這不是還有老三和老四嗎,她兩一個上初一,一個上二年級,參加運動會不正好?!?/br> 陸珊舉手,“先說好,我是不會報名的?!?/br> 讓她寫十本習(xí)題冊都行,讓她跑步?不可能。 大家齊齊看向陸婷,陸婷一臉無所謂,“老師讓我跑我就跑。” 陸安看她兩眼:“你要是報名,肯定跑第一?!?/br> 陸康:“何止跑第一,初中部的都不一定跑得過她。” 陸珊認(rèn)真道,“不是不一定,是肯定?!?/br> 陸婷撓撓頭,“哪有這么夸張?!?/br> 陸安他們?nèi)R聲道,“有!” 陸安說,“我跟老二都跑不過你,更何況是他們?!?/br> 陸婷也不知道咋整的,跑得特別快,私底下玩的時候,誰都跑不過她。 陸安左思右想,想不明白,只能歸功于是她腿長的緣故。 陸衍:“那老四你就報名參加運動會,到時候我們?nèi)ソo你加油?!?/br> “真的?”陸婷眼睛一亮。 要是全家去給她加油,她一定報名好好跑。 “真的?!苯瓎痰溃澳阋桥芰说谝幻?,還給你做好吃?!?/br> “那說定了,到時候我跑了第一名,媽再給我們做生腌吃。”陸婷拉著江喬的手撒嬌。 今天是領(lǐng)升學(xué)試成績也就是中考成績的日子,周安國和李甜甜一早就在家里等著了。 周佳言和周佳美去學(xué)校拿成績,早上去,中午就回了。 兩人一進(jìn)門,臉色陰沉。 周安國忍不住道,“咋了,沒考上?” 周佳言抿抿嘴,把兩人的成績單拍桌上,“考倒是考上了?!?/br> 李甜甜高興道,“都考上了,有啥不高興的?!?/br> 她拿起成績單,一目十行,“讓我看看……佳言考了六百分,佳美考了五百八十一分……這不挺好的嘛?!?/br> 一之舟