此時(shí)正是傍晚。今日姜記食肆休息，不必對?外迎客，姜菀與眾人也能偷個(gè)閑。

    她今日打?算做一道名?菜——鍋包rou。

    鍋包rou的做法很?多，但姜菀偏愛口感?酥脆的那?種老式鍋包rou，吃起來格外有嚼勁。

    她將里脊rou切成?有一定厚度的片，加鹽、酒、胡椒腌制，裹上淀粉糊下油鍋炸，定型后控去多余的油，等到?油熱后再度下鍋，最終炸成?表面金黃就可以撈出來了。

    鍋包rou的另一個(gè)靈魂在于調(diào)配的料汁，用糖醋汁加上醬油、糖等調(diào)料，大火熬開成?黏稠狀，再把rou片放進(jìn)去翻炒一番。

    澆在rou表面的醬汁酸甜可口，最重要?的是rou片并非那?種軟爛的口感?，吃起來便不會(huì)覺得膩味。

    另一邊的幾人正麻利地洗著菜，姜菀偶一低頭，正好瞧見思菱發(fā)梢粘了片小小的菜葉，便伸手摘了下來。

    “小娘子，今日我們從西市回來的路上，路過?福寧坊，發(fā)覺那?里有不少幾處正在向外出租的鋪?zhàn)?，看著寬敞又干凈，”思菱搓了搓浸在冷水中的手，“我記得小娘子先前曾說，如?今的食肆還是小了一些?！?/br>
    姜菀正將鍋包rou盛盤端出，聞言略微愣了愣，道：“我是說過?這話，不過?后來仔細(xì)一想，咱們好不容易在永安坊內(nèi)積累了一定的名?頭，自然?不能輕易換了地方?？扇羰情_分?店，只怕沒有足夠的人手?！?/br>
    她前幾日算了算如?今的財(cái)力，若想租下一個(gè)與如?今食肆差不多大小的鋪?zhàn)拥挂膊皇秦?fù)擔(dān)不起，只是難免又要?更費(fèi)心神?去經(jīng)營。

    其實(shí)宋宣如?今的手藝也是可以獨(dú)當(dāng)一面的了，只是姜菀對?于擴(kuò)大生?意范圍這件事心里頗為忐忑，若是做了虧本的買賣又該如?何。

    她正想著，那?邊宋宣已經(jīng)炒好了幾樣素菜，爐灶上還煨著熱氣騰騰的白蘿卜湯。

    姜菀便暫時(shí)按下念頭，囑咐思菱與宋鳶在廚房看著，自己則去后院叫醒姜荔來用晚食。

    幾人剛在桌邊坐下，便聽見有人扣門的聲音。

    宋鳶訝異道：“外頭掛了今日不開店的木牌子，為何還會(huì)有人來？”

    周堯過?去開了門。姜菀抬眼看過?去，卻見門外站著不少人。

    姜荔瞪大眼睛：“這是做什么的？”

    姜菀心生?疑竇，放下筷子迎了出去。

    當(dāng)先一人是個(gè)女子，面色清冷，一雙丹鳳眼，看起來頗有幾分?聰慧干練的神?韻。

    姜菀覺得此人有些面熟，卻聽身后的宋鳶低呼一聲：“這不是......俞娘子嗎？她怎么會(huì)來？”

    俞家酒肆的“掌權(quán)人”？

    姜菀起身走過?去，說道：“不知貴客尊姓？有何貴干？”

    那?女子輕挑眉梢，說道：“我姓俞，單名?一個(gè)容字。”

    “不知俞娘子有何要?緊事？”

