第84章
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一個(gè)開茶肆的,一個(gè)開首飾店的,都跟自己賣的吃食打不著干系,而且人還有點(diǎn)討厭,林真默默把這兩人拉入打了xx的名單。 第49章 林真過去的時(shí)候攤子的客人不多,想來也是正常的,畢竟現(xiàn)在是早上,麻辣燙的定價(jià)又不低,而且還不是主食,大家早上更愿意吃一點(diǎn)清口的,能夠當(dāng)頓的。 林小幺剛剛已經(jīng)看到馬木匠邀著騾車過去,看到他來并不意外,將手里頭燙好的麻辣燙給客人后道:“哥,你怎么不在家里休息一下。” “只是嗓子不舒服,休息著我還不舒服,怎么樣,剛才沒什么事兒吧。” 林小幺搖頭:“沒,”他故意跟林真道,“咱們柱子今天不錯(cuò),干活可利索?!?/br> “是嘛,那看來昨天只是不熟,多做做就好了,”林真順手揉了揉林柱子的頭,他看了一下桶里的串串,“今天把這些賣了就回去吧,回去把鋪?zhàn)邮帐耙幌拢^兩天就開張了,順便想想要做些什么新吃食。” 林小幺立馬道:“昨天的涼面!” 顧栓子林柱子林石頭的眼睛也瞬間亮了。 林真啞然失笑:“那也不能只賣涼面和麻辣燙,既然開著個(gè)鋪?zhàn)?,不妨多賣幾樣?!?/br> 不用現(xiàn)串現(xiàn)賣,桶里的串賣到下午兩點(diǎn)過就賣完了,林真和林小幺收攤子回鋪?zhàn)印?/br> 幾個(gè)孩子一見到擺著嶄新的桌椅板凳的鋪?zhàn)?,眨了眨眼睛?/br> 林小幺眼睛里露出喜歡,細(xì)細(xì)摸著桌子光滑的面兒:“真好,這桌子真好,三哥,馬木匠的手藝沒話說。” 跟林石頭還有顧栓子站在一路的林柱子聽到馬木匠三個(gè)字,看著桌子的目光變了變,放在腿兩旁的手也動(dòng)了動(dòng)。 他是真喜歡木活,看著那些木板木條湊成各種各樣的東西就覺得很新奇,想摸摸想看看。 可是…… 還沒開張,所以鋪?zhàn)拥乃纳乳T只開了兩扇,將將夠小推車進(jìn)來,以至于林小幺林石頭沒發(fā)現(xiàn)林柱子的異常,就連林真都因?yàn)樵谇邦^拿東西沒有注意到。 只有顧栓子發(fā)現(xiàn)了。 他靜靜地看著林柱子,一會(huì)兒后撇開目光。 把東西放好,林真叫他們拉了兩張凳子到院子里,圍成一個(gè)小圓圈,他道:“你們剛才都看到了,咱們鋪?zhàn)雍芸炀鸵_張,我打算明天就不出去擺攤了,好好把鋪?zhàn)永锏臇|西規(guī)整一下?!?/br> “還有咱們鋪?zhàn)永镆u的東西,現(xiàn)在只有麻辣燙和涼面,也要想想其他的?!?/br> 其實(shí)這事兒完全可以由林真做主,林小幺提的做個(gè)參考,他一個(gè)人拍板定下來。 但是林真想著反正一個(gè)人想也是想,多跟孩子們聊聊天說說話也是好的,集思廣益嘛,說不定還能淘到自己沒想到的好點(diǎn)子。 腦子已經(jīng)變靈活的林小幺立馬道:“哥,之前不是有很多客人拿咱們的湯去拌面嗎,就像岑掌柜,百吃不厭,那咱們也可以賣麻辣燙拌面?!?/br> “這個(gè)不錯(cuò)?!狈凑麄円彩且u涼面的,不過是少了把面加芝麻油放涼的工序,不妨礙事。 林石頭神經(jīng)粗,他可喜歡和小真姑說話了,林小幺一說完,也舉著手道:“賣糖葫蘆,賣地瓜!” 林真和林小幺忍不住笑,這孩子還惦記著那天做的糖葫蘆和拔絲地瓜,一說吃的就想到這個(gè)了。 林真搖著頭對(duì)林石頭道:“這個(gè)不行哦,石頭要是想吃,等哪天咱們回去,做了跟阿么阿爺還有阿爹阿父一起吃?!?/br> “哦?!绷质^撓了撓頭,他憨笑著,也不覺得自己說的沒被采用有什么喪氣的,反而把雙腿蜷起來,手肘放在膝蓋上,兩只手捧著臉跟向日葵似地隨著林真轉(zhuǎn)。 林柱子從進(jìn)后院就有些失魂落魄,精神不是很足,林真便也沒有強(qiáng)求他說話,而是問自己的便宜兒子:“栓子呢?” 顧栓子看向他,張嘴道:“鋪?zhàn)永锟梢再u水。” “嗯?”林真覺得有些新奇,賣水? 顧栓子道:“麻辣燙和涼面都是比較干的吃食,要是吃得稍微多一些,肯定想喝水,所以咱們鋪?zhàn)永锟梢詼?zhǔn)備一些甜湯之類的。” 他停頓一下補(bǔ)充道:“來吃麻辣燙的都不差這兩個(gè)錢,一碗甜湯他們不會(huì)覺得貴?!?/br> 林真聽到前頭的時(shí)候還有些不明白,顧栓子說完他就忍不住笑開,林小幺是基于天天在麻辣燙鋪?zhàn)忧懊孓D(zhuǎn),得到的最直接的客人的反饋,所以想著賣麻辣燙湯拌面。 林石頭是純粹因?yàn)樽祓?,所以想到了糖葫蘆和拔絲地瓜。 但是顧栓子不一樣,不知道他是有意還是無意,直指林真做麻辣燙以來的根本,那就是麻辣燙的受眾。 三五文一串的麻辣燙單價(jià)不低,想要吃過癮,最起碼也要幾十文。 而這幾十文,根本不是現(xiàn)在鎮(zhèn)子上的普羅大眾能夠消費(fèi)的,是手里有閑錢的人的消遣。 這些吃麻辣燙的人會(huì)在乎一碗甜湯是幾文錢嗎,不會(huì),所以這個(gè)做甜湯,不僅僅只是做甜湯,還可以做其他飲品的想法很好。 林真甚至從顧栓子的這個(gè)想法里抽離出其他的,他可以搞一些專攻鎮(zhèn)上有錢人錢袋子的銷售方法啊。 比如,眼看著熱天快來了,他完全可以做一些跟冰有關(guān)的冰飲,在裝冰飲的盒子上留一些只有自己店才能解碼的小游戲,而想要解開這些小游戲,必須源源不斷地收集更多的帶有線索的小盒子。