第199章
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陸衍也奇了,“我也記得你是放在窗臺(tái)上了的?!?/br> 怎么不翼而飛了? 江喬找遍了整個(gè)廚房,連屋子也翻遍了,都沒(méi)找到那碗豬油拌飯,真是怪了。 陸安一雙眼睛閃爍著興奮的光芒,“咱們家該不會(huì)遭賊了吧?” 陸衍給他一個(gè)暴栗,“咱家遭賊了你就這么高興?” 陸安揉了揉被打疼的地方,嘀咕道,“這不是第一次遇到賊,所以興奮嘛?!?/br> 陸安之前生活在紡織廠(chǎng)大院,現(xiàn)在又住在戒備森嚴(yán)的軍屬大院,祥和太平,實(shí)在想象不出賊是什么樣子,所以才這么激動(dòng)。 陸康和陸珊抱著剛從土里挖出來(lái)的白蘿卜吭哧吭哧跑過(guò)來(lái),“賊,什么賊?!?/br> 陸安指了指窗臺(tái),“咱家的豬油拌飯被偷了。” “豬油拌飯?”陸珊歪了歪頭。 “對(duì),昨晚吃剩下的,本來(lái)打算今天給你們煎鍋巴吃的,然后放在窗臺(tái)上,就給人拿走了?!苯瓎痰?。 陸珊捂住嘴,發(fā)出驚訝的一聲,“該不會(huì)就是劉奶奶說(shuō)的那個(gè),專(zhuān)偷剩飯的賊吧?!?/br> 江喬愣了愣,“不會(huì)吧……”擼起袖子,“算了,先炸豬油渣吧。” 反正就是碗剩飯,又不是啥金貴玩意,要摸就給他摸去好了。 要做豬油渣,得先煉豬油。 煉豬油也是有講究的,最好是豬板油,這塊部位出油率高,熬出來(lái)的油,油香味也十分濃郁。 豬板油清洗干凈,然后切成小塊,放入鍋中,大火開(kāi)熬,很快就有油滲出來(lái)了,肥rou塊從粉白變成焦黃、透明,濃郁的油香味撲面而來(lái),隔一會(huì)兒再翻動(dòng)一下,等豬板油開(kāi)始沸騰了,就減柴禾改小火。 鍋里亮澄澄的油逐漸增多,金燦燦的油渣在油鍋里飄。 江喬用大勺將油一點(diǎn)一點(diǎn)地盛了出來(lái),放在罐子里,過(guò)段時(shí)間就會(huì)凝結(jié)成白色的豬油,炒菜的時(shí)候挖一勺放進(jìn)鍋里,就不用再另外加油了,很是省油。 油舀完,剩下的就是油渣了。 陸安一邊增減柴禾,眼睛一直往鍋里瞟,這也太香了吧! 江喬給他們夾出一碗豬油渣,灑上一點(diǎn)白糖,把碗遞給陸安,“拿去分吧。” 陸安拿到碗,趁熱捏了一塊,呼呼吹了兩下便迫不及待地塞進(jìn)嘴里,“燙,燙,好吃!” 酥香濃脆,因?yàn)闉⒘税滋?,還帶著一股子甜味,好吃得不行。 江喬看他這副小饞貓的模樣,頓時(shí)樂(lè)了,“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人跟你搶?!?/br> 陸康和陸珊眼巴巴地看著陸安吃,又不分給他兩,口水都快流下來(lái),紛紛鬧著,“我要吃?!薄拔乙惨浴!?/br> 第61章 真是作孽 陸安又捏了一塊塞進(jìn)嘴里, 才把碗給他們,“拿去吧?!?/br> 陸康和陸珊拿到碗,趕緊一人捏了一塊豬油渣吃。 濃郁的油香在嘴里迸發(fā), 他兩幸福地瞇起了眼睛。 煉豬油的味道特別香, 能傳出去好遠(yuǎn)。 江喬在家里煉豬油, 隔壁幾戶(hù)人家都能聞到。 陸安他們?nèi)帜弥胝驹谠鹤永锍?,那大快朵頤的模樣, 可把周?chē)鷰准业男『⒍冀o饞壞了。 小孩子最受不了這個(gè)了。 隔壁黃森和黃林立刻鬧了起來(lái),“我也要吃豬油渣, 我也要吃豬油渣?!?/br> 范玲度量了一下自己跟江喬的關(guān)系, 真做不出上門(mén)找江喬要豬油渣的事。 但一時(shí)半會(huì)的, 去哪把豬油渣變出來(lái)給雙胞胎吃, 只得發(fā)火道, “吃吃吃,我看你們兩一天天的,就長(zhǎng)了吃的心眼,遲早把我跟你爸吃窮,也不看看人家什么條件,我們家什么條件?!?/br> 黃森不服氣, 撅嘴道, “陸叔叔是參謀長(zhǎng),我爸也是團(tuán)長(zhǎng)啊, 憑啥陸安他們有豬油渣吃, 我跟弟弟就沒(méi)有。” 黃林拉了拉黃森的袖子,小聲道, “可是江阿姨有工作,咱媽沒(méi)工作……” 他自覺(jué)很懂事, 能體諒大人的難處,還以為會(huì)得到他媽的夸獎(jiǎng)。 沒(méi)想到卻是戳到了范玲的痛處,她其實(shí)是很羨慕江喬那份高工資高福利的工作的。 她臉色變了又變,“好好好,我沒(méi)工作,我買(mǎi)不起豬rou給你們煉豬油渣吃。” 不一會(huì),黃家傳來(lái)噼里啪啦的打孩子聲和此起彼伏的哭鬧聲。 再說(shuō)斜對(duì)門(mén)的周家。 黃家能聞到煉豬油的香味,他們家自然也能聞到,尤其是這么香。 但周安國(guó)和周佳言、周佳美已經(jīng)習(xí)慣了。 每到飯點(diǎn),陸家總會(huì)傳來(lái)各種各樣的香味,不習(xí)慣也不行啊。 周安國(guó)嗅著香噴噴的煉豬油的味道,面不改色地放下筷子,“我吃飽了。” 周佳言和周佳美對(duì)視一眼,皆從對(duì)方的眼里看到了羨慕。 但羨慕又能咋樣,他們清楚的知道,自己是吃不到的。 只能低下頭,味同嚼蠟似的吃著自己碗里的飯。 李甜甜暗暗咬牙,心想,江喬就是故意的,不然好端端的,大中午的,煉什么豬油啊,肯定是故意饞別人。 真心機(jī)! 甭管周黃兩家咋想,江喬有條不紊地將兩斤豬rou都煉成了豬油和豬油渣。 三小只抱著一大盆豬油渣,吃得開(kāi)心的不行。 江喬剛想問(wèn)他們?nèi)灰瓤谒?,省得膩味,就?jiàn)到一個(gè)瘦瘦小小的身影巴在院墻外邊,只露出半張臉。 一之舟