    俞容淡淡笑了笑，說道：“今日來，自然?是有事情想同姜娘子商議?！?/br>
    無論如?何，來者都是客。姜菀側(cè)身，為她讓出了一條路。

    俞容帶著身后的一個(gè)婢女進(jìn)了店，余下的人則在外等著。

    “看來我來的不是時(shí)候，叨擾了，”俞容的目光徐徐打?量著那?桌案上冒著熱氣的菜肴，勾了勾唇，“久聞姜娘子的手藝絕佳?！?/br>
    姜菀請她在另一邊坐了，又斟了茶，道：“俞娘子請說吧?！?/br>
    俞容也不含糊，開門見山道：“前些日子，我家食肆一家分?店的掌柜伙同他?人做出了傷天害理?的事情，對?姜娘子和姜記的生?意造成?了很?大的影響，此事是我對?下屬疏于管教，有所失察。我今日來，便也想趁此機(jī)會(huì)向姜娘子致歉?！?/br>
    姜菀道：“此事與俞娘子無關(guān)，你言重了。至于作惡之人也已經(jīng)由衙門進(jìn)行了處置，算是罪有應(yīng)得?！?/br>
    俞容抬手撫了撫鬢發(fā)。兩人面對?面坐著，姜菀可以清晰地看見她描畫得極其精致的眉眼和嫣紅的唇。她說話時(shí)，神?情依舊是冷冷淡淡的，只有那?目光帶著細(xì)微的暖意。

    她啟唇道：“姜娘子年紀(jì)輕輕卻如?此了得，能把一家小小的食肆經(jīng)營得如?此風(fēng)生?水起，我打?心眼里很?是佩服?！?/br>
    姜菀亦笑了笑：“俞娘子有話便直說吧。”

    俞容道：“姜娘子應(yīng)當(dāng)知道，我自及笄之后便一直管理?著家中的食肆生?意，也在京城各坊開了不少分?店?！?/br>
    她微微笑道：“不知姜娘子有沒有和我合作的打?算？”

    姜菀不動(dòng)聲色：“如?何合作？”

    俞容說起此事來可以說是侃侃而談，三言兩語便表明了自己的意思。

    說是合作，其實(shí)用通俗易懂的話來說，就是想要?收購姜記食肆。看似是合作共贏，實(shí)際上卻只是想拓展俞家的生?意。

    末了，俞容又道：“若是姜娘子肯答允，日后食肆必然?會(huì)比當(dāng)下更上一層樓的?！?/br>
    姜菀沉默未語，姜記眾人卻按捺不住情緒，強(qiáng)忍著滿腹言語，面上卻都是不贊同與抗拒。

    特別是宋家姐弟，他?們在俞家酒肆做過?事，熟知其嚴(yán)苛的管理?與經(jīng)營模式，自然?不愿再經(jīng)歷一次。對?他?們來說，能遇上姜菀這樣通情達(dá)理?又有仁善心腸的主顧，已經(jīng)是很?難得的了。

    可他?們不知道姜菀會(huì)如?何選。畢竟，以俞家的影響力，任何食肆一旦冠上其名?頭，都定會(huì)吸引更多人。雖說盧滕之事對?永安坊內(nèi)的俞家酒肆算是重創(chuàng)，但俞家根基深厚，多年的聲名?并不會(huì)輕易被毀。

