第153章
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小石動(dòng)作很快,他干這活已經(jīng)很熟練了,沒過多久就裝好了四碗羊奶,用蓋子蓋上交給陸冬青。 羊奶買到了,喬穗滿和陸冬青出了羊場就趕著驢車回鎮(zhèn)上,怕羊奶灑出來,陸冬青趕驢的速度不是很快,兩人回到鋪?zhàn)訒r(shí)天已經(jīng)擦黑。 進(jìn)了門喬穗滿先把果子搬進(jìn)雜房,雜房陰涼,放在里面果子不易壞,在后院洗刷干凈木桶之后,喬穗滿便擼起袖子把羊奶從竹簍里拿出來。 怕灑了,他一直背在胸前的,一錢銀子呢,一滴都不能浪費(fèi)。 知道喬穗滿著急試做,陸冬青笑笑,“羊奶不多,用小灶做,我用大鍋蒸飯,臘rou放去一塊蒸,不會(huì)留味兒。” 新打的兩口大鍋一直都只用來做飲子,喬穗滿從不用他們做飯,怕飯菜的味道留在鍋里,飲子會(huì)串味兒。 蒸飯倒是不用擔(dān)心,喬穗滿心里很暖,這幾天陸冬青一直照顧著他的情緒,他都記在心里。 喬穗滿把羊奶放到灶臺(tái),轉(zhuǎn)過身伸手環(huán)住陸冬青的腰身,抬眼軟聲叫了一聲:“冬青。” 說罷把臉埋進(jìn)他懷里蹭了幾下:“你真好?!?/br> 陸冬青很是受用,回?fù)ё∪税褑趟霛M往胸前緊了緊,低頭親吻他發(fā)頂,道:“別擔(dān)心,想做就做,肯定能成?!?/br> 喬穗滿一下信心爆棚,嘴角高高揚(yáng)起:“嗯!” 黏膩了一會(huì),兩人沒忘記還有事情要干,喬穗滿轉(zhuǎn)頭清洗小鍋,用水涮了好幾遍,又湊近使勁聞,沒聞出什么味道,才生火在底下慢慢熱鍋。 手頭可選用的東西多,喬穗滿一時(shí)間還不知道先用什么,陸冬青的飯都蒸上好一陣了,他才想好。 喬穗滿先將一海碗的羊奶分成四小碗,一次只用一小碗試做,這樣就能試十六次。 他洗干凈甜柑和桃子,先是加糖熬出來甜柑的果醬,洗干凈鍋再把桃子醬也熬出來,下一步才開始煮羊奶。 生羊奶不能直接喝,一是味道怪難以入口,二則是容易鬧腹痛,這都是村里一直傳下來的說法。 喬穗滿往煮開的羊奶里加了一顆甜杏仁,加水免得煮久了糊鍋,如此熬了半炷香的時(shí)間,才把甜杏仁撈出來。他湊近聞,那股膻味果然沒有了。 羊奶也煮好了,喬穗滿只煮了兩小碗的量,正好往甜柑醬和桃子醬里各加一碗。他端著羊奶的碗躊躇了一會(huì),最后心一橫,直接倒進(jìn)果醬碗里。 好喝還是不好喝,總得試了才知道! 喬穗滿把羊奶和果醬攪拌好,羊奶的顏色便由奶白色變成帶著一絲橙黃色和淡粉色,看著還不錯(cuò)。 喬穗滿把兩碗做好的奶飲推到陸冬青前面,嘟嘟嘴示意他先試試。 陸冬青淺笑著端起來甜柑醬羊奶,喝了一口之后,眉頭微微皺起,喝完桃醬羊奶之后,陸冬青沉默了。 喬穗滿的心也跟著提起來,“不好喝?” 喬穗滿剛問完,沒等陸冬青回答,就自己端起來各喝了兩口。 喝完之后他自己也郁悶了,雖說不上難喝,但就是感覺果醬還是果醬,羊奶還是羊奶,羊奶的味道沒有因?yàn)榧恿斯u而改變,果醬也同樣味道濃郁,就像先喝了一口鮮果飲再喝了一口羊奶般 “沒事,咱再試試別的方子?!标懚喟参康?。 喬穗滿呼了口氣,點(diǎn)點(diǎn)頭,回想是哪里出了問題,過了會(huì)才道:“果醬不行,試試干花。” 有加更~ 第92章 奶茶(二更) 喬穗滿又忙活了一通,用桃花干和前不久買的桂花干分別放進(jìn)熱騰騰的羊奶里,泡了好一會(huì),又加了些糖,試過之后,還是覺得少了點(diǎn)東西,花香和羊奶融合得更好些,但可惜味道太淡,要仔細(xì)品味才喝得出來。 蒸飯已經(jīng)好了,陸冬青拍拍喬穗滿的肩:“先吃飯,吃完再繼續(xù)做?!?/br> 一碗羊奶用完了,做好的還剩了一小半,他倆沒接著喝,免得吃不下飯了。 吃過飯后,喬穗滿動(dòng)手前思考的時(shí)間更久,果醬味道沖突,干花味道又太淡,其中羊奶味道還特別濃。 一個(gè)淡了一個(gè)濃了,那得想辦法加個(gè)味道進(jìn)去中和一下,加什么呢......喬穗滿環(huán)顧了灶臺(tái)上的東西。 只剩茶葉沒試過了。 喬穗滿干脆把兩種泡了干花的羊奶混在一起,沒開新的羊奶。洗了鍋,像做飄香飲一般,用鐵觀音茶葉和糖一起炒至糖完全融化,加進(jìn)小半碗的水,等水煮開咕嚕咕嚕冒泡了,便把羊奶倒進(jìn)去,繼續(xù)煮。 茶香和奶香同時(shí)飄出來,竟意外的融合,水分蒸走了一些之后羊奶漸漸變濃稠,喬穗滿眼睛發(fā)亮,覺得煮得差不多了,便把鍋拿開,陸冬青見狀立馬抽了柴火出來。 喬穗滿滿眼期待,小心翼翼把鍋里的羊奶倒進(jìn)一個(gè)小碗,抬眸看陸冬青,臉上是抑制不住的笑容,說道:“聞起來還不錯(cuò)。” 陸冬青點(diǎn)頭表示同意,“聞著很香,和第一次聞見晶透玉顏飲的味道時(shí)一樣。” “真的?” “當(dāng)然?!?/br> 喬穗滿想了想,陸冬青的確不在這事上誆他,先前做的不好喝他也是沉默不發(fā)表意見。 兩人就在灶房里等著羊奶變涼,喬穗滿時(shí)不時(shí)碰碰碗壁,被燙了兩次后陸冬青便抓著他的手不讓碰,兩人站在灶臺(tái)邊傻等。 陸冬青突然福至心靈,拍了下自己的腦門:“咱真是傻子,拿勺子舀了吹一吹不就涼了?!?/br>