    在旁人看來，這似乎是一件幸事。背靠大樹好乘涼，若是真能歸在俞家名?下，自然?會(huì)有許多好處。無論是金錢還是人脈，都不用發(fā)愁。

    而姜記食肆目前雖小有名?氣，但畢竟只局限于永安坊及其周邊，遠(yuǎn)不如?俞家在京城內(nèi)廣為人知。

    至于姜菀，一無根基，二資歷尚淺，又如?何與俞家相較呢？

    俞容唇角微揚(yáng)，似乎篤定姜菀不會(huì)拒絕這樣一個(gè)極具吸引力的機(jī)會(huì)。

    姜菀沒有過?多猶豫，語氣平淡地道：“恐怕要?讓俞娘子失望了，我并不愿意?！?/br>
    她聲音輕柔，卻不容拒絕：“俞家酒肆確實(shí)久負(fù)盛名?，但這并不代表我愿意拱手讓出自家歷經(jīng)千辛萬苦才保住的店鋪?！?/br>
    俞容緩緩搖頭：“姜娘子，你誤會(huì)了。我并未想要?奪走你的食肆，只是將其納入俞家的管理?而已。你依然?可以如?現(xiàn)在這般開張迎客?！?/br>
    她循循善誘：“若是你喜歡每日親手做各式飯菜，便可以繼續(xù)；若你厭倦了，我也可以許你一個(gè)掌柜之位，讓你不必再整日與油煙為伴，免去你許多勞累?！?/br>
    “食肆是先父母留下的產(chǎn)業(yè)，也是我的底線，不可退讓，我斷不會(huì)將它?交到?別人手中，”姜菀道，“至于厭倦，俞娘子多慮了。我既然?當(dāng)初選擇了重振家中生?意，便絕不會(huì)有厭煩它?的一日?！?/br>
    她直視著俞容，說道：“俞娘子請回吧，此事沒有商量的余地。”

    俞容眼尾微挑，探究地看向她，不知在思索什么。許久，她輕輕一笑，說道：“罷了，你既然?不愿，我何必自討沒趣，反正俞家也不差你這一家食肆。不過?，我倒是很?期待姜娘子在勢單力薄的條件下，會(huì)把自家食肆做成?什么樣子呢?！?/br>
    姜菀失笑：“勢單力??？”

    她看向思菱等人：“有他?們在，我從不會(huì)是獨(dú)身一人?！?/br>
    俞容沒再多說什么，淡淡笑道：“來日方長?！?/br>
    她起身向外走去，卻發(fā)覺店外不知何時(shí)多了幾個(gè)面若冰霜的青年，一看便知身手極佳。他?們極其自然?地將自己帶來的隨從包圍在了中間，眼睛則緊盯著食肆內(nèi)。

    俞容順著他?們的目光看向姜菀，玩味一笑：“姜娘子家中還有護(hù)衛(wèi)？到?底是我小瞧了你。”

    說完，她揚(yáng)了揚(yáng)下巴，俞家的隨從便跟在她身后迅速離開了。

    姜菀正想對?那?幾人說幾句話，卻見他?們?nèi)?一團(tuán)云霧一般，迅疾散開，很?快又不見了蹤跡。

    她無奈，只好關(guān)好門返身回了食肆。好在桌上的飯菜尚熱，幾人不禁加快了用飯的速度。

    思菱頗為忿忿：“她手下的人做出那?樣的事情，竟還想著將我們也收進(jìn)麾下，哪里有這樣的好事？”

    宋鳶則小聲道：“幸好小娘子不肯答應(yīng)，否則我與宣哥兒豈不是要?再經(jīng)歷一次從前的日子？”

    她咬唇道：“俞家酒肆的制度極其嚴(yán)格，若是哪家分?店接連幾年所盈銀錢都排在末尾，此店的掌柜便會(huì)被撤去。因此每家分?店的掌柜為了獲得更大的利，在年尾能夠從主家那?里得到?豐厚的獎(jiǎng)賞，從而保住自己的位置，個(gè)個(gè)削尖腦袋使盡手段，卻從不會(huì)顧念我們這些做事的人。”

    姜菀嘆氣道：“從盧滕與陳讓身上我便能看出俞家的風(fēng)氣。再說，食肆是阿爹阿娘留下的，我不可能任由它?落入他?人之手?！?/br>
    “小娘子，待我們租下更多店面，說不定也能做成?俞家酒肆那?樣的生?意?！彼剂舛分景簱P(yáng)。

    姜菀莞爾：“我也希望能有那?么一日?！?/br>
    *

    第二日，姜菀親自做了點(diǎn)心，裝在食盒里帶去了顧宅。

    自從顧元直與阿爹的淵源浮出水面，姜菀便也常常去顧宅探望這位伯父。

    顧元直一生?未娶，無子無女，但好在門生?眾多，府上從來不會(huì)冷清。姜菀去的次數(shù)多了，顧宅的下人也知曉她的身份，便笑著引她去了后院，邊走邊道：“今日有位徐郎君來訪，如?今正在書房里同郎主說話呢?！?/br>
    難道是徐望？姜菀想著，不自覺放慢了腳步。

    她順著廊廡走過?去，打?算在外頭略等一等，卻見門簾被人掀起，兩個(gè)人自里面走出。

    其中一人正是徐望，而他?身邊的人看起來很?是陌生?。

    那?人約莫四十多歲，面容嚴(yán)肅，眉眼有些蒼老，但依然?可以窺見青年時(shí)期的俊朗風(fēng)姿。

    徐望原本正低聲與那?人說著話，模樣恭謹(jǐn)。兩人聽見腳步聲，一齊抬眼向姜菀看了過?來。

    “姜娘子？”徐望出聲喚道。

    姜菀向著他?頷首示意：“徐教諭?！?/br>
    徐望拱一拱手：“姜娘子是來探望師父的嗎？”

    “正是?！苯尹c(diǎn)頭。

    徐望向身旁人道：“阿爹，這位便是師父故交的女兒。”

    姜菀微怔。原來此人便是徐望的父親，那?位在旁人口中嚴(yán)苛古板的當(dāng)朝尚書，徐蒼。

    第82章 棗仁酥和臘腸燜飯

    徐蒼淡淡看向姜菀, 很快便移開?了?目光，并未多說什么。與他對視了一眼，姜菀只覺得此人雖然看起來很是嚴(yán)肅，但并不會(huì)?令人畏懼。

    正想著, 卻聽徐蒼開?口道：“這位小娘子是平章縣人嗎？”他?在提到那個(gè)名稱時(shí), 語氣是顯而易見的?低沉。

    姜菀道：“先父母曾在那里生活, 后來?輾轉(zhuǎn)到了?云安城。”

    徐蒼微一頷首, 不再多言，舉步便自姜菀身畔走過。徐望向著她點(diǎn)頭示意, 很快也跟上了?父親的?步伐。

    待兩人走遠(yuǎn)，姜菀才在顧府仆從的?引領(lǐng)下去見了?顧元直。

    她將食盒擱在桌上, 說道：“伯父前幾日說嘗了?我做的?棗仁酥不錯(cuò)，今日我便又帶了?些來??！?/br>
    顧元直溫和一笑：“你這孩子真?是細(xì)心?！彼?揭開?食盒蓋子，里面的?糕點(diǎn)?聞起來?很是香甜, 令人食指大動(dòng)。

    他?有些感慨：“當(dāng)年我暫住在姜家，姜家阿叔和阿嬸日日都會(huì)?做一些不同的?食物?。那時(shí)剛經(jīng)歷過洪災(zāi), 菜rou都很匱乏，他?們卻也能把僅剩的?幾樣?東西做得?十分可口，讓我從菜中也能吃到rou香味?！?/br>
    姜菀對祖父母沒?什么印象, 但她記得?姜父也是有這樣?的?本事。只是后來?, 他?病重, 無?法?再強(qiáng)撐病體?做飯。

    她輕聲道：“阿爹尚未病倒時(shí), 同樣?是變著花樣?為我們準(zhǔn)備每日的?飯食與菜肴。”

    “阿荔有段時(shí)日很是挑食，許多東西都不肯吃，但阿爹卻能靠著一手廚藝哄得?她乖乖吃下自己曾經(jīng)最討厭的?蔬菜?！?/br>
    顧元直沉沉嘆了?口氣, 道：“當(dāng)年，你阿爹阿娘是何時(shí)從平章縣搬走的?？”

    姜菀努力搜尋著記憶, 道：“祖父母去世后，阿爹一心想要出去闖蕩一番，便與阿娘一道舉家北上，在許多地方都停留過，最后靠著一身本事在京城扎下了?根?！?/br>